bistrocoqlicorne.ca biÈre en bouteille et...
Post on 28-Jun-2020
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MARDIPOUTINE
tous les mardis soirs!
TRAITEURService de traiteur et événements spéciaux
819.205.4344
BRUNCHSamedis, dimanches et jours fériés
de 10h à 14h
Lund i au Mercred i1 1H30 À 22HJeudi au Vendredi11H30 À 23HSamedi10H À 22HDimanche10H À 14H30
BISTROCOQLICORNE.CA
VIN BLANCAlexander Gysler [ Pinot Gris ] 46Allemagne / Rheinessen
Cabo da Roca [ Chardonnay- Vital ] 36Portugal / Lisboa
Domaine Philippe Gilbert [ Menetou-Salon ] 54France / Loire
Left Coast- Truffle Hill [ Chardonnay ] 52États-Unis / Oregon
Pierre Fouassier [ Pouilly-Fumé ] 56France/ Vallée de la Loire
MeinklanG [ Gruner Libre ] 40Autriche / Osterreich
William [ Vandal-Cliche ] 34Québec / Domaine Du Chêne
BULLESHeretat Mestres [ Cava Royal ] 42Espagne / Catalogne
Parés Baltà [Cava ] 38Espagne / Catalogne
VIN ROUGEChâteau Haut Saint Clair [ Puisseguin-Saint-Émilion ] 58France / Bordeaux
Citto [ Sangiovese – Cabernet Sauvignon ] 42Italie/ Toscane
Dal Cero [ Ripasso ] 62 Italie / Vénétie
Laderas [ Malbec] 38Argentine / Mendoza
Les grandes vignes [ Cinsault- Grenache ] 40France / Côtes du Rhône
Naoussea [ Xinomavro ] 50Grèce / Naoussa
Yecla las Carretas [ Monastrelle- Syrah ] 36Espagne / Murcia
BRUNCHAjoutez un espresso, un cappuccino ou un latte simple à votre brunch +3
Feu César 9Vodka Kamouraska / clamato / sauce piquante Firebarns / jus de cornichon / bacon
Mimosa 8Bulles / jus d’orange
Lendemain de veille *Prix du marchéBrunch selon l'inspiration des cuistots
L'hippocampe à la plage 16Tartine de gravlax de truite / mousse au fromage de chèvre / œuf marinéconcombre / salade de pousses épicées de Loko / zeste d’agrumesfruits / PDT
Le Brunch de Pinocchio 16Tartine à l’avocat / tofu fumé / oeuf miroir / confiture de tomates cerisesaïoli aux herbes / fruits / PDT
Do Ré Mi 16Pain doré / bacon / pommes et oignons caramélisés / mousse au fromagede chèvre / œufs pochés / noix / sirop d'érable
Poutine des irréductibles 18Poutine aux côtes levées de porc fumé / sauce à la bière / champignons dela ferme Le Coprin / oeufs pochés / fromage en grains / PDT
Jiminy croquette 18Croquette de canard confit / roquette / pommes / oeufs pochésvinaigrette aux agrumes / pacanes à l'érable / fromage bleu Rébellionde Montebello / toasts
Fruit défendu 15Grilled cheese de pain doré au cheddar fort et pommesnoisettes à l'érable / fruits frais / sauce à la mangue
Bueno Taco 16Taco avec oeuf brouillé / fromage cheddar / salsa maisonmayo chimichurri / oignons verts frits / PDT / fruits
SAMEDIS, DIMANCHES ET JOURS FÉRIÉS DE 10H À 14H
P’tit plat Grande assiette
9
1812
24
16
17
17
14
12
10
87
26
24
MENU DU SOIR DISPONIBLE DÈS 17H
Le secret des sirènes Beignets de poisson au gingembre et coriandrekimchi maison / mayonnaise épicée et au sésame
J'en pince pour un avocatTartare d'avocat / crabe aux herbes / coulis de manguechips de légumes racines
La magie de la forêt Arancini farcis au fromage en grains / champignons dela ferme le Coprin / crème pesto à la roquettecopeaux de parmesanAjoutez un arancini +4
Le nacho de Chewbacca Augergine BBQ / sauce au fromage cheddar / salsacoriandre / oignons et jalapenos marinés / oignons verts
L’hippocampe à la plageGravlax de truite / mousse au fromage de chèvreœuf mariné / salade de pousses épicées de Lokozeste d’agrumes / croûtons
Vilain petit canard Magret de canard fumé / risotto au cheddar fortlégume de saison / confit de betteraves
Poutine des irréductibles Poutine aux côtes levées de porc fumé / fritessauce à la bière / champignons de la ferme Le Coprinoignon vert frit / fromage en grains
LE BEC SUCRÉ Tarte au citronGâteau au fromage du moment
Dessert du moment
SALADES REPASFrida Kahlo 16Salade dans un bol taco / mesclun / poulet / salsa / fromage en grains / jalapenos et oignons marinés / crème sure lime et coriandre
Patrick en pique-nique 18Salade de quinoa aux herbes / crabe / agrumes / kale / œuf marinélégumes croquants
Jiminy Croquette 18Croquette de canard confit / roquette / pommes / pacanes à l'érablefromage bleu Rébellion de Montebello / vinaigrette aux agrumes
BURGERS, SANDWICHS ET CIETous les sandwichs et burgers sont servis avec pommes de terre et salade jardinière
Le Yogi Burger 16Burger végétarien au tofu de La Soyarie / mousse au fromage de chèvreconfiture de tomates cerises et basilic / mayo chimichurri / mesclun
Burger du boss 17Burger selon l'inspiration du cuistot - Ajouter bacon OU cheddar +3
Miss Piggy 16Tacos de porc sur charbon de bois / kimchi maison / sauce à la mangueoignons verts frits
Le lunch de Pinocchio 16Sandwich au tofu fumé / fromage cheddar fort / tomate / aïoli aux herbesvrilles de légumes
Club des 100 watts 17Wrap au poulet de la Ferme Saveurs des Monts / bacon / kale / tomatemayo au bacon / fromage en grains
ACCOMPAGNEMENTSRemplacez les pommes de terre par un accompagnement de frites +2Remplacez les pommes de terre par un accompagnement de frites de +3patate douce Remplacer les pommes de terre et la salade par un accompagnement +4de poutinePain sans gluten +2Panier de frites et mayo du moment 6Panier de frites de patates douces et mayo du moment 8
COQ-TAILS!COQ (shooter) 4.5Jim Beam / Sortilège / lime / bacon
LICORNE (shooter) 4.5Vodka Kamouraska / Triple sec / cassis Mona et Filles
FEU CÉSAR 9Vodka Kamouraska / clamato / sauce piquante Firebarns / jus de cornichon / bacon
LA GUERRE DES TUQUES 9Gin Ungava / sirop de bleuet et sapin / cidre de pomme / guimauve flambée
GIN FIZZ 9Gin Roméo / cava / sirop pomme grenade et citron / citron confit
REBELLE 9Téquila / Triple sec / sirop de lime / jus d'ananas / coriandre / soda / rim épicé
COPACABANA 9Cava / Aperol / cachaça Leblond / lime / soda / agrumes
BLANCHE NEIGE 9 26 Vin blanc / cassis Mona et Filles / tequila Sauza / Jus de pamplemousse7up / agrumes
TROIS MOUSQUETAIRES 9 26 Vin rouge / Triple sec / porto / jus d’orange / 7up / agrumes
POPSICLE 28 Vin rosé / Sour Puss / vodka / jus de canneberge / 7up / popsicles
BOISSONS NON-ALCOOLISÉESCafé filtre Bunchum 2.75Espresso, Allongé, Américano 3.25Cappuccino, Petit latte 3.75Grand latte 4.50Thé ou tisane de chez Cha Yi 3.25Eau pétillante 3Limonade ou thé glacé maison 3Cannette de boisson gazeuse ou jus 3Jack’s gingembre 3.75Bitburger Drive 5BockAle IPA sans alcool 8.5Vin torres Muscat Natureo 0.5% 5
BIÈRE EN FÛTBelle Gueule Blonde ou Rousse 5 7.25
Cidre / White Velvet / Black Velvet 5.5 8St-Ambroise Cream Ale 5.25 7.5St-Ambroise IPA 5.25 7.5St-Ambroise Noire 5.25 7.5Cheval Blanc 5.25 7.5Microbrasserie Charlevoix 5.25 7.5Bières tournantes en fût 5.75 8.5
BIÈRE EN BOUTEILLE ET CANETTESt-Ambroise abricot / McAuslan / Montréal / 5 % / 341 mL 5.5Arôme frais et fruité, rappelant l'essence naturelle d'abricot
Blanche de Charlevoix / Micro Charlevoix / 5% / 500 mL 8.5Arômes d'agrumes et de levure. Légère acidité rafraîchissante et saveurde fleur d'oranger
Le Beau Risque / L’Espace Public & Dominion City / MTL/ 6.55 % / 355 mL Pale ale brett et fortement houblonnée
Bière de Balcon / L’Espace Public / MTL / 3% / 355 mL 6.5Bière sure aux framboises
DRAV IPA / Charlevoix / 6,6%/ 355 mL 6.5IPA de soif aux notes de fruits tropicaux
Flacatoune / Micro Charlevoix / 7% / 500 mL 8.5Bière blonde de dégustation d’inspiration belge
Glutenberg / BSG / MTL / 5% / 473 mL 7 Bière sans gluten
Tam Tam / Matera / MTL / 4.75% / 355 mL 6.5Session IPA aux houblons sèches et aromatiques
Rosie / Alma / 4,5% / 473 mL 7.5Cidre aromatisé aux framboises
Yakima IPA / Le Castor / Rigaud / 6.5% / 473 mL 8.5Arômes puissants de houblon citronné, lui confèrent unefraîcheur remarquable
Zizen Pils / Vox Populi / MTL / 5% / 355 mL 6Pilsner d'inspiration tchèque légèrement houblonnée
** Des bières du moment en bouteille ou en canette sont également disponibles ! **
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