bolo choc branco
Post on 23-Oct-2015
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Bolo de chocolate branco do RobertAmanhã é o aniversário do Robert, meu afilhado.
Como não poderia deixar de colaborar, me ofereci para fazer o bolo para a festinha da escola. Ele
escolheu o sabor: "Chocolate branco". Eu perguntei: "Chocolate branco e o que mais?" Ele
respondeu: "Chocolate branco". Ok! Não sou uma madrinha mágica, mas me esforcei para realizar
o desejo do meu querido afilhado.
A Juliana fez o favor (ou seria a loucura?) de postar uma receita de bolo de chocolate branco com
muuuito chocolate branco. Pensei, repensei, ponderei, e, por fim, o fiz! Ai Juliana, quantas calorias,
que culpa! kkkkk
Como ela deu a dica de que rendia pouco, fiz uma receita dupla. A massa levou meio quilo de
chocolate branco e um tablete de manteiga (entenderam porque eu disse que era uma loucura?).
Depois de assada, fica bem pesada, e o sabor é ótimo! :)
O recheio foi uma adaptação do creme tradicional de pavê, adicionado de que??? Chocolate
branco!
E a cobertura? Chocolate branco! Mas só as raspinhas, feitas com o ralador grosso. O chantilly foi
substituído pela Mousse Nestlé Creme (que, de novo, errei o ponto!).
Fiquei satisfeita comigo mesma por ter tido muita paciência no põe-tira o bolo da geladeira. Hoje
estava bem quente, foi o jeito!
Tomara que ele aprove! (ansiedade!!!)
Aí vai o passo a passo...
Bolo de chocolate branco do Robert
Ingredientes
Massa (dobrei a receita):
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 xícara de açúcar (usei refinado);
- 3 ovos;
- 250g de chocolate branco (usei o da Nestlé)
- 100g de manteiga;
- 1 xícara de leite (usei integral);
- 1 colher de sopa de fermento.
Calda para regar a torta:
- 4 colheres (sopa) de leite condensado;
- 1 1/2 xícara (chá) de leite;
- 1/2 colher (sopa) de aroma de amêndoas.
Creme branco:
- 1 lata de leite condensado;
- 1 medida da lata de leite integral;
- 1 colher (sopa) de Maizena;
- 1 colher (sobremesa) de baunilha;
- 100g de chocolate branco em pedaços;
- 2 gemas.
Cobertura:
- Mousse de Creme da Nestlé preparado conforme as instruções da embalagem (o quanto baste) -
mantenha refrigerado até a hora de usar;
- 150g de chocolate branco (Marfim) da Nestlé, ralado em ralador manual, no ralo grosso - após
ralar, leve à geladeira (eles ficarão bem soltinhos e mais firmes).
Modo de preparo
Massa:
Leve ao fogo baixo em uma panela de fundo pesado: o leite, chocolate picado, açúcar e a
manteiga.
Mexa até que tudo derreta e vire uma mistura homogênea.
Em um bowl/tigela grande, peneire a farinha com o fermento.
Misture à farinha a mistura de chocolate, até incorporar.
Acrescente os ovos e misture bem.
Coloque em uma fôrma redonda média, untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º por 30 minutos ou até passar no teste do palito.
Calda:
Misture tudo e reserve em geladeira.
Recheio (creme branco):
Leve ao fogo médio o leite condensado, a Maizena dissolvida no leite integral e as gemas. Cozinhe
até engrossar. Apague o fogo e acrescente o chocolate e a baunilha, mexendo bem. Caso o
chocolate não dissolva por completo, leve ao fogo baixo até derreter. Reserve.
Como montar:
Prepare o bolo como orientado. Quando morno, desenforme. Retire as partes mais assadas das
laterais, da base e do topo do bolo, finamente (isso faz com que o bolo fique todo macio e fácil
para cortar). Parta o bolo ao meio.
Regue bem com a calda. Acrescente uma camada espessa do creme branco, nivelando. Leve à
geladeira para firmar um pouco mais.
Retire da geladeira e acrescente a outra parte do bolo. Regue bem com a calda. Aguarde alguns
minutos, para o líquido ser bem absorvido.
Cubra o bolo com o Mousse de creme e leve à geladeira por alguns minutos.
Decore com o chocolate branco ralado. Caso prefira, pode enfeitar com cerejas ou morangos.
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Bolo de chocolate branco Ingredientes 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 200 g de chocolate branco 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina 5 ovos (claras separadas) 1 colher (sopa) de fermento em pó Recheio: 1 lata de leite condensado 100 g de coco ralado 250 g de chocolate branco, meio amargo ou ao leite Cobertura: 1 lata de creme de leite sem soro 250 g de chocolate ao leite Decoração com raspas de chocolate branco ou a gosto
Modo de Preparo
Massa:
1. Na vasilha de batedeira, coloque o açúcar, a manteiga e as gemas2. Misture para se agregarem3. Adicione o leite e mexa4. Adicione a farinha de trigo peneirada e bata5. Acrescente o chocolate branco, derretido em banho - maria, e bata novamente6. Desligue, acrescente as claras em neve e misture delicadamente7. Acrescente o fermento peneirado e misture delicadamente8. Coloque a massa em uma forma redonda (número 25) untada e polvilhada com farinha
de trigo9. Leve ao forno pé - aquecido a 200°, por 20 a 25 minutos10. Retire do forno e deixe esfriar11. Corte o bolo ao meio acrescente o recheio12. Recoloque a parte tirada13. E espalhe a cobertura
Recheio:
1. Em uma panela coloque o leite condensado e o chocolate branco2. Leve ao fogo3. Quando o chocolate estiver agregado com o leite condensado acrescente o coco
ralado4. Se quiser um recheio mais mole, coloque 1/2 xícara (chá) de leite5. Não pare de mexer
Cobertura:
1. Coloque todos os ingredientes na panela2. Quando o chocolate branco se agregar está bom3. Mexa sempre
Bolo de chocolate brancoAvalie
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Foto: Gina
IngredientesRende: 1 bolo de 2 andares
Para o bolo: 310 g de farinha de trigo 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1/2 colher (chá) de fermento em pó 1/2 colher (chá) de sal 175 g de chocolate branco picado 125 ml de água quente 225 g de manteiga amolecida 300 g de açúcar 3 ovos 250 ml de leitelho (ver nota) 1 1/2 colher (chá) de baunilha Para a cobertura: 175 g de chocolate branco picado 2 1/2 colheres (sopa) de farinha de trigo 250 ml de leite 225 g de manteiga amolecida 200 g de açúcar 1 colher (chá) de baunilha
Modo de preparoPrep: 1 hora 30 min | Cozimento: 35 min
1.
Para o Bolo: Preaqueça o forno a 180ºC. Peneire juntos a farinha, o bicarbonato de sódio, o
fermento e o sal. Reserve.
2.
Derreta o chocolate branco e a água quente e em fogo baixo. Mexa até ficar homogêneo e deixe
esfriar em temperatura ambiente.
3.
Bata a manteiga e o açúcar até formar um creme claro e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo
bem após cada adição. Junte a mistura da farinha alternadamente com o leitelho. Misture o
chocolate branco derretido e 1 1/2 colher de chá de baunilha.
4.
Despeje a massa em duas formas redondas de 23 centímetros. Asse por 30-35 minutos no forno
preaquecido, até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
5.
Para a cobertura: Em uma tigela média, misture o chocolate branco, a farinha e o leite. Cozinhe
em fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme espesso. Deixe esfriar completamente.
6.
Bata a manteiga, açúcar e 1 colher de chá de baunilha até formar um creme claro e fofo. Aos
poucos, adicione o chocolate branco já frio. Bata em velocidade alta até dar a consistência de
chantilly. Espalhe entre as camadas, em cima e dos lados do bolo.
Nota do editor:
Se não achar leitelho (leite de manteiga), use leite integral, misturado com uma colher de sopa de
suco de limão. Deixe descansar por 15 minutos e misture antes de usar.
Bolo Mousse de Chocolate BrancoISAMARAAMANCIO.COM.BR
Massa de leite
Ingredientes:8 claras8 gemas3 xícaras (chá) de açúcar peneirado4 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada1 colher (sopa) cheia de fermento em pó peneirado1 e ¼ xícara (chá) de leite
Modo de fazer:Bata as claras em neve.Acrescente as gemas e bata até ficar clarinho.Acrescente o açúcar e bata por 10 minutos.Acrescente a farinha de trigo com o fermento.Desligue a batedeira e coloque o leite mexendo devagar.Leve para assar em forma untada e enfarinhada em forno180 a 200 graus.
Mousse de Chocolate BrancoIngredientes:500 gramas de chocolate branco1 lata de creme de leite com soro.12 gramas de gelatina em pó sem sabor¼ xícara (chá) de água300 ml de chantilly (medir antes de bater).
Modo de fazer:Derreta o chocolate com o creme de leite e mexa bem.Polvilhe a gelatina na água e aqueça no banho-maria ou no microondas.Coloque na mistura de chocolate e mexa.Bata o chantilly.Iincorpore no recheio e leve para gelar.
CaldaIngredientes:1/2 lata de leite condensado2 copos (requeijão) de leite.2 colheres (sopa) de leite em pó instantâneo
Modo de fazer:Misture os ingredientes e use para regar o bolo.
MontagemMassa de leiteCaldaMousse de chocolate brancoMassa de leiteCalda
Mousse de chocolate brancoMassaCalda
CoberturaCubra com chantilly, raspas de chocolate branco e decore com cerejas.
Receita de Bolo Branco com Cobertura de ChocolateIngredientes: 6 unidade(s) de clara de ovo em neve
6 unidade(s) de gema de ovo
3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
3 xícara(s) (chá) de açúcar União
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
1 xícara(s) (chá) de leite fervente
4 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia Recheio
1 lata(s) de leite condensado
500 ml de leite
4 unidade(s) de gema de ovo
4 colher(es) (sopa) de amido de milho
1 lata(s) de creme de leite sem soro Cobertura
2 1/4 xícara(s) (chá) de açúcar União
1 xícara(s) (chá) de água
4 unidade(s) de clara de ovo em neve
2 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
1 colher(es) (chá) de manteiga
1 xícara(s) (chá) de leite
Preparação:
MassaBata na batedeira o açúcar,as gemas e a manteiga até formar um creme
esbranquiçado.
Misture o leite aos poucos até encorpar à massa.Adicione a farinha de trigo e,por último,o
fermento e as claras em neve. Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada.
Asse em forno moderado até o momento em que inserindo um palito no centro do bolo,ele
saia limpo. RecheioEm uma panela,misture o leite condensado,as gemas peneiradas,o leite e
o amido de milho.
Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.Aguarde esfriar um pouco e misture o creme de
leite sem soro até encorpar ao creme.Reserve. Cobertura1ª Cobertura:
Queime 2 xícaras (chá) de açúcar como para pudim,coloque a água e deixar ferver até dar o
ponto de fio.
Bata as claras em neve e,adicione ao poucos a calda de caramelo,sem parar de
bater.Reserve.
2ª Cobertura:
Em uma panela,leve o restante dos ingredientes ao fogo até
engrossar.Reserve. MontagemCorte o bolo ao meio e espalhe o recheio.Depois de recheado,
coloque a outra metade da massa e espalhe a 1ª cobertura sobre o bolo.
Jogue a 2ª cobertura em círculos sobre a 1ª cobertura.
Rendimento:
20 porções
Bolo de chocolate branco e preto especial
Para o bolo de chocolate: 3 ovos (gemas e claras separadas) 100 gramas de manteiga ou margarina 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de chocolate em pó 1 xícara de leite morno 1 colher de sopa de fermento em pó Para o bolo de baunilha: 3 ovos 2 xicaras de açúcar 3 colheres de sopa margarina 1/2 xícara de leite 2 xicaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 10 gotas de essencia de baunilha 1 xícara de leite para molhar o bolo Recheio: 200 g de chocolate meio amargo 200 g de chocolate branco 200 ml de creme de leite com o soro Use aproximadamente 30 g dos chocolates em raspas para decorar Cobertura: 2 claras 1 xícara de açúcar 3 gotas de essência de baunilha 1/4 de xícara (chá) de água
Modo de Preparo
Cobertura:
1. Bata as claras em neve, deixe a batedeira ligada e faça a calda misturando a água com o açúcar em uma panela pequena em fogo baixo, até ficar em ponto de fio
2. Retire do fogo, coloque na batedeira delicadamente, quando estiver bem firme acrescente a essência de baunilha, bata mais um pouco só para misturar e desligue,deixe na geladeira alguns minutos ou até terminar a montagem do bolo
Recheio:
1. Pique o chocolate branco e coloque em uma tigela, faça o mesmo com o chocolate meio amargo só que em tigelas individuais, aqueça em forno micro-ondas por aproximadamente 2 minutos ou até virar um creme, ou aqueça também em banho-maria se preferir
2. Misture bem o creme de leite no chocolate branco e faça o mesmo com o meio amargo, coloque na geladeira e deixe por 1 hora ou até engrossar
Bolo de chocolate:
1. Pré-aqueça o forno a 200°C2. Unte uma forma redonda com manteiga e farinha3. Bata as claras em neve e reserve4. Bata bem as gemas, o açúcar e a manteiga até ficar um creme clarinho5. Misture a farinha, o chocolate em pó e o leite intercalando6. Nessa fase se tiver usando a batedeira, selecione a velocidade baixa7. À mão, incorpore delicadamente o fermento e as claras em neve
Bolo de baunilha:
1. Prepare a massa batendo as gemas com o açúcar e a margarina2. Acrescente aos poucos o leite, a farinha e o fermento alternadamente3. Por último coloque a essência e as claras em neve4. Leve para assar em forno baixo em forma untada e enfarinhada5. Preaqueça o forno por 10 minutos em temperatura média 180°C6. Depois de bater o bolo de chocolate e também o de baunilha, coloque o de chocolate
na forma e jogue o de baunilha por cima fazendo zigue zague7. Deixe assar por aproximadamente 1 hora ou até colocar um palito e esse sair limpo8. Quando o bolo estiver pronto e frio corteo em três partes e molhe-as uma por uma com
leite ou suco da laranja se assim preferir, coloque o chocolate branco e cubra com a outra camada do bolo, coloque o chocolate meio amargo e cubra com a última parte
9. Coloque a cobertura e decore com as raspas dos chocolates, deixe por aproximadamente 20 minutos para gelar e sirva
Blondie (Bolo de Chocolate Branco)Ingredientes
1¼ xícara (chá) de farinha de trigo
4 ovos
1 colher (chá) de essência de baunilha
½ colher (chá) de fermento em pó
100 g de chocolate branco
½ xícara (chá) de nozes picadas
½ xícara (chá) de manteiga
½ xícara (chá) de açúcar mascavo
1 xícara (chá) de açúcar
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Unte com manteiga e enfarinhe uma assadeira de 30x20 cm
Aqueça o forno a 180 graus (médio)
Coloque em uma tigela de inox a manteiga e o chocolate branco picado
Leve ao banho-maria em fogo bem baixo, misturando até que
o chocolate se derreta
Reserve
Bata em outra tigela os ovos com o açúcar e com o mascavo
Acrescente a essência de baunilha e incorpore à mistura de chocolate e
manteiga
Acrescente as nozes picadas
Peneire a farinha e o fermento e acrescente à mistura
Despeje na assadeira e leve ao forno por cerca de 30 minutos
Deixe esfriar e corte em quadrados
Sirva com sorvete de creme e calda de chocolate
Bolo de Chocolate Branco
ingredientes
5 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite quente
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 barra chocolate branco (200 g) ralado
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
6 colheres de leite em pó
250 g de margarina sem sal (boa qualidade)
modo de preparo
Massa
1º - Na batedeira planetária, bata as claras em neve e adicione o açúcar.
2º - Continue batendo e coloque as gemas, o leite quente, a farinha de trigo e por
último o fermento.
3º - Leve para assar.
Recheio e Cobertura
1º - Misture todos os ingredientes. O chocolate deve ser dividido ao meio. Reserve
a metade e bata na batedeira até ficar cremoso.
2º - Depois que a massa assar e esfriar, corte-a ao meio, recheie e cubra.
3º - Enfeite com o chocolate ralado que reservou.
Bolo de Chocolate com Creme branco
Tipo de Culinária: Culinária PopularCategoria: DocesSubcategorias: BolosRendimento: 10 porções
Massa
3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo 2 xícara(s) (chá) de açúcar 1 xícara(s) (chá) de achocolatado em pó 200 ml de óleo de soja Sadia 200 ml de água morno(a) 3 unidade(s) de ovo 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó quanto baste de chocolate granulado
Creme
1 lata(s) de leite condensado Mococa 1 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa 1 1/2 copo(s) de leite 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
MassaBater bem todos os ingredientes da massa no liqüidificador . Coloque a massa em uma forma untada e
leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, para assar. CremeMisture todos os ingredientes do creme e leve ao fogo médio mexendo até engrossar (dissolva o amido no leite antes de misturar aos demais ingredientes). Após o bolo sair do forno, corte-o ao meio, recheie e cubra com o creme.
Bolo de chocolate branco com marshmallow de pêssego
Conteúdo do site ANAMARIA
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Vote nesta receita:
Bolo de chocolate branco com marshmallow de pêssego: surpreenda sua família com essa delíciaFoto: Ormuz Alves
Tipo de prato: Sobremesa
Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Difícil
Categoria: Bolo
Calorias: 238 por porção
Ingredientes
. 300 g de chocolate branco ralado
. 1/2 xícara (chá) de margarina
. 1 3/4 de xícara (chá) de açúcar
. 8 ovos
. 1 xícara (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (chá) de fermento em pó
. 1 lata de leite condensado
. 1 xícara (chá) de leite
. 1 colher (sopa) de amido de milho
. 1 lata de pêssego em calda
. 1/2 xícara (chá) de água
. 1 envelope de gelatina sabor pêssego
Modo de preparo
1. Aqueça o forno a 180 °C.
2. Derreta o chocolate com a margarina em banho-maria.
3. Bata 3/4 de xícara (chá) de açúcar com 5 gemas até ficar fofo. Sem parar de bater, acrescente o chocolate derretido, a farinha e o fermento.
4. Bata 5 claras em neve e incorpore à massa.
5. Despeje em uma forma de 24 cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno por 35 minutos. Deixe esfriar e desenforme.
6. Prepare o recheio: em uma panela, ponha o leite condensado, o leite, 2 gemas, o amido de milho e misture bem.
7. Cozinhe no fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Deixe esfriar.
8. Escorra a calda do pêssego e pique a fruta.
9. No recheio, misture metade do pêssego picado. Corte o bolo ao meio e recheie. Leve à geladeira.
10. Prepare o marshmallow: em uma panela, misture 1 xícara (chá) de açúcar e a água. Leve ao fogo brando e deixe ferver, sem mexer, até dar ponto de fio.
11. Bata 3 claras em neve e, sem parar de bater, acrescente em aos poucos a calda. Ainda batendo, misture a gelatina em pó.
12. Cubra o bolo com o marshmallow e por cima distribua o restante do pêssego picado.
Dica: use a geleia no sabor de sua preferência.
Bolo de Brigadeiro com raspas de chocolate brancouma massa fofinha e extremamente um recheio delicioso nao muito docenão informado
não informado
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1 de 1
ingredientes
Massa
5 ovos ( claras separadas e batida em neve)
2 xícaras de farinha de trigo especial
1 xícaras de leite morno
2 xícaras de açúcar refinado
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xicaras de chocolate em póRecheio
1 lata de leite condensado
5 colheres amido de milho( maisena)
1 lata de chocolate em pó ( a mesma medida leite condens)
3 lata leite vaca
1 lata creme de leiteCobertura
faça um brigadeiro de seu gosto e no final colocar um pouco de creme de leite
pra ficar um pouco cremoso
raspas de chocolate branco se preferir ou chocolate granulado ou tbm usar um
papel de arroz de desenho apesar o final quem dá um toque final um
acabamento perfeito é vc
modo de preparo
Massa
bater as gemas com açucar , depois colocar o leite a farinha e por final colocar as
claras em neve com fermento . Poe pra assar mais ou menos 40 minutos
dependendo do seu forno.
Recheio
misture o leite de vaca com leite condensado ,amido e chocolate, leve ao fogo até
virar um creme, apague o fogo e misture imediatamente o creme de leite e mexe
um pouco e deixe esfriar.
DICA; SE USAR CACAU EM PÓ FICA COMO TRUFADO O SABOR MEIO
AMARGO E FICA UMA DELICIA NO RECHEIO
Corta o bolo no meio e coloca o recheio e cubra com o brigadeiro e decore á seu
gosto eu usei papel de arroz com raspas de chocolate branco e confetis
bom apetite
Bolo de chocolateAvalie
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Foto: Sabor de Casa
Receita: Viviane Guasti
Este bolo de chocolate – sucesso garantido entre as crianças – foi preparado com leite condensado
cozido e chocolate meio amargo.
Pronto em 3 horas 40 minAdicionado aos favoritos por 3 cozinheiro(s)
IngredientesServe: 15
MASSA: 2 xícaras (chá) de açúcar 3 gemas 120 g de margarina 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de fermento em pó 3 claras batidas em neve RECHEIO: 2 latas de leite condensado 3 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor 3 colheres (sopa) de água 1/2 xícara (chá) de creme de leite (sem o soro) COBERTURA: 1 lata de leite condensado 250 g de creme de leite (sem o soro) 200 g de chocolate meio amargo picado 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
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Modo de preparoPrep: 2 horas 40 min | Cozimento: 1 hora
1.
Bata o açúcar, as gemas e a margarina na batedeira, até obter um creme fofo. À parte, misture o
chocolate à farinha de trigo e acrescente ao creme, batendo bem. Junte o leite e bata mais um
pouco. Desligue a batedeira e acrescente o fermento e as claras em neve, misturando
delicadamente. Despeje em fôrma untada e enfarinhada e asse em forno médio, preaquecido, por
40 minutos.
2.
Para o recheio, cozinhe as latas de leite condensado em panela de pressão por 40 minutos,
deixando-as esfriar antes de abrir. Bata na batedeira, até ficar bem cremoso. Reserve. Derreta o
chocolate em banho-maria e dissolva a gelatina na água. Misture o chocolate derretido, o creme
de leite e a gelatina. Junte o leite condensado batido e leve à geladeira por 2 horas.
3.
Para a cobertura, proceda como no preparo do recheio, excluindo a gelatina, substituindo o
chocolate ao leite pelo meio amargo e acrescentando o chocolate em pó.
4.
Assim que o bolo estiver frio, desenforme-o, corte-o ao meio e recheie. Espalhe a cobertura e
enfeite o bolo.
Bolo leite ninho com chocolate branco enao dá pra ficar sem resistir........ uma delicia de saborrrrrnão informado
não informado
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1 de 1
ingredientes
Massa
6 ovos (claras separadas e em neve)
2 xicaras de açucar
2 xicaras de farinha de trigo especial
1 xicaras de leite fervendo
1 colher de sopa de fermento
1 colher de sopa de manteiga
Recheio
2 cx de morangos limpos e picados (reserva alguns pra enfeitar)
1/2 xicara de açucar
Recheio e Cobertura
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
200g manteiga s/ sal
8 ou 10 colheres de leite ninho
300g de raspas de chocolate branco
modo de preparo
massa: coloca as gemas na batedeira com o açucar , depois mistura com a
manteiga bate mais um pouco e coloca o leite, farinha e desliga e coloca as claras
ja batida em ponto de neve e o fermento misturando devagar. e colocar na forma
pra assar 30 a 40 minutos , ou ate que o palito sai limpo.
recheio 1 : coloca os morangos no fogo um pouco pra engrossar esperar esfriar e
depois coloca no bolo recheio 2: coloca na batedeira a manteiga com leite
condensado bate bem ate dobrar de volume, acrescente o leite ninho umas 4
colheres, desliga a batedeira e acrescente o restante do leite ninho com o creme
de leite e poe na geladeira um pouco
corta o bolo no meio se preferir com dois recheio, coloca o recheio com morangos
um e o outro com recheio de leite ninho , molha a massa á seu gosto eu molho
com aguá e açucar fervo um pouco e coloco na massa e por ultimo cobre o
restante do recheio na cobertura e joga raspa de chocolate branco e morangos á
enfeitar.
O melhor ainda é comer no dia seguinte uma deliciaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!
bolo negrescocom bolacha negresco uma delicia de sabornão informado
não informado
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1 de 3
ingredientes
4 ovos
2 xic (cha) de açucar
2 1/2 xic (cha) farinha de trigo
3 colheres (sop) de chocolate em pó
1 xic (cha) leite quente
1 colher (sop) manteiga
1 colher(sop) fermento em pó
Recheio e cobertura
200g chocolate branco
150g creme de leite
1 colher de sopa de emulsificante
400 ml creme de chantilly uso profissional
2 xic (cha) leite em pó integral
bolachas negrescos triturado pra por no recheio e ate em cima pra decorar
modo de preparo
Massa
bater os ovos com açucar ate obter um crem esbranquiaçado e fofo.Parar o
batimento e acrescentar suavemente a farinha,em seguida acrescentar o leite
quente misturado com a manteiga e o chocolate e por ultimoo fermento em
pó .Despejar em forma untada e assar 180C por 25 minutos.
Recheio
Derreta o chocatele branco acrescente o creme de leite, misture o emusificante e
reserve.Bata o chantilly e em ponto medio coloque a mistura de chocolate em
seguida após começar a bater acrescente o leite em pó integral( reserve um pouco
de leite em pó pra colocar na bolacha polvilhada)
bata mais um pouco.
Corte o bolo no meio , coloca a bolacha triturado no recheio e reserve um pouco
sem mistura pra cobrir o bolo. se quiser molha o bolo antes de sua preferencia
coloca o recheio misturado com a bolacha e cobri o bolo e se quiser tbm coloca
bolacha em cima como decoração e leva a geladeira pra gelar um pouco..
OBS: assim que terminar de montar e se comer logo (1 hora depois de montar) vai
sentir a crocante da bolacha mas se comer tbm depois vai estar uma delicia e vai
sentir o suave da bolacha bem macia.
Bolo EconômicoEste bolo faz o maior sucesso, quando eu faço o pessoal fica maravilhado. Sou boleira e esse é o mais pedido.2 horas
10 porções
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1 de 1
ingredientes
4 ovos
2 xícaras de açucar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite morno
1 colher de fermento em póRecheio e Cobertura
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite em pó
500g de manteiga
1 colher de emulsificante
1 barra de chocolate branco
modo de preparo
Bata todos os ingredientes da massa na batedeira e por último o fermento em
pó.Forno + ou - 30 minutos.
O leite condensado, creme de leite, leite em pó, a manteiga e o emulsificante bata
na batedeira até dobrar de tamanho ( fica parecido com um chanttily ), bem
consistente. Corte a massa ao meio e coloque a metade desta mistura e o restante
espalhe por cima.
COLOQUE RASPAS DE CHOCOLATE BRANCO NO MEIO E POR CIMA DO
BOLO FICA ÓTIMO.
Maravilha
Bolo Delicia tipo Sonho de ValsaBolo com creme tipo sonho de valsa leve e cremoso, com creme de chocolate e bombons1 hora
20 porções
zoom in
1 de 1
ingredientes
Massa:
02 Ovos
75g de açúcar
100g de farinha de trigo
50g de chocolate em pó 50% de cacau
50ml de água
1/2 colher (sopa) de fermento em póRecheio:
200g de chocolate Branco derretido
100ml de creme de leite
02 colheres (sopa) de creme de Amendoim
02 colheres (sopa) de pó para sorvete sabor Bombom
200ml de chantilly BatidoCobertura:
200g de chocolate meio amargo derrretido
100ml de creme de leite
1/2 colher (sopa) de essência de chocolateCalda de Chocolate:
02 xícaras (chá) de água
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó 50%Decoração:
Chantilly a gosto e Bombons
modo de preparo
Massa
Bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume. Adicione os demais ingredientes
mexendo delicadamente com uma espátula . Coloque em uma forma de 22cm
untada om margarina e leve para assar a 180ºC por aproximdamente 15 minutos.
Recheio
Misture o creme de leite ao chocolate branco derretido, coloque o creme de
amendoim e o pó para sorvete sabor bombom e mexa até atingir cremosidade.
Adicione o chantilly e mexa delicadamente.
Cobertura
Misture todos os ingredientes até atingir cremosidade.
Calda
Leve todos os ingredientes ao fogo e deixe ferver por 10 minutos. Faça com
antecedência de 02 horas.
DICAS: Monte o bolo em um aro de 22m, alternando camadas de massa, calda e
recheio. Cubra com o creme de chocolate e deixe gelar por 40. Retire o aro e faça
a decoração com chantilly e bombons.
Bolo de Chocolate FácilUm bolo de chocolate rápido, fácil de fazer e muito gostoso!40 minutos
15 porções
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1 de 1
ingredientes
Massa
1 xícara de Leite morno
3 ovos
4 colheres (sopa) de margarina derretida
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermentoCobertura de Brigadeiro
1 lata (ou caixa) de leite condensado
3 colheres de chocolate em pó
1 lata (ou caixa) de creme de leite
modo de preparo
Massa
Bata tudo no Liquidificador até ficar homogêneo. Não se esqueça: Bater
primeiros os líquidos e depois os sólidos.
Colocar em forma média retangular, untada com margarina e farinha de trigo.
Assar por 40 minutos em forno médio (180°) pré-aquecidoCobertura de Brigadeiro
Colocar em uma panela o leite condensado e o chocolate em pó, mexendo
sem parar até atingir o ponto de brigadeiro.
Desligar o fogo e misturar o creme de leite. Após assado o bolo, despejar a
cobertura em cima.
Torta PrestígioTorta de Pão de ló de Chocolate com Recheio de Musse de Chocolate e Doce de Coco4 horas
15 porções
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1 de 1
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ingredientes
Para o Pão de Lò
6 ovos
150 g de Farinha de Trigo
150 g de açúcar
75 g de Chocolate em PóPara a Musse de Chocolate
200 g de Chocolate Meio Amargo
1 Clara de ovo
5 g de gelatina em pó sem sabor
150 ml de Creme de leite
3 Colheres (sopa) açúcar refinado
5ml de Rum ou ConhaquePra o Doce de Coco
100 ml de Creme de Leite
395 g de Leite Condensado
100 g de coco raladoPara Molhar o bolo
50ml de Leite Condensado
1 xícara de água FiltradaPara Montagem
3 Cerejas ao marrasquino
Aproximadamente 250ml de Chantily
100 g de Chocolate Granulado
Cobertura de Sorvete Sabor Chocolate
100 g de Coco ralado
Raspas de Chocolate ao Leite
modo de preparo
Para o pão de ló
Coloque os ovos e o açúcar na batedeira em velocidade baixa e aumente
gradativamente a velocidade batendo bem por aproximadamente 10 minutos.
Retire da batedeira e adicione a farinha de trigo peneirada junto com o chocolate
em pó, misture com o auxílio de um fuê com movimentos suaves de baixo para
cima até que se forme uma mistura homogênea. Despeje a massa em uma forma
redonda de 20 cm de diâmetro de aro removível untada e forrada com papel
manteiga no fundo e leve para assar em forno pré aquecido a 180ºc por
aproximadamente 15 minutos ou até que esteja assado. Retire do forno e deixe
esfriar.
Para verificar se o pão de ló esta assado pressione a palma da mão na superfície
do bolo, se estiver firme é por que está assado.
Para a musse de chocolate
Hidrate a gelatina e derreta conforme instruções do fabricante e reserve. Derreta o
chocolate no microondas em potência média ou em banho maria e reserve. Em
uma panela, coloque o açúcar e água o suficiente para cobrir e misture com uma
colher até dissolver; leve ao fogo baixo sem mexer até atingir ponto de fio.
Enquanto isso, coloque a clara na batedeira e bata em ponto neve, adicione a
calda fervendo e continue batendo agora em velocidade alta até esfriar formando
assim um Merengue Italiano. Retire da batedeira e adicione a gelatina, o
chocolate, o creme de leite e a bebida. Misture tudo com a ajuda do fuê e leve para
geladeira por aproximadamente 4 horas ou até que esteja firme.
Para o Doce de Coco:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo brando mexendo
sempre até que comece a desgrudar do fundo da panela, retire do fogo, coloque
em um recipiente e deixe esfriar.
Montagem
Divida o Pão de ló em três discos, coloque um disco sobre o prato e molhe com a
calda feita de leite condensado e água, faça uma camada com o doce de coco,
coloque o segundo disco e repita o processo de molhar, distribua a mousse de
chocolate e por cima o último disco de bolo que também deverá ser umedecido.
Cubra o bolo com uma camada do chantily, na lateral coloque o chocolate
granulado e por cima cubra com o coco ralado, coloque as cerejas no centro e
forme um desenho com as raspas de chocolate. Finalize com a cobertura de
sorvete sabor chocolate para dar brilho.
Sorvete de brigadeiroReceita muito fácil e deliciosa35 minutos
8 porções
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1 de 1
ingredientes
500 gramas de chocolate ao leite
1 lata de leite condensado
1 colher de manteiga
1 lata de creme de leite
4 colheres de chocolate em pó
2 xícaras de chocolate granulado
4 claras em neve
modo de preparo
Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó, em
fogo baixo, mexa até chegar ao ponto de um brigadeiro e reserve. Em outra panela
derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite e o chocolate
granulado. Misture ao brigadeiro reservado. Por último acrescente as claras em
neve mexendo delicadamente. Leve ao freezer por 4 horas ou até o momento de
servir.
Taça pavê de brigadeiro com sorvete de crememto bom30 minutos
5 porções
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1 de 1
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ingredientes
Ingredientes
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de achocolatado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de chocolate granulado
• 200 ml de creme de leite
• 24 biscoitos tipo maisena quebrado grosseiramente
• 16 bolas de sorvete de creme KIBON Cremosíssimo
modo de preparo
Modo de preparo
Prepare um brigadeiro mole com o leite condensado, achocolatado e a
manteiga. Depois de pronto, misture o creme de leite. Reserve até esfriar e
misture o granulado.
Em 8 taças para sobremesa, distribua metade do brigadeiro, cubra com
metade dos biscoitos e coloque 1 bola de sorvete de creme KIBON
cremosíssimo em cada uma das taças. Pressione com as costas de uma
colher e finalize com o sorvete.
Polvilhe granulado e leve ao freezer por 30 minutos. Sirva em seguida. Se
preferir faça uma porção úni
Pavê AlpinoTentação em camadas40 minutos
8 porções
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1 de 1
ingredientes
1 bolo pronto sabor baunilha,250 grs.
2 xícaras de doce de leite pastoso
1 xícara de creme de leite sem soro
2 xícaras de chocolate meio amargo picado 200 grs.
1 pacote de biscoito de maisena
12 bombons Alpino, picados
bombons Alpino a gosto para decorar.
modo de preparo
Corte o bolo em fatias largas no sentido do comprimento.Reserve,à parte, misture
o doce de leite com metade do creme de leite e leve à geladeira por 1 hora.Feito
isso,derreta o chocolate, junte o restante do creme de leite até obter um creme liso
e brilhante.Então em forma de bolo inglês forrada com papel filme, disponha
biscoitos nas laterais e preencha com camadas alternadas de bolo, de doce de
leite e de bombom picado, sendo a última de bolo.Leve para gelar por 4 horas e
desenforme-o. Para finalizar, cubra o pavê com o chocolate derretido e decore
com bombom.Sirva gelado.
Pavê chocolatePavê com biscoito tipo champagne, com creme de chocolate, merengue e Chocolate Meio Amargo3 horas
20 porções
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1 de 1
ingredientes
1 lata de Leite Tradicional
1 medida (lata) de Leite Líquido Integral
2 ovos
meia colher (sopa) de amido de milho
5 colheres (sopa) de Chocolate em Pó
4 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de Creme de Leite
1 pacote de biscoito tipo champagne (200g)
3 colheres (sopa) de licor de cacau
meio tablete de chocolate Meio Amargo , picado
modo de preparo
Em uma panela, misture o Leite com metade do Leite , as gemas peneiradas, o
amido de milho e três colheres (sopa) do Chocolate em Pó. Leve ao fogo baixo,
mexendo sempre, até adquirir consistência cremosa. Reserve. Em uma batedeira,
bata as claras em neve, junte o açúcar, aos poucos, sem parar de bater. Misture
delicadamente o Creme de Leite e reserve. Umedeça os biscoitos na mistura de
licor de cacau com o Leite restante. Forre com parte dos biscoitos umedecidos
uma forma retangular (20 x 30 cm), despeje o creme de chocolate reservado, o
Chocolate Meio Amargo picado, os biscoitos restantes e, por último, a cobertura de
claras reservada. Leve à geladeira por cerca de 4 horas. No momento de servir,
peneire o restante do Chocolate em Pó sobre a superfície.
Torta HorlandesaA dupla chocolate/morango é imbatível, E com a cremosidade da Torta combinação fica ainda melhor1h 30min
9 porções
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1 de 1
ingredientes
Creme
250 g de margarina
180 g de açúcar refinada
600 ml de creme de leite sem soro
80 ml de leite condensado
Cobertura
200 g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite sem soro
10 g de margarina
modo de preparo
Creme
Bata na batedeira a margarina e o açúcar até obter um creme mais ou menos
branco
Acrescente o leite condensado e continue batendo
Coloque o creme de leite e mexa bem.
Cobertura
Derreta a barra de chocolate no microondas ou em banho-maria até ficar bem
derretido, aqueça o creme de leite sem deixar ferver
Misture o chocolate e a margarina e o creme de leite até ficar em creme bem
homogêneo
Montagem
01
Corte a torta, ainda congelada, ao meio e divida cada metade em 3 partes iguais,
para que cada fatia fique com um biscoito. Deixe descongelar em geladeira por 1
hora e 40 minutos.
02
Em um prato raso, coloque uma colher (sopa) e peneire o chocolate em pó por
cima e em volta da colher. Retire a colher cuidadosamente para não desmanchar o
desenho criado.
03
Faça 2 cortes em cruz nos morangos, dividindo cada um em 4 partes. Disponha
sobre o desenho de colher. Acomode uma fatia de torta ao lado e sirva em
seguida.
Mousse de chocolate rapidíssimo e super gostoso"Essa receita vai proporcionar uma mousse cremosa, bem consistente e que acima de tudo é bem prática"10 minutos
4 porções
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1 de 4
ingredientes
1 tablete de chocolate meio amargo (daqueles de 180g)
1/4 de xícara de água bem quente
1/2 xícara de creme de leite
1/2 colher de chá de essência/extrato de baunilha (opcional)
1 ovo
modo de preparo
Comece picando o tablete de chocolate em pedaços bem pequenos.
Junte o chocolate picado com a água bem quente e bata rapidamente para o
chocolate virar um creme.
Adicione o creme de leite, a baunilha e o ovo. Bata por aproximadamente cinco
minutos para não ficar com cheiro de ovo e despeje o creme na forma de sua
preferência.
Leve para gelar até ficar bem durinho.
Bolo sensaçãoAvalie
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Foto: Sabor de Casa
Receita: Cristiane Arjona
A irmã de Cristiane Arjona, de Sorocaba (SP), viu um bolo fatiado na padaria e ficou com água na
boca. “Como adoro testar receitas, ela me descreveu o ...Mais
Pronto em 1 hora 20 minAdicionado aos favoritos por 15 cozinheiro(s)
IngredientesServe: 15
MASSA: 4 ovos 9 colheres (sopa) de açúcar 3/4 de copo (americano) de leite 9 colheres (sopa) de chocolate em pó 9 colheres (sopa) de farinha de trigo 3/4 de copo (americano) de óleo 1 colher (sopa) de fermento em pó RECHEIO DE TRUFA: 1 lata de creme de leite 400 g de chocolate meio amargo picado 2 colheres (sopa) de licor de cacau ou uísque RECHEIO MORANGUINHO: 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de margarina 1/2 caixa de gelatina em pó sabor morango DECORAÇÃO: 2 barras de chocolate ao leite derretidas
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Modo de preparoPrep: 20 min | Cozimento: 1 hora
1.
Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o açúcar na batedeira até obter um creme
fofo. Acrescente aos poucos o leite, o chocolate, a farinha e o óleo, sem parar de bater. Desligue a
batedeira e misture delicadamente o fermento e as claras em neve. Transfira a massa para uma
fôrma redonda, untada e enfarinhada, e asse em forno médio por cerca de 40 minutos.
2.
Enquanto isso, prepare os recheios. Para o de trufa, leve ao fogo o creme de leite e, quando
estiver prestes a ferver, tire do fogo e adicione o chocolate, mexendo bem, até derreter. Junte a
bebida, desligue o fogo e refrigere por 20 minutos. Para o recheio moranguinho, leve ao fogo baixo
o leite condensado com a margarina, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela. Retire do
fogo e junte a gelatina, misturando bem. Deixe esfriar.
3.
Desenforme o bolo já frio e recheie-o espalhando metade do recheio de trufa e, por cima, o recheio
moranguinho. Cubra o bolo com o restante do recheio de trufa e decore com o chocolate em barra
derretido.
Bolo Battenburg (bolo bicolor com marzipã)Avalie
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1 de 1
Foto: Chicky’s Cakes
Receita: Carol
Eu amo esse bolo! Ele é um ótimo presente.
Pronto em 1 hora 30 minAdicionado aos favoritos por 5 cozinheiro(s)
IngredientesServe: 12
1 xícara (225 g) de manteiga, amolecida 1 xícara (200 g) de manteiga 3 ovos 1/4 colher (chá) de extrato de baunilha 2 xícaras (250 g) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó 1/8 colher (chá) de sal 2 gotas de corante alimentício vermelho 1 xícara (300 g) de geleia de damasco Marzipã: 2 xícaras (350 g) de amêndoa moída 3 xícaras (350 g) de açúcar de confeiteiro 1 ovo, em temperatura ambiente 1 1/2 colher (chá) de suco de limão siciliano 1/4 colher (chá) de extrato de amêndoa
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Modo de preparoPrep: 30 min | Cozimento: 30 min | Tempo adicional: 30 min, na geladeira
1.
Bata a manteiga com o açúcar. Acrescente 3 ovos, um de cada vez. Bata e acrescente a baunilha.
Misture a farinha, o fermento em pó e o sal. Misture delicadamente os ingredientes. Se necessário,
acrescente leite.
2.
Divida a massa em 2 partes iguais. Em uma das partes, acrescente o corante vermelho, deixando-
a bem rosa. Unte duas formas retângulares e que meçam 18cm. Ponha a massa rosa em uma das
formas e na outra coloque a massa sem o corante.
3.
Asse os bolos a 180 °C por 25 a 30 minutos ou até que ao espetar um palito, ele saia seco. Antes
de desenformar os bolos, deixe-os descansar por 5 minutos. Em seguida, ponha-os para esfriar
sobre uma grade.
4.
Corte as laterais dos dois bolos. Os dois devem ficar iguais. Em cada bolo, corte 4 tiras - no sentido
do comprimento. As tiras devem ser tão largas quanto a espessura do bolo. Acerte as tiras para
que fiquem do mesmo tamanho. Esquente a geleia. Pegue 2 tiras de bolo rosa e 2 tiras do bolo
branco e grude-as com geleia, de modo que fique parecendo um tabuleiro de xadrez Em seguida,
passe geleia pelos os 4 lados do bolo. Repita o processo com o restante das tiras rosas e brancas,
fazendo 2 bolos.
5.
Para fazer o marzipã: misture as amêndoas, o açúcar, ovos, o suco de limão e o extrato de
amêndoa. Amasse essa massa até que esteja bem homogênea. Se a massa estiver muito seca e
difícil de trabalhar, acrescente um pouco de suco de limão siciliano ou água usando 1/2 colher de
chá de cada vez. A massa vai estar dura. Divida-a em 2 partes iguais.
6.
Em uma superfície polvilhada com açúcar de confeiteiro, abra uma das partes da massa na
espessura de 3mm. Corte a massa em 2 partes grandes o suficiente para cada cobrir os 4 lados de
cada bolo. As tiras não precisam cobrir as 2 pontas do bolo. Envolva o bolo com o marzipã. Passe o
bolo no açúcar de confeiteiro. Ponha o bolo sobre uma bandeja forrada ou guarde-o em um saco
plástico. Faça o mesmo processo com o segundo bolo. Refrigere o bolo e, na hora de servir, corte-o
em fatias finas.
Bolo de cenoura americanoAvalie
Médio
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1 de 8
Foto: Katie206
Receita: Tammy Elliott
O bolo de cenoura americano é bem diferente do brasileiro, porém, igualmente delicioso. As nozes
pecãs dão um gosto especial à esse bolo mas, se você não ...Mais
Pronto em 1 hora 30 minAdicionado aos favoritos por 5 cozinheiro(s)
IngredientesServe: 18
4 ovos 1 1/4 xícara (300 ml) de óleo 2 xícaras (400 g) de açúcar 2 colheres (chá) de extrato de baunilha 2 xícaras (250 g) de farinha de trigo 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio 2 colheres (chá) de fermento em pó 1/2 colher (chá) de sal 2 colheres (chá) de canela em pó 3 xícaras (350 g) de cenouras picadas 1 xícara (110 g) de nozes pecãs picadas
Cobertura: 1/2 xícara (115 g) de manteiga, amolecida 225 g de cream cheese, amolecido 4 xícaras (480 g) de açúcar de confeiteiro 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 xícara (110 g) de nozes pecãs picadas
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Modo de preparoPrep: 30 min | Cozimento: 1 hora
1.
Preaqueça o forno a 180° C. Unte e polvilhe uma forma de bolo que meça 23x33cm.
2.
Em uma vasilha grande, bata os ovos, o óleo e o açúcar com 2 colheres de chá de baunilha.
Acrescente a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio, o fermento, o sal e a canela. Bata tudo.
Misture a cenoura ralada e as nozes. Despeje a massa na forma untada e polvilhada.
3.
Asse no forno preaquecido por 40 a 50 minutos ou até que ao furar o meio do bolo com um palito,
ele saia seco. Deixe o bolo esfriar na forma por 10 minutos, depois desenforme-o sobre uma grade
aramada e deixe-o esfriando completamente.
4.
Para fazer a cobertura, misture a manteiga, o cream cheese e o açúcar de confeiteiro com 1 colher
de chá de baunilha. Bata até obter um creme. Adicione as nozes picadas. Espalhe a cobertura no
bolo frio.
Bolo de chocolate com cacauAvalie
Médio
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1 de 10
Foto: Allrecipes fotos
Receita: Carol
Essa receita rende 1 bolo de 3 camadas, você pode recheá-lo de várias maneiras. Use a sua
imaginação ou o seu recheio favorito.
Pronto em 1 horaAdicionado aos favoritos por 6 cozinheiro(s)
IngredientesServe: 12
2 xícaras (480 ml) de água fervendo 1 xícara (85 g) de cacau em pó 2 3/4 xícaras (345 g) de farinha de trigo 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio 1/2 colher (chá) de fermento em pó 1/2 colher (chá) de sal 1 xícara (225 g) de manteiga, amolecida 2 1/4 xícaras (450 g) de açúcar 4 ovos 1 1/2 colher (chá) de extrato de baunilha
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Modo de preparoPrep: 30 min | Cozimento: 30 min
1.
Preaqueça o forno a 180° C . Unte 3 formas redondas de 23 cm de diâmetro. Em uma vasilha de
tamanho médio, usando um batedor de ovos, misture o cacau em pó com a água fervendo. Deixe-
o esfriar. Peneire a farinha de trigo junto com o bicarbonato de sódio, o fermento e o sal; reserve.
2.
Em uma tigela grande, bata a manteiga junto com o açúcar até formar um creme. Acrescente os
ovos, um de cada vez, em seguida, junte a baunilha. Bata tudo. Alternadamente, vá colocando a
farinha de trigo e o cacau. Novamente misture tudo e despeje a massa nas 3 formas untadas.
3.
Asse no forno preaquecido por 25 a 30 minutos. Deixe o bolo esfriar para depois recheá-lo e
colocar a cobertura.
Bolo de coelhinho da PáscoaAvalie
Fácil
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1 de 2
Foto: TheGatewoods
Receita: adoro_cozinhar
Essa não é uma receita de bolo, e sim de como montar e decorar o bolo para ficar com cara de
coelhinho da páscoa. É muito divertido e as crianças adoram ...Mais
Pronto em 30 min
Adicionado aos favoritos por 2 cozinheiro(s)
IngredientesRende: 1 bolo de coelho
2 bolos de chocolate assados em formas redondas de 23 cm de diâmetro (ver dica) Chantili suficiente para cobrir os dois bolos Corante alimentício das cores que você quiser (rosa, preto, verde, azul) Jujubas coloridas para decorar 4 colheres (sopa) de chocolate derretido
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Modo de preparoPrep: 10 min | Cozimento: 20 min
1.
Forre uma assadeira grande com papel alumínio. Transfira um dos bolos inteiros para a assadeira.
2.
No outro bolo, faça dois cortes, um côncavo e um convexo, ( dois “C” espelhados) de ponta a
ponta do bolo. As duas laterais serão as orelhas do coelho, e a parte de dentro fará a gravata
borboleta.
3.
Transfira as duas laterais do bolo cortado para a assadeira, posicionando-as acima do bolo, como
orelhas.
4.
Transfira a parte de dentro do bolo cortado para a assadeira, colocando-a abaixo do bolo, na altura
da gravata do coelho. (Se você quiser fazer a gravata de uma cor diferente da cor do coelho, é
melhor decorá-la separado e depois transferir para a assadeira).
5.
Disponha pedaços de papel manteiga ao longo de todo o bolo, escondendo uma parte embaixo do
bolo. Isso vai evitar que você suje a assadeira quando for decorar o bolo.
6.
Cubra toda a superfície dos bolos com chantili, inclusive os lados. Misture algumas gotas de
corante alimentício (eu uso o vermelho para fazer rosa) à uma parte do chantili para fazer as
orelhas de uma cor diferente, faça o mesmo com o chantili da gravata, ou qualquer outra área que
você queira decorar de cor diferente.
7.
Use o chocolate derretido para traçar o bigode e a boca do coelho.
8.
Use as jujubas para decorar a gravata, os olhos e o nariz do coelho.
9.
Retire o papel manteiga que está em volta do bolo, puxando-o delicadamente.
10.
Sirva a seguir ou mantenha gelado até a hora de servir.
Dica:
Você pode fazer um coelhinho menor, basta usar formas menores. Outra opção é fazer um bolo
em uma assadeira retangular e cortá-lo de acordo com a receita.
Bolo de chocolate sem farinha IAvalie
Médio
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1 de 3
Foto: Susie
Receita: Robin
Um bolo sem glúten e com bastante gosto de chocolate!
Pronto em 2 horas 10 minAdicionado aos favoritos por 5 cozinheiro(s)
IngredientesServe: 16
340 g de chocolate meio amargo 1 1/2 xícara (350 g) de manteiga, derretida 1 3/4 xícara (350 g) de açúcar, separado 1/2 xícara (120 ml) de água 7 ovos 2 xícaras (120 g) de chantili, para servir 112 g de chocolate amargo
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Modo de preparoPrep: 15 min | Cozimento: 50 min | Tempo adicional: 1 hora 5 min
1.
Preaqueça o forno a 180 ºC. Unte uma forma redonda de 25 cm e forre-a com papel vegetal.
2.
Pique os chocolates e coloque-os em uma tigela grande junto com a manteiga derretida. Misture.
Numa panela esquente a água com 1 1/2 xícara ( 300 g) de açúcar. Espere ferver e acrescente ao
chocolate. Mexa até deixar homogêneo.
3.
Em uma tigela separada, bata os ovos com o açúcar restante (50 g) até engrossar. Adicione o
creme de chocolate. Misture delicadamente. Despeje a massa na forma com papel vegetal.
4.
Ponha a forma dentro de um tabuleiro com água. O tabuleiro não precisa ser fundo, pode ser um
do tipo assadeira.
5.
Asse o bolo por 40 a 50 minutos. Retire do forno. Deixe o bolo esfriae e leve à geladeira por várias
horas. Tome muito cuidado para não se queimar com a água quente do tabuleiro, na hora que
estiver tirando o bolo do forno
6.
Para facilitar na hora de desenformar o bolo frio, coloque-o primeiro em um tabuleiro com água
quente. Sirva o bolo decorado com chantili.
Bolo de morangoAvalie
Fácil
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1 de 2
Foto: Allrecipes fotos
Receita: GothicGirl
Com certeza, um sucesso na festa de aniversário de qualquer criança. Decore-o com morangos
frescos.
Pronto em 40 minAdicionado aos favoritos por 15 cozinheiro(s)
IngredientesRende: 14 porções
2 xícaras (400 g) de açúcar 1 pacote (85 g) de gelatina sabor morango 1 xícara (225 g) de manteiga amolecida 4 ovos (temperatura ambiente) 2 3/4 (395 g) de farinha de trigo peneirada 2 1/2 colheres (chá) de fermento em pó 1 xícara (240 ml) de leite em temperatura ambiente 1 colher (sopa) de extrato de baunilha 1/2 xícara (130 g) de purê de morangos (frescos ou congelados)
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Modo de preparoPrep: 10 min | Cozimento: 30 min
1.
Preaqueça o forno a 180 ºC. Unte e enfarinhe duas formas redondas de bolo de 23 cm.
2.
Em uma tigela grande, bata a manteiga, o açúcar e a gelatina de morango em pó até formar um
creme leve e fofo. Acrescente os ovos, um de cada vez, e bata, misturando bem após cada adição.
Junte a farinha e o fermento em pó. Sem deixar de mexer, acrescente essa mistura à massa,
alternando-a com o leite. Adicione a baunilha e o purê de morangos, e misture. Divida a massa
entre as duas formas preparadas, de modo uniforme.
3.
Asse o bolo por 25 a 30 minutos no forno preaquecido. Ou, então, até uma faca pequena ser
inserida no centro e sair limpa. Deixe os bolos esfriarem nas formas sobre uma grelha aramada
por 10 min
Bolo criouloAvalie
Fácil
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1 de 1
Foto: chocolatra
Receita: Gi_BR
Delicioso bolo de chocolate recheado e coberto com um glacê também de chocolate. Dose
dupla de chocolate, delícia!
Pronto em 1 hora 10 min
IngredientesServe: 10
2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 3/4 xícaras de chocolate em pó 2 colheres (chá) de fermento em pó 100 g de margarina 1 xícara de leite 3 ovos 1 colher (chá) de essência de baunilha Para o glacê: 4 colheres (sopa) de manteiga 2 xícaras de açúcar 4 colheres (sopa) de chocolate em pó Gotas de essência de baunilha a gosto
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Modo de preparoPrep: 40 min | Cozimento: 30 min
1.
Em uma tigela, peneire todos os ingredientes secos.
2.
Junte aos poucos a margarina, o leite, os ovos e a essência. Bata na batedeira até que fique uma
mistura homogênea.
3.
Despeje a massa em uma forma de furo no meio, untada e polvilhada.
4.
Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos. Depois de assado espere esfriar e
recheie e cubra com o glacê.
5.
Para o glacê, junte todos os ingrediente e bata na batedeira até obter um creme liso. Aplique.
BOMBOM PRETO DE ALMA BRANCAEsta delícia é recheada de leite condensado com amêndoas e coberto de chocolate preto.1 hora
30 porções
zoom in
1 de 1
ingredientes
Recheio:
150 g de amêndoas sem pele, trituradas
1 lata de leite Moça
1 colher de sobremesa de margarina sem salCobertura:
200 g de chocolate de cobertura fracionado ao leite
100 g de chocolate meio amargo
formas para bombons
aluminito para embalar
modo de preparo
Leve os ingredientes do recheio ao fogo, em panela de alumínio grosso, mexendo
sempre, até aparecer o fundo e o doce se desprender da panela ao ser inclinada.
Deixe esfriar e reserve.
Derreta os chocolates no microondas ou no banho-maria, forre as formas com uma
primeira camada, deixe solidificar e passe uma segunda camada. Espere solidificar
e recheie com pequenas porções do doce de amêndoas. Complete as formas com
o chocolate derretido, leve à geladeira só o tempo necessário para firmar.
Desenforme-os e embale-os.
BOMBOM BRANCO DE ALMA PRETAEsta gostosura é de chocolate branco e recheada de castanha do Pará , Nescau e leite condensado.1 hora
30 porções
zoom in
1 de 1
ingredientes
Recheio:
1 lata de leite Moça
150 g de castanha do Pará
4 colheres de sopa de NescauCobertura:
200 g de chocolate de cobertura branco, de boa qualidade
100 g de chocolate de cobertura fracionada branco
formas para bombons
aluminito para embalar
modo de preparo
Leve os ingredientes do recheio ao fogo, em panela de alumínio grosso, mexendo
sempre até aparecer o fundo e o doce se desprender da panela ao ser inclinada.
Reserve.
Derreta os chocolates no microondas ou em banho-maria , forre as formas com a
primeira camada, espere solidificar e aplique a segunda camada. Aguarde
endurecer a segunda camada e recheie os bombons com o doce de castanhas e
Nescau. Complete as formas com o chocolate derretido e leve à geladeira só o
tempo suficiente para endurecer o chocolate. Retire as formas da geladeira e
desenforme.
BOMBOM PRETA DE SAIA BRANCAÉ um bombom gostosíssimo, com recheio de nozes com chocolate e coberto de chocolate branco e preto.1 hora
25 porções
zoom in
1 de 3
ingredientes
Recheio:
1 lata de leite Moça
150 g de nozes trituradas
3 colheres de sopa cheias de Nescau
1 colher de sopa de margarina sem salCobertura:
200 g de chocolate de cobertura fracionado ao leite
100 g de chocolate de cobertura fracionado branco
100 g de chocolate de cobertura branco (Nestlé ou Garoto)
formas para bombons
filme plástico para embalar
modo de preparo
Leve o leite condensado com as nozes, o Nescau e a margarina ao fogo até
aparecer o fundo e o doce se desprender da panela ao incliná-la. Deixe esfriar e
molde bolinhas, com as mãos untadas com margarina, de tamanho adequado à
sua forma de bombom. Reserve.
Pique o chocolate ao leite, coloque-o em vasilha refratária e leve-o ao banho-maria
colocando o recipiente dentro de um outro maior contendo água quente. Espere
derreter e retire do banho-maria e deixe esfriar completamente.
Forre as formas com o chocolate, deixe firmar e coloque outra camada. Espere
solidificar e coloque o recheio, acomodando bem. Reserve.
Pique os chocolates brancos e derreta-os juntos, da mesma maneira que fez com
o ao leite.
Feche os bombons com o chocolate branco deixando que sobressaia, formando a
saia.
BOMBOM BRANCA DE SAIA PRETADelícia composta de recheio de leite condensado com castanha de caju e chocolate branco e preto.1 hora
25 porções
zoom in
1 de 3
ingredientes
Recheio:
1 lata de leite Moça
150 g de castanha de caju torrada sem sal ( já se encontra industrializada, da
marca Royale)
1 colher de sobremesa de margarina sem salCobertura:
200 g de chocolate de cobertura fracionada, branco
200 de chocolate de cobertura branco (Nestlé ou Garoto)
300g de chocolate de cobertura fracionada ao leite (Garoto)
formas para bombons
Plástico filme para embalar
modo de preparo
Leve os ingredientes do recheio ao fogo, mexendo sempre, até aparecer o fundo e
o doce se desprender da panela ao incliná-la. Deixe esfriar e molde bolinhas com
as mãos untadas, de tamanho condizente com o da forma de bombom que vá
usar. Reserve.
Pique os chocolates brancos, misture-os e derreta-os em banho-maria colocando o
refratário com os chocolates dentro de outro maior contendo água fervente.
Espalhe o chocolate nas formas, deixe solidificar e passe nova camada. Espere
firmar e coloque as bolinhas de recheio.
Derreta o chocolate ao leite da mesma forma e complete o bombom com ele,
deixando transbordar levemente, formando a saia. Espere firmar e desenforme.
MARAVILHA DE CHOCOLATE COM MORANGOSIndescritível de tão gostoso.1 hora
12 porções
zoom in
1 de 2
ingredientes
Morangos pequenos suficientes para forrar o fundo de um refratário de vidro
(eu usei 3 bandejinhas)
1 lata de leite condensado
400 ml de leite
1 e meia colher de sopa de maisena
1 colher de sopa de margarina sem sal
1 caixinha de creme de leite
1 lata de creme de leite sem soro
400 g de chocolate de cobertura ao leite
1 refratário de vidro
modo de preparo
Forre o fundo do refratário com os morangos (retire previamente a coroa, lave e
escorra os morangos) e reserve.
Leve ao fogo, mexendo sempre, o leite condensado com a margarina e a maisena
previamente dissolvida no leite frio. Quando engrossar, deixe amornar e misture o
creme de leite de caixinha. Despeje o creme, às colheradas, sobre os morangos,
cobrindo-os por igual. Reserve.
Leve o chocolate ao micro-ondas, em potência média, de um em um minuto, até
estar completamente derretido. Misture o creme de leite sem soro e espalhe-o
sobre o creme branco. Enfeite com alguns morangos inteiros e leve à geladeira por
duas horas (ou ao freezer só até gelar).
TORTA DE SORVETE DIVINA DA TECAÉ composta de sorvete de Leite condensado com cobertura de Marshmallow e calda de chocolate. Linda e deliciosa.4 horas
12 porções
zoom in
1 de 5
ingredientes
Sorvete:
2 latas de Leite Moça
a mesma medida de leite
4 gemas
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher de sobremesa de maisenaMarshmallow:
4 claras
12 colheres de sopa de açúcarCalda de chocolate:
6 colheres de sopa de açúcar
6 colheres de sopa de Nescau
6 colheres de sopa de leite
2 colheres de sopa de margarina sem sal
modo de preparo
Sorvete:
Dissolva a maisena e as gemas peneiradas em um pouco do leite, Junte os
demais ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Misture o
creme de leite e deixe amornar. Despeje o sorvete em forma própria para assar
pão de forma (são retangulares, fundas e de tamanho ideal) previamente forrada
com celofane aluminizado (destes para embalar ovos de Páscoa) deixando uma
sobra de 3 cm acima da borda da forma. Leve ao freezer por 1 hora, antes de
aplicar a cobertura.
Marshmallow:
Misture as claras com o açúcar e leve ao fogo, mexendo sempre, até começar a
ferver pela borda. Leve ainda quente à batedeira, em alta velocidade, até se formar
um suspiro bem firme cujos picos não se desfazem. Prepare-o na hora em que for
aplicar porque perde a plasticidade após algum tempo. Cubra o sorvete com o
marshmallow, decorando a seu gosto (pode usar o bico de confeitar) e retorne o
sorvete ao freezer por, no mínimo, 3 horas.
Calda de chocolate:
Leve os ingredientes ao fogo até se dissolverem por completo e sem ferver.
Retire o sorvete da forma puxando pelo celofane, desembale-o e sirva as fatias
regadas com a calda de chocolate.
Hummmmm.
Dicas:
1- Pode substituir a calda de chocolate por outra de sua preferência (você as
encontra prontas no Supermercado).
2-Pode acrescentar qualquer cobertura para sorvete ou chocolate derretido, o
que sua imaginação permitir.
3- Se o sorvete custar a se desprender da forma, coloque-a dentro de uma
assadeira com água à temperatura ambiente até conseguir retirá-lo da forma.
BOMBOM DE BRIGADEIRO DA TECAQuem não gosta de brigadeiro? Imagina em forma de bombom!2 horas
30 porções
zoom in
1 de 4
ingredientes
1 caixinha de leite condensado
1 e meia colher de sopa de chocolate em pó
1 colher de sobremesa de manteiga
500 g de chocolate de cobertura
papel manteiga culinário
aluminito colorido
modo de preparo
Leve o leite condensado com o chocolate e a manteiga ao fogo, mexendo sempre
até se desprender do fundo da panela. Deixe esfriar, unte as mãos e faça bolinhas
com pequenas porções da massa.
Derreta o chocolate em banho-maria, deixe esfriar e mergulhe as bolinhas, uma a
uma, no chocolate. Retire-as com um garfo, deixe escorrer o excesso e coloque-as
sobre papel manteiga até o chocolate endurecer. Embale-as em aluminito próprio
para bombons.
Manjar de Chocolate para o Principiante... da Teca (mousse)Depois de fazer o mousse de suspiros triturados e ver que não rende nada, experimente esta receita que é bem fácil e rende bastante.1 hora
15 porções
zoom in
1 de 3
ingredientes
8 claras
16 colheres de sopa de açúcar
200 g de chocolate em pó (do padre ou similar na qualidade)
2 latas de creme de leite sem soro
modo de preparo
Bata as claras em neve firme e vá juntando o açúcar aos poucos, sempre batendo.
Retire da batedeira e junte o chocolate em pó, misturando-o com a colher. Junte,
por fim, o creme de leite, misturando-o também com a colher.
Leve ao freezer em tigela de alumínio ou de vidro, por uma hora. Sirva gelado.
Dicas
1- Não use o creme de leite de caixinha porque ele não tem a consistência
adequada.
2- Pode usar o creme de leite fresco (nata). É excelente para esta receita e, se
bater um pouco mais, ele fica mais consistente como chantilly.
3- Uma maneira fácil de retirar o soro do creme da latinha é virando-a de cabeça
para baixo e abrindo a tampa inferior. O soro estará todo na parte que antes
estava para baixo e poderá ser facilmente retirado.
BOMBOM DE BRIGADEIRO BRANCO DA TECAUsei a minha receita de "Branquinho" para rechear este bombom. Ficou "dos Deuses"1 hora
20 porções
zoom in
1 de 2
ingredientes
1 lata de leite Moça
1 colher de sobremesa não cheia de maisena
200 g de chocolate de cobertura ao leite
100 g de chocolate de cobertura meio amargo
aluminito colorido
papel manteiga
modo de preparo
Prepare o branquinho levando o leite condensado com a maisena dissolvida ao
fogo, em panela de alumínio grosso, até aparecer o fundo da panela e o doce se
desprender ao se inclinar a panela. Deixe esfriar completamente e faça bolinhas
com pequenas porções da massa enroladas com as mãos ligeiramente untadas.
Coloque os docinhos em uma assadeira untada com margarina e reserve.
Pique os chocolates e coloque-os em uma vasilha de diâmetro pequeno (jarra ou
fervedor pequeno) e ponha a vasilha em banho-maria em outra maior contendo
água fervente. Mexa delicadamente para derreter e misturar os chocolates e,
depois de derretidos,deixe-os esfriar até a temperatura ambiente.
Mergulhe cada docinho no chocolate derretido, retirando-os com um garfo para
que escorra o excesso, e coloque os bombons sobre o papel manteiga até firmar o
chocolate.
Dicas:
1- Só leve os bombons à geladeira para firmar o chocolate se a temperatura
ambiente estiver elevada (melhor seria deixá-los em ar refrigerado) pois o
chocolate gelado sua e depois perde o brilho. Se precisar, deixe na geladeira
só o tempo necessário para firmar o chocolate, sem gelar.
2-Misture a maisena em pequena quantidade de leite condensado para evitar
que empelote. Se isto ocorrer, passe por uma peneira e só depois leve ao
fogo.
3 Embale-os só depois de completamente firmes e secos ou guarde-os em
pote fechado.
Chantilly Tradicional da TecaÉ um ótimo acompanhamento para morangos ou sorvete,podendo ser usado no recheio ou cobertura de tortas ou pavês.10 minutos
6 porções
zoom in
1 de 2
ingredientes
350 g de creme de leite fresco (nata)
6 colheres de sopa de açúcar
1 pacotinho de açúcar de baunilha (opcional)
modo de preparo
Adoce o creme de leite com o açúcar e o açúcar de baunilha e leve à batedeira,
em velocidade mínima, até ficar firme e os picos não desandarem. Isto ocorre
muito rápido e, se continuar batendo, vira creme de manteiga.
Pode também ser batido à mão com batedor de ovos ou colher.
Sempre adoce o creme de leite antes de bater. Se o fizer após batido, o creme
desanda.
O creme de leite de lata ou de caixinha não serve para fazer chantilly por ser
homogeneizado.
Chantilly Diet da TecaÓtimo para diabéticos ou pessoas em dieta da proteína desde que não façam restrição de gorduras.10 minutos
6 porções
zoom in
1 de 2
ingredientes
350 g de creme de leite fresco (nata)
10 envelopes de adoçante em pó
6 gotas de essência de baunilha
modo de preparo
Adoce o creme de leite com o adoçante (pode ajustar a quantidade a seu gosto),
junte a essência de baunilha e leve à batedeira em velocidade mínima, até tomar
consistência e formar picos firmes. É muito rápido e, se descuidar um segundo,
vira creme de manteiga.
Dicas
Conserve gelado.
Consuma em, no máximo, 4 dias
Adoce sempre antes de bater e não acrescente adoçante após batido ou o creme
desanda.
Pode usar adoçante em gotas, se preferir.
Gelado Branco e PretoE uma receita muito gostosa e facil de fazer, pode ser feita em qualquer ocasiao, otima pras festas de fim de ano..1h 30min
6 porções
zoom in
1 de 1
ingredientes
o 1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de Café Solúvel
1 colher (sopa) de margarina
4 ovosCobertura
1 tablete de chocolate branco (180g)
1 embalagem de creme de leite
modo de preparo
Bata no liquidificador todos os ingredientes. Coloque numa forma (pequena) de
furo central untada. Leve ao forno em banho Maria por cerca de 1 hora ( ou
quando espetar o palito sair limpo). Desenforme frio.
Cobertura.
Dissolva em banho Maria o chocolate branco e misture ao creme de leite. e cubra
o gelado desenformado. Decore com raspas de chocolate.
BOMBOM BEIJO DE MORENAÉ um bombom com recheio de leite Moça com coco queimado. Fica divino!1 hora
30 porções
zoom in
1 de 3
ingredientes
1 lata de leite Moça
1 colher de sobremesa de margarina
1 envelope de coco queimado
500 g de chocolate de cobertura fracionado, ao leite (ou branco, se preferir)
formas para bombons
modo de preparo
Recheio:
Leve o leite condensado com o coco queimado e a margarina ao fogo, em panela
de alumínio grosso, mexendo sempre até aparecer o fundo e o doce se
desprender ao inclinar a panela. Deixe esfriar completamente, faça bolinhas de
tamanho adequado para rechear os bombons (baseando-se no tamanho da forma
que for utilizar) e reserve.
Cobertura:
Pique o chocolate e coloque-o em uma vasilha refratária. Coloque água fervente
em uma tigela maior e ponha o chocolate em banho-maria até derreter por
completo. Retire-o do banho-maria e espere esfriar bem.
Espalhe o chocolate no interior da forma com uma colher , espere solidificar e
passe nova camada. Deixe solidificar a nova camada antes de colocar o recheio.
Montagem:
Coloque as bolinhas de recheio dentro das formas preparadas e termine de
preenchê-las com o chocolate derretido. Leve os bombons à geladeira só o tempo
necessário para firmar o chocolate, sem gelar. Desenforme e embale em alumínio
próprio para bombons.
O Doce. instantâneoUm creme como se fossse um brigadeiro só q pouco aquoso e pouco cremoso e o melhor faz em menos de 3 minutos nao vai a geladeira nem nada.3 minutos
1 porção
zoom in
1 de 1
ingredientes
3 colheres (de sopa) de chocolate em pó de sua preferencia
1 colher (de sopa) de leite em pó
1/2 caixa de creme de leite ou leite condensado
Se quiser virar brigadeiro deixe em torno de 1 a 2 minutos no microondas. Ou
se prefirir coloque os ingredientes em uma panela e esquente.
modo de preparo
Junte tudo em uma vasilha pequena, misture até ter leve consistencia e cor
amarronzada(do achocolatado) e pronto coma bem tranquilo seu doce*. obs:
Muiiiiiittttoooo calorico mais voce nao se arrenpedera :)
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