bibliography 1. book - etheses.uin-malang.ac.idetheses.uin-malang.ac.id/263/9/11220091 daftar...
Post on 25-May-2019
229 Views
Preview:
TRANSCRIPT
107
BIBLIOGRAPHY
1. BOOK
Adrianus Meliala, Praktik Bisnis Curang (Jakarta: Pustaka Sinar
Harapan, 1993)
Aisjah Girindra, Pengukir Sejarah Sertifikasi Halal, (Jakarta: Lp POM
MUI, 2005)
Ali, Zainuddin, Metode Penelitian Hukum (Jakarta: SinarGrafika, 2011)
Aminudin dan Zainal Asikin. Pengantar Metode Penelitian Huku
(Jakarta: Raja Grafindo Persada,
Amirsyah Tambunan, “Problem Dan Solusi Lembaga Sertifikasi Halal
Di Indonesia,” Jurnal Halal LPPOM MUI, 109 (September-
Oktober, 2014)
Celina Tri Siwi Kristiyanti, Hukum Perlindungan Konsumen (Jakarta:
Sinar Grafika, 2011)
Departemen Agama RI, Panduan Sertifikasi Halal, (Jakarta: Direktorat
Jendral Bimbingan Masyarakat Islam dan Penyelenggaraan Haji,
2008)
Fakultas Syariah UIN Maulana Malik Ibrahim Malang, Pedoman
Penulisan Karya Ilmiah 2013.
Mahmud, Peter Marzuki, Penelitian Hukum. (Jakarta: Kencana Pernada
Media Group,
108
Suguiyono, Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D
(Bsndung: Alfabeta, 2011)
Suharsimi, Arikunto, Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik
(Jakarta: PT. Rineka Cipta, 2010)
Yumi Zuhanis, Halal All That You Need To Know (Malaysia: Institut
Terjemahan & Buku Malaysia Behard, 2013)
Zulham, Hukum Perlindungan Konsumen (Jakarta: Kencana Prenada
Media Group, 2013)
2. INTERNET
Direktorat LPK Nasional, “Unsur Pidana! Waspadai Label
Halal Palsu Pada Produk” ,Error! Hyperlink reference not valid.,
search on 30 November 2014
Ibnu Elmi, Label HAlal: Antara Spiritualitas Bisnis dan
Komoditas Agama (Malang: Madani, 2009) Badan POM, Fungsi
Badan POM, http://www.pom.go.id/pom/profile/fungsi_badan_POM
.php search on 30 November 2014
Ledia Hanifah, “RUU Jaminan Produk Halal : Pelaku Usaha
Perlu Siapkan Internal Auditor”, Error! Hyperlink reference not
valid., search on 30 November 2014
109
3. REGULATION
Act Number 8 of 2012 on Food
Act Number 8 of 1999 on Consumer Protection
Government Regulation No. 69 of 1999 on Food Labeling and
Advertisement
The Charter of Cooperation Ministry of Health, Ministry of
Religious and the Indonesian Scholar Council in 1996 on the
Implementation of the Food Labeling Halal
Health Ministerial Decree No. 82 / MenKes / SK / 1996 on the
Inclusion Posts Halal Food.
Health Ministerial Decree No. 924 / Menkes / SK / VIII / 1996 on
the Amendment to the Decree of the Minister of Health No. 82
/ MenKes / SK / 1996 on the Inclusion Posts Halal Food
Decree of the Head of BPOM No. HK.00.05.23.1.23.3.3516 2009 on
the Marketing Authorization of Medicinal Paroducts,
Traditional Medicines, Cosmetics, Food Supplements
Originating, Containing of Materials and or Containing
Alcohol
123
Appendix 11 : Letter Of Research Permition
Kepada Yth
Direktur Infeksi dan Sertifikasi Pangan
Di
Tempat
Salam Hormat,
Perkenalkan, Saya Holilatul Maghfiroh mahasiswa semester akhir jurusan
Hukum Bisnis Syariah Univerrsitas Islam Negeri Malang. Mengingat, untuk
kemajuan pendidikan di Indonesia maka setiap bagian dari Negara ini dianjurkan
untuk mendukung perkembangan dalam bidang pendidikan. Berkaitan dengan
tugas penelitian, dengan judul. Efektivitas Pengawasan BPOM Terhadap
Produk Makanan Berlabel Halal (Analisa Di BPOM Dan Pelaku Usaha
Produk Pangan Berlabel Halal Jakarta Pusat). Maka saya bermaksud untuk
memohon perizininan penelitian di BPOM untuk memberikan informasi dan data
yang diperlukan dalam penelitian ini. Adapun Data dan informasi yang
dibutuhkan sebagaimana terlampir. Untuk gambaran penelitian lebih jelas, telah
dilampirkan pula proposal penelitian.
Demikian surat permohonan ini kami sampaikan, besar harapan kami untuk
konfirmasi perizinan melalui no HP atau email yang terlampir. Atas ijin dan
kerjasamanya saya ucapkan terimakasih. Semoga kita selalu diberikan kesehatan
untuk mengemban tugas-tugas Negara demi Indonesia lebih baik. Amin.
Malang, 15 Desember 2014
Dengan Hormat,
Holilatul Maghfiroh
Tembusan :
1. Kepada Yth. Kepala Biro Umum BPOM Jakarta Pusat
124
Appendix 12 : Guidelines For Observation And Interview
A. BPOM Central Jakarta
Direct observation in the BPOM central Jakarta. These observations were
conducted to obtain data from an accurate source of information. The data
will be obtained from the central Jakarta BPOM are:
1. Data on staff who has the duty to supervise food products labeled as
halal
2. SOP Implementation of supervision if there
3. Data businesses that apply for the labeling of halal food products in
Central Jakarta last two years.
4. Data of businesses that violate the rules of halal labeling last two years
5. Given permission to interview with staff related to research, by asking
few questions, namely:
a. Which part of BPOM oversees halal food products labeled
circulating in society?
b. Are There SOP manual control in the implementation supervision?
c. How the shape of BPOM supervision for halal products circulating
in society?
d. When does the supervision?
e. What is being done before the control on the field?
f. Is there collaboration with other parties in supervising?
top related