1 34 1 : 5 - dekthaikamsai.com ·...

สวนท 1 ขอมลโรงเรยน

ชอโรงเรยน : บานล าทบ จงหวด : กระบ

สงกด : กทม. เทศบาล สพป./เขตกระบ

ทอย : 34/1 ซอย : - หมท : 5

ถนน : ล าทบ – ทงใหญ แขวง/ต าบล : ล าทบ เขต/อ าเภอ : ล าทบ

จงหวด : กระบ รหสไปรษณย : 81190

เบอรโทรศพท : 075-810967 โทรสาร : -

E-mail : baanlamthap@gmail.com Website: www. Baanlamthapschool.ac.th

ชอรองอ านวยการโรงเรยน : นางจรยา เพชรรวง เบอรตดตอ :

E-mail :

ชอผประสานงาน : นางจตพร โพธการ ต าแหนง : คร เบอรตดตอ : 062-0720990

E-mail potikan@hotmail.co.th

ขนาดพนทโรงเรยน : 24ไร 2 งาน 92 ตารางวา จ านวนนกเรยน : 1187 คน

อนบาล จ านวน 209 คน

ประถมศกษา จ านวน 978 คน

มธยม (ขยายโอกาส) จ านวน - คน

จ านวนครและบคลากร : 56 คน เปดสอนระดบชนปท : อนบาล ถง ประถมศกษาปท 6

แบบเสนอโครงการยอยของโรงเรยนเพอพฒนา แหลงเรยนรเดกไทยแกมใสวถชวตสขภาวะ

ในโรงเรยนและชมชนอยางครบวงจร

2. ขอมลการมสวนรวมของหนวยงาน/ชมชน

ระดบการสนบสนนของหนวยงานทเกยวของ มากทสด มาก ปานกลาง นอย ไมม

ระดบการมสวนรวมของชมชน มากทสด มาก ปานกลาง นอย ไมม

รายละเอยดการสนบสนนจากหนวยงาน

1. ปท 1 ป 2557 ไดรบการสนบสนนโดยส านกงานกองทนสนบสนนการสรางเสรมสขภาพ เปนเงน 150,000 บาท

2. ปท 2 ป 2558 - 2559 ไดรบการสนบสนนโดยส านกงานกองทนสนบสนนการสรางเสรมสขภาพ เปนเงน

150,000 บาท

รายละเอยดการมสวนรวมของชมชน

สนบสนนเปนวสด อปกรณ พนธสตว พนธพช จากเกษตรอ าเภอล าทบ

3.ความเปนมา และ ผลการด าเนนงานทผานมา

จากการรวมโครงการเดกไทยแกมใส (พ.ศ.2557-ปจจบน) โรงเรยนไดด าเนนกจกรรมทประสบความส าเรจทเหน ผลลพธ เปนรปธรรม จากการนอมน าแนวทางการด าเนนงานดานการบรหารจดการอาหารและโภชนาการในโรงเรยนอยางครบวงจร ของโครงการตามพระราชด าร สมเดจพระเทพรตนราชสดาฯ สยามบรมราชกมาร ดงน

1. การเกษตรในโรงเรยน 2. สหกรณนกเรยน 3. การจดบรการอาหารของโรงเรยน 4. การตดตามภาวะโภชนาการ 5. การพฒนาสขนสยของนกเรยน 6. การพฒนาอนามยสงแวดลอมของโรงเรยนใหถกสขลกษณะ 7. การจดบรการสขภาพ 8. การจดการเรยนร: เกษตร โภชนาการ และสขภาพอนามย

กจกรรมการเกษตรในโรงเรยน โรงเรยนบานล าทบเปนโรงเรยนขนาดใหญ ซงจากการท าการเกษตรเพออาหารกลางวนของ

โรงเรยนบานล าทบไมสามารถผลตไดเพยงพอ เพอเปนอาหารกลางวนแกนกเรยนของเราได ทางโรงเรยนจง

น าเหตผลดงกลาวมาเปนแนวทางในการจดการเรยนรโดยใชฐานการเรยนร การเกษตรในโรงเรยน เพอให

นกเรยนและ ชมชน ไดศกษาเรยนร ฝกทกษะอาชพทางการเกษตร การผลตอาหารปลอดภยจากฐานการ

เรยนรการเกษตรในโรงเรยน ประกอบดวย ฐานการเรยนรทางดานการผลตสตว, ฐานการเรยนรทางดานการ

ผลตพช, และฐานการเรยนรทางดานชวะมวล เพอสรางแหลงอาหารทปลอดภยใหเกดขนแกโรงเรยน –

บาน-ชมชน ทส าคญยงคอ การสรางเกษตรตวจว เมอนกเรยนมทกษะการผลตทางเกษตรแบบอนทรยและ

สามารถน าความรและทกษะดงกลาวไปใชในการด ารงชวต สรางอาชพ สรางรายได ใหแกตนเองและครอบครว

ทส าคญโรงเรยนจะมเครอขายชมชนทเปนแหลงผลตอาหารปลอดภยสงผลผลตเขาสสหกรณนกเรยนโรงเรยน

บานล าทบ และสหกรณนกเรยนโรงเรยนบานล าทบจะเปนตวกลางในการรบซอผลผลตทางการเกษตร

ปลอดภยของเกษตรกรตวจว สงตอการโรงอาหารเพอจดท าอาหารกลางวนทปลอดภยใหแกนกเรยนตอไป

และจะมขยายแหลงผลตอาหารปลอดภยไปสชมชน เมอมการขยายผลสชมชนชมชนกจะมแหลงผลตอาหารท

ปลอดภย โรงเรยนมแหลงอาหารทปลอดภย สงผลตอ สขภาพทด ปราศจากโรคภย และคณภาพชวตทด

ของนกเรยน และคนในชมชนตลอดไป

การจดบรการอาหารของโรงเรยน

โรงเรยนบานล าทบมการจดบรการอาหารแกนกเรยน โดยใชโปรแกรม TSL และเปนโรงเรยนน ารอง

ของ สพป.กระบ เปนวทยากรผใหความรเกยวกบการจดบรการอาหารแกนกเรยน โดยใชโปรแกรม TSL

ของสพป.กระบ เมอใชโปรแกรม TSL สงผลใหมการจกบรการอาหารแกนกเรยนทมคณภาพ นกเรยนไดรบ

สารอาหารและปรมาณอาหารทเพยงตามชวงวย

กจกรรมการตดตามภาวะโภชนาการ โรงเรยนบานล าทบตงอยบรเวณใจกลางอ าเภอล าทบ นบเปนศนยกลางความเจรญของทองถน

ในดานการคมนาคม การคาขายเครองอปโภคและบรโภค สงเหลานจงเปนปจจยแทรกซอนทไมสามารถ

ควบคมได ทางโรงเรยนบานล าทบจงไดเลงเหนจดเดนและจดดอยของความเจรญกาวหนาในชมชน จงเปน

เหตผลหลกในการเขารวมโครงการเดกไทยแกมใส โรงเรยนบานล าทบมนกเรยนจ านวนทงสน 1,196 คน เมอ

พจารณาจ านวนนกเรยนทมภาวะทพโภชนาการ พบวา ทวม 29 คน เรมอวน 20 คน และอวน 20 คน คดเปน

รอยละ 5.76 ทงน ในระหวางการเปดภาคเรยนทางโรงเรยนไดมการดแลเรองภาวะโภชนาการของนกเรยน

อยางตอเนอง ทงดานการออกก าลงกาย อาหาร และสขภาพ แตปจจยทท าใหเกดปญหาในดานสขภาพของ

นกเรยน คอ ทางโรงเรยนไมสามารถเขาไปมบทบาทในการดแลพฤตกรรมการบรโภคอาหาร การออกก าลงกาย

และสภาวะทางอารมณของนกเรยนไดตลอดเวลา อกทงปจจบนนทางเลอกในการรบประทาน มความ

หลากหลายและมรปแบบทนาสนใจ จากงานวจยดานสขภาพและขอมลดานโภชนาการ พบวา คนไทยมภาวะ

น าหนกเกนเปนอตราสวน 1 ตอ 4 ทงนสาเหตส าคญมาจากพฤตกรรมการบรโภคอาหารตามความตองการ

ของตนเอง และภยทส าคญทสดส าหรบนกเรยนคอ ภยจากการบรโภคอาหารขบเคยว จากขอมลดงกลาวทาง

โรงเรยนบานล าทบ จงตองการสรางองคความรในดานการบรโภคอาหาร การปรบเปลยนพฤตกรรม การเหน

ความส าคญในการออกก าลงกาย โดยมการออกแบบนวตกรรมสอสรางสรรคและกจกรรมเพอรณรงค

โภชนาการสมวย

การปรบเปลยนพฤตกรรมของนกเรยนในระยะยาวนน จะตองเรมตนจากการปลกฝงจตส านก

ในการสรางเสรมสขภาพของตนเองอยางสมบรณแบบ การตระหนกรคณคา และการเหนความ ส าคญของ

ตนเอง กลาวคอ นกเรยนทกคนจะมสขภาพทดไดนน สงส าคญอนดบแรกนนคอ การรกตวเอง และรจกรกษา

ตวเองใหปลอดภยหางไกลจากโรค ทางโรงเรยนจงไดมการจดกจกรรมทหลากหลายเพอยกระดบความคดของ

นกเรยน และเมอทกกจกรรมมการด าเนนการทสมบรณแบบแลวนน นกเรยนกยอมไดรบความสมบรณแบบตด

ตวไปในชวตเชนกน ซงน าไปสการพฒนาคณภาพชวตของตนเองทงภายในและภายนอกโรงเรยน สามารถ

น าไปสครอบครว ชมชนและสงคมได

4.วตถประสงคของโครงการและตวชวด

วตถประสงค ตวชวด 1. เพอพฒนาระบบการบรหารจดการอาหารและ

โภชนาการในโรงเรยนใหมคณภาพ

รอยละ 95 ของระบบการบรหารจดการอาหารและโภชนาการในโรงเรยนใหมคณภาพ และมการแกปญหาทพโภชนาการของนกเรยน

2. เพอสงเสรมใหโรงเรยนใชผลผลตเกษตรปลอดภยในโรงเรยนและเชอมโยงผลผลตทางการเกษตรในชมชน

รอยละ 95 ไดสงเสรมใหโรงเรยนใชผลผลตเกษตรปลอดภยในโรงเรยนและเชอมโยงผลผลตทางการเกษตรในชมชน

3. พฒนาความรวมมอระหวางโรงเรยนและครอบครวในการปรบพฤตกรรมสขภาพของนกเรยนเพอสงผลตอการเพมการบรโภคผกผลไมปลอดภยและลดภาวะทพโภชนาการของนกเรยนในโรงเรยนตนเองและโรงเรยนเครอขาย

รอยละ 98 มการพฒนาความรวมมอระหวางโรงเรยนและครอบครวในการปรบพฤตกรรมสขภาพของนกเรยนเพอสงผลตอการเพมการบรโภคผกผลไมปลอดภยและลดภาวะทพโภชนาการของนกเรยนในโรงเรยนตนเองและโรงเรยนเครอขาย

5.กรอบแนวคด Conceptual Framework

กรอบแนวคดในการด าเนนงานระดบโรงเรยน

6. กลมเปาหมาย และ พนทด าเนนการ

นกเรยนระดบชนประถมศกษาปท 4 - 6 ผปกครอง ทอย ในหม 3-5 ต าบลล าทบ อ าเภอล าทบ จงหวดกระบ

ขอมลพนฐานโรงเรยนเครอขาย

ขอมลพนฐาน โรงเรยนบานยานอดม รหสโรงเรยน 10 หลก : 1081010187

รหส Smis 8 หลก : 81010190

รหส Obec 6 หลก : 010187

ชอสถานศกษา(ไทย) : บานยานอดม

ชอสถานศกษา(องกฤษ) : Banyanudom

ทอย : หมท 7 บานยานอดม

ต าบล : ล าทบ

อ าเภอ : ล าทบ

จงหวด : กระบ

รหสไปรษณย : 81190

โทรศพท : 0862820721

โทรสาร : -

ระดบทเปดสอน : อนบาล-มธยมศกษาตอนตน

วน-เดอน-ป กอตง : 2517

อเมล : banyanudom@hotmail.co.th

เวบไซต : http://

เครอขายพฒนาคณภาพการศกษา : ล าทบ

องคกรปกครองสวนทองถน : ล าทบ

ระยะทางจากโรงเรยน ถงเขตพนทฯ: 73.5 กม.

ระยะทางจากโรงเรยน ถง อ าเภอ: 10 กม.

ขอมลนกเรยน โรงเรยนบานเขาดนประชาพฒน ปการศกษา 2561

ชน/เพศ ชาย หญง รวม หองเรยน

อบ.1 0 0 0 0

อบ.2 0 0 0 0

อบ.3 0 0 0 0

รวม อบ. 0 0 0 0

ป.1 17 17 34 1

ป.2 16 17 33 1

ป.3 12 9 21 1

ป.4 17 23 40 1

ป.5 13 7 20 1

ป.6 13 9 22 1

รวมประถม 88 82 170 6

ม.1 0 0 0 0

ม.2 0 0 0 0

ม.3 0 0 0 0

รวมมธยมตน 0 0 0 0

ม.4 0 0 0 0

ม.5 0 0 0 0

ม.6 0 0 0 0

ปวช.1 0 0 0 0

ปวช.2 0 0 0 0

ปวช.3 0 0 0 0

รวมมธยมปลายและเทยบเทา 0 0 0 0

รวมทงหมด 88 82 170 6

ขอมล ณ วนท 10 มถนายน 2561

ขอมลพนฐาน โรงเรยนบานเกาะไทร

ขอมลพนฐาน โรงเรยนบานดนแดง

รหสโรงเรยน 10 หลก : 1081010193 รหส Smis 8 หลก : 81010183 รหส Obec 6 หลก : 010193 ชอสถานศกษา(ไทย) : บานดนแดง ชอสถานศกษา(องกฤษ) : Bandindang

ทอย : หมท 2 บานเขาไวขาว ต าบล : ดนแดง อ าเภอ : ล าทบ จงหวด : กระบ รหสไปรษณย : 81120 โทรศพท : - โทรสาร : - ระดบทเปดสอน : ประถมศกษา-มธยมศกษาตอนตน วน-เดอน-ป กอตง : 2521 อเมล : - เวบไซต : http://data.bopp-

obec.info/web/index.php?School_ID=1081010193 เวบไซตโรงเรยน (Host สพฐ.)

เครอขายพฒนาคณภาพการศกษา : ล าทบ

องคกรปกครองสวนทองถน : อบต.ดนแดง

ระยะทางจากโรงเรยน ถง เขตพนทการศกษา:

80 กม.

ระยะทางจากโรงเรยน ถง อ าเภอ: 15 กม.

ขอมลพนฐาน โรงเรยนบานเสมดจวน

รหสโรงเรยน 10 หลก : 1081010190 รหส Smis 8 หลก : 81010186 รหส Obec 6 หลก : 010190 ชอสถานศกษา(ไทย) : บานเสมดจวน ชอสถานศกษา(องกฤษ) : Bansametjuan ทอย : หมท 2 บานเสมดจวน ต าบล : ดนอดม อ าเภอ : ล าทบ จงหวด : กระบ รหสไปรษณย : 81190 โทรศพท : 075643230 โทรสาร : 075643230 ระดบทเปดสอน : อนบาล-ประถมศกษา วน-เดอน-ป กอตง : 29/11/2482 อเมล : bansametjuarn@gmail.com เวบไซต : http://data.bopp-

obec.info/web/index.php?School_ID=1081010190 เวบไซตโรงเรยน (Host สพฐ.)

เครอขายพฒนาคณภาพการศกษา :

ล าทบ

องคกรปกครองสวนทองถน : ดนอดม ระยะทางจากโรงเรยน ถง เขตพนทการศกษา:

71.9 กม.

ระยะทางจากโรงเรยน ถง อ าเภอ:

5.5 กม.

ขอมลพนฐาน โรงเรยนบานสะพานพน รหสโรงเรยน 10 หลก : 1081010188 รหส Smis 8 หลก : 81010188 รหส Obec 6 หลก : 010188 ชอสถานศกษา(ไทย) : บานสะพานพน ชอสถานศกษา(องกฤษ) : Bansaphanpon ทอย : หมท 2 บานสะพานพน ต าบล : ทงไทรทอง อ าเภอ : ล าทบ จงหวด : กระบ รหสไปรษณย : 81190 โทรศพท : 0813708460 โทรสาร : ระดบทเปดสอน : อนบาล-ประถมศกษา วน-เดอน-ป กอตง : 2472 อเมล : sapanpon.krabi@hotmail.com/

srilatex@gmail.com เวบไซต : http://data.bopp-

obec.info/web/index.php?School_ID=1081010188 เวบไซตโรงเรยน (Host สพฐ.)

เครอขายพฒนาคณภาพการศกษา :

ล าทบ

องคกรปกครองสวนทองถน :

ทงไทรทอง

ระยะทางจากโรงเรยน ถง เขตพนทการศกษา:

70.6 กม.

ระยะทางจากโรงเรยน ถง อ าเภอ:

9.3 กม.

7. ระยะเวลาด าเนนงาน (…มถนายน – 30 พฤศจกายน 2562 )

8. วงเงนงบประมาณ รวม ....45,000........บาท

- งบทขอสนบสนนจาก สสส. ..45,000......บาท

ขอมลพนฐาน โรงเรยนบานควนแดง รหสโรงเรยน 10 หลก : 1081010192 รหส Smis 8 หลก : 81010184 รหส Obec 6 หลก : 010192 ชอสถานศกษา(ไทย) : บานควนแดง ชอสถานศกษา(องกฤษ) : Bankhuandang

ทอย : หมท 6 บานน าด า ต าบล : ดนอดม อ าเภอ : ล าทบ จงหวด : กระบ รหสไปรษณย : 81120 โทรศพท : 075817351 โทรสาร : ระดบทเปดสอน : อนบาล-มธยมศกษาตอนตน วน-เดอน-ป กอตง : 28 พฤษภาคม 2515 อเมล : เวบไซต : http://data.bopp-obec.info/web/index.php?School_ID=1081010192

เวบไซตโรงเรยน (Host สพฐ.)

เครอขายพฒนาคณภาพการศกษา : ล าทบ

องคกรปกครองสวนทองถน : อบต.ดนอดม

ระยะทางจากโรงเรยน ถง เขตพนทการศกษา: 70 กม.

ระยะทางจากโรงเรยน ถง อ าเภอ: 8 กม.

9. ขนตอนการด าเนนงาน (แสดงตารางเชอมโยงวตถประสงค กจกรรม ระยะเวลา)

ท กจกรรม วตถประสงค วธการด าเนนงาน กลมเปาหมาย Out put Out come เวลา งบประมาณ

1

1. จดท า MOU ระหวางโรงเรยนและเกษตรกร 2. เปดตลาดนดรบซอวตถดบ

ทางการเกษตรของชมชนและ

โรงเรยนใกลเคยง เพอน าเขาส

โครงการอาหารกลางวน

เพอชแจงถง

วตถประสงคในการ

ด าเนนกจกรรม

ประชมชแจง

วธการด าเนนงาน

1. โรงเรยนเครอขาย 2. เครอขายเกษตรกร 3. ผปกครองนกเรยน

1. เกดการ

เชอมโยงระหวาง

โรงเรยนและ

เกษตรกรใน

ชมชน

1. โรงเรยนได

วตถดบทางการ

เกษตรทมคณภาพ

และปลอดภย

2. สรางรายได

ใหกบชมชน

เม.ย.

2562

1,000 บาท

2 ประชมชแจง ผปกครองและนกเรยนแกนน าภายในเครอขาย

เพอชแจงถงวตถประสงคในการด าเนนกจกรรม

ประชมชแจง วธการด าเนนงาน

ผบรหารโรงเรยนแมขายและลกขาย

เกดการเชอมโยงระหวางโรงเรยนและเกษตรกรในชมชน

ความเขาใจในการด าเนนงานทตรงกน

พ.ค.2562

1,000 บาท

3 กจกรรมเกษตรอนทรยชววถชมชน

เพอขยายเครอขายแหลงอาหารปลอดภยสชมชน

การอบรมการท าเกษตรอนทรยแบบครบวงจร แก นกเรยนแกนน า ครแกนน า และผปกครองแกนน าของ โรงเรยนใน

นกเรยนแกนน า ครแกนน า และผปกครองแกนน าของ โรงเรยนในเครอขาย

นกเรยนแกนน า ครแกนน า และผปกครองแกนน า เกดทกษะจากการเรยนร จากการลงมอปฏบตในการ

ความรความเขาใจในการท าเกษตรอนทรยแบบครบวงจร สามารถน าความรทไดรบไปใชไดในชวตประจ าวนได

ก.ค. 2562

26,100 บาท

ท กจกรรม วตถประสงค วธการด าเนนงาน กลมเปาหมาย Out put Out come เวลา งบประมาณ

เครอขาย อบรมการท าเกษตรอนทรย

สรางแรงบนดาลใจในการท าการเกษตรอนทรยเพอแหลงอาหารทปลอดภยส าหรบครอบครวและชมชน

4

หนนอยรอยบาทฉลาดซอ เพอใหความรดายการเลอกบรโภคอาหารตามสญญาณไฟจราจร เขยว เหลองแดง การรเทาทนสอ รจกเลอกซออาหารอยางปลอดภย และการจดการดานอารมณใหแจมใสรวธออกก าลงกายทเหมาะสม

การจดการเรยนรโดยเชญวทยากรจากโรงพยาบาลล าทบ เพอจดเวทเสวนาและใหความรแกนกเรยนเกยวกบการเลอกบรโภคอาหารตามสญญาณไฟจราจร เขยว เหลอง แดง การรเทาทนสอโฆษณา การอานฉลาก ขอมลโภชนาการกอนซอ และวธการเลอกซออาหารอยาง

นกเรยนแกนน า ครแกนน า และผปกครองแกนน าของ โรงเรยนในเครอขาย

นกเรยนแกนน า ครแกนน า ผปกครองแกนน าเกดการเรยนรในการเลอกบรโภคอาหารตามสญญาณไฟจรจร สามารถรเทาทนสอโฆษณาในยคปจจบนและรจกวธการจดการอารมณตนเองใหแจมใส รจกออก

มความรความเขาใจในการเลอกซอและบรโภคอาหารอยางปลอดภย สามารถเลอกซออาหารทมประโยชนตามสญญาณไฟจราจร มสขภาพด โดยการรจกท าอารมณใหแจมใสและออกก าลงกายสม าเสมอ

ก.ค.

2562

15,500 บาท

ท กจกรรม วตถประสงค วธการด าเนนงาน กลมเปาหมาย Out put Out come เวลา งบประมาณ

ปลอดภยทงภายในภายนอกโรงเรยน

ก าลงกายเพอสขภาพทแขงแรง

5 กจกรรมตดตามผลการขยายผลใน

เครอขาย

1. แตงตงคณะกรรมการตดตาม การด าเนนงานของโรงเรยนเครอขาย 2. ตดตามผลการด าเนนงานของโรงเรยนเครอขาย 3. สรปผลการ

ด าเนนงาน รายงาน

ผเกยวของ

โรงเรยนเครอขาย ตดตามผลการ

ด าเนนงาน ชวย

แกปญหาท

เกดขนในการ

ด าเนนกจกรรม

ของโรงเรยนใน

เครองขายเพอให

การด าเนนงาน

เปนไปอยางม

คณภาพและ

สามารถด าเนน

กจกรรมไดอยาง

สมบรณ

การด าเนนงานท

บรรลเปาประสงค

ของโรงเรยนใน

เครอขาย

3,000 บาท

6. กจกรรมถอดบทเรยน ระดบประเทศ

1-3 เ ข า ร ว ม ส ม ม น า เสนอผลการถอดบทเรยนจากการ

โรงเรยนแมขาย และ หนวยงานทรบผดชอบระดบ

-รายงานสรปผลก า ร ถ อ ดบ ท เ ร ย น จ า ก

ปจจยความส าเรจ บทเรยน แนวทางแกไข ปญหา

20-21ธนวาคม 2562

เบกงบโครงการของสวนกลาง

ท กจกรรม วตถประสงค วธการด าเนนงาน กลมเปาหมาย Out put Out come เวลา งบประมาณ

ด าเนนงานดานการขยายผลและการเปนแหลง เรยนรเดกไทยแกมใสวถช ว ต ส ข ภ า ว ะ ใ นโรงเรยนและชมชนอยางครบวงจร ในเวทระดบประเทศ

จงหวด หรอ ระดบอ าเภอ และทองถน

การด าเนนงานของโรงเรยนแมขายในการเปนแหลง เรยนร ฯและการขยายผล -ส ร ป ผ ล ก า รด าเนนงานของหนวยงานระดบจงหวด ในการส ง เ ส ร ม แ ล ะสนบสนนการด าเนนงานของโรงเรยน -ขอเสนอเชงนโยบายดานการบรหารจดการอาหาร โภชนาการโรงเรยนและชมชน เพอสงเสรมสขภาวะเดกวยเรยน

และ ทศทางการขบเคลอนระยะตอไป เพอสงเสรมการบรโภคผกผลไมปลอดภย และ ลดภาวะทพโภชนาการของนกเรยนและผปกครอง

10.ผลผลต (ผลงานทไดจากการด าเนนกจกรรมทแสดงใหเหนเปนรปธรรม)

1. มแหลงอาหารทปลอดภย

2. นกเรยนในอ าเภอล าทบมสขภาพทดเตบโตสมวย

11.ผลทคาดวาจะไดรบ

1. นกเรยนกลมเสยงทมปญหาทพโภชนาการไดรบการแกไข

2. มภาคครอขายในชมชน รวมรบผดชอบ และรวมแกปญหานกเรยน ดานสขภาพของนกเรยนรวมกน

12.ผลลพธ

นกเรยน คร ชมชนเกดการเรยนรทหลากหลาย ในดานการเกษตรแบบผสมผสาน เพอจ าหนายผาน

สหกรณ เพอประกอบอาหารอาหารกลางวนในโรงเรยน ท าใหนกเรยนไดรบประทานอาหารกลางวน ทมคณคา

ทางโภชนาการ สะอาด ปลอดภยและปลอดสารพษ สงเสรมใหนกเรยนมภาวะโภชนาการทดเจรญเตบโต

สมวย

13.การก ากบตดตามและการประเมนภายใน (Monitoring)

แตงตงคณะกรรมการตดตามและประเมนผลการด าเนนงานของโรงเรยนในเครอขายเพอใหการ

ด าเนนงานมประสทธภาพและเกดผลแกนกเรยน 100%

14.รายละเอยดกจกรรมและงบประมาณการด าเนนงาน

ล าดบ กจกรรมหลก รายละเอยดกจกรรม รายการ รายละเอยดงบประมาณ รวม 1. ประชมชแจงแกผบรหาร

โรงเรยนแมขายและลกขาย ครและบคลากรโรงเรยนในแมขายและจดท า MOU

ประชมชแจง

วธการด าเนนงาน.

1 ครง 1,000

2. ประชมชแจง ผปกครอง

และนกเรยนแกนน าภายใน

เครอขาย

ประชมชแจง

วธการด าเนนงาน

1 ครง 1,000

3. กจกรรมเกษตรอนทรยชววถชมชน

การอบรมการท าเกษตรอนทรยแบบครบวงจร แก นกเรยนแกนน า ครแกนน า และผปกครองแกนน าของ โรงเรยนในเครอขาย.

คาจดซอเมลดพนธผก คาปยคอก คาขยมะพราว คาแกลบสด คาแกลบเผา คากระถางปลกตนไมแบบยาว คาหวเชอ EM คาตอบแทนวทยากร คาอาหารวาง คาอาหารหลก

1.เมลดพนธผกคละชนด ซองละ 25 บาท จ านวน 100 ซอง (1 ครง ) 2.ปยคอก กระสอบละ 60 บาท จ านวน 20 กระสอบ 3.ขยมะพราว กระสอบละ 60 บาทจ านวน 10 กระสอบ 4.แกลบสด กระสอบละ 40 บาทจ านวน 20 กระสอบ 5.แกลบเผา กระสอบละ 100 บาท จ านวน 10 กระสอบ

2,500

1,200

600

800

1,000

ล าดบ กจกรรมหลก รายละเอยดกจกรรม รายการ รายละเอยดงบประมาณ รวม 6.กระถางปลกตนไมแบบยาว ใบละ40 บาท จ านวน 50 ใบ 7.หวเชอ EM แกลลอนละ 250บาท จ านวน 2 แกลลอน 8คาตอบแทนวทยากร(เหมา) จ านวน 5 คน คนละ 300บาท

2,000

500

1,500

4. หนนอยรอยบาทฉลาดซอ การจดการเรยนรโดยเชญวทยากรจากโรงพยาบาลล าทบ เพอจดเวทเสวนาและใหความรแกนกเรยนเกยวกบการเลอกบรโภคอาหารตามสญญาณไฟจราจร เขยว เหลอง แดง การรเทาทนสอโฆษณา การอานฉลาก ขอมลโภชนาการกอนซอ และวธการเลอกซออาหารอยางปลอดภยทงภายในภายนอกโรงเรยน

- อาหาร ตามสญญาณไฟจราจร เขยว เหลอง แดง -คาอปกรณ ส าหรบจดกจกรรม - รานคาสายตสท - สายตสทตดจรวจ - สายตสทตดโปง - สายตสทตดลอ -สาวตสทตกน า -สายตสทตดลน -มสฉาพาโชคสายตสท -คาวสดส าหรบจดท าเอกสารเพอใชในการอบรม หนนอยรอยบาทฉลาดซอ

-ขนม อาหาร เครองดม ตามสญญาณไฟจราจร เขยว เหลอง แดง ( 1 ครง) คาอปกรณ ส าหรบจดกจกรรม - รานคาสายตสท - สายตสทตดจรวจ - สายตสทตดโปง - สายตสทตดลอ -สาวตสทตกน า -สายตสทตดลน -มสฉาพาโชคสายตสท คาวสดส าหรบจดท าเอกสารเพอใชในการอบรม หนนอยรอยบาทฉลาดซอ จ านวน 100 คน ชดละ20 บาท คาตอบแทนวทยากร(เหมา)จ านวน 2 คน คนละ 1,000 บาท

1,500

10,000

2,000

2,000

ล าดบ กจกรรมหลก รายละเอยดกจกรรม รายการ รายละเอยดงบประมาณ รวม 5. ตดตามผลการด าเนนงาน

โรงเรยนในเครอขาย ผประเมนและตดตามผลการ

ด าเนนงาน วสดจดท ารายงาน

-คาพาหนะ ผประเมนและตดตามผลการ ด าเนนงาน จ านวน 6 คน คนละ 2 รอบ 200 บาท/คน/รอบ ( 2 ครง) -วสดจดท ารายงาน (1 ครง)

2,000

1,000

ขาพเจาขอรบรองวา ขอความทระบไวขางตนทงหมดนเปนความจรงทกประการ และขาพเจามความมงมนทจะเขารวมโครงการเพอพฒนาให

เปนแหลงเรยนรเดกไทยแกมใสวถชวตสขภาวะในโรงเรยนและชมชนอยางครบวงจร

ลงชอ ...................................................................... ผรบผดชอบโครงการ

(นางจรยา เพชรรวง) รองผอ านวยการโรงเรยน