báo cáo khảo sát thị trường nước ép trái cây

KHẢO SÁT THỊ TRƯỜNG NƯỚC

ÉP TRÁI CÂY

NỘI DUNG TRÌNH BÀY

• TỔNG QUAN THỊ TRƯỜNG

• SẢN PHẨM

• GIÁ

• KÊNH PHÂN PHỐI

• CHIÊU THỊ

• CƠ HỘI

• THÁCH THỨC

TỔNG QUAN THỊ TRƯỜNG

• Tốc độ tăng trưởng ngành hàng FMCG có diễn biếntăng chậm và chững lại ở mức thấp.

• Tốc độ tăng trưởng của ngành đồ uống chỉ ở mức 4% vềgiá trị và 2 phần trăm về khối lượng.

• Tăng trưởng thức uống lúa mạch hương vị socola tăngtrưởng mạnh trong cuối năm 2014.

• Các sản phẩm của VinaMilk như Vfresh đa dạng vềhương vị chiếm ưu thế trong cạnh tranh với giá thành rẻhơn và lượng trưng bày lớn hơn nhiều so với các sảnphẩm còn lại.

TỔNG QUAN THỊ TRƯỜNG

• Tốc độ tăng trưởng của thị trường FMCG ở 4 thành phố lớn giảm so với Quí 4/2014 và ở mứctăng không cao, chỉ 1.2 % về giá trị và 0.6% về khối lượng.

TỔNG QUAN THỊ TRƯỜNG

• Tốc độ tăng trưởng đối với các loại sản phẩm như:Thức uống: tăng 4% về giá trị thị trường và chỉ tăng 2% về khối lượng.

TỔNG QUAN THỊ TRƯỜNG

• Tại các thành phố lớn, nước uống lúa mạch vị socola có mức tăng trưởng ấn tượng 38%, caohơn cả các nhóm sản phẩm còn lại.

TỔNG QUAN THỊ TRƯỜNG

• Các sản phẩm của Vinamilk như Vfresh chiếm vị trí cao trong sự lựa chọn nước ép trái cây

cho mình.

ĐỐI TƯỢNG KHÁCH HÀNG

• Sản phẩm tập trung vào các gia đình trẻ với người mua chính là phụ nữ đã có gia đình và tiêu

dùng sản phẩm tại nhà.

SẢN PHẨM

• Sản phẩm nước ép Ổi không được đánh giá cao so

với các vị còn lại.

• Bao bì hộp giấy có nút chai được đánh giá cao tuy

nhiên dung tích tốt nhất theo đánh giá là từ 100 ml

đến 500 ml.

SẢN PHẨM

• Sản phẩm nước ép Ổi được đánh giá không cao dựa trên báo cáo khảo sát thị trường.

• Theo báo cáo này, sản phẩm nước ép ổi chỉ được 3.36/5.00

SẢN PHẨM

• Hộp giấy có nứt vặn được đánh giá cao trong hình thức bao bì sản phẩm, tuy nhiên

dung tích từ 100 ml đến 500 ml vẫn được nhiều người yêu thích hơn.

GIÁ

GIÁ

KÊNH PHÂN PHỐI

• Kênh phân phối MT vẫn chiếm lợi thế cao so với

các kênh còn lại.

• Với các số liệu bên dưới cho thấy kênh MT còn tăng

trưởng và là lựa chọn chính khi mua hàng của đa

phần khách hàng.

KÊNH PHÂN PHỐI

KÊNH PHÂN PHỐI

• Kênh siêu thị có những mức tăng ổn định trong năm nay. Cao hơn các kênh khác ở cùng khu

vực thành phố.

KÊNH PHÂN PHỐI

• Số liệu cho thấy được kênh siêu thị vẫn là kênh mua hàng chính của đa phần người

tiêu dùng.

CƠ HỘI

• Qua việc Test mù sản phẩm, thì chất lượng sản phẩm

được đánh giá cao hơn so với đối thủ -> chất lượng

sản phẩm tốt.

CƠ HỘI

• Việc chuyển

sang tiêu dùng

các sản phẩm

thức uống

nhiều hơn tại

nhà là một cơ

hội tốt có thể

được khai

thác.

THÁCH THỨC

• Tốc độ bán hàng chậm của các sản

phẩm nước ép nhập khẩu là một trở

ngại lớn.

• Các sản phẩm Vfresh hoạt động rất

mạnh tại các hệ thống siêu thị, việc

trưng bày hầu như chiếm phần lớn.

Tỷ trọng diện tích trưng bày cao

khiến cho nhiều sản phẩm còn lại chỉ

ở mức co cụm.

• Các hương vị chủ đạo trên thị trường

vẫn là Cam, Dâu, Chanh dây và được

ưa chuộng nhất vẫn là vị Cam.

THÁCH THỨC

• Các sản phẩm có date từ tháng 9 và tháng 10 vẫn còn trên kệ trong các siêu thị -> tốc độ bánkhông cao.

ĐÁNH GIÁ CHUNG

Qua những cơ hội cũng như thách thức và những thông tin tổng quan đi kèm sẽ là rất

khó để có thể xâm nhập và phân phối sản phẩm này.

Tuy nhiên, chúng ta vẫn có thể làm được nếu như:

1. Việc listing hàng trong các hệ thống gặp thuận lợi.

2. Định giá cạnh tranh và thấp hơn các đối thủ là tốt, tầm 40.000 đồng một sản phẩm

có thể thông qua hình thức giảm giá…

3. Thông tin về sản phẩm một cách tốt nhất đến với khách hàng thông qua việc

sampling sản phẩm.

4. Kênh chủ đạo vẫn là MT nên chú ý khai thác tốt những lợi thế ở kênh phân phối

này.

NGUỒN THAM KHẢO

Có tham khảo qua các nguồn tài liệu từ:

1.https://www.vinaresearch.net/userfiles/file/W&S_Bao%20cao%20nghien%20cuu_Th

oi%20quen%20su%20dung%20nuoc%20ep%20trai%20cay%20va%20nuoc%20trai%2

0cay%20chua%20sua%20cua%20nguoi%20tieu%20dung.pdf

2. Kantar_Worldpanel: FMCG Monitor.