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1era Unidad: ESTABLECIMIENTO DE PASTURAS

Segunda sesión:• Poáceas• Fabáceas• Establecimiento de pasturas

Poáceas

• Las gramíneas poseen una extraordinaria capacidad para cubrir rápidamente los suelos desnudos, protegerlos contra la erosión, retener la humedad y restaurar la fertilidad

Fabáceas• Las leguminosas por su

parte, son fuente importante por su alto valor nutritivo, básicamente de proteína y minerales, por su producción de forraje, son los agentes más eficientes y baratos para el mejoramiento de la estructura del suelo y la fuente más económica de nitrógeno para la producción de otras especies

Principales limitantes para el desarrollo forrajero•Períodos de ausencia o menor precipitación,•Manejo deficiente de las pasturas y,•Bajo contenido de nutrientes en el suelo.

De ahí la importancia de seleccionar especies forrajeras para:•Que se adapten a diferentes condiciones agroecológicas,•Que sean resistentes a plagas y enfermedades,•Que presenten una mayor producción de biomasa y,•Que sean de mejores calidades nutritivas, en relación con las especies nativas

Principales limitantes para el desarrollo ganadero•Se cree que hay ausencia de forrajes•Conflicto de roles entre ser ganadero o ser agricultor•Resistencia a cambiar modelos tradicionales de explotación ganadera

ESTABLECIMIENTO DE PASTURAS

• Conjunto de actividades destinadas a la siembra de especies introducidas adaptadas, de calidad y rendimiento superior a la oferta de especies nativas, que permita mejorar la productividad ganadera

• Para ello se requiere de una verdadera planificación donde se conjugan numerosos factores y aspectos, agronómicos, ambientales y socioeconómicos.

SI NUESTRO SISTEMA DE CRIANZA ES TECNIFICADO ENTONCES NUESTRA PRODUCCIÓN DE FORRAJES IGUAL DEBE SER

TECNIFICADA

Planificación del establecimiento de las pasturas

Antes de emprender una siembra, se debe tener claros los objetivos, la capacidad de inversión, las condiciones edafo-climáticas, los recursos humanos y la(s) especie(s) por establecer. Varios son los factores que interactúan durante el establecimiento de una pastura; tales como los relacionados con el clima, suelo, plagas, enfermedades y los relativos a la clase y calidad de la semilla utilizada.

Establecimiento de pasturas

PARA INICIAR

UNA SIEMBRA

OBJETIVOS, TAMAÑO DE

CRIANZA

CAPACIDAD DE INVERSIÓN

CONDICIONES SUELO - CLIMA

ESPECIES A SEMBRAR

FACTORES QUE

INTERACTUAN EN UNA

PASTURA

CLIMA

SUELO

AGUA

PLAGAS Y ENFERMEDADES

CANTIDAD Y CALIDAD DE

SEMILLA

Fases del establecimiento de pasturas

1. Selección del lugar2. Selección de especies forrajeras3. Calidad y cantidad de semilla4. Preparación del terreno5. Momento de la siembra6. Método de siembra7. Manejo después de la siembra

CON MATERIA ORGÁNICA SIN MATERIA ORGÁNICA

COSTA SIERRA POACEAS FABACEAS MINISTERIO DE AGRICULTURA

UNIVERSIDADES

GANADERO PROFESIONAL

sumatoria

PREVIENEN LA EROSION

NUTREN EL SUELO

SUELOS POBRES Y SALINOS

GANADERÍA INTENSIVA

SEQUÍAS

PLAGAS Y ENFERMEDADES

SEMILLA MEJORADA

ESCALA DE VALORES – ORDEN DE IMPORTANCIAEn cada recuadro valorar del 1 al 5 según implicancia, relación o nivel de responsabilidad