60여년의 역사를 가진 국내 최초, 국내 유일의 사카린 생산업체...

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SINCE 1953

THE SENSIBLE CHOICE FOR YOUR SWEET FUTURE

JMC

JMC-8P(10.07).indd 1 2016. 10. 7. 오후 6:29

단맛 대비

드림 슈가는 설탕 사용할 때 보다 칼로리를 1/3로 줄일 수 있어 비만 관리에도움을 줍니다.

드림 슈가는칼로리 부담없이 단맛을 즐길 수 있어

건강을 생각하는 설탕 대용품 입니다.

설탕에 사카린을 첨가하여 설탕 사용량의

1/3 만으로 설탕과 같은 단맛을 내도록 함으로써

칼로리와 혈당 부담을 줄였습니다.

식후 혈당 억제 기능이 있는

난소화성 말토덱스트린을 첨가하였습니다.

·커피, 차, 쉐이크, 칵테일 등 각종 음료의 단맛을 낼 때

·김치, 조림류 등 단맛을 내는 각종 요리에 사용

칼로리 부담을 느끼는 음식에 설탕

대용으로 사용하시면 좋습니다.

드림슈가를 넣고 고온(150℃ 이상)

에서 조리하셔도 좋습니다.

드림슈가 이렇게 사용하세요

드림슈가로 즐길 수 있는 요리들

김치커피 아이스티 떡볶이 찐 옥수수 장아찌 류

슈퍼드림슈가 출시예정

·설탕 대비 칼로리 1/10·혈당에 대한 부담을 낮춤

·설탕의 10배 단맛·설탕 섭취량 1/10

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세상에서 가장 달콤한 악마

스위트앤로우!설탕 사용량의 90%를 줄이는 건강한 단맛

달콤함이 설탕의 열 배인 스위트앤로우는

미국을 비롯한 전 세계 60여 개국 사람들이 즐기는

건강한 설탕 대용품으로 스타벅스, 힐튼호텔, 월마트에서

판매 중입니다.

칼로리는 낮지만 단맛은 그대로한 봉지(1g)로 설탕 두 스푼(10g)의 단맛을 낼 수 있습니다. 설탕 사용량의 10%만 사용

하셔도 같은 단맛을 내며, 칼로리 또한 낮춘 설탕 대용품 입니다.

모든 레시피의 설탕 대용품으로 사용디저트는 물론이며, 다양한 음식까지 사용할 수 있는 설탕대용품이며, 세계 각 60여개

의 글로벌 브랜드에 유통하여 사용되고 있습니다.

1g씩 개별 포장으로 휴대가 간편무겁게 들고 다니실 필요없이 1g씩 개별 포장되어 언제 어디서든 부담없이 사용할 수

있습니다.

123

제품의 특징

설탕두 스푼

스위트앤로우한 봉지

1g 10g

스위트앤로우로 즐길 수 있는 요리들

스위트앤로우!전세계인들이 사랑하는 정통 스위트너

JMC-8P(10.07).indd 4-5 2016. 10. 7. 오후 6:29

언론을 통해 보도된 사카린의 안전성 관련 뉴스

사카린이 진행성 암 치료에 사용될 수 있을 것으로 기대되고 있다. 미국 플로리다 의과 대학의

로버트 매케너 교수 연구팀은 지난 2015년 3월 23일 세계 최고 권위를 자랑하는 미국 화학학

회(ACS) 보고회를 통하여 사카린이 뇌와 유방, 신장, 간, 폐 췌장내 암의 증식에 중요한 역활

을 하는 carbonic anhydrase IX라는 단일 단백질에 결합하여 이를 불활성화시켜 항암 효과

를 낼 수 있다는 연구 결과를 발표 하였다. 중요한 것은 사카린이 carbonic anhydrase IX는

억제하지만 다른 체내 필수 단백질에는 아무런 영향을 주지 않는다는 것이다. 이 연구에는 미

국 플로리다 대학 외 이태리 플로렌스 대학과 호주 그리피스 대학 연구진들이 공동으로 참여

하였다.

고려대학교 의생명융합과학연구팀 “사카린, 암세포 세포증식 억제효과 있어”

“사카린 암 치료 효과 있다” 미국 화학학회 발표

난소암 세포에 가장 강한 항증식성 보이는 것으로 알려져

고려대학교 대학원 의생명융합과학연구팀의 ‘다양한 암세포 주와 인간 골수 유래 증간엽 세포

(MSMs)에 대한 사카린 항증식성 평가’ 논문에 따르면 사카린은 농도의존적으로 일부 암세포에 대

한 세포증식 억제효과를 보인다.

연구팀은 4가지 인간 암세포와 1가지 쥐 암세포를 대상으로 체외에서 항증식성 평가 실험을 시행

했으며, 그 결과 사카린이 농도의존적으로 일부 암세포에 대한 세포증식 억제효과가 있는 것으로

밝혀졌다.

사카린의 암세포에 대한 항증식성 활성 정도는 세포주의 종류 따라 약간의 차이가 존재하지만, 암

세포에는 48시간 동안 다양한 농도의 사카린이 처리 됐으며, 농도가 짙을수록 암세포의 감소가 더

욱 두드러졌다. 또 난소암 세포에 가장 강한 항증식성을 보였다.

혈당지수(GI) ZERO → 당뇨 환자에 도움

칼로리 ZERO → 비만 관리

사카린과 아스파탐을 각각의 온도에서 30분간 가열 후 분해 정도를 분석한 결과, 사카린은 250℃까지 온

도 변화에 따른 성분 변화가 거의 나타나지 않았으나, 아스파탐은 경우 150℃에서 점차적으로 분해가 되기

시작하여 170℃에서는 91%가 분해되었고 180℃ 이후에는 완전 분해됨을 확인함.

사카린과 아스파탐의 내열성 비교

사카린으로 즐길 수 있는 요리들

단맛 : 설탕의 300배

단맛 대비 가격은 설탕의 1/40

사카린

0설탕 포도당

10070

사카린

0Kcal

(g당)

설탕 과당

4Kcal4Kcal

0 250 C̊100 C̊ 150 C̊ 160 C̊ 170 C̊ 180 C̊ 190 C̊ 200 C̊

20

120

100

80

60

40 아스파탐

사카린 나트륨

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SINCE 1953

BEST QUALITY, BEST PARTNER

“JMC는 60여년의 역사를 가진

국내 최초, 국내 유일의 사카린 생산업체입니다.”

JMC 사카린은 세계 최고의 품질을 인정받아

미국과 유럽의 다국적 식음료 기업과 생활/제약회사들을 대상으로

생산량의 대부분을 수출하고 있습니다

판매처 : 농협 하나로 마트, 농협 amarket(www.nhmarket.com), 롯데마트

온라인쇼핑몰(www.dreamsugar.co.kr), 11번가, 옥션, G마켓, 스토어팜

(주)제이엠씨

영업: 서울특별시 강서구 양천로 73가길 70(염창동 252-2)

TEL: 02-3660-8622 FAX: 02-752-4791

본사: 울산광역시 울주군 온산읍 이진로 71

www.jmcfinechem.com

총판대리점: (주)유씨씨코리아

서울특별시 송파구 오금로36길 61 효원 BLDG 2F

TEL: 02-420-0585~6 FAX: 02-420-0587

www.ucc-korea.co.kr

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