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INTRODUÇÃO AGRICULTURA ORGÂNICA
Palestrante: Rachel Vaz SoraggiPresidente e consultora da ABD
Associação Biodinâmica
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CONSTRUINDO O ORGANISMO AGRÍCOLA
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O SOLO TAMBÉM TEM VIDA!
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Fatores que influenciam a capacidade produtiva do solo:
Matéria Orgânica
Vida microbiana
Tratamento do solo e ocupação vegetal
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Importância da Matéria Orgânica.
Química: contém os nutrientes essenciais para a vida vegetal
Física: favorece aeração do solo e a retenção de umidade, controla erosão.
Biológica: é o substrato no qual a vida microbiana do solo encontra seu sustento, e transforma substâncias complexas em substâncias simples.Age como um poder tampão: regula e mantém a absorção numa proporção equilibrada.
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A vida microbiana no solo
Micróbios: degradam os restos orgânicos, reciclam os nutrientes essenciais às plantas, elaboram substâncias vivas de crescimento para as plantas superiores
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Tratamento do solo e ocupação vegetal
Preparo do solo: bioestrutura grumosa deve ser conservada na superfície com plantio direto ou aração mínima.
Proteção do solo contra insolação e impacto das chuvas: cobertura morta e viva, arborização.
Consorciações diversas: associar espécies vegetais que tenham influência favorável
Retorno freqüente da matéria orgânicaManutenção da vida diversificada no solo: pela rotação planejada de culturas e pela adubação equilibrada.
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Convencional Solos OrgânicoSuporte para adubos, plantas e irrigação
Organismo vivo do qual depende a saúde vegetal
Saúde vegetal
Usa defensivo tóxico após adubar plantas com adubos alta solubilidade
Aduba o solo e nutre as plantas equilibradamente
Plantas invasoras
Plantas invasoras são maléficas
São indicadoras de condição de solo
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Convencional Pragas e doenças
Orgânico
Insetos, micróbios e fungos são parasitas.
Controla sintomas: ação corretiva
Os chamados “parasitas” indicam que algo está errado.
Controla causas: ação preventiva
Enfoque
Grandes áreas de monocultura.
Não existe diversidade
Aumento da diversidade com arborização, cul- turas intercaladas.
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