adega cooperativa de vidigueira, cuba e alvito
Post on 16-Jan-2016
175 Views
Preview:
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
Adega Cooperativa de Vidigueira Cuba e Alvito.
A Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e
Alvito iniciou a sua atividade em 1963.
A nossa visita teve i
nício pela zona de re
colha das uvas.
Fizemos fotografias.
Fomos recebidos pel
a Daniela.
A Daniela é técnica d
e marketing.
Zona de armazenamento.
Zona de recolha das uva
s.
A Daniela mostrou-nos onde se arm
azena o vinho.
O rótulo do reservatório tem:
- o tipo de produto
- ano de colheita
- data de armazenamento.
Alguns dos produtos vão para dentro de pipas de ma
deira de carvalho americano.
Zona de estágio - alguns vinhos descans
am muitos anos em pipas de madeira.
A Adega Cooperat
iva de Vidigueira, C
uba e Alvito iniciou
a sua atividade em
1963.
Zona de
engarrafamento e sala de provas.
Carta de classificação dos vinhos quanto à cor.
No final da visita simulámos u
ma prova de vinhos.
Bebemos sumo de frutos ver
melhos e comemos bolinhos.
A Adega usa castas, mantidas ao longo de gerações, de entre elas a casta Antão Vaz, conhecida como «casta da Vidigueira» e que está na origem do vinho Branco do Alentejo.
Snack-bar - exposição de alguns dos produtos
feitos na adega.
Trabalho coletivo
Fotografias pelos alunos da turma B
Fonte de informação: http://www.adegavidigueira.com.pt
top related