ชุดที่ 6 - lampao.ac.thlampao.ac.th/downloads/published/... ·...

ชดท 6

การประดษฐชนงานจากใบตองการประดษฐชนงานจากใบตอง เรอง การพบกลบกหลาบ เรอง การพบกลบกหลาบ รายวชา งานใบตอง รหส ง รายวชา งานใบตอง รหส ง 3322220011 สาระการเรยนรเพมเตมสาระการเรยนรเพมเตม

กลมสาระการเรยนรการงานอาชพและกลมสาระการเรยนรการงานอาชพและเทคโนโลย ชนมธยมศกษาปท เทคโนโลย ชนมธยมศกษาปท 55

โดย นางพกล เตชะส

ต าแหนงคร วทยฐานะ ครช านาญการพเศษ

โรงเรยนล าปาววทยาคม อ าเภอยางตลาด จงหวดกาฬสนธ สงกดองคการบรหารสวนจงหวดกาฬสนธ

ชดสอการเรยนการสอน การประดษฐชนงานจากใบตอง เรอง การพบกลบกหลาบ รายวชา

งานใบตอง รหส ง 32201 สาระการเรยนรเพมเตม กลมสาระการเรยนรการงานอาชพและเทคโนโลย ชนมธยมศกษาปท 5 จดท าขนเพอประกอบการเรยนการสอนรายวชางานใบตอง ซงผสอนจดท าขนเพอพฒนาผลสมฤทธทางการเรยนของนกเรยน โดยมงเนนทกษะกระบวนการท างาน การจดการอยางเปนระบบ การออกแบบงาน การพฒนาความคดสรางสรรคเพอเกดองคความรใหม ๆ รวมทงการน าวสดทมในทองถนมาประยกตใชใหเกดประโยชน เปนการประหยดพลงงาน รกษาสงแวดลอมทมในธรรมชาต ปองกนการเกดมลพษทางอากาศ และรกษาสภาวะโลกรอน ชดสอการเรยนการสอนการประดษฐชนงานจากใบตอง เรอง การพบกลบกหลาบ นกเรยนสามารถศกษาไดดวยตนเองทงภายในเวลาเรยนและนอกเวลาเรยน ซงจะชวยใหนกเรยนไดสรางสรรคชนงานดวยตนเอง มการเรยนรรวมกนเปนกลม เกดความสนกและกระตอรอรนในการเรยน สงผลใหนกเรยนมความรความเขาใจ เกดทกษะในการปฏบตชนงานจากใบตอง นอกจากนยงเปนการปลกฝงคณธรรม จรยธรรม คณลกษณะอนพงประสงค และปลกฝงความคดส านกรกบานเกดอกดวย

ผจดท าขอขอบพระคณทานผอ านวยการ คณะครและบคลากรโรงเรยนล าปาววทยาคม วทยากร ภมปญญาทองถน รวมทงผมสวนเกยวของทกทาน ทสงเสรม สนบสนน ใหค าปรกษา ชแนะ ใหผจดท าสามารถพฒนาชดสอการเรยนการสอนการประดษฐชนงานจากใบตอง เรอง การพบกลบกหลาบ นส าเรจลลวงดวยด และขอขอบคณผเชยวชาญทไดกรณาตรวจ ใหค าปรกษาในการจดท าชดสอการเรยนการสอน การประดษฐชนงานจากใบตอง เรอง การพบกลบกหลาบ จนส าเรจไดดวยด และหวงเปนอยางยงวาชดสอการเรยนการสอน การประดษฐชนงานจากใบตอง เรอง การพบกลบกหลาบน จะเปนประโยชนแก คณะคร นกเรยนตลอดจนผทสนใจ พกล เตชะส

ค ำน ำ

เรอง หนำ

ค าชแจงการใชชดสอการเรยนการสอน 1 ค าชแจงส าหรบนกเรยน 2 จดประสงคการเรยนร 3 ประโยชนในการใชชดสอการเรยนการสอน 4 แบบทดสอบกอนเรยน 5 กระดาษค าตอบแบบทดสอบกอนเรยน 7 ใบความรท 6 เรอง การพบกลบกหลาบ 8 แบบฝกหดใบงานท 6 เรอง การพบกลบกหลาบ 11 แบบทดสอบหลงเรยน 12 กระดาษค าตอบแบบทดสอบหลงเรยน 14 บรรณานกรม 15 ภาคผนวก ก 17

- เฉลยค าตอบแบบฝกหดใบงานท 6 18 - เฉลยค าตอบแบบทดสอบกอนเรยน 19 - เฉลยค าตอบแบบทดสอบหลงเรยน 20

ภาคผนวก ข 21 - แบบบนทกพฤตกรรมการเขารวมกจกรรมกลม 22

สำรบญ

ชดสอการเรยนการสอน การประดษฐชนงานจากใบตอง เรอง การพบกลบกหลาบ รายวชา

งานใบตอง รหส ง 32201 สาระการเรยนรเพมเตม กลมสาระการเรยนรการงานอาชพและเทคโนโลย ชนมธยมศกษาปท 5 ซงไดแบงเนอหาตามกจกรรมขนตอน เปนกจกรรมการเรยนการสอนทยดนกเรยน เปนส าคญ ใหนกเรยนไดลงมอปฏบตจรงจนเกดทกษะ ความร มเจตคตท ด ตอการท างาน และม ประสบการณในการท างานเปนล าดบขนตอน ดงนน กอนการใชชดสอการเรยนการสอนในการปฏบตงาน ครผสอนและนกเรยนตองท าความเขาใจในบทบาทของตนเอง เพอด าเนนกจกรรมการเรยนรใหบรรล วตถประสงค และมประสทธภาพ ดงน

1. บทบำทของคร กำรสอนในหองเรยน ผสอนมบทบำทดงน คอ 1.1 จดเตรยมวสดและอปกรณ ส าหรบการปฏบตกจกรรมใหพรอม 1.2 ก ากบการเรยนร ใหนกเรยนเปนผลงมอปฏบตกจกรรมการเรยนรดวยตวนกเรยนเอง 1.3 ใหค าแนะน า อ านวยความสะดวกแกนกเรยน ขณะทใชชดสอการเรยนการสอน ตามค าแนะน าท

ก าหนดไว หรอเมอนกเรยนตองการความชวยเหลอ 1.4 ประเมนผลการเรยนรของนกเรยนหลงการใชชดสอการเรยนการสอนเพอตรวจสอบความเขาใจ

ความสามารถในการประดษฐชนงาน คณลกษณะทพงประสงคขณะปฏบตกจกรรมของนกเรยนและวดผลสมฤทธทางการเรยนจนครบทกชด

2. บทบำทของผเรยน ครผสอนตองชแจงใหนกเรยนทราบและปฏบตตาม เกยวกบบทบาทของนกเรยนในการเรยนชดสอการเรยนการสอน ดงน

2.1 ในแตละชดสอการเรยนการสอนตองมตวแทนกลมหรอประธานกลม เพอดแลการเบกวสด อปกรณ คมอนกเรยน พยายามใหกจกรรมการเรยนด าเนนไปใหเรยบรอย โดยเปดโอกาสใหผอนแสดงความคดเหนอยางหลากหลาย

2.2 นกเรยนทไมไดเปนประธานกลมตองปฏบตตนเปนสมาชกทดของกลม โดยปฏบตตามค าชแจงและแบบฝกทกษะปฏบต ตามล าดบ

2.3 อานค าชแจง และปฏบตงานตามขนตอนอยางรอบคอบ 2.4 พยายามท าแบบฝกทกษะปฏบต และปฏบตกจกรรมอยางเตมความสามารถ 2.5 ควรตงใจปฏบตกจกรรมอยางจรงจงตามล าดบขน ไมชวนเพอนคยออกนอกเรอง หรอท ากจกรรมอน ทไมไดอยในชดสอการเรยนการสอน 2.6 เมอมปญหาในการใชชดสอการเรยนการสอน จะตองปรกษา หรอขอความชวยเหลอจากครผสอน 2.7 กอนจะสงงานตองส ารวจ จดเกบชดสอการเรยนการสอนหรอสออปกรณตางๆเขาท เดม ท าความสะอาดบรเวณปฏบตงานและหองปฏบตการใหเรยบรอย ในกรณพบวาชดสอการเรยน การสอนช ารดเสยหาย ควรแจงใหครผสอนทราบทนท

ค ำชแจงกำรใชชดสอกำรเรยนกำรสอน เรอง กำรพบกลบกหลำบ

1

ชดสอการเรยนการสอน การประดษฐชนงานจากใบตอง เรอง การพบกลบกหลาบ รายวชางานใบตอง รหส ง 32201 สาระการเรยนรเพมเตม กลมสาระการงานอาชพและเทคโนโลย

ชนมธยมศกษาปท 5 จะเกดประโยชนสงสด นกเรยนควรปฏบต ดงน 1. นกเรยนศกษาชดสอการเรยนการสอน การประดษฐชนงานจากใบตองในรายละเอยดตาง ๆ

รวมถงจดประสงคการเรยนรใหเขาใจ 2. นกเรยนท าแบบทดสอบกอนเรยน เพอวดความร พนฐาน จ านวน 10 ขอ ตรวจค าตอบแลว

บนทกคะแนนทได 3. นกเรยนแตละกลมศกษาใบความรท 6 เรอง การพบกลบกหลาบ และวางแผนการท างานรวมกน

แบงหนาทและรวมกนปฏบตกจกรรม หากเกดขอสงสยไมเขาใจหรอมปญหา นกเรยนควรขอค าแนะน า จากครผสอนทนท

4. ในการปฏบตกจกรรมการเรยนร นกเรยนตองตงใจฝกปฏบตงานดวยความรบผดชอบ รวดเรว ทนเวลาทก าหนดไว ลงมอปฏบตตามขนตอนทก าหนดในใบความรท 6 เรอง การพบกลบกหลาบ เมอปฏบตเสรจเรยบรอย ใหแตละกลมสงผลงานของกลมใหครผสอนและเพอนรวมกนประเมน

5. เมอปฏบตชดสอการเรยนการสอน การประดษฐชนงานจากใบตอง เรอง การพบกลบกหลาบ ส าเรจลลวงดวยดแลว ใหนกเรยนท าแบบฝกหดในใบงานท 6 และแบบทดสอบหลงเรยน จ านวน 10 ขอ ตรวจค าตอบแลวบนทกคะแนนทได เปรยบเทยบกบคะแนนทดสอบกอนเรยนเพอดความกาวหนา และ วดความเขาใจของตนเอง

6. ปฏบตตนเปนสมาชกทดของกลม มความรบผดชอบ ใฝรใฝเรยน มความสามคค ซอสตย ขยน ประหยดและอดทน ยอมรบความคดเหนของผ อนในการฝกปฏบตกจกรรม

ค ำชแจงส ำหรบนกเรยน

2

1. บอกวสดอปกรณในการพบกลบกหลาบ และการเกบรกษาได 2. บอกลกษณะของการพบกลบกหลาบ ได 3. อธบายขนตอนการพบกลบกหลาบ ได 4. ปฏบตการพบกลบกหลาบไดอยางประณตสวยงาม อยางนอย

20 กลบ 5. มความรบผดชอบ ซอสตย ขยน ประหยด และอดทน

จดประสงคกำรเรยนร เรอง กำรพบกลบกหลำบ

3

1. นกเรยนไดศกษาคนควาหาความรดวยตนเอง 2. นกเรยนฝกปฏบตงานใบตองการพบกลบกหลาบไดดวยตนเอง 3. นกเรยนไดอนรกษศลปวฒนธรรม และสบสานภมปญญาทองถน 4. นกเรยนมความมงมนท างานจนส าเรจ มความประณต รอบคอบ และท างานอยางมความสข

ประโยชนในกำรใชชดสอกำรเรยนกำรสอน เรอง กำรพบกลบกหลำบ

4

รำยวชำ งานใบตอง รหส 32201 ชนมธยมศกษาปท 5 เรอง การพบกลบกหลาบ เวลำ 10 นาท คะแนน 10 คะแนน

ค ำชแจง ใหนกศกษาท าเครองหมาย × ตวอกษรหนาค าตอบทถกทสดเพยงค าตอบเดยว 1. ขอใดเปนประโยชนของการพบใบตองเปนกลบกหลาบ

ก. ประหยดคาใชจาย ข. ท าใหสขภาพแขงแรง ค. ท าใหผลการเรยนดขน ง. ฝกความละเอยดประณต

2. จงเรยงภาพขนตอนการพบกลบกหลาบตามล าดบกอนหลง (1) (2)

(3) (4)

ก. 1 , 2 , 3 , 4 ข. 2 , 3 , 4 , 1 ค. 3 , 4 , 1 , 2 ง. 4 , 1 , 2 , 3

3. วธการพบกลบกหลาบควรท าอยางใด ก. พบจบใดจบหนงของใบตอง ข. พบทบสองขางเขาหากน ค. พบตลบสนทบกลบมาทางขวา ง. ขอ ข และ ค ถกตอง

4. ขนตอนใดไมใชขนตอนการพบกลบกหลาบ ก. พบรมขวาใหชดรมซาย ข. พบใบตองรมขวาใหชดเสนกงกลางใบตอง ค. พบตลบสนทบกลบมาทางขวาใหเปนแนวเสนโคง ง. พบตลบสนทบกลบมาทางซายใหเปน

ทะแยง แนวเสนโคงทะแยง

แบบทดสอบกอนเรยน

5

5. ขอใดเปนลกษณะการพบใบตองแบบกลบกหลาบ

ก. พบใบตองเฉยงประมาณ 1/2 ของใบตอง ข. พบใบตองเฉยงประมาณ 2/3 ของใบตอง ค. พบรมใบตองดานซายลงมาใหเปนมมฉาก ง. พบใบตองเฉยงประมาณ 4/5 ของใบตอง

6. สวมเขาทางดานหลงทบเสนโคงทะแยง เปนลกษณะการเยบกลบใด ก. กลบบานชน ข. กลบบวสาย ค. กลบดอกจอก ง. กลบกหลาบ

7. การเยบกลบกหลาบควรเยบแบบใด ก. เยบตอกนเปนวงกลม ข. เยบตอกนเปนเสนตรง ค. เยบตอกนโดยจดเรยงเสนโคงทะแยง ง. เยบตอกนโดยจดเรยงเสนทะแยงฟนปลา

8. การน ากลบกหลาบไปประดษฐงานใบตองใดไดบาง ก. ถาดใบตอง ข. บายศร ค. กระทงลอย ง. ถกทกขอ

9. การพบกลบกหลาบเปนการฝกนสยดานใด ก. ความละเอยด ประณต ข. ความละเอยด รอบคอบ ค. ความประหยด ซอสตย ง. ความซอสตย รอบคอบ

10. การพบกลบกหลาบเปนการฝกจตดานใด ก. ดานความสขม รอบคอบ ข. ดานความขยนหมนเพยร ค. ดานมสต สมาธ ง. ดานเสยสละ มานะ

6

ชอ....................................นำมสกล...............................ชน...............เลขท..................

ขอ ก ข ค ง

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

สรปผล

คะแนนเตม คะแนนทได

รวม 10 คะแนน

เกณฑกำรประเมน

5 – 10 คะแนน = ผำน

0 – 4 คะแนน = ไมผำน

เกณฑกำรตดสน

ผำน ไมผำน

กระดำษค ำตอบกอนเรยน เรอง กำรพบกลบกหลำบ

7

รำยวชำ งานใบตอง รหส ง 32201 ชนมธยมศกษาปท 5 เรอง การพบกลบกหลาบ เวลำ 1 ชวโมง 20 นาท

กำรพบกลบกหลำบ

วธกำรเตรยมใบตองพบกลบกหลำบ

กำรพบใบตอง ถอวามความส าคญไมนอยในการเตรยมใบตองเพอพบกลบแบบตางๆ นน ควรเลอกใชใบตองสวนปลายหรอสวนทคอนขางนม จะพบไดงาย ขณะพบหรอมวนกลบใบตอง อยางกดแนนจนเปนรอยช า เพราะจะท าใหสวนนนด า หรอเหยวเฉากอนสวนอน ๆ

กำรเชดใบตอง ควรเฉอนใบตองออกจากกาน และฉกเปนแผนกวางพอจบเชดถนดมอ ควรเชดใบตองใหสะอาดกอน ถาใบตองสกปรกมากใหใชผาฝายเนอนม ชบน าบดหมาด ๆ ถาสกปรกนอยใชผาฝายเนอนมแหงเชดไดเลย และถาใบตองกรอบ(แขง)เกนไป ควรน าไปผงแดดใหนมกอน เมอน ามาพบเปนกลบแบบตาง ๆ จะไดไมแตก

กำรฉกใบตอง ควรใชปลายเขมหมดจกแลวฉก หรอใชเลบหวแมมอกได ควรฉกคอนไปทางปลายใบเลยกลางใบไปประมาณ 1 - 1.5 นว ชนทใชเปนแบบหนหนานวลขน และใชชนเดยวตลอดเพอใหขนาดไมคลาดเคลอน

กำรเยบใบตอง เมอพบใบตองไดตามรปทรงทตองการแลว การเยบเรยงกลบจะตองจบปลายกลบใหเทากนโดยตลอด ควรเลอกใบตองทมสสม าเสมอกนทงชนงาน และหมนฉดน าบอย ๆ ในขณะเยบชนงานเพอใหใบตองสดอยเสมอ เมอเยบจนไดความยาวตามตองการแลว น าใบตองชนสดทายสอดเขาไปในใบตองชนทหนงบรรจบตอกนใหสนท เยบใหเรยบและแนน แนวฝเขมตอเปนแนวเดยวกน หรอรอยตอชนงานบางสวนอาจมการตกแตงดวยตะขาบ หรอนมสาวเพอปกปดรอยตอหรอรอยฝเขมทไมสวย

กำรเกบรกษำใบตอง ถาตองการใหใบตองสดทนทาน เมอประดษฐเสรจแลวตองแชน าอยางนอย 3 ชวโมง หรอ 1 คน แลวน ามาวางในภาชนะแลวคลมดวยผาชบน าหมาด ๆ จะอยได 3- 5 วน แตถางานชน ไมใหญมาก น าใสถงพลาสตกรดปากถงใหแนน เกบในตเยนกสามารถเกบไดนานประมาณ 1 เดอน

ใบควำมรท 6

8

วสด อปกรณ และเครองมอ เครองใช

1.ใบตองตาน 2. กรรไกร 3. เขม 4. ดาย 5. ผาขาวบาง 6. ผาเชดใบตอง 7. ทฉดน า 8.ไมบรรทด

1. กลบกหลำบ

ขนตอนกำรพบ 1. ฉกใบตองกวาง 1.5 นว ยาว 5 นว แบงครงใบตองใหเทากน พบรมใบตองดานซาย

ลงมาใหเปนมมฉาก ดงรป

2. พบใบตองรมขวาใหชดเสนกงกลางใบตอง ดงรป

3. พบทบสองขางเขาหากน ดงรป

ทมาของภาพ http: // www. Thaigoodview.com

9

4. พบตลบสนทบกลบมาทางขวาใหเปนแนวเสนโคงทะแยง ดงรป

5. พบสนทบอกขางหนงเหมอนขนตอนท 4 ดงรป

6. น ากลบกหลาบทพบแลว มาสวมเขาทางดานหลงทบเสนโคงทะแยง เยบตอกนโดย

จดเรยงเสนโคงทะแยงใหเปนระเบยบ ดงรป

ทมาของภาพ http: // www. Thaigoodview.com

10

รำยวชำ งำนใบตอง รหส ง 32201 เรอง กำรพบกลบกหลำบ

ค ำชแจง ใหนกเรยนตอบค าถามตอไปนใหถกตองและสมบรณลงในกระดาษ (10 คะแนน)

1. จงอธบายการเตรยมใบตองส าหรบการพบกลบกหลาบ (2 คะแนน) ............................................ ............................................................................................................................

............................................................................................................................. .........................................................

............................................................................................................................. .........................................................

2. จงบอกชอวสดอปกรณทใชส าหรบพบกลบกหลาบ มา 4 ชอ (2 คะแนน) 2.1..................................................................................................... ............................. 2.2................................................... ............................................................................... 2.3............................................................................................................................. ..... 2.4..................................................................................................................................

3. จงอธบายขนตอนวธการพบใบตองเปนกลบกหลาบ (4 คะแนน) ..................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ...............................................................................................................................................................................

4. จงบอกวธการเกบรกษากลบกหลาบทท าเสรจแลว (1 คะแนน) .................................................................. ................................................................................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................. ..............................

5. กลบกหลาบน าไปประดษฐเปนงานใบตองอะไรบาง (1 คะแนน) ................................................................................................................................................................ ............................................................................................................. ................................................................................. ......................................................................................................................

แบบฝกหดใบงำนท 6

11

รำยวชำ งำนใบตอง รหส 32201 ชนมธยมศกษำปท 5 เรอง กำรพบกลบกหลำบ เวลำ 10 นำท คะแนน 10 คะแนน

ค ำชแจง ใหนกเรยนท าเครองหมาย × ทบตวอกษรหนาค าตอบทถกทสดเพยงค าตอบเดยว

1. การน ากลบกหลาบไปประดษฐงานใบตองใดไดบาง ก. ถาดใบตอง ข. บายศร ค. กระทงลอย ง. ถกทกขอ

2. การพบกลบกหลาบเปนการนสยฝกดานใด ก. ความละเอยด ประณต ข. ความละเอยด รอบคอบ ค. ความประหยด ซอสตย ง. ความซอสตย รอบคอบ

3. การพบกลบกหลาบเปนการฝกจตดานใด ก. ดานความสขม รอบคอบ ข. ดานความขยนหมนเพยร ค. ดานมสต สมาธ ง. ดานเสยสละ มานะ

4. ขอใดเปนประโยชนของการพบใบตองเปนกลบกหลาบ ก. ประหยดคาใชจาย ข. ท าใหสขภาพแขงแรง ค. ท าใหผลการเรยนดขน ง. ฝกความละเอยดประณต

5. จงเรยงภาพขนตอนการพบกลบกหลาบตามล าดบกอนหลง (1) (2)

(3) (4)

ก. 1 , 2 , 3 , 4 ข. 2 , 3 , 4 , 1 ค. 3 , 4 , 1 , 2 ง. 4 , 1 , 2 , 3

แบบทดสอบหลงเรยน

12

13

6. วธการพบกลบกหลาบควรท าอยางใด

ก. พบจบใดจบหนงของใบตอง ข. พบทบสองขางเขาหากน ค. พบตลบสนทบกลบมาทางขวา ง. ขอ ข และ ค ถกตอง

7. ขนตอนใดไมใชขนตอนการพบกลบกหลาบ ก. พบรมขวาใหชดรมซาย ข. พบใบตองรมขวาใหชดเสนกงกลางใบตอง ค. พบตลบสนทบกลบมาทางขวาใหเปนแนว ง. พบตลบสนทบกลบมาทางซายใหเปนแนว เสนโคงทะแยง เสนโคงทะแยง

8. ขอใดเปนลกษณะการพบใบตองแบบกลบกหลาบ ก. พบใบตองเฉยงประมาณ 1/2 ของใบตอง ข. พบใบตองเฉยงประมาณ 2/3 ของใบตอง

ค. พบรมใบตองดานซายลงมาใหเปนมมฉาก ง. พบใบตองเฉยงประมาณ 4/5 ของใบตอง

9. สวมเขาทางดานหลงทบเสนโคงทะแยง เปนลกษณะการเยบกลบใด ก. กลบบานชน ข. กลบบวสาย ค. กลบดอกจอก ง. กลบกหลาบ

10. การเยบกลบกหลาบควรเยบแบบใด ก. เยบตอกนเปนวงกลม ข. เยบตอกนเปนเสนตรง ค. เยบตอกนโดยจดเรยงเสนโคงทะแยง ง. เยบตอกนโดยจดเรยงเสนทะแยงฟนปลา

13

ชอ..................................นามสกล..............................ชน...............เลขท.................

ขอ ก ข ค ง

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

สรปผล

คะแนนเตม คะแนนทได

รวม 10 คะแนน

เกณฑกำรประเมน

5 – 10 คะแนน = ผาน

0 – 4 คะแนน = ไมผาน

เกณฑกำรตดสน

ผาน ไมผาน

กระดำษค ำตอบหลงเรยน เรอง กำรพบกลบกหลำบ

14

บรรณำนกรม

กรมอาชวศกษา. เอกสารประกอบการฝกอบรมเทคนคการประดษฐงานใบตอง . กรงเทพฯ :

สถาบนพฒนาครอาชวศกษา, 2542. จอมขวญ สวรรณรกษ. การแกะสลกผก ผลไม และงานใบตอง. กรงเทพฯ : โอเดยนสโตร,

2547. บษกร เขงเจรญ. ศลปะประดษฐและตกแตงกระทง. กรงเทพฯ : เพชรกะรต, 2537. ปรชญา แพมงคล. พานขนหมาก. กรงเทพฯ : แมบาน, 2551. พรยพรรณ พรสขสวสด. งานใบตองวจตร ตองนวลมวลบปผา. กรงเทพฯ : แมบาน, ม.ป.ป. มณรตน จนทนะผะลน. หนงสอชดมรดกไทย เลมท 3 ฉบบปรบปรงใหม งานใบตอง.

พมพครงท 3. กรงเทพฯ : อมรนทรพรนตงแอนดพบลชชง, 2540. สพสดา ศรอดร. งานใบตอง 1. พมพครงท 2. กรงเทพฯ : วาดศลป, 2551. แสงอรณ เชอวงษบญ. การประดษฐจานจากใบไมและใบตอง. กรงเทพฯ : วาดศลป, 2551.

ศกรนทร หงสรตนาวรกจ. งานใบตอง. กรงเทพฯ : โอเดยนสโตร, 2550. ศรมย เมองยศ. ศลปะการประดษฐงานใบตอง. เชยงใหม : จรสธรกจการพมพ, 2550. เศรษฐมนตร กาญจนกล. ศลปะอลงการ งานใบตอง. กรงเทพฯ : เศรษศลป, 2552. อาชวศกษา, กรม. คมอการเรยนการสอน สคท.139 ศลปะงานใบตอง. กรงเทพฯ : ชมนมราน สหกรณอาชวศกษา จ ากด, 2527.

http://elearningcve .freetzi.com http://school.obec.go.th

http://siamculture .buu.th http://uttvc.ac.th ac.th http://www.baanmahg.com

15

บรรณำนกรม

http://www.banmaha.com http://www.bloggang.com http://www.dailynews.co.th http://www.ekded.flash-mini.com http://www.freehand mades .com http://www.golfpun 4. blogspot.com http://www.L3yr.org.th http://www.mdh.obec.go.th http://www.nuaewzaka.wordpress.com http://www.onlyarcher.diaryis .com http://www.picpost.postjung.com http://www.socail-room.ing.com http://www.taklong.com http://www.thaibaisri.com http://www.weloveshopping.com http://zodago.bloggang.com

16

ภาคผนวก ก เฉลยค าตอบแบบฝกหดใบงานท 6 เฉลยค าตอบแบบทดสอบกอนเรยน เฉลยค าตอบแบบทดสอบหลงเรยน

17

ค ำชแจง ใหนกเรยนตอบค ำถำมตอไปน ใหถกตองและสมบรณ (10 คะแนน)

1. จงอธบำยกำรเตรยมใบตองส ำหรบกำรพบกลบกหลำบ (1 คะแนน) ควรเลอกใบตองตาน เพราะมความเหนยวนม ไมฉกขาดงาย สเขยวเขม เลอกใบตอง

ทมอายปานกลาง คอ เรมมสเขยวแก ใบโตเตมท

2. จงบอกชอวสดอปกรณทใชส ำหรบพบกลบกหลำบ มำ 4 ชอ (1 คะแนน) 1. ใบตองตาน 2. กรรไกร 3. ไมบรรทด 4. ผาขาวบาง

3. จงอธบำยขนตอนวธกำรพบใบตองแบบกลบกหลำบ (4 คะแนน) 1. ฉกใบตองกวาง 1.5 นว ยาว 5 นว แบงครงใบตองใหเทากน พบรมใบตอง

ดานซายลงมาใหเปนมมฉาก 2. พบใบตองรมขวาใหชดเสนกงกลางใบตอง 3. พบทบสองขางเขาหากน 4. พบตลบสนทบกลบมาทางขวาใหเปนแนวเสนโคงทะแยง 5. พบสนทบอกขางหนงเหมอนขนตอนท 4 6. น ากลบกหลาบทพบแลว มาสวมเขาทางดานหลงทบเสนโคงทะแยง เยบตอกน

โดยจดเรยงเสนโคงทะแยงใหเปนระเบยบ

4. จงบอกวธกำรเกบรกษำกำรพบกลบกหลำบ ทท ำเสรจแลว (2 คะแนน)

1. เมอพบกลบกหลาบเสรจเรยบรอยใสในภาชนะ แลวน าผาขาวบางชบน าหมาด ๆ มาคลมไวเพอใหใบตองทพบเปนกลบกหลาบ อยเสมอ

2. น าใบตองทพบเปนกลบกหลาบ แชน าเยน ประมาณ 10 นาท 3. น าใบตองทพบเปนกลบกหลาบใสถงพลาสตกรดปากถงใหแนน เกบไวในตเยน

5. กลบกหลำบน ำไปประดษฐเปนงำนใบตองอะไรบำง (2 คะแนน) 1. ถาดใบตอง 2. จานใบตอง 3. กระทงลอย 4. บายศร

เฉลยค ำตอบ แบบฝกหดใบงำนท 6

18

ขอ ค ำตอบ

1 ง

2 ก

3 ข

4 ก

5 ค

6 ง

7 ค

8 ง

9 ก

10 ค

เฉลยค ำตอบ แบบทดสอบกอนเรยน เรอง กำรพบกลบกหลำบ

19

ขอ ค ำตอบ

1 ง

2 ก

3 ค

4 ง

5 ก

6 ข

7 ก

8 ค

9 ง

10 ค

เฉลยค ำตอบ แบบทดสอบหลงเรยน เรอง กำรพบกลบกหลำบ

20

ภาคผนวก ข แบบบนทกพฤตกรรมการเขารวม กจกรรมกลม

21

(ใชส าหรบประเมนตนเอง/ประเมนโดยเพอน/ประเมนโดยคร)

ท ชอ-สกล ความรวมมอ 4 3 2 1 4 3 3 2 1 4 3 2 1 4 3 2 1

1

2

3

4

5

6

7

8

ลงชอ ผประเมน ......../.............../ ............... เกณฑกำรประเมน ดมำก = 4 ด = 3 ปำนกลำง = 2 ปรบปรง = 1 เกณฑกำรตดสนคณภำพ ชวงคะแนน ระดบคณภำพ 17 - 20 ดมาก 13 - 16 ด 9 - 12 ปานกลาง 5 - 8 ปรบปรง หมำยเหต ใหหวหนำกลมเปนผประเมนหรอใหตวแทนกลมผลดกนประเมน หรอใหมกำรประเมนโดยเพอนตำม ควำมเหมำะสม

แบบบนทกพฤตกรรมกำรเขำรวมกจกรรมกลม เรอง กำรพบกลบกหลำบ ชนมธยมศกษำปท 5

22