34621931-optimasi-proses-pengeringan-bahan-pangan.pdf
Post on 07-Aug-2015
291 Views
Preview:
TRANSCRIPT
c����������c��������������������
� p �������
��������������������������� ���� �� ������ �������������������� ��������������
���������������������������������
� p ������
��p �������������������������������������������� �������������������������
��p ������� ����������������������������������������������������������� � ���������
�������� ����������������������
�
¦ p ���������������
��������������� ����� �� ������ �� �������� ��������� ����������������������������
���� ����� �� � ������ ������� ����� ������ ������� ����� �� �� ����� ����������� �������
�������������� ������ ������ ���������������� ��� ��� �������������� ������ ������ ��������
������ ���� ���� ���������� � ���� ������� ���� ���� ���������� ��� ��� ������
����������� ������������ ����� ���� ������ ���������� �� ������� �� � ���� � � � ����
������ ��������������������������� ����� ���������� ������������ ��������������
������������ � �������������������������������� �������������� ������ �������� ��������
������� ������� ������� ��� ��� ���� �������� ����� ������������ ��� ���� ������ �����
� �� �� ���������� ���� ������� ������� ������������ ������� ���� ����� ����� ������ ����
�� �������������������������������� �� ���������������������~��������������� � ���
������������ ������� ���� ������ ������ ���� ������ ����� ����� ������� ������������
���������������������������������������������������������� ���� ������������� �
�����������
����� ����������� ����� � ����� ��� ������ ���� ������ ������ ���� � �� ����� ���� �
����������� ������� ����� ���� ���� ����������� ������� ����� ���������� ���������� �����
����� ���� ������� ��� � ����������� ������ ����� ���� ������ � ���� �������������� �����
����������� ���� ������������������ ������� � ���������� ��������������������������
��������������������������� ���������������� ������������������������������������������
��������� ������������������� ��������������������������������������������������������
��� ������������ � ���������� ������������������
!������ �� � ��� ��������� ����� ����������� � ������ ��� �� ����� ���������� ���������
������������������������������������������������������������ ������������� �������������
������ ����� ������������� � � � ����� ������ ����� ������������ ���� ������������ ���������
�������� �� �� ������ ����� ������� �� ���� ��� � ��� ����� ����� ��������� ����� � ���
������� ����� ��������� �� ��� ��������� �� �� ������ ����� ������� �� ��������� ��� � �����
������ ������� ����� ����� ������ ��������� ��������� "���� ����� ��������� �������� �����
����� ��� ������ �� �� ������ ������ ������� ����������� ���� ������� ��������� �������
���������0������~���~��������������� ���������#������� � ������������
$������� ����� ���� ����� ����������� ��� ����� ����� �� � ������� ����� ��� �
������������������������������������������������������$������������������������
����� ����������� ������� ������������ ���� ����� ������ �������� ����� ���� �� ��
���� ����� ���� ������� ���� ����� ���� ����� ���������� �������� ����� ����������
$������� ����� ������ ��� �� ����������������� �������� ������ ���������������������
� ���������������������������������������������������� ������ �� ���������������
��������������������������������� ��������������������������������������������
�� ������������������� ���� ������������ ����� ���������� �� ����� ������������� ������
�������� ��������� ������������������������ ������ ����������������������������������
� ����
����� ���������� ���� �������� ������� � � ������ ������ ������� ����� � � ����� �����
������������������������������������������������� ������������������ � ����������������
�������������������� ����������������������������������������������������������� ������
��� ������������������������������� �������������������� ������������ ������������ ��
������� ������������� ������� �������������
%�����#������� ����� �������� ��� ����������� ���� �� ���������� ���� &� ������� �����
���� � ����� ������� ����� ��������� � � �� ��������� ��� ������� ������� ����� ����������
���� ����������� ������� ���� ������� ����� ���� � ����� ������� ����� ������ � � ���� �������
������ ���� � ���� ���� �������� ������ ������ �������� '����� ������ ����� ���������� �����
��� �#��� �� ��������� ���� � ����� ������� ��� ������ ���� �������� ������ ���� ����� ��
������������������������������������������������������������������ ���������������
�������������
�������������������������� �����#������ ����� � ������� ����������� ����� �������
�������������������� �Y���� ����� � ��������� ���~~���~��� ������ �������� ���� �Y�����
�� ����� ����������� ��� � ���~~�~� �� ����� ���� ����� ����������� ���� ���� �����������
����� ������ ����� ������ ������� ������� ����� ������������ ������� �������� ����� ���� �
����� ������������������������� ������ �������������������� ���������������� �����
��������� � ���������������������������� � ������������ �������������������������Y��
�� ������ ��������������������������
��p ����������������������Y���� ����
������������ ��������� ��� �� ���� ��� ����� ����� �� � ������� ����������� �����������
������� ����� ������ ���� ���� ��� ����� ��������� ���� ���������� ����� ����� ������
������������������� ����� ��� ����������������������� ��������������������'�������� �
������ ���� ����� �������� �������� ���� ��� � �� ���� ������ ������ !������ �� � �����������
��������� ������ ������� �������� ������ ����������� ����� ������ �������� �����������
����������� ��������������������� � ����������������������� �����������
��p ������������( ������������~~���~��
���������������� ���������������������������������������� ���������������������������
� �������������������������������������� � �������������������������� �������������
�������� ������� ��� � �� ���� �� ������������ � � ����� � �������������� )�����
��������� ��� ��������� ������� ���������� ������ ����� ��������� �� �� ��� ������ ����
��������� ������#������� ���� ��������� ���������������� ������� ���������������� �����
������ �� ��� ���� �������� ���������� ������� ���� ����������� ������ ���� ���� �������
������ ����� ������ � �� � � ��������� �������� ������������ � � �������� ��������
��������������������������������� ���������������� �����~�������������
*�p ������������+����
������������������c�~��� ���� �� ����� ������������ � ���������������������������
����������� �������������������������������������� ������������������� �������� ������
��p ������������,�������! �����Y������� ����
Y����� �� ��� ��� ����� ���������� ����� �� �� ��� ����� ����� ������ ��������� �����
��������� ����� �������� �� � ������� ��������� �� �� ��� ������ �� ���� �� ���� ����
������������ ������� $������ ��������� ��� � ����� ����� ������ ��� � �� ������� �����
��� ������������������������������������������� ������������������������'�����������
-�p ������������'�� ����~~�~��� ����
��������������� ���� ������������ �������������������������� ��������������� ���
��� �� ������ ����� ���� ��� ����� ������� ���� ������� �� � ���� �������� �������
������ �� ������������� ������������#��������������������� ������������������ ���
��������� ����� ����� ��������� ���� �������� ����� ����� ���� � ��� ���� ���� �� ����� ��
�������� ����������� ��������������.���������!�������������������
� p �������������
����� ������
dp+�����������
dp������������
dp���������� ����
dp������������
dp�����������
dp������������ ��
dp����� �
dp�������� ��
�
� p ��c������
��p ��������������������� � �������������� ���������������
��p ���������������
dp !������������� �������� ������������� �������� ��
dp '�������� ����������������������������������*������������������������������
dp �����#������ ������� ����� ������ ������ ��� � ���� ���� �������� ����� ��������
/������� ������� ���� ����������� ����� ���������� �� �� ������������ ��������
�~�����~���������
�
��p �������������������������������
dp )�� ������������������������#������������������������� ��
dp )�� ������������������������������������� ��� ��-�������
dp ������������������������������������������������*#-0�
dp ' ��� � ���� ����������� ������ ���� ����������� ��������� ����������������#
�����������
dp ���������� ������������ �����#������ ������ �������� ���� ��������� ������
����� ���
��p ����������������������������� ����� ��������� � ����������
dp ����� ���� ������������ ��������� ����������������� ���������������
dp )�� ���� ���������� � ���� �� �� ������ �� ��� ����� ������ ������ �����
���� ��&���� ��������� �������������
dp �����������������������������������������
dp �����#������ � ���������������������������������������������� ���
dp . ����������������� �� ���������������������������� � ����������
dp )�� ������������������������������������� ��� �*��������
dp �������������������������������������������������*#-0��
dp ' ��� � ���� ����������� ������ ���� ����������� ��������� ����������������#
����������� ���
dp |����� ��������� ������������ �����#������ ������ ������� ����� ����������
������� ���������������
[ p �������������������
������������������� ���.�����
�� ����������� ���������������������� �������� ��������� ���!����!��� �����"#$���
�� /��� ���� �*���� ���1����-���
�� ��� �� ���� �**�-� ���1����-��*���
*� ,���� ���� �*�� ���1����-��*���
�
p
p
������������������� ������������ ��
�� ������ ���������������������� �������� ��������� ���!����!��� �����"#$���
�� +����� �-�� ����*� �*�1��*��-���
�� �~��������� �-�� ����*� ���1���������
*� ����~�����~��� �-�� ������ �*�1��*�-����
������*������'�����.���������������
�����#��������
�������%�������� ����������%������
¦�&%!� ��'�� ��&!� c���� ��������� � ����������
�� ���� �-��-� �*�� ������ ������ ����
�� ����� �*��-� ��-� ������ �-���� ������
*� ����� ����*� ������ ������ ������ ��*�*�
�� �-��� ���� ����� ������ ������ ����-�
-� �-��� ������ ����� �*���� �*���� ����-�
�� �*��� ���-� �*��� ����-� ������ ������
�� �*��� ��� ����� ������ ������ ����
�� �*��� ����� �*�-� ������ ������ ������
�� �*��� ����� �*�-� ������ ������ ������
�
�������������������|���.���������������
�����#��������
��'����&���%�����(�� ��'����&������%���(��
¦�&%!� ��'�� ��&!� c���� ��������� � ����������
�� -����� �-��-� ���-�� ������ ������ ������
�� ������ ����-� -��-�� ������ �*���� ���*��
*� �*���� ����-� -����� ������ -����� ���*��
�� ������ -����� ������ -����� -����� ������
-� ���--� -*�--� �*��-� --���� -����� ������
�� ����-� *���-� ����-� ������ ������ -�����
�� ������ *����� *-��-� ������ ������ -�����
�� ������ *���-� *���-� ������ ������ -�����
�� ������ *���-� *���-� ������ ������ -�����
�
�
�
������-�)�� �������������.����������������
�����#�����
���
��)��������&������%����
�� ���!�����*+�,��������
��)��������&���������%��
�� ���!�����*+�,��������
¦�&%!� ��'�� ��&!� c���� ���������� ����
������
�� ��������� ���*�-��� ���*���� ���*�-��� ���*��� ���*��*��
�� ��������� ���**���� ��������� ���*-���� ���*���� ���*�*��
*� �������-� ���*��*�� �������-� ���**�-�� �������-� ���*�����
�� �����-**� ��������� ����*��-� �����*-�� ��������� ���*-����
-� ��������� ��������� ��������� �����*-�� ��������� ���**����
�� �����*�*� ��������� ��������� ����*���� ����-�*-� ����-����
�� �����*�-� ��������� ������*�� ����**��� �������-� ����-����
�� �����*�� �����-��� ��������� ����*���� ����-��-� ����-*���
�� �����*�-� �����-��� ��������� ����*���� �������-� ����-*���
�
�
.���������.������)�� �������������.�����
ÿ�ÿÿÿÿÿ
ÿ�ÿ�ÿÿÿ
ÿ�ÿ�ÿÿÿ
ÿ�ÿ�ÿÿÿ
ÿ�ÿ�ÿÿÿ
ÿ�ÿ�ÿÿÿ
ÿ�ÿ�ÿÿÿ
ÿ�ÿ�ÿÿÿ
ÿ�ÿ�ÿÿÿ
ÿ�ÿÿÿÿÿ
ÿ�ÿÿ�ÿÿ
ÿ�ÿÿ�ÿÿ
ÿ�ÿÿ�ÿÿ
ÿ�ÿÿ�ÿÿ
ÿ�ÿÿ�ÿÿ
ÿ�ÿÿ�ÿÿ
ÿ�ÿÿ�ÿÿ
ÿ�ÿÿ�ÿÿ
ÿ�ÿÿÿÿ
ÿ�ÿ�ÿÿÿ
� � � � � � � �
���
�����������
������������
���������������� �����
��
����p
����p
��
.���������.������)�� �������������.�����
�
p �����������
+��������������������������������������������������������������� ����������� �����
����������������������� ���������������������� ���������������������������������� �
������������� ������� ��� � ���� ������� �� �� ������������� ������ �������� �����
���� ������ ������ ���������� ������� ����� ����� ������� ������� � ����� ������ ��������
� ������ ����� ������������� ������ ������ �������� $������� ����� �� ���� ��� �� ��
������������ ��� ����� ��� � ����� ��� ����� ��������� ���� � ��� ������������ ������
������������������������������� ������ �� ���������������
!������ ����������� �������� �� ���� ���������� ������ ������ ���� ���� ������ �����
���������������������������� ��������������� ������������������������������������
�� ����� !��������� ������ ���� ������������ ����� ������� ������� ����� ��������� �����
����� ���������������������� � ������������������������� � � �����������������
î� ��������������������������������������������������������������������� ���
���� ���� ����� �������� ������� ����� ���������� ���� ������ ���� ���� ������ �����
ÿ�ÿÿÿÿÿ
ÿ�ÿÿ�ÿÿ
ÿ�ÿ�ÿÿÿ
ÿ�ÿ��ÿÿ
ÿ�ÿ�ÿÿÿ
ÿ�ÿ��ÿÿ
ÿ�ÿ�ÿÿÿ
ÿ�ÿ��ÿÿ
ÿ�ÿ�ÿÿÿ
� � � � � � � �
ÿ�ÿÿÿÿÿ
ÿ�ÿ�ÿÿÿ
ÿ�ÿ�ÿÿÿ
ÿ�ÿ�ÿÿÿ
ÿ�ÿ�ÿÿÿ
ÿ�ÿ�ÿÿÿ
ÿ�ÿ�ÿÿÿ
ÿ�ÿ�ÿÿÿ
ÿ�ÿ�ÿÿÿ
ÿ�ÿÿÿÿ
���������������������������
¦������p�����p
����p
����������
|���� ������ ����������� ����� ������ � ����� ����� ��� ��� ������� � �� ����������
������������������������������������������������������������� ���������������
!����� �� ���� ������� ������� ����������� � ���� ������� � ����������� � ���� ���� �����
���������&�
��p ������ ����� ������������������������� ������������������ �������������
������ ������� ����������������������� �����
��p ���� ������ ���������������� �������������� ��������� �� ���� ������������������
������ ���� ���� ������ ������ ��� �� ���� ����� ������� ������ ��� ��� ����� �������
������������ ���������������� ���������
+ p �%����
������ ������ �� ������� ����������� ������ ������ ����� ���� ����� ��� ����������
� �����������������������.��������������������������������� ������ ����� �������
��� � ���� ������ ����� !������ ������� ������ ������� ���� �� ������ ���� � ��������� � ��
��� ��������������������������������������������� ����������������������������� ����
���������� � ������� ����������������*���������)�� ���������������������� ����������
������������������������ ����� ������������ ��� ����
��������������������� ������������~� ���������~� ������� ������ ��������� ����������
��������� ������� �������� �������� ������� ������� ����� ���� ��� ������� ������ ����������
������ ������ � ������ ��� ������ �~� �������� ��� ��� ������ ����������� ����� ����� ����
������� ����� ������ ����� ��������� ��������� ������ ������� ������ ��� ����� ����������
���� ����������������������������������������������������������� ������������ � �������
��� � ����� ����������� !������ �� � ��� ��������� ����� ����������� � ������ ��� �� �����
�������������������������
'���������� ����� ������ �� ������� �� ��� �� ��� � ����������� ������ ������ ���� �� �����
�� �������������������������������������������������������������������������#�������������
��������������������������� �������������������� ����� �����������
|���� ������� ����� �������� ����� ������ ��� � ������������ ����� ������ ������� ���� �� ��� �
��������� ��� �������������������������������� ������������������ �� �������������������
����� ���� ���� ��� �� ����� ��� �� ���� �� ������ ���� ���� ��� � ��������� ��������� � ��
��� ������������������������������������������������
������������ ��� �������������������������� ����� ������������������ � �� ������������ ��
������������� ������� ����� ������������������������#�� ��� ���������������!���������
�� ������ ����� �������� ����� ����� ��������� �� �������������������������������
������������������
.����� ������ ���� �� ���� ��������� �� � ���� ������ ���� ����� ������ ������ � ����������
�������� �� �������� ���������� ���������� ���������� ������� ������������������������
�� � ���� ������ ���� ���� ������������ ����� ������� � �� ��� ����� ����� ������ ������
��������������������� ������ ������������
)�� ������������������� �������� ����� ��������������������������������� ���������
��� ����� ������� ��������� ������ ���� ���� ��������� ������� ������ !��������� ��� �
������������������� � ���������� ��������������������������������� �������
+��������������������������� �� ���� �������� ����������������������������������#���
��������������� ����� ���~� ������������������������������������������ �������� � �
������ ��� ������ ����� ���� ������ ��� ���� �� �~� ������� �������� �� �� ������ �����
������������ ����� ���� ����� �� ��������������������� ������� �� ������������ �����
�������������� ������� ��������������� ��������� ���� ������� ������������������ �����
$ p ����%�����������&���
����� ������ �� ������� ����������� ������ �� ��� ���� ����������� ����� ���� �������
����� ������ ����� ����� ��������� ���� � ����������� ������� ������ ����~�� �� ~�� ����
�~� ���������
+���� ��� ����� ����� ��������� ����� ����� ��� ������ ������ � ���� ������� �� ��
���������� ���������������� �������������������������������� ������������� ����������~��
�� ~����������������������������������� ������������������������������������ �����
����������������������� ����������������������������������������������� ��������
������ ����� �������� ���� �~� ������� ��� � ��� ���� ����� ���� �������� �� �� ������
��������������������������������
����� ������ �� ������ �� �� ��� �� ����� ��� �� ����������� ������� ����~�� �� ~��
������������ ������ ����� ����� ������ ����� ������������� ������� ����� ���� �~� ��������
!��������������������������������������������������������������������������#����� �
���������������
|����������� ������ ����������������������������� ����������������������������������
������ ��� ���������������������������� ����~� ����������� �������������~���� ~���!��������
����������������� ���������������������������������������������~� ���������������~��
�� ~����
����� ������ �� ��� ���� ��������� ������ � ��� ������� ������ ����� ������ ����� ��� ��
�~� ������������������������� �������������������� ������~� ������� ����� ��� �� � ����
!�������� ���� ��������������������� �������������������������������������������������
������ ����� ������ ����� ��� ������ ������ ����������� ����� ����� ��� ������� ��������
�������������� ��
a ��a� ��a��
��������2��� ������������������� ������ �� �������������������� ���������������
� �2���� ������������������� ������ �� ������������������
� �2���� ������������������� ������ �� ������ ���������������
�
��������������� ������������� ������������ ���������������������������� ����������������
����� �������� �� � ���� ������ ����� ����� ���������� ������� �� ��� ���������������� �
������������� ������� ������'������ �� ����������� ���������� ���� ��������� ����� ����������
������������ � ����������������������������������������������� �� ����������������
��������������������������������������������������������������������������������� �
���� ����� ����� ����� ���� ������ *�� ������� !��������� ����� ���� ����� -��� ����� ����
������������������������������ ����� �����������������|����������������� ����������
��������������� � ���������������������������������������������������������������
�
� p��!&#%�����
'��������������������� ��������� ����� ������������ ����������� ����� ���������
������ ������� ������������� ���� �� ��� � ���� ����� !��������� ��������� ��������� �����
��� � ���� ����� ���� ������ ������� ������� ������ |���� ������ �~� ������� ��� �
������������������������������������������������
�
� p ��-������!�����
dp ' �����������������������������"������&������������������,����������
dp � ������� ������ ���-�� |�������� |��� ���� ����������� ������ ����� ����� ��������
"������&������������������,����������
dp ���������%�.����������������������������"������&����������.����������
dp ���&33 ������������
dp ���&33� �*1�� ����������
dp ���&33�������������3� �3��������3��*�-����3�����3�3�����������
�
��
top related