воскресный обед

РАБОТУ ВЫПОЛНИЛ УЧЕНИК 6А КЛАССА

П. ДАНИЛ.

Воскресный обед

Проблемная ситуация

Мои родители думают что я не смогу приготовить целый обед. Но я всегда уверен в себе и поэтому я поспорил с ними.

Цель проекта.

Приготовить обед для всей семьи.

Задача проекта .

1.Сервировка стола.2.Меню из блюд.3.Приготовить обед.4.Подать к столу.

Сервировка стола.

Из различных вариантов я выбрал весеннюю скатерть прямоугольной формы. Раз обедать будут 4 человека нам понадобится:

4 большие тарелки и 4 маленькие;4 кружки;4 ложки и 4 вилки;2 ножа;8 салфеток(любой формы).

Меню.

Я долго думал что приготовить , но остановился на следующем.

Салат с ветчиной и ананасом.Суп с фаршем.Всем нам знакомые макароны по флотски.На десерт круасаны с шоколадом.И черный чай.

Готовка.

С начало приготовим салат с супом.

Салат.

В начале возьмем ингредиенты.

Далее по режим ветчину и ананасы на кусочки сантиметр на сантиметр . Затем натрем сыр на терке. И кладем слоями. Заправляем майонезом и салат готов.

Суп.

Для супа нам понадобится:

В начале поставим воду нагреваться до кипения . А пока она нагревается почистим картошку и морковку . Затем нарезаем морковку на мелкие кусочки. Когда вода закипела бросаем морковку в воду и ставим на средний огонь. Когда нарезали картошку на соломинки и бросаем в кастрюлю. Затем нарезаем фарш на квадраты и бросаем в воду. Затем нарезаем укроп или петрушку на мелкие кусочки и бросаем в воду. За 5 минут до конца бросаем туда звездочки. И в конце солим по вкусу. Суп готов.

Макароны по флотски.

Ставим воду до кипения . Когда она закипает бросаем туда макароны или лапшу и солим по вкусу. Размороженный фарш разминаем и по кускам кладем в сковороду в которую мы перед этим добавили подсолнечное масло. Жарим и солим по вкусу. Готово.

Десерт.

Нам понадобится:Тесто и шоколад.

В начале кладем тесто в муку и разминаем до толщины в 5 миллиметров. Разрезаем на треугольники и заполняем их шоколадом. Затем кладем в духовку при температуре 180 градусов на 20-25 минут.

Расчет продуктов.

Все это мне вышло не дешево.

Оценка и самооценка.

П моему все было очень вкусно.

Рекламная листовка.

Название-York.Эмблема.Слоган - Кушать вкусно вы хотите? К нам в кафе вы заходите! Часы работы – в субботу и в воскресенье с

9 до 2о:30.