Федеральная антимонопольная служба
Post on 06-Jan-2016
52 Views
Preview:
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
Исследование ценообразования
на рыбу
Федеральная антимонопольная служба
http://fas.gov.ru
Исследование ценообразования на рыбу
http://fas.gov.ru
Репрезентативная выборка
9 крупнейших производителей (переработчиков):
11 видов рыбы: минтай, треска, пангасиус, горбуша, форель,
лосось, сельдь, мойва, путассу, пикша, хек
12 торговых сетей (Москва и МО):
МЕТРО Кэш энд Керри, ТД «КОПЕЙКА», Магнит, БИЛЛА, МОСМАРТ, Ашан,
ГК «ВИКТОРИЯ (супермаркеты Виктория, магазины Квартал), Крестовский,
Вегат Плюс (магазины АБК), Пятерочка, Карусель, Перекресток
Рыбоперерабатывающий комбинат № 1, Себастес, Дальрыбхолод,
Хомяковский хладокомбинат, Рыбоперерабатывающий комбинат № 5,
Остров, Русское море, Русская рыбная компания, Флотокеанпродукт
с совокупным объемом реализации 40 тыс.тонн на 9 млрд.руб.
с совокупным объемом реализации 400 тыс.тонн на 32 млрд.руб.
за 18 месяцев (с 1 января 2009 года по 1 июля 2010 года)
Исследование ценообразования на рыбу
http://fas.gov.ru
Доли по видам рыбыв объеме реализации в весовом выражении
Минтай6%
Треска10%
Пангасиус6%
Горбуша7%
Форель17%
Лосось19%
Сельдь29%
Мойва2%
Путассу2%
Пикша1%
Хек3%
в объеме реализации торговых сетей (Москва и Московская область)
Минтай8%
Треска
2% Пангасиус7%
Горбуша5%
Форель6%
Лосось9%
Сельдь34%
Мойва14%
Путассу12%
Пикша1%
Хек2%
в объеме реализации крупнейших производителей (РФ)
Исследование ценообразования на рыбу
http://fas.gov.ru
Минтай6%
Треска2% Пангас
иус6%
Горбуша4%
Форель20%
Лосось32%
Сельдь19%
Мойва4%
Путассу4%
Пикша1%
Хек2%
в объеме реализации крупнейших производителей (РФ)
Минтай3%
Треска6%
Пангасиус3%
Горбуша5%
Форель30%
Лосось31%
Сельдь18%
Мойва1%
Путассу1%
Пикша1%
Хек2%
в объеме реализации торговых сетей (Москва и Московская область)
Доли по видам рыбыв объеме реализации в ценовом выражении
Исследование ценообразования на рыбу
http://fas.gov.ru
Тройка лидеровцена за 1 кг в торговых сетях Москвы и МО
(средневзвешенная цена по всей выборке)
Сельдь
149,12 руб/кг 396,63 руб/кг 134,93 руб/кг
Лосось Мойва
Исследование ценообразования на рыбу
http://fas.gov.ru
Формирование ценыот торговой сети к производителю (оптовику)
Сельдь Лосось Мойва
Цена продажи в торговых сетях Москвы и МО, руб/кг 149,12 396,63 134,93
наценка торговой сети +29,96 +85,48 +39,12
Цена закупки торговыми сетями Москвы и МО у производителей (оптовиков), руб/кг 119,16 311,15 95,81
серая зона 1: наценка посредников +73,26 +33,01 69,91
Цена продажи производителями (оптовиками), руб/кг 45,90 278,14 25,90
Средневзвешенные цены (по всей выборке):
Исследование ценообразования на рыбу
http://fas.gov.ru
Структура цены
Минтай Треска Пангасиус Горбуша Форель Лосось Сельдь Мойва Путассу Пикша Хек Итого1 Средневзвешенная цена реализации
магазинами 104,57 149,05 121,58 168,19 410,86 396,63 149,12 134,93 189,86 154,24 151,06 238,12
2 Средневзвешенная цена закупки магазинами 85,51 119,83 96,97 136,74 319,59 311,15 119,16 95,81 149,22 130,51 121,71 191,44
3 Средневзвешенная цена реализации производителями 60,67 86,66 76,41 67,45 272,95 278,14 45,90 25,90 26,88 69,72 80,21 82,46
4 Средневзвешенная цена закупки производителями 47,06 70,91 58,76 45,57 197,04 199,71 31,41 20,91 23,30 69,20 63,91 64,94
5 Наценка торговой сети, руб/кг 19,06 29,23 24,61 31,45 91,27 85,48 29,97 39,13 40,64 23,73 29,35 46,686 Серая зона 1: наценка посредников, руб/кг 24,84 33,17 20,55 69,30 46,64 33,01 73,26 69,91 122,34 60,78 41,50 108,987 Серая зона 1: наценка посредников, % 23,8% 22,3% 16,9% 41,2% 11,4% 8,3% 49,1% 51,8% 64,4% 39,4% 27,5% 45,8%
результаты анализа по 11 видам рыбы, 12 торговым сетям, 9 производителям, за 18 месяцев
Минтай Треска Пангасиус Горбуша Форель Лосось Сельдь Мойва Путассу Пикша Хек Итого0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
Цена реализации производителями (оптовиками) Наценка посредников Наценка торговой сети
Исследование ценообразования на рыбу
http://fas.gov.ru
Структура ценысводные результаты анализа по 11 видам рыбы,
12 торговым сетям, 9 производителям, за 18 месяцев
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
82,46 руб(34%)
108,98 руб(46%)
46,68 руб(20%)
Из 238 рублей, которые платит в среднем за 1 кг рыбы покупатель в торговых сетях Москвы и Московской области:
- 20% - наценка торговой сети;
- 46% - наценка посредников;
- 34% - уходит производителям (оптовикам).
top related