1.การด าเนินการส...

1.การด าเนนการส ารองหองพกผานระบบคอมพวเตอร 2.การด าเนนธรกรรมทางการเงนและการตรวจบญชภาคกลางคน

นางสาว สรนทพย เกยรตกมลชย

Guest Experience Manager Holiday Inn Sukhumvit

วทยากร นางสาว สรนทพย เกยรตกมลชย Guest Experience Manager Holiday Inn

Bangkok Sukhumvit • การศกษา ปรญญาตร มหาวทยาลย อสสมชญ Bachelor of ART ( B.A. ) Majoring of Business English, minor in Hotel management, Assumption University (ABAC)

Thailand • Now : 2018 • Guest Experience Manager and Duty Manager at Holiday Inn Bangkok Sukhumvit

• 2017-2012 • Front Office Shift Leader and Room controller at Intercontinental Bangkok • I work as Front Office Shift Leader and Room controller at Intercontinental Bangkok have to coordinated with many department concerns with Front

office teams, Guest relations officer, Club team, Concierges, Bellman, Business center, Operators, Sales, Housekeeping, Accounting, Reservations, to due for all situations of the hotel, room assignment, room preferences, handle guest request and help team and support receptionist and team handle for FIT, Group handling , check in , check out and billing instructions , cashier, how to make a reservations , room arrangement, solve the problems , fulfill guest need and handle email and guest requirement etc

2012 : • Guest Relation Supervisor at Intercontinental Bangkok • 2011 : • Personal Club Attendant at Club Intercontinental Bangkok • 2008-2012 • Guest Relations Officer at Intercontinental Bangkok • September – November 2012 : • Cross training at Intercontinental Singapore

1.การด าเนนการส ารองหองพกผานระบบคอมพวเตอร

• ชองทางการส ารองหองพกหนงในนโยบายของแผนกบรการสวนหนาคอนโยบายเกยวกบการก าหนดชองทางการส ารองหองพกปจจบนโรงแรมพยายามพฒนาชองทางการส ารองหองพกใหครอบคลมเขาถงกลมเปาหมายของโรงแรมใหมากทสดเพอใหไดจ านวนการส ารองหองพกมากทสดเทาทจะท าไดเพอเปนรายไดของโรงแรม

ชองทางการส ารองหองพกของโรงแรมประกอบดวย

• 1.ระบบการส ารองหองพก (Central system CRS)

• 2.ระบบการส ารองหองพกผานระบบจดจ าหนายโลก ( Global

Distribution System GDS)

• 3. ตวแทนจ าหนายและรบส ารองหองพก (Intersell Agency)

• 4. การตดตอโดยตรงกบโรงแรม (property Direct)

โดยสามารถ เเยกรายละเอยดยอยดงน

Mobile application

1.ระบบการส ารองหองพกกลาง ( Central reservation system CRS )

• คอชองทางการส ารองผานระบบทเปนระบบส ารองแบบศนยรวม ( Centralized Reservation System ) เปนระบบทบรษทหรอโรงแรมพฒนาขนเพอใชส าหรบกจการในเครอขายเดยวกนนอกจากนนมการพฒนาระบบสอสารขอมลขาวสารททนสมยบนเครอขายอนเตอรเนตซงปจจบนเปนทนยมมากสามารถเขาสบคนขอมลโรงแรมในเครอขายและสอสารถงกนไดทวโลกระบบการส ารองหองพกกลางคออกชองทางหนงทชวยใหแขกทตองการส ารองหองพกสามารถเลอกตดตอส ารองหองพกโรงแรมโดยตรงจากหนาจอคอมพวเตอรหรอปจจบนผานมอถอโดยการดาวนโหลดโปรแกรมของโรงแรมนนๆ เชนโรงแรมในเครอ IHG ,Marriott ,Hyatt , Novotel , Amari เปนตน จะเปนสงทสามารถใหลกคาจองผานหรอเชคขอมลตางๆของโรงแรมทจะไปพกนนๆไดงายและรวดเรวทนใจ

2.ระบบการส ารองหองพกผานระบบจดจ าหนายทวโลก

(Global distribution system) • ปจจบนความกาวหนาทางดานเทคโนโลยไดชวยใหมการพฒนาระบบสาระสนเทศเพอใชประโยชนเชง

พาณชยซงเพมความสะดวกรวดเรวและความแมนย าส าหรบงานรบส ารองหองพกทมปรมาณมากและอาจมาจากแหลงตางๆทกระจดกระจายไปทวภมภาคของโลกการเชอมโยงเครอขายถงกนดวยระบบคอมพวเตอรหรอระบบโทรศพททเราดาวนโหลดท าใหแขกใชระบบนและไดเชอมตอเขากบระบบจดจ าหนายโลก (Global Distribution System GDS )ระบบส ารองทนงของสายการบนเปนระบบการส ารองทนงบนเครองบนทพฒนาขนโดยบรษทการบนขนาดใหญเพออ านวยความสะดวกแกนกเดนทางและตอไดขยายบรการเพมรวมไปถงบรการตางๆเพอการทองเทยวและการส ารองหองพกในโรงแรมตางๆผส ารองหรอผพกสามารถตดตอส ารองหองพกผานระบบส ารองทนงของสายการบนทใหบรการส ารองหองพกโรงแรมไดตวอยางระบบทส าคญในระยะตนของการพฒนายกตวอยางเชนSemi Auto mate Business Research Environment :SABRE (ของ American airline ) World span Apollo Galileo เเละ Amadeus เปนตน ตอมาจงเรมมการเชอมโยงเครอขาย

• ระหวางทวปในปจจบนระบบการส ารองทนงเพอการจ าหนายของสายการบนไดพฒนาไปสการรวมตวกนมการเชอมโยงระบบใหญเขาดวยกนหมดและกลายเปนระบบจ าหนายเดยวทวโลกคอ Glabal Distribution System (GDS) เกดจากความรวมมอของระบบส าคญคอ Galileo ,Apollo System One ,SABRE เเละ Worldspan จงท าใหขอบขายของการบรการสามารถขยายออกไปทวโลกดวยระบบเดยวระบบนจะเชอมโยงกบระบบการส ารองกลางของโรงแรมซงเปนบรการรบส ารองแบบรวมศนยจงสามารถใหรายละเอยดขอมลของโรงแรมตางๆไดดรวดเรวและทนสมยเปนปจจบนเสมอ

• รายชอระบบจดจ าหนายทวโลกทใชอยมตวอยางดงตอไปน Amadeus,Abacus (Asia/Pacic) , Travelsky (China) , Infini (Japan) , Axess( Japan) ,Galeleo International ,Worldspan,Sabre ,ITA software,Apollo(Galileo) ,Atraxis(ex Swissair now EDS ) Topas (Korea) ,Fantasia (south Pacific),Ix-Hotel ( international) ,TechSpan เปนตน

3.ตวแทนจ าหนายและรบส ารองหองพก (Intersell Agency)

มมากมายใหเลอกจอง

• เปนองคกรทท าหนาทเปนตวกลางในการรวบรวม ขอมลรายละเอยดสนคาและบรการองคกรลกษณะตางๆนจะเปนการรบส ารองสนคาหลายหลายประเภทเชนหองพกโรงแรมบตรเครองบนโดยสารบตรชมคอนเสรตรถเชาเปนตนจากนนระบบจะไปเชอมโยงกบระบบการรบส ารองหองพกของโรงแรมนนนนปจจบนมองคกรลกษณะดงกลาวเปนจ านวนมากเปนทนยมส าหรบนกทองเทยวและนกเดนทางอกดวยเนองจากระบบสามารถแสดงขอมลเพอใหแขกไดเปรยบเทยบสนคาราคาแตละโรงแรมแตกตางอยางไรขอไดเปรยบและโอกาสใหกบแขกในการตดสนใจเลอกและสามารถก าหนดคณลกษณะของโรงแรมทตนเองตองการเชนสามารถเลอกโรงแรมวาตองการอยทจงหวดไหนประเทศไหนระดบดาวของโรงแรมนนนนไดอกดวย

4. การตดตอโดยตรงกบโรงแรม(Property Direct)

• หนาทของฝายรบส ารองหองพกไมเพยงดแลระบบการส ารองหองพกดงทกลาวขางตนเทานนฝายรบส ารองหองพกยงตองบรการรบส ารองหองพกกรณทหากตดตอมากบโรงแรมโดยตรงหากสามารถตดตอไดหลายวธไดแก

ทางโทรศพท

• 4.1 การส ารองหองพกทางโทรศพท (Telephone)วธนรวดเรวสะดวกในการสอสารอยางไรกตามหากพตดตอมาทางโทรศพทสวนใหญจะเปนแคในประเทศหรอในพนทนนเปนสวนใหญแตกมลกคาทเปนชาวตางชาตเชนกน

จดหมาย(Mail)

• 4.2จดหมาย(Mail) วธการตดตอดวยจดหมายหรอเอกสารนยมใชกบเเขกทเปนหมคณะ กรปทวร กลมประชมสมมนาเนองจากสามารถลงรายละเอยดการส ารองหองพกไดมากกวาวธการอนๆเพราะสามารถตรวจสอบขอมลไดงายเพราะเปนเอกสาร

4.3โรงแรมกบโรงแรม(Property to Property)

• โรงแรมทมการบรหารงานแบบโรงแรมเครอขาย(Chain hotel) คอนขางไดเปรยบในลกษณะแบบนโดยโรงแรมตางๆในเครอจะชวยกนรบส ารองหองพกในกลมโรงแรมดวยกนยกตวอยางเชนเครอ Mariott,Hyatt,Holiday Inn ,Novotel,เปนตน

4.4 วธการอนๆ(Other Methods)

• โรงแรมอาจจะมวธอนๆในการรบส ารองหองพกเชนโทรสารหรอจดหมายอเลกทรอนกส(email )ซงสะดวดรวดเรว เเมนย า ตรวจสอบยอนหลงไดนนเอง

ปญหาทพบ

• ชองทางการส ารองหองพกของโรงแรมประกอบดวยอะไรบาง

• ระบบการส ารองหองพก (Central system CRS)

• ระบบการส ารองหองพกผานระบบจดจ าหนายโลก ( Global

Distribution System GDS)

• ตวแทนจ าหนายและรบส ารองหองพก (Intersell agency)

• การตดตอโดยตรงกบโรงแรม (property Direct)

ค าถาม