การลดของเสียในการผลิตและปรบ ......1...
Post on 10-Feb-2020
2 Views
Preview:
TRANSCRIPT
1
การลดของเสยในการผลตและปรบปรงประสทธภาพกระบวนการ (Waste Reducing and Process Improvement)
2
หลกการและเหตผล ❖ องคการจะประสบความส าเรจและเตบโตไดอยางย งยน นอกจากการใหความส าคญกบ “คณภาพ”
ในสนคาและบรการแลว เรายงตองใหความสนใจตอ “การลดความสญเสยตาง ๆ” ในกระบวนการผลต ไมวาจะเปนความสญเสยจากวตถดบ จากวธการผลต จากเครองจกร หรอจากความผดพลาดของบคลากร ถาองคกรมแนวทางการควบคมทมประสทธภาพ (SDCA) ปญหาตาง ๆ จะไมเกดขน หรอเกดขนนอย และเมอมปญหาเกดขนควรมแนวทางปรบปรงคณภาพ (PDCA) อยางเปนระบบ ความสญเสยตาง ๆ จะไดรบการแกไขอยางเปนรปธรรม
❖ การลดความสญเสยหรอของเสยในกระบวนการผลตมเครองมอและเทคนคมากมาย แตทนยมใชและเปนทคนเคยในอตสาหกรรมการผลตไดแก • เครองมอปรบปรงคณภาพ (7 QC Tools) ดวยขนตอนการลดของเสยดวยควซสตอร (QC
Story) มาตรฐาน JUSE • ระบบการปองกนความผดพลาด (Mistake Proofing / Poka Yoke) เพอปรบปรงประสทธภาพ
ของกระบวนการผลต
❖ การลดของเสยในกระบวนการดวย “เครองมอปรบปรงคณภาพ” เปนการแกปญหาทมขนตอนอยางเปนระบบ (Systematic) เกดวฒนธรรมการท างานเปนทม เกดการระดมสมองขนในทมงาน ฝกฝนการใชความคดแกปญหาผานเครองมอแกปญหา (Problem Solving Devices) สงผลใหเกดแนวทางการลดของเสยในกระบวนการมรปแบบชดเจน
❖ การลดของเสยในกระบวนการอกวธหนงทนยมใชกนมากคอ “ระบบปองกนความผดพลาด” ซงมขอมลพนฐานวา – “สาเหตของความผดพลาดจนเกดของเสยขนทนบวาเปนประเดนส าคญทสดส าหรบการควบคมคณภาพของกระบวนการคอ ความผดพลาดของพนกงาน (Human Error)” ดงนนถาหวหนางานและพนกงานปฏบตการเขาใจความผดพลาดทเกดขนในมตของ “ขอบกพรองและสาเหตทสมพนธกน” และเขาใจ “กลไกปองกนความผดพลาด” ในกระบวนการ ซงสงผลใหการปรบปรงประสทธภาพเพอลดของเสยไดรบการแกไขอยางชดเจน
วตถประสงคของหลกสตร ❖ เพอใหผเรยนเกดจตส านกการลดของเสยและปรบปรงประสทธภาพของกระบวนการผลต
❖ เพอใหผเรยนเขาใจขนตอนการลดของเสยในกระบวนการอยางเปนระบบ สามารถประยกตใชเครองมอควบคมคณภาพและขนตอนการลดของเสยดวยควซสตอร (QC Story) มาตรฐาน JUSE
❖ เพอใหผเรยนเขาใจระบบปองกนความผดพลาดในกระบวนการ สามารถก าหนดกลไกปองกนความผดพลาด (Detection & Prevention) ไดดวยตนเอง
3
รายละเอยดเนอหาตามหลกสตร การสรางจตส านกการลดของเสยในกระบวนการ
• กจกรรมปรบคลนความถของสมองกอนการเรยนร
• แนวคดในการท าก าไรของธรกจสมยใหม • “กรณศกษา” เพอสรางจตส านกการลดของเสย • จตส านกความเปนเจาของกบการลดของเสย (Ownership Quotient)
พนฐานและแนวคดการลดของเสยในกระบวนการ • แนวคดของการบรหารงานสมยใหม
Management = Standardization + Improvement Activity
• วงจรการควบคมผลตภณฑ SDCA และวงจรปรบปรงผลตภณฑ PDCA • ความหมายและประเภทของเสย (Sporadic & Chronic Waste) • ของเสยในมตของความบกพรอง (Defect) • ของเสยในมตของความไมตรงตามขอก าหนด (NC-Nonconformity) • ประเภทของเสยตามตวแบบ SIPOC
• Activity I: วเคราะหของเสยในกระบวนการผลต
• มาตรการแกไขปญหาของเสยในกระบวนการ การท าใหถกตอง (Correction) การปฏบตการแกไข (Corrective Action : C/A) การปฏบตการปองกน (Preventive Action : P/A)
• ขนตอนการลดของเสยดวยควซสตอร (QC Story) มาตรฐาน JUSE เครองมอและเทคนคการลดของเสยในกระบวนการผลต
• (1) เครองมอควบคมคณภาพ (7 QC Tools) การวเคราะหรากสาเหตของปญหา (Root Cause Analysis) การก าหนดมาตรการแกปญหา (Corrective Action Plan)
• การตรวจสอบ Root Cause & Corrective Action ดวย MECE Technique • Activity II: การวเคราะหรากสาเหตและก าหนดมาตรการแกปญหา • (2) ระบบการปองกนความผดพลาด POKA YOKE
ขอบกพรอง 10 ประการ ในกระบวนการผลต (แนวทางของฮราโน) สาเหตของขอบกพรอง 10 ประการ
• แนวคดส าคญของระบบการปองกนความผดพลาด POKA YOKE การคนหาขอบกพรองและวเคราะหสาเหตของความเผอเรอ ก าหนดแนวทางการตรวจจบ (Detection) และการปองกนความผดพลาด กลไกปองกนความผดพลาด (หยด / บงคบ / เตอน)
• ตวอยางของเทคนคปองกนความผดพลาดตาง ๆ
4
5
6
top related