4. upravljanje kvalitetom
Post on 01-Oct-2015
233 Views
Preview:
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
-
4. Upravljanje kvalitetom
Doc.dr.sc. Tomislav Bakovi
Zagreb 2013
-
SADRAJ
1. Definiranje kvalitete
2. Povijest kvalitete
3. Evolucija upravljanja kvalitetom
4. Kvaliteta kao relativna kategorija
5. Trokovi kvalitete
6. Kljuni principi SUK
-
1. Definiranje kvalitete
Kvaliteta je mjera ili pokazatelj obujma, odnosno iznosa uporabne vrijednosti nekog proizvoda ili usluge za zadovoljenje tono odreene potrebe na odreenom mjestu i u odreenom trenutku, tj. onda kad se taj proizvod i ta usluga u drutvenom procesu razmjene potvruju kao roba.
-
Elementi definiranja kvalitete:
1. Kvaliteta kao sukladnost sa specifikacijama
2. Kvaliteta kao superiorna vrijednost
3. Kvaliteta kao ispunjavanje ili premaivanje zahtijeva kupaca
4. Kvaliteta kao izvrsnost
-
2. Povijest kvalitete
Prva generacija: prije 1980 razdoblje mjerenja i kontrole
Druga generacija: 1980-1990-tih kvaliteta kao univerzalna mantra
Od 1990-tih kvaliteta kao strateki pokreta
-
3. Evolucija upravljanja kvalitetom
I. Kontrola kvalitete: Unutarnja kontrola kvalitete
Vanjska kontrola kvalitete
Nedostatci kontrole kvalitete:
a) Fokus na posljedice
b) Kvalitetu definira proizvoa
-
II. Osiguranje kvalitete
Razlike u odnosu na kontrolu kvalitete:
Naglasak na prevenciji
Ukljuivanje svih poslovnih funkcija i svih zaposlenih u potragu za kvalitetom i zadovoljstvom kupca
Kontrola kvalitete bavi se kvalitetom izvedbe ideje o tomu to zadovoljava kupca dok se osiguranje kvalitete bavi kvalitetom same ideje
-
III. Upravljanje kvalitetom
Upravljanje kvalitetom predstavlja multi-
dimenzionalni pristup upravljanju organizacijom orijentiran na stvaranje kulture kvalitete, isporuku superiorne vrijednosti dionicima i stvaranje trajne i odrive konkurentske prednosti za organizaciju.
-
Upravljanje kvalitetom predstavlja multi-dimenzionalni pristup upravljanju organizacijom orijentiran na stvaranje kulture kvalitete, isporuku superiorne vrijednosti dionicima i stvaranje trajne i odrive konkurentske prednosti za organizaciju.
-
Slika 1. Temeljni pojmovi o kvaliteti
-
4. Kvaliteta kao relativna kategorija
Kvalitetu smatramo relativnom kategorijom zahvaljujui uinku tri stajalita:
1. Uinak stajalita: koji govori da sudionici u procesu nastanka, razmjene i koritenja odreene robe imaju drugaija stajalita u pogledu kvalitete te robe.
-
KVALITETA
(PREMA UINKU STAJALITA)
SA STAJALITA POTROAA
SA STAJALITA PROIZVOAA
SA STAJALITA TRITA
SA STAJALITA DRUTVA
Kvaliteta
koncepcije
Kvaliteta
konstrukcije
Kvaliteta
izrade
Slika 2. Kvaliteta prema uinku stajalita
-
A. Kvaliteta s gledita potroaa: razina ugraene uporabne vrijednosti proizvoda ili usluge do koje ona zadovoljava odreenu potrebu (luksuzna, kvalitetna, niskokvalitetna roba).
B. Kvaliteta s gledita proizvoaa: mjera koja pokazuje koliko je proizvod uspio:
1. Koncepcijski (idejni projekt)
2. Konstrukcijski (odnos uporabnih vrijednosti dvaju koncepcijski istih proizvoda)
3. Kvaliteta izrade (realizacija kvalitete koncepcije i konstrukcije)
-
C. Kvaliteta s gledita trita: stupanj do kojeg odreena roba zadovoljava odreenog kupca u odnosu prema istovrsnoj robi konkurenata.
D. Kvaliteta s gledita drutva: stupanj do kojeg su odreeni proizvodi i usluge proli akt kupoprodaje i potvrdili se kao roba, ostvarivi pritom profit.
-
2. Uinak zamjene: je pojava pri kojoj se uoava izravna ovisnost plasmana robe na odreenom tritu o platenoj moi prosjenog kupca.
Trenutno sljedee vrste trita u svijetu: siromana, u razvoju, srednje razvijena, visoko razvijena.
3. Uinak transformacije: pokazuje kako se, na odreenom tritu i u danom vremenskom intervalu tijekom vremena mijenjaju pojedini parametri kvalitete.
-
5. Trokovi kvalitete
Trokove kvalitete definiramo kao trokove iji su uzroci preteno zahtjevi kvalitete, tj. trokovi uzrokovani aktivnostima koje se odnose na spreavanje pogreaka, plansko ispitivanje kvalitete te interno i eksterno utvrene pogreke.
-
Karakteristike:
oni postoje
oni su, u pravilu, prikriveni i nepoznati
sadrani su u kalkulacijama, ali ne kao posebno iskazana stavka kalkulacije
u pravilu, njihova je struktura nepoznata
zbog svih pobrojenih nepoznanica, oni ine najopasniji troak
oni su potencijalna, neiskoritena priuva
stupanj spoznaje o njima u nekom trgovakom drutvu mjerilo je stupnja svjesnosti o kvaliteti uope
oni mogu biti znaajni pokazatelj kvalitete, koristan prvenstveno poslovodstvu za donoenje ispravnih odluka.
-
Slika 3. Trokovi kvalitete
-
1. Trokovi preventive
Planiranje kvalitete
Preispitivanje novog proizvoda
Kontrola procesa
Vrednovanje kvalitete dobavljaa
Edukacija
-
2. Trokovi ocjenjivanja
Ulazna kontrola i ispitivanje
Kontrola u procesu
Zavrna kontrola
Odravanje opreme za kontrolu
-
3. Trokovi unutarnjih manjkavosti,
kart
Dorada
Analiza propusta
Diskontna cijena
-
6. Trokovi vanjskih propusta (najvaniji).
Trokovi jamstva
Nagodbe prema tubama
Vraeni materijali
Odteta
-
Troak Vrsta troka kvalitete
Kupnja novog softvera za
dizajniranje
Kalibriranje mjerne opreme
Teaj za poveanje uinkovitosti radnika
Dorada krivo dimenzioniranih
proizvoda
Tuba zbog ozljede uzrokovane uporabom
proizvoda
Kupnja novog aparata za
mjerenje fizikih svojstava poluproizvoda
ZADATAK 1.
-
Pokazatelji trokova kvalitete:
1. PK1= trokovi kvalitete/ukupni trokovi x 100 (do 15%)
2. PK2 = trokovi kvalitete/trokovi za kvalitetu x 100 (do 200%), preventiva
3. PK3 = trokovi kvalitete/trokovi zbog kvalitete x 100 (do 200%), kurativa
-
Zakljuak o trokovima kvalitete:
1. Jezik novca je kljuan
2. Znaenje trokova kvalitete
3. Mjerenje i izvjetavanje ne rjeava problem
4. Obuhvat trokova kvalitete je preuzak
5. Dugovjenost temeljnih kategorija
-
6. Kljuni principi SUK
Temeljni element sustava upravljanja kvalitetom
1. Tvrdi principi
2. Meki principi
-
6.1. Kontinuirano unapreenje
Kontinuirano unapreenje definira se kao svjesni napor usmjeren prema upravljanju i ubrzanju "krivulje uenja" putem ukljuivanja maksimalnog broja zaposlenika u procese poboljanja te proirivanja obuhvata poboljanja od redukcije trokova prema kvaliteti, brzini, sigurnosti te radnom okruenju.
-
Slika 4. Elementi kontinuiranog unapreenja
-
6.2. Fokus na kupca
Vanost kupaca
Pojam internog kupca
Dva koncepta:
1. Posao voen kupcem
2. Trino orijentiran posao
-
6.3. Procesni pristup
Temelji se na tri koraka:
1. Dokumentiranje procesa
2. Postizanje poboljanja
3. Pridravanje poboljanih procesa
-
6.4. Ukljuenost zaposlenika
Iskoritavanje potencijala zaposlenika
Primjena timskog rada
Odgovarajua stimulativna politika
-
6.5. Vodstvo
Potpora top menadmenta
Temeljni princip vodstva
Primjena vodstva na niim organizacijskim razinama
-
Test !!!
1. Objasnite pojam osiguranja kvalitete?
2. Objasnite djelovanje uinka stajalita na poimanje kvalitete kao relativne kategorije ?
3. Navedite kljune karakteristike trokova kvalitete ?
4. Objasnite podjelu trokova kvalitete ?
5. Objasnite pojam i ulogu internog kupca u sustavima kvalitete ?
top related