div class=ts-pagebuttonPage 1button div class=ts-image a href=https:reader043vdocumentspubreader043viewer20220226175ba9144809d3f2580f8bb0d8html5page1jpg target=_blank amp-img class=ts-thumb alt=Page 1: · El proceso de elaboración del vinagre consiste en dos etapas consecutivas en la primera ocu- rre la fermentación del azúcar a alcohol etílico por acción de las levaduras src=https:reader043vdocumentspubreader043viewer20220226175ba9144809d3f2580f8bb0d8html5thumbnails1jpg width=142 height=106 layout=responsive amp-imga divdiv