a influência da alimentação para a saúde da criança no âmbito escolar
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Universidade do Estado ParáCentro de Ciências Sociais e Educação (CCSE)
Curso: Pedagogia (5pg1v)Disciplina: Química e ensino de Ciências
Docente: Drª Cássia VenâncioDiscentes: Andréia Verçoza, Laryssa Leitão e
Rafaela Siqueira
Projeto: Resumo Expandido
• A influência da alimentação para a saúde da criança no âmbito escolar.
Fonte: Google imagens
Introdução
• O ensino de ciências é importante no cotidiano da criança para a resolução dos problemas apresentados pela realidade vivida pelos alunos. Nos últimos anos, nota-se a necessidade de uma melhoria na questão do desenvolvimento educacional, o que gera uma dificuldade para a criança resolver os problemas apresentados pela sociedade.
• Segundo ZANON e MALDANER (2007) A formação do professor de química facilita a comunicação do aluno com a ciência. Partindo desse princípio, é necessário estabilizar relações entre as diferentes realidades da criança que vive num mundo diverso.
Resultados e Discussões:• A atividade realizada com os alunos mostrou o
interesse pelo assunto e a dificuldade de aceitar o real conceito da alimentação saudável, ou seja, os alunos absorveram com exatidão o principal valor de manter uma vida saudável através da alimentação, mas rejeitaram alguns alimentos apresentados nos cartazes, principalmente os legumes e as verduras.
• Analisando as respostas fornecidas, foi possível perceber que após a criação do seu próprio cardápio, os alunos se disponibilizaram de modo mais aceitável a mudar o seu hábito alimentar.
No II questionário foi aplicada a seguinte pergunta:
" Você está disposto a fazer uma mudança na sua alimentação?" 74,4% dos alunos responderam que sim, o que justifica a afirmação anterior. Durante a discussão, sucedeu a troca de conhecimento e a participação dos alunos foi dinâmica e interativa.
Os gráficos a seguir mostram os dados obtidos através dos questionários aplicados.
I Questionário
1° questão
2° questão
3º questão
4° questão
7
9
5
3
12
12
Resposta Pessoal
Não
Sim
• Perguntas
1- Você considera sua alimentação saudável?
2- Você acredita que alimentação possui alguma relação com a química?
3- Você se agradou do cardápio que montou?
4- Entre suco e refrigerante, qual consome mais?
5- Você está disposto (a) a fazer uma mudança na sua alimentação?
II Questionário
1° questão
2° questão
3º questão
4° questão
5° questão
5
11
7
9
7
1
5
3
Resposta Pessoal
Não
Sim
Perguntas
1- Você considera sua alimentação saudável?
2- Você acredita que alimentação possui alguma relação com a química?
3- Você se agradou do cardápio que montou?
4- Entre suco e refrigerante, qual consome mais?
5- Você está disposto (a) a fazer uma mudança na sua alimentação?
No dia da aplicação (25 de abril de 2013)
Créditos: Escola Gênius
Créditos: Escola Gênius
Apresentação dos alimentos segundo a sua classificação
Após a execução da atividade prática, os alunos compreenderam de modo mais aceitável a importância de manter uma alimentação saudável. Durante a discussão foi possível notar a preferência por alimentos de baixo valor nutritivo. Mas, foi viável perceber a falta de domínio/conhecimento do assunto, e consequentemente a dificuldade de alterar o cardápio alimentar diário. No decorrer do debate, sucedeu a transferência de conhecimentos que viabilizaram os alunos a compreenderem sobre a influência da alimentação na saúde.
Conclusão
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