1 sitologi-botani
Post on 02-Jun-2018
292 Views
Preview:
TRANSCRIPT
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
1/51
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
2/51
Jadwal Kuliah Botani Farmasi
Tanggal Pekan Materi Pengajar
16-21 Sept 1 Ruang Lingkup Botani Farmasi, Sel sebagai unit struktur dan fungsional
terkecil penyusun tumbuhan SR
23-28 Sept 2 Anatomi Jaringan Penyusun Tumbuhan SR
30-5 Okt 3 Anatomi Organ Penyusun Tumbuhan ASJ
7-12 Okt 4 Anatomi Organ Penyusun Tumbuhan II ASJ
14-19 Okt 5 Metabolisme tumbuhan dan ragam produk metabolit primer yangdiproduksi tumbuhan ASJ
21-26 Okt 6 Ragam produk metabolit sekunder yang diproduksi tumbuhan SR
28-2 Nop 7 Presentasi Tugas Terstruktur ASJ
4-11 Nop 8 UTS
12-16 Nop 9 Metode Klasifikasi dan Tata Nama Tumbuhan ASJ
18-23 Nop 10Golongan Tumbuhan Tingkat Rendah ASJ
25-30 Nop 11 Golongan Tumbuhan Tingkat Tinggi SR
2-7 Des 12 Marine Botany ASJ
9-14 Des 13 Karakterisasi Famili Tumbuhan I ASJ
16-21 Des 14 Karakterisasi Famili Tumbuhan II SR
23-28 Des 15 Karakterisasi Famili Tumbuhan III SR
30-4 Jan 16 Presentasi Tugas Terstruktur SR
6-17 Jan 17 UAS
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
3/51
Peranan tumbuhan bagi kehidupan manusia
Tumbuhan memproduksi zat makanan
terutama karbohidrat (mll fotosintesis)
tesimpan dlm sel atau jaringan
tumbuhanmetabolit primer
Tumbuhan menghasilkan senyawa kimia
melalui beberapa jalur biosintesis
(alkaloida,terpenoid dan steroid)metabolitsekunder
Tumbuhan menghasilkan oksigen
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
4/51
Morfologi Tumbuhan ;Anatomi Tumbuhan ;Fisiologi Tumbuhan ;Sistematik Tumbuhan ;Ekologi Tumbuhan ;
Geografi Tumbuhan ;Genetika Tumbuhan ;
Pertanian : becocok tanam, penyakittanaman, pemuliaantanaman, produksi danlainlain.
Kehutanan : identifikasi kayu,dendrologi,ekologi, silvikultur ;
Peternakan: berkaitan denaganmakanan ternak.
PUREBOTANY(Murni)
APPLIEDBOTANY(Terapan)
BOTANY(Ilmutumbuh
tumbuhan )
Pembagian ilmu tumbuhan (Botani)
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
5/51
Ruang Lingkup Botani Farmasi
Anatomi Tumbuhan: mempelajari tentang susunan danbentuk bagian dalam organ tumbuhan
Fisiologi Tumbuhan: mempelajari tentang gejala danproses hidup yg terjadi ataupun berlangsungnya dlmtumbuhan
Morfologi Tumbuhan: mempelajari tentang susunandan bentuk bagian luar organ tumbuhan
Sistematik Tumbuhan: mempelajari tentang
pengenalan yang menggambarkan tumbuhan dalamsifatnya yang sama ke dalam golongan atau kelompoktertentu, sehingga tiap pengenalan akan merupakangambaran mengenai hubungan kekerabatan diantaratumbuhan
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
6/51
Dunia Tumbuhan
Thallophyta (Alga, Jamur, Lumut)
Tracheophyta (Paku, Tumbuhan berbiji)
Tumbuhan berbiji:
Gymnospermae Angiospermae
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
7/51
Struktur Umum
Tumbuhan
1. Perkembangan embrio
hingga tumbuhan
dewasa.
2. Tumbuhan tersusun
atas Organ (Akar,Batang, Daun dan
Bunga)
3. Organ tersusun atas
jaringan
4. Jaringan tersusun atas
sel
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
8/51
Konsep sel
Sel merupakan unit organisasi dan fungsi terkecil yangmenjadi dasar kehidupan
Semua fungsi kehidupan diatur dan berlangsung didalamsel sehingga sel dapat berfungsi secara autonom asalkan
seluruh kebutuhan hidupnya terpenuhi.
Para ilmuwantubuh tumbuhan tersusun atas beberapabagian, unsur atau elemen yang bergabung membentukstruktur tertentu (organ), seperti daun,akar,batang.
Organtersusun atas satu sel (uniselular) atau banyak sel(multiselular)
Sel memiliki variasiukuran, bentuk, struktur danfungsinya
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
9/51
TEORI SEL
Organisme terdiri dari satu atau lebih sel
Reaksi kimia yang terjadi pada organismehidup (proses yang terkait dengan energi
dan proses biosintesis) terjadi didalam sel Sel muncul dari sel yang sudah ada
Sel mengandung informasi keturunan dariorganisme
Tissuegroup of cells functioning together.
Organgroup of tissues functioning together.
Organ Systemgroup of organs functioning together.
Organism
group of organ systems functioning together.
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
10/51
TIPE DASAR SEL
1. Prokariotik
Tidak ada internal
compartment.
Tidak ada nucleus. Umumnya berupa
single-celled
(unicellular) organism.
Contoh: bacteria
virus
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
11/51
2. Eukariotik
Mempunyai beberapaainternal structures(organelles).
Mempunyai nucleus. Dapat berupa
unicellularormulticellular.
Contoh: uniseluler : yeast
multicellular : plantanimall
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
12/51
Penemuan sel
Robert Hooke : melihat ruang kecil yang dibatasi oleh
dinding yang tipisdibentuk oleh irisan pada jaringan
tumbuhan
Ruang kecilsel terdiri dari ruang sel atau lumen
termasuk dinding sel.
Von Mohl : menjelaskan dlm hal organ tumbuhan yang
terpenting adalah isi sel yg disebut dgn protoplasma Robert Brown : bagian dari protoplasma yaitu nukleus
Albert von Kolliker : sitoplasma (bahan selain nukleus
yang terdapat di sitoplasma), plastida
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
13/51
Bentuk Sel
Pada umumnya dibedakan menjadi 2:
Bentuk polihedral (subglubosa) : diameter sel pada
semua bagian sama (parenkim, kolenkim)
Bentuk memanjang : salah satu diameter sel
panjangnya beberapa kali diameter yang lain
(sklerenkim)
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
14/51
Ukuran Sel
Sel tumb.tingkat rendah 0.2-5 m
Sel tumb.tingkat tinggi 10-100 m
Sel berbentuk serat panjang 5 mm (Serat
korteks, serat floem seringkali berukuran
panjang)
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
15/51
Struktur sel tumbuhan
Dinding sel: dinding primer, dinding sekunder,
lamela tengah, plasmodesmata
Protoplasma terdiri dari: Sitoplasma: membran plasma, sitoplasma,
organela (plastida, mitokondria, peroksisom,
vakuola), ribosom, sistem endomembran (RE,
aparat golgi), sikloskeleton (mikrotubuli,filamen aktin)
Nukleus/inti sel: membran inti, kromatin,
plasma inti, butir inti
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
16/51
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
17/51
Protoplas
Tersusun atas protein, karbohidrat, lemak, asam
organik dan senyawa organik sprt air,garam-garam
Protoplasma tidak terdapat lagi didalam ruang sel
sel mati, namun sel masih menjalankan fungsinya yaitu:
Pengangkut air dan garam mineral
Pelindung bagian dalam tumbuhan
Penguat
Plasma sel melakukan gerakan, hal ini menunjukkan
sifat hidupnya, disebut visvitalis.
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
18/51
Gerakan plasma sel
a. Gerakan Rotasi: mrpkn gerakan plasma sel yg berarah gerakmelingkar secara tetap, terjadi pd sel yg memiliki satu vakuola
b. Gerakan Sirkulasi: gerakan tidak menentu, terjd pd sel yg
mempunyai beberapa vakuola kecil.
a. b.
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
19/51
Membran Plasma
Fungsi :
mediasi untuk transpor senyawa/bahan dari dalam dan
keluar dari protoplasma
koordinasi sintesis dan penyusunan dinding sel (selulosa)
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
20/51
SITOPLASMA
Cairan seperti jel yang mengelilingi organela
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
21/51
PLASTIDA
Mrpkn suatu bentukan didlm sitoplasma dgnstruktur dan fungsi khusus, dilapisi atas 2 lapisanmembran
Pd tumb rendah terdpt sebuah/2 buah plastida Pd tumb. tinggi terdpt banyak plastida
Klasifikasi berdsrkn ada/tdknya pigmen:
Leukoplas : tidak berwarna
Kloroplas: berwarna hijau
Kromoplas :mengandung pigmen lain
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
22/51
Leukoplas
Terdpt pd sel muda, sel epidermis, dan sel
dewasa yg tdk terkena sinar matahari (misal:
empulur,organ didalam tanah)
Fungsi: menyusun amilum, berbtk granul,berbagai ukuran
Khusus bekerja akumulasi amilum
amiloplas/leukoamiloplas.
Lanjutan Plastida
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
23/51
Kloroplas
Berwarna hijau, mempunyai pigmen klorofil, karotenoid(jingga), ksantofil (kuning)
Jumlah Klorofil 2/3 dr total kandungan pigmen
Terdpt pd jaringan fotosintesis (mesofil daun, bag.tumbuhan yg berwarna hijau, sel parenkim
Bentuk pita, spiral, jala, bintang
Lanjutan Plastida
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
24/51
Kromoplas
Berwarna kuning, jingga atau merah.terdapat pd petal(tajuk bunga), buah (wortel,tomat)
Pigmen termsk gol karotenoid (Xantofil dan karoten)
Bentuk sprt granul/kristal Dekstruksi klorofilpembentukan xantofil
Lanjutan Plastida
k d
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
25/51
Mitokondria
Bentuk : granuler, globuler,batangan, filamen dgn ukuran 0,2-3,0
Pengamatan di mikroskopelektron: terbungkus oleh dualapisan membran yaitu lapisanterluar yang membungkuspermukaan scr halus dan lapis
dalam yg masuk kedalam cairanmitokondria membentuk susunankrista
Berfungsi dalam proses respirasi
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
26/51
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
27/51
Ribosom
Terdpt bebas di protoplasma atau
berhubungan dgn RE
Mempunyai peran dalam sintesis protein
dan enzim
Retikulum Endoplasma Terlibat dalam sintesa protein
Membantu sistem transpor dalam sel
Berperan dalam pembentukan dinding dan sekresi
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
28/51
Merupakan tumpukan membran pipih
Berfungsi dalam sistesis dan modifikasi zat kimia untuk
disimpan atau digunakan ditempat lain (sekresi gula,
poliskarida, komplek protein polisakarida)
Berperan dalam pembentukan dinding sel pada pembelahan sel
tumbuhan
Sikloskeleton Berbentuk serat, berfungsi sebagai penopang dan
pendukung organela
Microtubules hollow filaments of protein.
Microfilaments
solid filaments of protein.
Aparatus Golgi
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
29/51
Nukleus
Bentuk oval, elips, dgn diameter 15 m.
Pembawa informasi untuk sintesis protein sel
Bagian-bagian:
Membran nukleus
Plasma nukleus
Kromatin/kromosom
Nukleolus
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
30/51
Membran nukleus: terdr 2 lapis selaput berpori
memungkinkan pertukaran materi antaranukleus dan sitoplasma
Plasma nukleus/karyolimph: sprt gel, terdptbenang-benang kromatin, dpt dilihat dgnpewarnaan
Kromatin: terdr dr kompleks protein, DNA, RNAmrpkn materi genetik
Nukleolus: terdpt satu/lebih, tdk memilikimembran, terssn RNA, protein, sedikit DNA.
INKLUSI SEL
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
31/51
INKLUSI SEL
(Substansi Ergastrik)
Hasil metabolit sel
Terdapat didalam vakuola, plasma sel
Terdr dr : selulosa, amilum, protein, lemak,
mineral berbentuk kristal, tanin, resin,alkaloida, lateks, lendir dan metabolitsekunder lainnya.
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
32/51
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
33/51
Morfologi :
Bentuk bulat, oval atau lainnya
Sifat butir amilum : tunggal atau
majemuk Tampak sebagai lapisan-lapisan
yang konsentris
Memiliki titik pusathilus
Lapisan-lapisanyalamelaIdentifikasi : penambahan larutan
yodiumwarna biru-ungu
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
34/51
Bentuk butir amilum
Kristal Kalsium Oksalat
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
35/51
Kristal Kalsium Oksalat
Terdapat pada vakuola, sel idioblast
Bentuk, ukuran dan susunan kristal oksalat bervariasi
a. Bentuk rozet; b. bentuk prisma; c.
bentuk jarum/rafida; d. bentuk pasir
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
36/51
Kristal Kalsium Karbonat
Terdapat pada tanaman suku Moraceae,
Acanthaceae, Urticaceae, dan Cucurbitaceae,
dibedakan menjadi:
Sistolit
Penjuluran dinding sel (selulosa) dan
kalsium karbonat
Terdapat pada jaringan parenkim dasar
dan epidermis Litosis
Semacam sistolit yang berbentuk seperti
rambut penutup atau sel yang membesar
yang terdapat pada epidermis
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
37/51
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
38/51
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
39/51
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
40/51
Struktur Dinding Sel
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
41/51
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
42/51
Susunan kimia dinding sel
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
43/51
Noktah
Bagian dari dinding sel yang tidak mengalami penebalan,memungkinkan terjadinya pertukaran zat melintasi dinding selyang tebal
Noktah biasa: terdapat pada dinding sel yang tidak begitu
tebal seperti pada sel parenkim Saluran noktah: noktah yang sangat dalam dan panjang
sehingga merupak saluran, terdapat pada dinding sel yangtebal dan kuat seperti pada tempurung kelapa (Cocosnucifera)
Noktah sempurna/berpasangan: sepasang noktah yangberhadapan, dibagian tengah dipisahkan oleh lamela tengah
Noktah tidak berpasangan/setengah: dinding sel yang tipisberhadapan dengan dinding sel yang tebal
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
44/51
Ruang antar sel
Rongga yang terdapat diantara sel yang satu
dengan sel lain disekelilingnya.
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
45/51
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
46/51
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
47/51
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
48/51
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
49/51
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
50/51
-
8/10/2019 1 sitologi-botani
51/51
Tugas baca
top related