โลจิสติกส์กับ ต่อธุรกิจ¸šทที่1...-ก...

1. โลจสตกสกบ AEC

2. ผลกระทบAECตอธรกจ

3. องคประกอบของการจดการโลจสตกส

4. แนวคดโลจสตกสธรกจ

5. กจกรรมหลกโลจสตกส

6. ความส าคญของโลจสตกส

7. ตนทนโลจสตกส

การรวมกลม เ ปนประชาคมเศรษฐกจอาเ ซยน (ASEAN Economic Community : AEC) จะน าอาเซยนไปสการเปนตลาดและฐานการผลตรวมกน (Single market and Production Base) ซงหมายถง การท าใหเกดการเคลอนยายอยางเสรใน 5 สาขา ประกอบดวยสนคาบรการ การลงทน แรงงานฝมอ และเงนทน ซงแนนอนวาการเปดเสรดงกลาวยอมมผ ทไดประโยชนและเสยประโยชนมาก

โอกาส- สงออกไปตลาดอาเซยนเพมขน - ตนทนดานภาษน าเขาต าลง ผลกระทบ

- สนคาสงออกของไทยอาจเผชญการแขงขนรนแรงขนในตลาดประเทศท 3 จากคแขงในอาเซยนทสามารถผลตสนคาไดคลายคลงกบสนคาไทย- สนคาชาตอาเซยนอนมแนวโนมเขามาตตลาดภายในประเทศมากขนโดยเฉพาะสนคาจากประเทศเพอนบาน

กจกรรมหลกของโลจสตกส

โลจสตกสขาเขา การพยากรณความ

ตองการพสด การจดซอพสด การวางแผนความ

ตองการพสด การวางแผนการผลต การจดการพสดการผลต การเคลอนยายพสด การคลงพสด การบรรจภณฑพสด

โลจสตกสขาออก การคลงสนคา การเคลอนยายสนคา การบรรจภณฑสนคา การควบคมสนคาคงคลง การวางแผนกระจายสนคา กระบวนการสงซอสนคา การขนสงสนคา การบรการลกคา

ด าเนนการจดการ

วางแผน ปฏบตการ ควบคม

กระบวนการโลจสตกส

วตถดบสนคาระหวางผลต

สนคาส าเรจรป

ปจจยการน าเขาทรพยากรธรรมชาต(ทดน สงอ านวยความสะดวก อปกณ)

ทรพยากรมนษย

ทรพยากรการเงน

ทรพยากรสารสนเทศ

ผลลพธมงการตลาด

(ไดเปรยบการแขงขน)

การใชเวลาและสถานท

ประสทธภาพการเคลอนยายสนคาส

ลกคา

ทรพยสน

ลกคา ลกคา

ผสงมอบ วสดและการบรการ การผลตในโรงงาน วสดและการบรการ ลกคา

กระบวนการกระจายตวสนคา (ความเหมาะสมของเวลา)

(ตวอยางของการเคลอนยายสนคาจากจดก าเนนสนคาถงจดบรโภคสนคา)สนคาเคลอนยายจากจดก าเนนจนถงจดการบรโภค

ขาวเปลอก รถบรรทก โรงสขาว รถบรรทก

ขาวหอมมะล

ผบรโภค รถบรรทก โกดง รถบรรทก

- กจกรรมการขนสง - กจกรรมการรบสนคาคนหรอสงสนคากลบ (Reverse Logistics)- การจดซอ (Purchasing)- การเลอกทตงโรงงานและคลงสนคา (Plant and Warehouse Site Selection)- การจดเตรยมอะไหลและชนสวนตางๆ (Part and Service Support)- การจดการดานขอมล (Informatiom Management)- การบรรจหบหอ (Packaging)- การบรการลกคา (Customer Service)- การด าเนนการตามค าสงซอของลกคา (Order Processing)- การคาดการณความตองการของลกคา (Demand Forecasting)- การบรหารสนคาคงคลง (Inventory Management)- การบรหารคลงสนคา (Warehousing and Storage)- กจกรรมการขนถายวสดในการผลต (Material Handling)

1. บรษทผผลตเครองดม ผลตเครองดมหลากหลายประเภท และน ามาบรรจใสกลองหรอลง เพอประโยชนทางการขายและการเคลอนยายสนคา (การจดการบรรจภณฑ)

2. บรษทผผลตเครองดมสงเครองดม เชน โคก น าสม น าเขยว ทงในรปแบบของขวดและกระปองเขาสคลงสนคา เพอเตรยกระจายสนคาใหลกคา นบวาเปน

การขนสงขาเขา

1. โลจสตกสเปนรายจายทส าคญส าหรบธรกจตางๆ

2. การจดการโลจสตกสทดจะสงเสรมการพฒนาประสทธภาพและผลตภาพการผลตของภาคอตสาหกรรมและอตสาหกรรมตอเนอง

3. โลจสตกสเปนการเพมอรรถประโยชนทางดานเวลาและสถานท โดยใหมการน าสนคาทลกคาตองการเพอบรโภคหรอเพอการผลตไปยงสถานททตองการ ในเวลาทตองการ ในสภาพทตองการและในตนทนทตองการ

1. ตนทนคาขนสงสนคา 746.5 พนลานบาท (รอยละ 8.3 ของ GDP)

2. ตนทนการเกบรกษาสนคาคงคลง 633.3 พนลานบาท (รอยละ 7.0 ของ GDP)

3. ตนทนการบรหารจดการดานโลจสตกส 138.0 พนลานบาท (รอยละ 1.5 ของ GDP)

4. ตนทนการขนสงสนคาซงเปนตนทนโลจสตกสทมสดสวนสงสดของไทย มการขยายตวเพมขนอยางตอเนอง (รอยละ 47.3 ในป 2550 เปนรอยละ 49.4 ในป 2552)

ความหมายของการกระจายสนคา

นบตงแตมนษยบนโลกการขนถายสนคาเกดขนแลว ตงแตการขนยายสตวทไดลาในปากลบมาทถ า การเกบรกษาของกนไวในถ าจนกวาจะออกไปลาสตวครงตอไป และเมอมของกนเหลอกท าการแลกเปลยนสนคากบคนอน โดยหอของกนดวยใบไม แลวขนยายสนคาโดยเดนทางออกไปแลกเปลยนสนคากบหมบานอน จะเหนวาการกระท าตางๆของมนษยทเปนการขนยาย การเกบรกษา การหบหอสนคา กมมาตงแตในอดตจนถงปจจบน

โลจสตกส คออะไร

Logistics มาจากภาษาฝรงเศส “logistique” ซงรากศพทคอ lodge ตรงกบศพทภาษาองกฤษวา quarter และ lodge ซงแปลวา การจดการทอยอาศยนายทหารทท าหนาทจดการทพก จดเสบยงใหกบกองทพเรยกวา quarter master นอกจากนนยงมหนาทในการขนสงอาวธยทโธปกรณ อาหาร และเครองนงหมใหกบกองทพดวย ซงจะท างานอยแดนหลงเพอสนบสนนการรบของทพหนาโดยการจดสงอาวธและเสบยงใหทนเวลาอยตลอดเวลา

Logistics โลจสตกสดานสงคม ไดแก การวางแผนจดการดานโครงขายจราจรท าใหการคมนาคมและเคลอนยายคนและสนคาท าไดคลองตว ยงพฒนาถงต าแหนงของสถานรถไฟใหเหมาะสม ต า แห นงของบนได เ ล อนในทาง เ ดนใต ดน ต า แห นงของสวนสาธารณะเพอใหคนเขามาใชพกผอน เปนตน แตโลจสตกสทเราพดถงมกจะหมายถง โลจกตกสทางดานธรกจมากกวา

โลจสตกสจะมความสมพนธกบกจกกรมตางๆในบรษท เดมการควบคมสนคาคงคลงและการจดสงสนคาจะอยในความรบผดชอบของฝายงานการกระจายสนคา การควบคมการจดซอและการผลตจะอยในความรบผดชอบของฝายผลตเทานน แตกจกกรมเหลานลวนมความเกยวของโดยตรงกบการบรหารงาน การบญช การเงน และขอมลบรษท การจดซอวตถดบและชนสวนจากบรษทผ ขายภายนอก และการขายสนคาใหกบลกคา ท าใหตองมการเชอมโยงกบบรษทภายนอก

วตถดบ บรษทผลต ศนยกระจายสนคา รานคาปลก

โรงงาน คลงสนคา

ผจ าหนาย

ชนสวน

การจดซอ การผลต การขาย

โลจสตกสทางดานธรกจ

ขนสง

ลกคา

การผลตในระบบ CIM จะใชระบบคอมพวเตอรในการควบคมการผลตโดยใชฐานขอมลรวมกนทกฝาย ตงแต ฝายขาย ผายออกแบบ และผายผลต ท าใหผลตมประสทธภาพสงสด เคลดลบของระบบ CIM ทจะท าไดส าเรจ จะตองใชโลจสตกสท าใหการเคลอนยายวตถดบและสนคาในระบบการผลตเชอมโยงกบการกระจายสนคาดานฝายขายใหได

รายละเอยดโดยสรปเกยวกบบรษทชอบรษท : บรษทอายโนะโมะโตะ จ ากดเรมด าเนนการ : 20 พฤษภาคม ค.ศ 1909

กอตง : 17 ธนวาคม ค.ศ. 1925เงนทน : 79,800,000,000 เยน

(ณ วนท 31 มนาคม ค.ศ. 1998ตวแทน : Kunio Egashira

กรรมการผจดการทตงของส านกงานใหญ: 1-15-1 เคยวบาช,จโอ-ค, โตเกยวส านกงานหลก : ภายในประเทศ-สาขา 10 แหง

โรงงานหลกภายในประเทศ-คาวาซากโยโกฮามา โยคกะอจ ซาวะ

รายละเอยดธรกจ: เครองปรงรส น ามน อาหารแชแขง ซป

เครองดม ธรกจทเกยวของกบอาหาร เชน

ผลดตภฑณนม ฯลฯ สนคาทางการแพทย

สนคาเคมสงเคราะห ธรกจสนคาเคม เชน

กรดอมโน

ยอดขาย : 613,100,000,000 เยน

(ผลการด าเนนงานป ค.ศ. 1997)

จ านวนพนกงาน : 5,145 คน (ณ วนท 31 มนาคม ค.ศ. 1998)

1.รายละเอยดการกระจายสนคาของบรษท อายโนะโมะโตะ จ ากดโดยสงเขป

บรษท อายโนะโมะโตะ จ ากด มการกระจายสนคาเปนเครอขายโดยไดแยกการกระจายสนคาเปน 3 ชวง คออณหภม แชแขง แชเยน จงเชอมโยง ทงประเทศตงแตเมองฮอกไกโดถงเมองควชวดวยศยนกระจายสนคาขนาดใหญและเลก และมเครอขายกระจายสนคาทกระจายกนอยทว ทงการขนสงเสนหลกจนถงการจดสงภายในทองถน

โรงงานผลต,บรรจหบหอ

ศนยจดสง(depot)

ตวแทนจ าหนายหลกรานคาสงสถานททตองการ

สนคาส าหรบธรกจ ศนยรานคาปลกทขาย

สนคาเปนจ านวนมากเชน ซเปอรมารเกตขนาด

ใหญ ฯลฯรานคาปลกผบรโภค

(สงโดยตรงจากโรงงาน) (สงโดยตรงจากโรงงาน)

ตงแตประมาณป ค.ศ. 1975 บรษทไดเรมใชแพลเลตเชาเพมเตมจากแพลเลตของบรษท เพอใชกบสนคาทมลกษณะเปนฤดกาล เชน สนคาทเปนของขวญ จนกระทงวนท 1 ตลาคม 1988 จงไดเปลยนมาเปนแพลเลตเชาจากบรษท JPR (Japan

Pallet Rental Co., Ltd.)

(รานทเปนเปาหมายของการเกบคนรวมของ P Ken เทานน)

รปท 2 การไหลของพาเลท

1. พาเลตเปนทรพยสนของผเปนเจาของและทรพยากรไมทส าคญ2. หามใชพาเลตเพอสตถประสงคอนๆ นอกจากการเกบวางสนคาและการขนสง3. แตละศนยจะตองควบคมการสงมอบพาเลต4. ควบคมใหสตอกของพาเลตวางมจ านวนนอยทสด

1.ขอความรวมมอในการเขารวมจากกลมลกคาทรบสนคาจากผผลตทเขารวมและขนทะเบยนเปนรานคาในเครอขายของ P Ken

2.ผผลตทเขารวมจะใชพาเลทแบบ T11 จากบรษท JPR ในการสงสนคาใหกบลกคาทเขารวม

3.เกบคนพาเลทวางทอยกบลกคาโดยใชรถเกบคนรวมของ JPR จากขางตนจะเหนไดวาเปนผลด

1.ไมจ าเปนตองควบคมการเกบคนพาเลทในแตละรายของลกคา2. เมอสงมอบสนคาใหลกคาทเขารวมจะถอวา "ไดคนพาเลทให JPR แลว " ณ จดทสงมอบใหลกคา ท าใหการสญหายในการเกบคนพาเลทจากลกคาทรวมมอใน P Ken เปนศนย3. การขยายตวของการใชพาเลทท าใหเกดการเพมประสทธภาพของการกระจายสนคา เชน การลดเวลาในการขนขนลงจากรถบรรทก ฯลฯ4. ลดคาใชจายชดเชยในกรณพาเลทศนยหาย

รปท 3 การไหลของขอมลในการใชพาเลทเชา

พาเลททไมสามารถเกบคนจากลกคาไดเพมขนตามการขยายตวของการขนสงไปยงลกคาโดยใชพาเลท โดยทวไปแลวแตละบรษทจะเกบคนเอง แตเนองจากขนาด มารตฐาน และพาเลทของแตละบรษทแตกตางกนท าใหลกคาไมสามารถแบงแยกพาเลทของแตละผผลตได ซงเปนผลท าใหไมสามารถเกบพาเลทคนได เนองจากน าไปใชในการเกบรกษาสนคาของบรษทอนหรออาจถกน าไปโดยบคคลอน เปนตน

2.3 ชมรมสงเสรมการใชพสเลทแบบ T11 รวมกน(เรยกยอๆวา P Ken)

นอกจากนน จะตองท าใหฟงกชนการท านายอปสงคและอปทานมความสมบรณมากขน โดยอาศยแผนการผลตการท านายการขาย

โดยมรายละเอยดดงน1. เพมความถกตองของการท านายอปสงค

1) น าระบบการท านายเขามาใช เพมขอมลการขายและสงเสรมการขาย (สนคาขายทมการเปลยนแปลงสง) และก าหนดแผนการขายประจ าเดอน

2) เปลยนแผนการขายจากรายเดอนเปนรายสปดาห3) ลดการเปลยนแปลงแผนกรผลต การบรรจหบหอจากรายเดอนเปนราย

สปดาห จะท าใหการควบคมมความสมบรณยงขน4) น าฟงกชนการเตอนภย (alarm) การมสตอกมากเกนไปและสนคาขาด

มาใช ท าใหสามารถด าเนนการปรบเปลยนแกไขได5) ท าการพจารณาทบทวนประจ าเดอน พจารณาทบทวนเกณฑสตอก ฯลฯ

2) ปรบปรงแผนการเคลอนยายสตอกสนคา1) ประมานการการสงสนคาจากแตละศนยโดยอาศยแผนการขายและ

ท าการปอนสนคาใหศนย (depot) ตามแผน2) ท าใหมการน าการควบคมสตอกแยกตามวนหมดอายไปใชอยาง

ทวถง โดยการรวบรวมขอมลไวทศนยกลาง และการ synchroniazztion ขอมล

3) เปลยนแปลงเครอขายการกระจายสนคาบางสวนส าหรบการจดการดานองคกรภายในบรษท ไดมการจดตงกลมโปร

เจกต SCMS ขนและไดเรมใชงานระบบใหมตงแตเดอนพฤศจกายน ค.ศ. 1998 นอกจากนน ยงก าหนดใหใชงานทงระบบในเดอนมนาคม ค.ศ. 1999

3. ฟงชนทเกยวของกบขอมลการขายจากฝายก ากบดแลการขายของส านกงานใหญ

แมบรษทจะเพงเรมกจกรรม SCM แตกมเปาหมายทจะท าใหการกระจายสนามความสมบรณทสดโดยพจารณาลกคาเปนหลก และในอนาคตกตองท าการพจารณาในเรองของการขนสงโดยค านงถงความปลอดภยและการกษาความใหมสด การท าใหมโครงสรางทท าใหตนทนของการกระจายสนคาต าและชวยลดตนทนโดยรวมอยางตอเนองตอไป

1. บรษทฯ ผลตสนคาประเภทใดบาง

ตอบ เครองปรงรส น ามน อาหารแชแขง ซป เครองดม ธรกจทเกยวของกบอาหาร เชน ผลตภณฑนม ฯลฯ สนคาทางการแพทย สนคาเคมสงเคราะห ธรกจสนคาเคม เชน กรดอะมโน

2. สนคาประเภทเครองปรงรส น ามน ซป กาแฟ เครองดม มการบรรจหบหอโดยใชวสดประเภทใดและมวธการขนสงอยางไร

ตอบ บรรจหบหอโดยใชวสดกลองกระดาษลกฟก กระปอง 18L และถงกระดาษ ขนสงทางรถยนต รถบรรทกตคอนเทนเนอรและรถไฟ

3. สนคาทไมไดบรรจหบหอ (Bulk) มสนคาประเภทใดบางและมวธการขนสงอยางไร

ตอบ ประเภทสนคาทเปนของเหลวและของแขง ขนสงทางรถบรรทกหรอเรอ

4. บรษทฯ ไดก าหนดหลกการพนฐานของการใชพาเลตไวอยางไรบาง

ตอบ 1) พาเลตเปนทรพยสนของผเปนเจาของและทรพยากรไมทส าคญ2) หามใชพาเลตเพอวตถประสงคอนๆ นอกจากการเกบ วางสนคาและขนสง3) แตละศนยจะตองท าการควบคมการสงมอบพาเลต4) ควบคมใหสตอกของพาเลตวางมจ านวนนอยทสด

5. การด าเนนการเกยวกบการใช SCM (Supply Chain Management) มการด าเนนงานในดานใดบาง

ตอบ 1) สงเสรมการรบค าสงซอโดยใช EPI (Electrorice eta intercharger)1.1 การรบค าสงซอออนไลน1.2 การกระจาย การขยายการรบค าสงซอขาย (Fax-CDR Optical Chanactrereader)2) เพมประสทธภาพของการรบค าสงซอ การสงซอและการสงมอบสนคา2.1 การท าเปนลอตใหญและการปรบปรงความถของการปฏบตงาน2.2 ลดเวลารบสนคาโดยการสงมอบสนคาเปนพาเลต2.3 ท าใหการตรวจเชคสนคารวดเรวโดยการแจงการขนสงสนคาลวงหนา3) ขยายขอบเขตวนสงสนคา3.1 สงซอออนไลน3.2 สามารถสงมอบสนคาอยางมแผน เชน สงมอบวนเวนวนได3.3 ปรกษาการปรบปรงการกระจายสนคาอยางตอเนองได