aplicación de la teoría de los gases - problemas gastrointestinales
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APLICACIÓN DE LA TEORÍA DE LOS
GASES
Anthuanet Corcuera Tapia
III Ciclo – Nutrición Humana
EN PROBLEMAS GASTROINTESTINALES
PROBLEMA PROBLEMA
GENERALComo afecta la
presión atmosférica el tracto digestivo.
PROBLEMA ESPECIFICO
¿Cuál es la causa de la pesadez en altura?
¿Cuál es el efecto de la presión atmosférica en los habitantes de zonas altas
HIPOTESIS
El tracto digestivo se ve afectado por la disminución
de la presión atmosférica
MARCO TEORICO Presión
atmosférica Altitud •Digestión
OBJETIVOS OBJETIVO
GENERALIdentificar la
causas de problemas gastrointestinales en zonas altas
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Efectos de la digestión en altura
Efecto de la PA en la fisiología digestiva
Proporcionar alternativas preventivas
CARACTERISTICAS ANATOMICAS EN LOS HABITANTES DE ALTURA PRESENTAN EL INTESTINO DE MAYOR
VLONGITUD QUE LOS HABITANTES DEL NIVEL DEL MAR
LEY DE BOYLE Y MARIOTTE
Al disminuir la presión atmosférica hay un incremento en el volumen de los gases, ocasionando la distensión del intestino.
Dolico-alargado Mega-grande DOLICOMEGACOLON
V1 / V2 = P2 / P1
GASES INTESTINALESCiudad Altitud Presión VolumenLima 0msnm 760mmHg 1ltHuancayo 3250msnm 520mmHg 1.46ltPuno 3850msnm 486mmHg 1.56lt
Medidas del intestino a más de 3000msnm Sigmoide I. Grueso DiámetroCosta prom 40cm 150cm 1.5-2.0cm3000msnm 68cm 190cm 3-6cm
DOLICOMEGACOLON CAUSA TORSION SIGMOIDEA
RESULTADOS MAYOR ALTITUD – MENOR PRESION ATM. MENOR PA – MAYOR VOLUMEN DE
GASES EL COLON SE DISTIENDE La digestión no se hace más lenta, al
distenderse los gases se inflama el tracto intestinal y ocasiona dolor abdominal.
En la altura con el tiempo este efecto ocasiona DICOMEGACOLON.
DICOMEGACOLON- enfermedad con alto índice de mortandad.
CONCLUSIONES Debido a la menor PA los habitantes de
altura desarrollan DOLICOMEGACOLON Es importante llevar una dieta que evite
el incremento de gases. Recomendaciones:Evitar alimentos que causen fermentación:TubérculosLegumbresCiertas frutas (ciruela, uvas, pasa)Fibra soluble ( consumir moderadamente) Es importante adoptar un cambio en los
hábitos alimenticios.
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