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BOURGOGNE FRANCHE-COMTÉ
Oenotourisme en
Toutes les offres labellisées Vignobles & Découvertes dans le Jura
Venir dans le Jura p. 3
Programmer le Jura p. 3L’agenda p. 4
Le label Vignobles & Découvertes p. 8
Hébergements- Groupes p. 9- Luxe p. 9- Charme p. 9- Et aussi… p. 11
Restaurants- Etoilés Michelin et Toques Gault et Millau p. 12- Bonnes adresses p. 12
Activités- Incontournables p. 14- Caves p. 17- Dégustations p. 20- Activités insolites p. 21
Les autocaristes p. 22Agences de voyages réceptives p. 22Locations de vélos p. 23Les guides p. 23
SOMMAIRE
2
Le Jura se situe dans l’Est de la France, à la frontière Suisse, aucoeur de la région Bourgogne Franche-Comté. Lons-le-Saunier, lapréfecture partage son rayonnement avec Dole à 60 km au Nord.
Le Vignoble du Jura traverse le département en diagonal deSalins-les-Bains à Saint-Amour (80km). Arbois est la capitale desVins du Jura et Château-Chalon, le berceau du Vin Jaune.
Comment venir dans le Jura ?
En voitureRéseau autoroutier : A5, A6, A31, A36, A40 et l’A39.Routes nationales : N83, N78, N5 et N57.
En trainA seulement 2h de Paris en TGV, le Jura est accessible facilementpar le train. Le TGV dessert de nombreuses gares SNCF du Jura oudes départements limitrophes : Dole, Mouchard, Lons-le-Saunier,Bourg en Bresse (Ain), Frasne (Doubs), Vallorbe (Suisse), Bellegarde(Ain).
A 30 minutes de DijonA 1h30 de LyonA 3h de Strasbourg
En avionAéroport de Dole-JuraAéroport Lyon St Exupéry à 1h30
Jura Tourisme8 rue Louis Rousseau 39000 LONS-LE-SAUNIERT él. 03 84 87 08 77www.jura-tourism.com - cdt@jura-tourism.com
Offices de tourisme labellisésOffice de tourisme d’Arbois17 rue de l’hôtel de ville 39600 ARBOISTél. 03 84 66 55 50http://tourisme.arbois.com - otsi@arbois.com
Office de tourisme de Poligny, Comté de Grimont20 place des Déportés 39800 POLIGNYTél. 03 84 37 24 21www.poligny-tourisme.com - tourisme.poligny@wanadoo.fr
Office de tourisme de Saint-Amour17 place d’armes 39160 SAINT-AMOUR
Tél. 03 84 48 76 69www.tourisme-paysdesaintamour.comtourisme@paysdesaintamour.fr
Office de tourisme de Salins-les-BainsPlace des salines 39110 SALINS-LES-BAINSTél. 03 84 73 01 34www.salins-les-bains.com - contact@salins-les-bains.com
Office de tourisme Coteaux du JuraPlace du 11 Novembre 39000 LONS-LE-SAUNIERTél. 03 84 24 65 01www.tourisme-coteaux-jura.comaccueil@tourisme-coteaux-jura.com
Office de tourisme Coteaux du Jura -Antenne de Voiteur3 place de la Mairie 39210 VOITEURTél. 03 84 44 62 47
www. tourisme-coteaux-jura.comaccueil@tourisme-coteaux-jura.com
Autres contacts en Bourgogne Franche-ComtéBourgogne Franche-Comté Tourisme4 rue gabriel Plançon 25000 BESANCONTél. 03 81 25 08 00
5 avenue Garibaldi 21000 DIJONTél. 03 80 28 02 80www.bourgognefranchecomte.com - info@franche-comte.org
Tel. +33(0)3 80 28 02 91 - e.hervieu@crt-bourgogne.frTel. +33(0)3 80 28 55 74 - n.donde@ crt-bourgogne.fr
Montagnes du Jura4 rue gabriel Plançon 25000 BESANCONTél. 03 81 25 54 55www.montagnes-du-jura.fr - contact@montagnes-du-jura.
3
VENIR dans le Jura
PROGRAMMER le Jura
MO
NT
AG
NE S D
U J U R A
A L P E S
N83
N5
D678
N5
N9N1
A40
A40
A40
A42
A48A43
A48
A47
A6
A6
A38
A31
A36
A36
A39
A404
A41
A7
A31
A39
A39
A311
N83
N504D470
D467
D678
SUISSE
ALSACE
BOURGOGNE FRANCHE-COMTE
RHÔNE-ALPES
Besançon
Dole
Lons-le-Saunier
Saint-Claude
Oyonnax
Genève
Lausanne
Italie
Annecy
Chambéry
Lyon
Mâcon
Beaune
Dijon
Bourg-en-Bresse
Lac LémanLes Rousses
Neuchâtel
Fribourg
Montreux
Martigny
Vallorbe
Lac de NeuchâtelMouchard
Frasne
Montbéliard
Belfort
GrenobleValenceMarseille
St-Étienne
Paris
LensBelgiqueLilleReims
Nancy
AllemagneMulhouseBâleStrasbourg
Bellegarde
Belley
Vesoul
AIN
DOUBS
AIRE DUJURA
HAUTE-SAÔNE
Salins-les-Bains
Champagnole
Arbois
Chamonix
Chalon-sur-Saône
Sortie 6DOLE
Sortie 7POLIGNY
Sortie 7.1ARLAY
Sortie 8BEAUREPAIRE
Sortie 10ST-AMOUR
Sortie 9LE MIROIRSAÔNE-ET-LOIRE
CÔTE-D’OR
JURA
Bourgogne - Franche-Comté
4
L’AGENDA
Janvier
Pressée du Vin de Paille39140 ARLAY - Tél. 03 84 44 62 47www.arlay.info - mairie.arlay@wanadoo.frDepuis 2008, Arlay, Petite Cité Comtoise de Caractère et capitale du Vin de Paille, célèbre le précieux nectar à l’occasion d’une fête traditionnelle. Entre deux pressées réalisées en direct et la célébration de la Saint-Vincent (patron des vignerons) par la Commanderie des Nobles Vin du Jura et du Comté, les nombreux ateliers, dégustations, concerts réchaufferont l’atmosphère !
Mars
Le nez dans le vert39600 ARBOIS – Tél. 03 84 86 09 86http://lenezdanslevert.com - contact@lenezdanslevert.comLe salon des vignerons bio du Jura rassemble une trentaine de vignerons bio jurassiens qui ont le plaisir de faire découvrir aux visiteurs le fruit de leur travail.
Mai
Théâtre en caves Tél. 03 63 35 71 04 www.page27.fr - festivaldecaves@gmail.comThéâtre de l’intime et de la confidence qui se déroule dans différentes caves du Vignoble jurassien. L’occasion d’une proximité unique entre acteurs et spectateurs. Les lieux sont tenus secrets; la veille du spectacle, l’équipe du Festival contacte chaque spectateur afin de lui indiquer le lieu de rendez-vous. Le nombre de spectateurs est limité.
Juillet
Festival de l’Edgar39600 PORT LESNEY - Tél. 03 84 73 82 97www.ledgar.fr - contact@ledgar.frPetit festival de musique convivial organisé à l’hôtel-restaurant du même nom, labellisé Vignobles & Découvertes. L’Edgar à Port-Lesney, c’est avant tout un lieu qui permet de partir à la découverte de la région et de la convivialité jurassienne.
Août
Faites du Comté39800 POLIGNY - Tél. 03 84 37 24 21www.poligny.tourisme.com - tourisme.poligny@wanadoo.frLa capitale du Comté fête le célèbre fromage jurassien autour d’ateliers découvertes et de dégustations couronnés par une fondue géante et dansante.
Tous dehors pour la Saint-Amour39160 SAINT AMOUR - Tél. 03 84 48 76 69www.tourisme-paydesaintamour.com tourisme@paysdesaintamour.frLe jour de la Saint-Amour, comédiens, musiciens et jongleurs emballent les visiteurs le temps d’une soirée gourmande et colorée.
Jazz à Frontenay39210 FRONTENAY www.frontenayjazz.fr Ce festival d’excellence, ouvert aux différentes formes de jazz, laisse place aux jeunes créateurs, notamment aux créations régionales ; et avec toujours une place pour quelques un(e)s des meilleur(e)s artistes de la scène française et internationale.
Octobre
Festival de jazz du Sud-Revermont39190 COUSANCE - Tél. 03 84 48 96 43www.jazzenrevermont.com - jazzenrevermont@gmail.comChaque année, le festival propose de faire découvrir et partager sur 3 jours la diversité du Jazz, au public ensorcelé par « le Sud Revermont ». Les concerts se dérouleront dans des lieux différents afin que le public puisse explorer ce secteur du Vignoble jurassien.
Wish listFévrier
Percée du Vin Jaune39570 l’ETOILE (prochaine édition en 2018)Tél. 03 84 66 26 14www.percee-du-vin-jaune.com percee@jura-vins.com
C’est une percée dans toute la France ! Porté sur le devant de la scène par l’association des Am-bassadeurs des Vins Jaunes, le plus embléma-tique des vins jurassiens attire les foules à l’oc-casion d’une fête d’envergure internationale où l’on vient déguster le vin Jaune dès sa sortie du tonneau. Les autres spécialités du vignoble ne sont jamais en reste, présentées par des dizaines de vignerons réunis pour l’occasion. Processions, concerts, théâtre de rue, conférences... viennent compléter le tableau et justifier un succès qui ne se dément pas année après année.
Novembre
Fête de la Saint-Martin39190 ORBAGNA - Tél. 03 84 48 06 04www.lacaborde-jura.com - contact@lacaborde-jura.comVivez une expérience œnologique fort sympathique dans la récente aire viti-culturelle du Jura : La Caborde. Au programme : distillation à l’alambic, expositions, animations, dégustations et repas champêtres ! Fête d’origine païenne liée au culte de la terre, la Saint-Martin, célébrée originellement le 11 novembre, marquait naguère le temps de la fin des travaux des champs.
Décembre
Caves ouvertes en Sud-RevermontSUD-REVERMONT (de Gevingey à St-Amour) - Tél. 06 33 31 71 87Ce territoire agricole, fait de paysages parcellaires souvent entre-mêlés de vergers et de pâtures, est parsemé de villages vigne-rons typiques comme Gevingey, Cesancey, Beaufort ou encore Maynal...Pour vous faire découvrir leurs productions, une quinzaine de viticulteurs du Sud Revermont vous ouvrent leurs portes pour un week-end de rencontres et de dégustations dans le Sud du Vignoble jurassien.
Wish listLe Biou
39600 ARBOIS - 03 84 66 55 50www.arbois.com
Chaque année, en période de vendanges, la capitale des vins du Jura s’apprête à célébrer son « Biou » ! Une manifestation traditionnelle très importante en Arbois, et qui rassemble des milliers de fidèles ou curieux le 1er dimanche de septembre, pour la Saint Just (saint patron de la paroisse).Le Biou est une énorme grappe de raisin composée d’une multitude de grappes de cépages rouges et blancs et pesant entre 80 et 100 kg. Cette tradition ancestrale veut que les vignerons offrent à Dieu les prémices des vendanges représentés par les plus belles grappes de raisin toutes assemblées Deux autres villages du Vignoble jurassien fêtent le Biou : le 20 septembre à Pupillin et le 27 septembre à Vadans.
6
Grand angle surLE VIGNOBLE DU JURA
7
Septembre
Hébergement Luxe Château de Germigney****
Rue Edgar Faure 39600 PORT-LESNEY Tél. 03 84 73 85 85 www.chateaudegermigney.com reservation@chateaudegermigney.com Tarifs chambres doubles : 150 à 400€Tarif petit-déjeuner : 19€Nombre de chambres : 20 - Parking privé Restaurant 1 étoile Michelin
Hôtel Restaurant Spa Parenthèse***186 Chemin du Pin 39570 CHILLE Tél. 03 84 47 55 44 www.hotelparenthese.com reservation@hotelparenthese.com Tarifs chambres doubles : 60 à 160€Tarif petit-déjeuner : 12€Nombre de chambres : 34 - Parking privé - Restaurant
Hôtel restaurant Grand Hôtel des Bains***1 Place des Alliés 39110 SALINS-LES-BAINS Tél. 03 84 37 90 50 www.hotel-des-bains.fr - hotel.bains@gmail.com Tarifs chambres doubles : 90 à 225€Tarif petit-déjeuner : 12€Nombre de chambres : 29 - Parking privé - Restaurant
Hôtel Restaurant Golf Resort du Val de Sorne***rue du Golf 39570 VERNANTOIS Tél. 03 84 43 04 80 www.valdesorne.com - resa@valdesorne.comTarifs chambres doubles : 90 à 160€Tarif petit-déjeuner : 10 à 14€Nombre de chambres : 35 - Parking privé – Restaurant
Hôtel restaurant Castel Damandre***18 rue de la Cascade 39600 LES PLANCHES-PRES-ARBOIS Tél. 03 84 66 08 17 www.casteldamandre.com - hotel@casteldamandre.comTarifs chambre double : 75 à 330€Tarif petit-déjeuner : 13,50 à 15€Nombre de chambres : 22 - Parking privé - Restaurant
Hôtel Charles Sander***26 rue de la République 39110 SALINS-LES-BAINS Tél. 03 84 73 36 40 www.residencesander.com - hotel@hoteldesdeuxforts.fr Tarifs chambre double : 78 à 94€Tarif petit-déjeuner : 10€Nombre de chambres : 13 - Restaurant Des Deux Forts
Hôtel Restaurant Les Caudalies***20 avenue Pasteur 39600 ARBOIS Tél. 03 84 73 06 54 www.lescaudalies.fr - contact@lescaudalies.fr Tarifs chambre double : 75 à 115€Tarif petit-déjeuner : 11,50€Nombre de chambres : 9 - Parking privé - Restaurant
Hôtel restaurant Maison Jeunet - Steven Naessens***9 rue de l’hôtel de ville 39600 ARBOIS Tél. 03 84 66 05 67 www.maisonjeunet.com - contact@maisonjeunet.comTarifs chambre double : 142 à 180€Tarif petit-déjeuner : 23€Nombre de chambres : 12 - Parking privé Restaurant 2 étoiles Michelin
Hostellerie Saint-Germain***635 grande rue 39210 SAINT-GERMAIN-LES-ARLAY Tél. 03 84 44 60 91 www.hostelleriesaintgermain.com reservation@hostelleriesaintgermain.com Tarifs chambre double : 78 à 145€Tarif petit-déjeuner : 12,50€Nombre de chambres : 12 - Parking privé - Restaurant
Wish list Domaine du Revermont***
Une situation et un cadre idylliques au coeur du Vignoble du Jura pour profiter pleinement et paisiblement de votre séjour.
600 route du Revermont 39230 PASSENANS Tél. 03 84 44 61 02 www.domaine-du-revermont.fr contact@domaine-du-revermont.frTarif chambres doubles : 79 à 133€Tarif petit-déjeuner : 13€Nombre de chambres : 28 Parking privé - Restaurant
HÉBERGEMENTS
9
Hébergements Charme
Hébergements Groupes
5
AOC géographiques : Arbois, Château-Chalon, Côtes du Jura, l’Etoile
Hectares : la superficie du Vignoble du Jura, le plus petit de France en surface. Le vignoble d’AOC occupe 1 850 ha.
AOC produits : Crémant du Jura, Macvin, Marc du Jura
Cépages : Poulsard, Trousseau, Pinot noir pour les vins rouges, Chardonnay et Savagnin pour les vins blancs.
De Salins-les-Bains jusqu’au Sud Revermont, le Vignoble s’étend sur une bande de 80 km. On peut le découvrir à pied, en vélo électrique ou encore en moto ! Petites Cités Comtoises de Caractère, plaines et coteaux, rencontres avec les vignerons dans les 135 domaines viticoles ouverts toute l’année… le Jura est une destination privilégiée pour les gourmets et amoureux de nature ! Les épicuriens sont également comblés avec les produits phares du terroir comme le Vin Jaune et le Vin de Paille et les 14 Appellations d’Origine Contrôlées (7 vins, 3 fromages, 2 volailles, beurre et crème de Bresse). Le département compte de nombreuses adresses gourmandes dont 4 restaurants étoilés Michelin (Jean-Paul Jeunet, Pierre Basso Moro, Joël Césari, Romuald Fassenet).
Une centaine de professionnels jurassiens affichent fièrement à l’entrée de leur établissement la plaque « Vignobles & Découvertes ». Il s’agit d’une marque nationale attribuée par les Ministères de l’Agriculture et celui du Tourisme, qui concerne différents corps de métiers : restaurateurs, vignerons, hébergeurs, événements, prestataires d’activités, offices de tourisme, et agences réceptives.
Grâce à ce label, vous pouvez aujourd’hui repérer très facilement toutes les bonnes adresses touristiques et viticoles du Vignoble du Jura. Concrètement, il vous garantit une offre spécialisée et des prestations de qualité. Les hébergements sélectionnés pourront vous conseiller pour vos visites et activités dans le vignoble, les restaurants vous feront découvrir les vins de la région, les caves vous proposeront des horaires de visite adaptés...
Retrouvez l’ensemble des prestataires labellisés Vignobles et Découvertes sur le site professionnel de Jura Tourisme : www.cdt-jura.fr / Rubrique «Professionnels du Tourisme»
LE LABEL Vignobles & Découvertes
8
100 Prestations labellisées Vignobles & Découvertes dans le Vignoble du Jura
200St-Amour
Beaufort
L’ÉTOILE
Voiteur CHÂTEAU-CHALON
Poligny
ARBOIS(Musée de la Vigneet du Vin du Juraet Maison Pasteur)
(La Caborde, aire viti-culturelle)
(Maison de la Haute-Seille)
Salins-les-Bains
GENÈVE
DOLE
BESA
NÇON
Lons-le-Saunier
AugeaCousance
Cuiseaux
Balanod
Ste-AgnèsVincelles
Rotalier
Orbagna
Cesancey
TrenalVernantois
MontaiguConliège
Perrigny
Gevingey
ChilleMontmorot
Pannessières
Baume-les-Messieurs
Crançot
QuintignyRu�ey-sur-Seille
Le Vernois
Lavigny
Nevy-sur-Seille
Menétru-le-Vignoble
Passenans Miéry
Villette-lès-Arbois
Pupillin
St-Cyr-Montmalin Les Arsures
Marnoz
Aiglepierre
Port-Lesney
Cramans
Champagne-sur-Loue
Montigny-lès-Arsures
MesnayAbergement-
le-Petit
Mathenay
Molamboz
Vadans
Darbonnay St-Lothain
Bersaillin Brainans
TourmontLe Chateley
RN 8
3
RN 8
3
RN 8
3
Bréry
Arlay
St-Germain-lès-Arlay
Maynal
BOURG-EN-BRESSELYON
RN 5
RN 5
St-Didier
ARBOIS
CHÂTEAU-CHALON
CÔTES DU JURA
L’ÉTOILE
CRÉMANT DU JURA
MACVIN DU JURA
MARC DU JURA
Appellations d’Origine Contrôlée géographiques
Appellations d’Origine Contrôlée « produits »
Exploitations professionnelles aux profils variés produisent la belle gamme des vins du Jura
2050
3
4
Et aussi... Hôtel La Vallée Heureuse***
Route de Genève 39800 POLIGNY Tél. 03 84 37 12 13 www.hotelvalleeheureuse.comvalleeheureuse@wanadoo.fr Tarifs chambres doubles : 99 à 185€Tarif petit-déjeuner : 14€Nombre de chambres : 10 - Parking privé - Restaurant
Hôtel des Deux Forts***5 place du Vigneron 39110 SALINS-LES-BAINS Tél. 03 84 73 70 40 www.hoteldesdeuxforts.fr - hotel@hoteldesdeuxforts.fr Tarifs chambres doubles : 78 à 94€Tarif petit-déjeuner : 10€Nombre de chambres : 23 - Garage privé motos payant - Garage privé vélos gratuit - Restaurant
Hôtel du Commerce***Place de la Chevalerie 39160 SAINT-AMOUR Tél. 03 84 48 73 05 www.hotelducommerce-stamourjura.fr hotel-commerce.raffin@wanadoo.fr Tarifs chambres doubles : 70 à 90€Tarif petit-déjeuner : 10€Nombre de chambres : 10 - Garage privé – Restaurant
Hôtel des Messageries*** 2 rue de Courcelles 39600 ARBOIS Tél. 03 84 66 15 45 www.hotel-arbois.comcontact@hoteldesmessageries.com Tarifs chambres doubles : 41 à 92€Tarif petit-déjeuner : 4,50 à 11€Nombre de chambres : 22 - Garage privé
Hôtel Le Saint Augustin***23 rue de Bresse 39160 SAINT-AMOUR Tél. 03 84 48 87 58 www.le-saint-augustin.fr - le.st.augustin@neuf.fr Tarifs chambres doubles : 65 à 85€
Tarif petit-déjeuner : 9€Nombre de chambres : 8 - Restaurant
Hôtel Au Terminus**37 avenue Aristide Briand 39000 LONS-LE-SAUNIER Tél. 03 84 24 41 83 www.hotel-terminus-lons.cominfo@hotel-terminus-lons.com Tarifs chambres doubles : 55 à 75€Tarif petit-déjeuner : 8€Nombre de chambres : 18 - Parking privé
Hôtel L’Edgar** 10 rue Edgar Faure 39600 PORT-LESNEY Tél. 03 84 73 82 97 www.ledgar.fr - contact@ledgar.frTarifs chambres doubles : 65 à 85€Tarif petit-déjeuner : 6,80 à 10€Nombre de chambres : 10 - Parking privé - Restaurant
Au Bonheur d’Artémis – Chambre d’hôtes 1 rue du Tortelet 39140 ARLAY Tél. 06 89 66 57 09 www.artemis.jura.sitew.com - dianeponsot@yahoo.fr Nombre de chambres : 1
Au pied des Vignes - Gîte*** Chemin des Vignes 39210 MENETRU-LE-VIGNOBLE Tél. 03 84 44 90 79 phpeltier@orange.frNombre de chambres : 1
Chez Ernest - Gîte*** 690 route de Saint-Amour 39160 BALANOD Tél. 03 84 48 18 01 jeanfrancois.chaudier@sfr.fr Nombre de chambres : 2
Le Begon - Gîte*** 2 Chemin du Breux 39110 AIGLEPIERRETél. 03 84 73 14 58 jean.piccand@comcable.frNombre de chambres : 2
Le Poupet - Gîte*** 2 Chemin du Breux 39110 AIGLEPIERRE Tél. 03 84 73 14 58 jean.piccand@comcable.fr Nombre de chambres : 2
L’Eau Vive - Chambres d’hôtes 5 quartier du Sauvage 39190 VERCIA Tél. 03 84 25 12 36 www.leauvive39.fr - leauvive39@orange.fr Nombre de chambres : 2
Studio les Logis du Théâtre - Gîte***17 rue du Théâtre 39800 POLIGNY Tél. 03 84 37 09 27 http://www.logisdutheatre.com - jennifer.russell@free.frNombre de chambres : 1
L’étoile du berger - Chambres d’hôtes Rue du Bourg du Bas 39800 GROZON Tél. 03 84 37 47 67 www.jura-chambreshotes.com stephviolet2@yahoo.fr Nombre de chambres : 4
HÉBERGEMENTS
11
Au Miroir de l’eau - Gîte****2 rue de Champéroux 39600 ARBOIS Tél. 06 81 44 22 17 www.gite-au-miroir.com - aumiroirdeleau@gmail.com Nombre de chambres : 3
Chambres d’hôtes et gîte des Fées 2 rue Chassignoles 39110 PRETIN Tél. 03 84 73 26 36 www.desfees.fr - contact@desfees.fr Nombre de chambres : 5
Gîte des Flâneurs 102 Grande Rue 39600 VILLETTE-LES-ARBOIS Tél. 03 63 40 90 55 www.gite-jura-arbois.com - arboisgite@gmail.comNombre de chambres : 5
La Closerie Les Capucines - Chambres d’hôtes 7 rue de Bourgogne 39600 ARBOIS Tél. 03 84 66 17 38 www.closerielescapucines.com accueil@closerielescapucines.com Nombre de chambres : 5
La Fontaine aux Loups - Chambres d’hôtes La Fontaine aux Loups 39210 PLAINOISEAUTél. 03 84 25 35 59 www.lafontaineauxloups.comla.fontaine.aux.loups@orange.fr Nombre de chambres : 3
La Maison d’Anna - Gîte****Rue de la Roche 39210 CHATEAU-CHALON Tél. 06 64 21 35 30 annabenoitlizon@yahoo.frNombre de chambres : 2
La Maison des 4 saisons - Gîte 25 chemin de la Brenne 39230 DARBONNAY Tél. 03 84 85 58 27 www.amiesenfranchecomte.com/pro_agn3.htm
agnesfougere@gmail.com Nombre de chambres : Chambres 4
La Maison d’Isabelle - Gîte***Le Prieuré Saint Christophe 39140 RUFFEY-SUR-SEILLE Tél. 06 77 44 48 74 gautier.jeanpaul@gmail.comNombre de chambres : 3
La Maison Salines - Gîte8 rue de la République 39110 SALINS-LES-BAINS Tél. 03 84 37 81 97 www.lamaisonsalines.com - contact@lamaisonsalines.comNombre de chambres : 5
La Part des Anges - Chambres d’hôtes 8 rue des Chenevières 39600 PUPILLIN Tél. 03 84 37 47 35 www.alapartdesanges.com valerie@alapartdesanges.com Nombre de chambres : 5
La Renouée - Chambres d’hôtes 5 rue de la Fontaine Ronde 39190 MAYNAL Tél. 03 84 44 46 99 www.larenouee.com - reservation@larenouee.comNombre de chambres : 4
La Tour Charlemagne - Chambres d’hôtes6 rue de la Fontenette 39210 CHATEAU-CHALON Tél. 03 84 47 21 98 www.tour-charlemagne-chambres-hotes-chateau-chalon.fr - outhier.odile@orange.fr Nombre de chambres : 4
Le Domaine des Capucins - 2 gîtes**** 44 avenue Aristide Briand 39110 SALINS-LES-BAINS Tél. 03 84 52 22 36 www.domainedescapucins.com - blandine@domainedescapucins.com Nombre de chambres gîte La Fabrique : 3Nombre de chambres gîte La Pomme d’Or : 2
Le Relais de la Perle - Chambres d’hôtes 184 route de Voiteur 39210 LE VERNOIS Tél. 03 84 25 95 52 www.lerelaisdelaperle.fr - contact@lerelaisdelaperle.fr Nombre de chambres : 5
L’Ecureuil - Gîte*** 4 grande rue 39600 MOLAMBOZ Tél. 03 84 66 04 00 www.jura-gite-vacances.com - amelie.guillot@wanadoo.fr Nombre de chambres : 2
L’Entre-Cœur - Chambres d’hôtes192 Rue de l’Eglise 39210 MENETRU-LE-VIGNOBLE Tél. 06 95 08 73 54 www.chambredhote-entrecoeur.fr - goypieroneric@live.frNombre de chambres : 4
Les Jardins sur Glantine - Chambres d’hôtes 30 Grande rue 39800 POLIGNY Tél. 03 63 86 50 78 http://jardinsurglantine.natidees.com - n.eigenschenck@gmail.com Nombre de chambres : 5
Les Logis du Théâtre - Gîte**** 17 rue du Théâtre 39800 POLIGNY Tél. 03 84 37 09 27 www.logisdutheatre.com - jennifer.russell@free.fr Nombre de chambres : 4
Les Tulipes - Gîte**** 3 route de Brainans 39800 VILLERSERINE Tél. 03 84 37 27 73 www.lestulipes.com - info@lestulipes.comNombre de chambres : 2
Refuge de Montagna - Gîte 25 rue de la Perrière 39160 MONTAGNA-LE-RECONDUIT Tél. 06 27 27 37 76 metois.lise.francis@orange.frNombre de chambres : 2
T’Nature - Chambres d’hôtes 1 Rue de l’Eglise 39210 CHATEAU-CHALON Tél. 03 84 85 29 83 www.tnature.fr - contact@tnature.fr Nombre de chambres : 4
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HÉBERGEMENTS
La Sergenterie31 place des Déportés 39800 POLIGNY Tél. 03 84 37 37 11 www.lasergenterie.com - info@lasergenterie.com Tarifs des menus : 14,50 à 46€Nombre de couverts : 110
La Vallée HeureuseRoute de Genève 39800 POLIGNY Tél. 03 84 37 12 13 www.hotelvalleeheureuse.com - valleeheureuse@wanadoo.frTarifs des menus : 29 à 49€Nombre de couverts : 25 - Hôtel
L’Edgar 10 rue Edgar Faure39600 PORT-LESNEY Tél. 03 84 73 82 97 www.ledgar.fr - contact@ledgar.fr Tarifs des menus : 12 à 25€Nombre de couverts : 40 - Hôtel
Le Grapiot 3 rue Bagier 39600 PUPILLIN Tél. 03 84 37 49 44 www.legrapiot.com - julieetsamuel@legrapiot.com Tarifs des menus : 20 à 65€
Nombre de couverts : 60
Le Petit Blanc 1 Place des Alliés 39110 SALINS-LES-BAINS Tél. 03 84 73 01 57 www.restaurantlepetitblanc.com - contact@restaurantlepe-titblanc.com Tarifs des menus : 14 à 34€Nombre de couverts : 60
Les Deux Forts 5 place du Vigneron 39110 SALINS-LES-BAINS Tél. 03 84 73 70 40 www.hoteldesdeuxforts.fr - hotel@hoteldesdeuxforts.fr Tarifs des menus : 14 à 42€Nombre de couverts : 50 - Hôtel
Le Restaurant des Bains 1 Place des Alliés 39110 SALINS-LES-BAINS Tél. 03 84 37 90 50 www.hotel-des-bains.fr - hotel.bains@gmail.com Tarifs des menus : 25 à 59€ Nombre de couverts : 100 - Hôtel
Hôtel-restaurant du Commerce Place de la Chevalerie 39160 SAINT-AMOUR
Tél. 03 84 48 73 05 www.hotelducommerce-stamourjura.fr hotel-commerce.raffin@wanadoo.fr Tarifs des menus : 20 à 48€Nombre de couverts : 50 - Hôtel
Le Saint-Augustin 23 rue de Bresse 39160 SAINT-AMOUR Tél. 03 84 48 87 58 www.le-saint-augustin.fr - le.st.augustin@neuf.fr Tarifs des menus : 24 à 49€ Nombre de couverts : 40 - Hôtel
La Table de Marc Tupin 635 grande rue 39210 SAINT-GERMAIN-LES-ARLAY Tél. 03 84 44 60 91 www.hostelleriesaintgermain.com - reservation@hostelleriesaint-germain.com Tarifs des menus : 29 à 74€Nombre de couverts : 65 - Hôtel
Le Domaine du Val de Sorne Rue du Golf 39570 VERNANTOIS Tél. 03 84 43 04 80 www.valdesorne.com - resa@valdesorne.com Tarifs des menus : 20 à 40€Nombre de couverts : 130 - Hôtel
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Château de Germigney Rue Edgar Faure 39600 PORT-LESNEY Tél. 03 84 73 85 85 www.chateaudegermigney.comreservation@chateaudegermigney.com Tarifs des menus : 41 à 105€Nombre de couverts : 60 – Hôtel
Le Grand Jardin6 place Guillaume de Poupet 39210 BAUME-LES-MESSIEURS Tél. 03 84 44 68 37 www.legrandjardin.fr - contact@legrandjardin.fr Tarifs des menus : 18 à 45€Nombre de couverts : 35 - Chambres d’hôtes
La Balance Mets et Vins47 rue de Courcelles 39600 ARBOIS Tél. 03 84 37 45 00 www.labalance.fr - contact@labalance.fr Tarifs des menus : 17,50 à 65€ Nombre de couverts : 50
La Finette Taverne d’Arbois 22 avenue Pasteur 39600 ARBOIS Tél 03 84 66 06 78 www.finette.fr - info@finette.fr Tarifs des menus : 16,50 à 47€ Nombre de couverts : 280
Le Bistronome 62 place Faramand 39600 ARBOIS Tél. 03 84 53 08 51 le-bistronome6@orange.fr Tarifs des menus : 16,50 à 30€Nombre de couverts : 60
Les Caudalies 20 avenue Pasteur 39600 ARBOIS Tél. 03 84 73 06 54 www.lescaudalies.fr - contact@lescaudalies.fr Tarifs des menus : 18 à 51€Nombre de couverts : 50 - Hôtel
Café restaurant de l’AbbayePlace Guillaume de Poupet 39210 BAUME-LES-MESSIEURS Tél. 03 84 44 63 44 www.restaurant-labbaye.fr - regis-auloy@orange.fr Tarifs des menus : 18€Nombre de couverts : 80
La Maison du Revermont23 route nationale 39190 BEAUFORT Tél. 03 84 25 12 82 www.restaurant-lamaisondurevermont.com - maisondurever
mont@orange.frTarifs des menus : 12,50 à 34€Nombre de couverts : 80
Le Petit Castel Rue de la roche 39210 CHATEAU-CHALON Tél. 03 84 44 20 50 Tarifs des menus : 16 à 30€Nombre de couverts : 45
Au verbe Aimer 186 Chemin du Pin 39570 CHILLE Tél. 03 84 47 55 44www.hotelparenthese.comreservation@hotelparenthese.com Tarifs des menus : 19 à 58€ Nombre de couverts : 100 - Hôtel
L’Epicurien 1 Chemin Perroux 39570 COURLAOUX Tél. 03 84 24 63 91 www.restaurant-lepicurien.fr - frederic.plathey@orange.fr Tarifs des menus : 16 à 55€Nombre de couverts : 40
Hôtel restaurant Castel Damandre18 rue de la Cascade 39600 LES PLANCHES-PRES-ARBOIS Tél. 03 84 66 08 17 www.casteldamandre.com - hotel@casteldamandre.com Tarifs des menus : 45 à 59€Nombre de couverts : 130 - Hôtel
Bistrot de la mère Simone 84 rue de l’Asile 39230 PASSENANS Tél. 03 84 44 38 99 www.bistrot-mere-simone.fr - bechinard@hotmail.fr Tarifs des menus : 21 à 35€Nombre de couverts : 45
Le Domaine du Revermont 600 route du Revermont 39230 PASSENANS Tél. 03 84 44 61 02 www.domaine-du-revermont.frcontact@domaine-du-revermont.fr Tarifs des menus : 26 à 49€Nombre de couverts : 110 - Hôtel
RESTAURANTS
Wish list2 étoiles Michelin3 toques Gault et Millau
La cuisine de Steven Naessens est une sympho-nie de couleurs et d’arômes, qui fait le choix de produits simples transcendés par une cuisine qui les met en valeur.
9 rue de l’hôtel de ville 39600 ARBOIS Tél. 03 84 66 05 67 www.maisonjeunet.com contact@maisonjeunet.com Tarifs des menus : 65 à 151€Nombre de couverts : 60 – Hôtel
Maison Jeunet - Steven Naessens
Etoilés Michelin et Toques Gault et Millau
Bonnes adresses
Maison de Louis Pasteur Louis Pasteur, l’inventeur du vaccin contre la rage revint à Arbois sa vie durant. Il aimait y séjourner en famille ou entouré de ses amis. Sa maison a été conservée intacte. Du billard à son laboratoire personnel, vous pénétrerez dans l’intimité du savant.
83 rue de Courcelles 39600 ARBOIS Tél. 03 84 66 11 72 www.terredelouispasteur.fr - maisonarbois@terredelouispasteur.fr Tarif : 6,50€
Musée de la Vigne et du Vin du Jura Installé au cœur d’Arbois dans une partie du Château Pécauld, le Musée de la Vigne et du Vin (vignes reconstituées, caves voûtées) propose un riche parcours de découverte du vignoble jurassien.
Château Pécauld 39600 ARBOIS Tél. 03 84 66 40 45www.musees-franchecomte.com/index.php?p=233 museevignevin@wanadoo.fr Tarif : 3,50€
Château, parc et jardin d’Arlay A l’intérieur : Visite guidée des appartements du Prince et de la Princesse Pierre d’Arenberg (aménagés en 1825), et visite de la grande cave du château (datée du XVIIème siècle), toujours en usage pour l’élevage des vins du Domaine. A l’extérieur : Visite documentée du Parc Romantique de 8 hectares de la fin du XVIIIème siècle, classé Monument Historique, et du «Jardin des Jeux».
2 route de Proby 39140 ARLAY Tél. 03 84 85 04 22 www.arlay.com - chateau@arlay.com Tarif : 6,50 à 8€ (château + parc + jardin)
Abbaye impériale de Baume-les-MessieursFondation carolingienne voire mérovingienne, le monastère, agrandi par l’Abbé Bernon à la fin du IXème siècle, devient une célèbre abbaye d’où partirent les moines fondateurs de Cluny. A l’intérieur de l’abbatiale du 1er Art Roman on peut admirer le retable triptyque anversois de la Passion, oeuvre flamande du début XVIème siècle, l’un des plus importants d’Europe.
4 place de la Mairie 39210 BAUME-LES-MESSIEURS Tél. 03 84 44 61 41 www.baumelesmessieurs.fr - abbaye.baumelesmessieurs@orange.fr Tarif : 6 €
Grotte de Baume-les-Messieurs La plus grande grotte du Jura ! Joyaux de la reculée de Baume, à 120 m sous terre, les grottes s’ouvrent sur une entrée de 70 m, véritable nef d’église. Sur 1 km de galeries aménagées, se succèdent des salles de 20 à 80 m de hauteur, une rivière et un lac souterrains qui accueillent des chauves-souris et des crevettes aveugles ainsi que des jeux de sons et lumières.
39210 BAUME-LES-MESSIEURS Tél. 03 84 44 61 41 www.baumelesmessieurs.fr - baumelesmessieurs@wanadoo.fr Tarif : 8 €
Maison de la Haute SeilleDans l’ancienne hostellerie de l’Abbaye de Château-Chalon, partez pour une découverte ludique et interactive des Coteaux de la Haute Seille : projections vidéo, témoignages sonores, écrans tactiles, expositions sur l’histoire du territoire, son incroyable patrimoine naturel, et bien sûr, ses vins d’exception. Dans la superbe cave voûtée, vous pourrez déguster «l’or jaune» et regarder le film «Le Mystère du Vin Jaune».
Place de l’Eglise 39210 CHATEAU-CHALONTél. 03 84 24 76 05 www.tourisme-coteaux-jura.com - jurahauteseille@gmail.com Tarif : 2,50 à 3€
Thermes Lédonia Le bâtiment du XIXème siècle se situe dans un parc classé de 7 ha où coulent les eaux salines. L’eau thermale salée est utilisée pour les cures et la remise en forme. Formules au choix : piscine d’eau salée, sauna, hammam, hydrothérapie, modelages bien-être et détente, shiatsu, soins esthétiques du corps et du visage, gommages aux sels, enveloppements…
Parc des Bains cedex 39000 LONS-LE-SAUNIER Tél. 03 84 24 38 18 www.valvital.fr - spalons@valvital.fr Tarif : 14 à 439€
Maison de la Vache qui ritLa Maison de La vache qui rit® ouvre ses portes aux enfants et à tous ceux qui le sont restés, dans les lieux mêmes où ont été fabriquées les toutes premières portions de fromage. La Maison présente la plus riche collection jamais rassemblée sur la célèbre vache : boîtes, affiches, films publicitaires, produits dérivés, oeuvres d’art… le tout mis en scène de manière vivante, interactive et ludique.
25 rue Richebourg 39000 LONS-LE-SAUNIER Tél. 03 84 43 54 10 www.lamaisondelavachequirit.com contact@lamaisondelavachequirit.com Tarif : 7.50 € (boutique et jardin gratuits)
Grottes des Moidons Situées en plein coeur de la forêt, les grottes affichent clairement leur différence : stalagmites grandioses, colonnes, innombrables stalactites formant un pittoresque chef d’oeuvre 100% Nature ! Un spectacle de sons et lumières couronne la visite.
Route d’Arbois 39800 MOLAIN Tél. 03 84 51 74 94www.grottesdesmoidons.com - contact@grottesdesmoidons.comTarif : 8,90€
La Caborde, aire viti-culturelle Au rez-de-chaussée, se trouvent un point d’information touristique, une boutique et un espace de dégustation de vins du Sud-Revermont. Un distributeur de vin au verre permet aux visiteurs de sélectionner eux-mêmes les vins qu’ils souhaitent déguster. Des explications vous sont apportés si vous le souhaitez. Aux étages, au fil de la saison, se succèdent expositions, projections, animations…
Montée du Taret 39190 ORBAGNA Tél. 03 84 48 06 04 www.lacaborde-jura.fr - contact@lacaborde-jura.fr Tarif : entrée libre et gratuite - Cartes de dégustation : de 3€ à 15€
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ACTIVITÉS incontournables
Abbaye
Aire Viti-culturelle
La Maison de
LA CABORDE
DE
LA VACHEQUI RIT
L’ LA GRANDE SALINE
SALINS-LES-BAINS(UNESCO)
grotte des
Le ChâteauLA MAISON
DE
MOIDONS
ARLAYPASTEUR
Baume-les-Messieurs
Lons-le-Saunier
LES THERMES
D’LA
ACTIVITÉS incontournables
de
ET
14
Salins-les-Bains
®
Domaine Henri MaireLes Deux Tonneaux Place de la Liberté 39600 ARBOIS Tél. 03 84 66 15 27 www.henri-maire.fr - deuxtonneaux@henri-maire.fr Capacité d’accueil : 200
Château d’Arlay 2 route de Proby 39140 ARLAY Tél. 03 84 85 04 22 www.arlay.com - chateau@arlay.com Capacité d’accueil : 100
Caveau des Byards Route de Voiteur 39210 LE VERNOIS Tél. 03 84 25 33 52 www.caveau-des-byards.fr - info@caveau-des-byards.fr Capacité d’accueil : 80
Caveau des Jacobins 1 rue Hyacinthe Friant 39800 POLIGNY Tél. 03 84 37 14 58 www.chateau-bethanie.com poligny@chateau-bethanie.com Capacité d’accueil : 60
Caves Jean BourdyRue St Vincent 39140 ARLAY Tél. 03 84 85 03 70 www.cavesjeanbourdy.com - cavesjeanbourdy@wanadoo.fr Capacité d’accueil : 60
Cellier Saint-BenoitRue du Chardonnay 39600 PUPILLIN Tél. 03 84 66 06 07 www.celliersaintbenoit.com - celliersaintbenoit@wanadoo.frCapacité d’accueil : 60
Château de l’Etoile 994 rue Bouillod 39570 L’ETOILE Tél. 03 84 47 33 07 www.chateau-etoile.com - info@chateau-etoile.comCapacité d’accueil : 60
Domaine André et Mireille Tissot35 place de la Liberté 39600 ARBOIS Tél. 03 84 66 20 78 www.stephane-tissot.comcontact@stephane-tissot.com Capacité d’accueil : 60
Domaine Baud Père et Fils 222 route de Voiteur 39210 LE VERNOIS Tél. 03 84 25 31 41 www.domainebaud.fr - info@domainebaud.frCapacité d’accueil : 50
Domaine Benoit Badoz19 Place des Déportés et 15 rue du Collège 39800 POLIGNY Tél. 03 84 37 18 00 www.domaine-badoz.fr - contact@domaine-badoz.frCapacité d’accueil : 50
Domaine Berthet Bondet 7 rue de la Tour 39210 CHATEAU-CHALON Tél. 03 84 44 60 48 www.berthet-bondet.net - berthet-bondet@orange.frCapacité d’accueil : 50
Domaine Blondeau et Fils160 rue de la Fontaine 39210 MENETRU-LE-VIGNOBLE Tél. 03 84 85 21 02 blondeau.yves@9business.fr Capacité d’accueil : 50
Domaine BuronfosseLa Combe 39190 ROTALIER Tél. 03 84 25 05 09 buronfossepjp@orange.fr Capacité d’accueil : 50
Domaine Champ Divin 39 rue du Château 39570 GEVINGEY Tél. 06 08 18 58 96 www.champdivin.com - fabrice.champdivin@gmail.com Capacité d’accueil : 50
Domaine de la Borde Chemin des Vignes 39600 PUPILLIN Tél. 03 84 66 25 61 www.domaine-de-la-borde.fr - julien.mareschal@free.fr Capacité d’accueil : 50
Domaine de la Pinte 8 rue de l’hôtel de ville 39600 ARBOIS Tél. 03 84 66 06 47 www.lapinte.fr - contact@lapinte.fr Capacité d’accueil : 50
Domaine de Lahaye Route de la Vallée 39210 NEVY-SUR-SEILLE Tél. 03 84 44 99 38 www.domaine-de-lahaye.fr - domainedelahaye@yahoo.fr Capacité d’accueil : 50
Domaine de Montbourgeau 53 rue de Montbourgeau 39570 L’ETOILE Tél. 03 84 47 32 96 www.montbourgeau.com domaine@montbourgeau.com Capacité d’accueil : 50
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ACTIVITÉS - caves Maison du Comté
La Maison est dédiée au Comté, son terroir et ses savoir-faire. Maquette animée, film et dégustation, permettent une découverte ludique et instructive pour petits et grands. Toutes les visites sont guidées et comprennent une dégustation.
Avenue de la Résistance 39800 POLIGNY Tél. 03 84 37 78 40 www.maison-du-comte.com - maisonducomte@comte.comTarif : 5€
Grande Saline de Salins-les-Bains - Musée du Sel Pendant plus de 1200 ans, Salins-les-Bains a su tirer profit d’un don de la nature exceptionnel : le sel. La Grande Saline a été construite au Moyen-Âge afin d’extraire la saumure et d’évaporer l’eau pour récolter « l’Or blanc ». La galerie souterraine, datant de l’époque médiévale, offre un spectacle magnifique. La Grande Saline, classée Monument Historique, est inscrite au Patrimoine Mondial de l’UNESCO en extension de la Saline Royale d’Arc-et-Senans (Doubs). Le Musée du Sel offre aux visiteurs des espaces didactiques dédiés au sel et à sa production.
Place des Salines 39110 SALINS-LES-BAINSTél. 03 84 73 10 92 www.salinesdesalins.com - reservation@salinesdesalins.comTarif : 7,50 €
Musée de la fonderie - Les Forges de Baudin Les Forges de Baudin sont un bel exemple de l’activité industrielle des XIXème et XXème siècles. Le musée présente aux visiteurs fourneaux, cuisinières ou pièces de fonderie ornementales produits ici. Il offre ainsi un retour sur ce passé de labeur mêlant la vie de tous les jours, l’organisation sociale autour des maîtres de forges et la spiritualité.
Lieu dit Baudin 39230 TOULOUSE-LE-CHATEAU Tél. 03 84 25 97 49 baudinlesforgesmusee.jimdo.com - sellibaudin@orange.fr Tarif : 4 €
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ACTIVITÉS incontournables
Nouveau
Thermes de Salins-les-Bains
Depuis le XIXème siècle, nombreux sont ceux qui ont pu profiter des bienfaits des eaux naturellement salées du Jura riches en oligo-éléments. Fin 2016, les thermes de Salins-les-Bains font peau neuve. Le nouvel établisse-ment thermal proposera des infrastructures de soins et des équipements thermoludiques de dernière généra-tion !
Place des Alliés 39110 SALINS-LES-BAINSTél. 03 84 73 04 63 www.thermes-salins.com - info@thermes-salins.comTarif : 10 à 382€
Wish list
Ouverture prévue fin 2016
Domaine Xavier Reverchon 2 rue du Clos 39800 POLIGNY Tél. 03 84 37 02 58 domaine-reverchon-poligny.com reverchon.chantemerle@wanadoo.fr Capacité d’accueil : 15
Fruitière vinicole d’Arbois - Château Béthanie 2 rue des Fossés 39600 ARBOIS Tél. 03 84 66 11 67 www.chateau-bethanie.com - contact@chateau-bethanie.comCapacité d’accueil : 15
Fruitière vinicole d’Arbois - magasin place de la Liberté43 place de la Liberté 39600 ARBOIS Tél. 03 84 66 21 84 www.chateau-bethanie.com - mgp@chateau-bethanie.comCapacité d’accueil : 15
Fruitière vinicole d’Arbois - magasin rue Jean Jaurès40 rue Jean Jaurès 39600 ARBOIS Tél. 03 84 66 21 78 www.chateau-bethanie.com - mgs@chateau-bethanie.comCapacité d’accueil : 12
Fruitière vinicole de Voiteur 60 rue de Nevy 39210 VOITEUR Tél. 03 84 85 21 29 www.fruitiere-vinicole-voiteur.fr - voiteur@fvv.fr Capacité d’accueil : 12
La Maison de Rose8 rue de l’Eglise 39230 SAINT-LOTHAIN Tél. 03 84 37 01 32 lamaisonderose@wanadoo.fr Capacité d’accueil : 12
Les Coteaux du Val de Sorne8 rue Lacuzon 39570 VERNANTOIS Tél. 03 84 47 17 28 www.chambresdhotes-vins-jura.fr - ryonjf@wanadoo.fr Capacité d’accueil : 10
Maison du Vigneron à Crançot Route de Champagnole 39570 CRANCOT Tél. 03 84 87 61 30 fr.maisonduvigneron.com - mbailly@maisonduvigneron.fr Capacité d’accueil : 10
Maison du Vigneron à Lons-le-Saunier 23 rue du Commerce 39000 LONS-LE-SAUNIER Tél. 03 84 24 44 60 fr.maisonduvigneron.comcontact_maisonduvigneron@maisonduvigneron.fr Capacité d’accueil : 10
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ACTIVITÉS - caves Domaine des Juralies
Granges de Menétru 39210 MENETRU-LE-VIGNOBLE Tél. 03 84 85 25 07 www.domainedesjuralies.com - domainedesjuralies@wanadoo.frCapacité d’accueil : 50
Domaine Désiré Petit62 rue du Ploussard 39600 PUPILLIN Tél. 03 84 66 01 20 www.desirepetit.com - contact@desirepetit.comCapacité d’accueil : 50
Domaine Frédéric LornetCellier de l’Abbaye de Genne 5 quartier de l’Abbaye 39600 MONTIGNY-LES-ARSURES Tél. 03 84 37 45 10 frederic.lornet@orange.fr Capacité d’accueil : 40
Domaine GenelettiRue Saint-Jean 39210 CHATEAU-CHALON Tél. 03 84 44 95 06 www.domaine-geneletti.net - contact@domaine-geneletti.netCapacité d’accueil : 40
Domaine Gilles et Christelle Wicky13 rue Principale 39190 SAINTE-AGNES Tél. 03 84 25 10 96 www.juraetvin.com - gilles.wicky@wanadoo.fr Capacité d’accueil : 40
Domaine Grand139 rue du Savagnin 39230 PASSENANS Tél. 03 84 85 28 88 www.domaine-grand.com - domaine-grand@wanadoo.fr Capacité d’accueil : 40
Domaine Hughes Béguet 1 rue Bardenet 39600 MESNAY Tél. 03 84 66 26 39 www.hughesbeguet.com - patrice@hughesbeguet.com Capacité d’accueil : 40
Domaine Jacques Tissot39 rue de Courcelles ou 32 Grande rue 39600 ARBOIS Tél. 03 84 66 14 27 www.domaine-jacques-tissot.fr - courrierjt@yahoo.fr Capacité d’accueil : 35
Domaine la Croix de Marche 50 rue du Savagnin 39230 PASSENANS Tél. 03 84 85 24 15www.domaine-la-croix-de-marche.fr - salaunh@free.fr Capacité d’accueil : 30
Domaine Ligier Père et Fils 56 rue de Pupillin 39600 ARBOIS Tél. 03 84 66 28 06 www.domaine-ligier.com - gaec.ligier@wanadoo.frCapacité d’accueil : 30
Domaine Morel8 rue Coittier 39800 POLIGNY Tél. 03 84 52 62 55 www.domaine-morel.fr - domaine.morel@orange.frCapacité d’accueil : 30
Domaine Philippe Vandelle186 rue Bouillod 39570 L’ETOILE Tél. 03 84 86 49 57 www.vinsphilippevandelle.com - info@vinsphilippevandelle.comCapacité d’accueil : 25
Domaine PignierCellier des Chartreux 11 place Rouget de Lisle 39570 MONTAIGU Tél. 03 84 24 24 30www.domaine-pignier.com - contact@domaine-pignier.comCapacité d’accueil : 20
Domaine Rolet Père et Fils 11 rue de l’Hôtel de Ville 39600 ARBOIS Tél. 03 84 66 00 05 www.rolet-arbois.com - rolet@wanadoo.fr Capacité d’accueil : 20
ACTIVITÉS - caves
Château de Chevreaux Ce château du XIIème siècle a été détruit au XVIIème siècle lors des conflits entre la France et l’Espagne pour la souveraineté sur la Franche-Comté. Abandonnées jusqu’en 1990, ses ruines retrouvent une nouvelle vie grâce aux chantiers de bénévoles et aux différentes actions organisées chaque année. Venez appré-cier la magie de ce haut-lieu historique et suivre l’aventure de sa renaissance.
Château médiéval 39190 CHEVREAUX Tél. 09 50 35 95 77 www.chateaudechevreaux.com - contact@accjura.fr Tarif : gratuit
Jura ULM Baptêmes en ULM pour découvrir le Jura vu d’en haut.
Aérodrome de Lons le Saunier Courlaoux 39570 COURLAOUX Tél. 03 84 43 06 35 www.jura-ulm.fr - contact@jura-ulm.fr Tarif : 70 à 190€
La Bulle à parfums et Jardin parfuméTiphaine Fougère vous accueille dans son univers parfumé. Son coeur de métier : le Profil olfactif® qu’elle réalise avec vous. Elle ciblera le parfum qui vous convient et vous dirigera vers les maisons de parfums rares présentes à la Bulle à parfums. Juste à côté, le jardin parfumé se visite, à toutes les saisons. Un moment particulier pour découvrir les familles olfactives.
25 chemin de la Brenne 39230 DARBONNAY Tél. 06 74 14 49 91 www.bulle-a-parfums.fr contact@bulle-a-parfums.fr Tarif : visite guidée jardin parfumé : 8€ - profil olfactif : 59€
Les Attelages du Château Balade en calèche en partant du Château de Lavigny. Après la pré-paration des chevaux, Benoît, cocher professionnel, vous propose un circuit d’1h, 2h, demi-journée ou journée selon votre choix, en compagnie de chevaux de trait comtois.
25 rue du Clos 39210 LAVIGNY Tél. 03 84 44 10 35 www.gite-etape-lavigny.com - dreuille.aurore@sfr.frTarif : 12 à 50€
Espace Montgolfières Vols en montgolfière au dessus des sites les plus renommés du Vignoble : Château-Chalon, les reculées de Ladoye-sur-Seille et Baume-les-Messieurs, et les magnifiques châteaux aux alentours (Le Pin, Frontenay, Arlay, la Muyre). Un magnifique spectacle et une expérience magique !
25 bis avenue de Montciel 39570 MONTMOROT Tél. 03 84 47 66 61 www.espace-montgolfieres.com - info@espace-montgolfieres.comTarif : 210 à 330€
Atelier galerie le Triangle de VerreVisite de l’atelier de fabrication de vitraux pour architecture inté-rieure et extérieure, vitraux pour achitecture sacrée, vitraux pour éclairage d’ambiance (lampes, lustres, appliques). Organisation de stages d’initiation et de perfectionnement aux techniques du vitrail.
20 avenue Wladimir Gagneur 39800 POLIGNY Tél. 03 84 37 28 77 www.triangledeverre.com - artglassjb@gmail.comTarif : de 2,50 à 4€ (visite galerie gratuite)
Poterie Benoit Dangon Pièces en grès, utilitaires et décoratives (vases, pichets, lampes, plats...) entièrement fabriquées à la main dans le respect de la matière et des traditions. Création de bijoux en porcelaine très originaux. Fabrication d’émaux à base de cendres de chênes et de vignes.
Le Martinet du Bas 39110 SALINS-LES-BAINS Tél. 03 84 37 70 89 http://potier-benoit-dangon.pagesperso-orange.fr - benoitdan-gon@orange.frTarif : gratuit
Poterie Ludovic Fabrication de céramiques décoratives et utilitaires depuis 1959 (3ème génération). Produits signés et émaillés en bleu Ludovic sur base satinée et terre vernissée.
Le Martinet du Bas 39110 SALINS-LES-BAINS Tél. 03 84 73 10 46 http://sites.artisan-comtois.com - bruno.dangon@orange.frTarif : gratuit
Apothicairerie de l’ancien Hôpital de Saint-AmourL’apothicairerie a fonctionné jusqu’en 1942 et est en parfait état de conservation. La grande salle voûtée, carrelée de marbre, ornée de boiseries et de trompe-l’œil abrite une collection de pots des XVIème, XVIIIème et XIXème siècles. La petite salle présente l’im-portante collection de vaisselle et pots en étain.
Allée du Souvenir Français 39160 SAINT-AMOUR Tél. 03 84 48 76 69 www.tourisme-paysdesaintamour.com - tourisme@paysdesainta-mour.frTarif : 3,5€
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ACTIVITÉS insolites
Vins et VinaigresFabrication et vente de vinaigres, moutardes et gelées à base de vins du Jura. Vente de vins du Jura, vente de vins français et de produits régionaux.16 Grande rue 39600 ARBOIS www.vins-et-vinaigres.com - vinsetvinaigres@orange.fr Tarif : visite gratuite
Fromageries VagneLes Fromageries Vagne vous accueillent dans l’ancienne fruitière du petit village de caractère à Château-Chalon. Au cours d’une visite commentée d’environ 1h de l’écomusée, vous découvrirez la fabuleuse histoire du Comté, de la fabrication à l’affinage. Après cette visite, vous aurez l’occasion d’associer les subtils arômes du Comté avec un verre de vin du Jura. Boutique de vente au détail.
Rue St Jean 39210 CHATEAU-CHALON Tél. 03 84 44 92 25
www.magasin-vagne.com - fromagerievagne@orange.fr Visites de l’écomusée organisées sur réservation uniquement, pour les groupes de 15 personnes minimum, Tarif : 3,50€ (visite + dégustation)
Fromagerie bio du Val de Loue La découverte du travail des fromagers dans l’atelier et dans les caves de préaffinage se fait au travers des larges baies vitrées du magasin. Cette fruitière de 10 sociétaires transforme uniquement du lait provenant de l’agriculture biologique pour fabriquer Comté, Morbier, Tome, Raclette, crème, beurre, fromage blanc. On y trouve aussi les autres AOP comtoises (Gex bio, Mont d’or) et des fabrications régionales sélectionnées en bio. Le reste de l’offre fait de ce magasin de fruitière une véritable épicerie fine dédiée au bio et au commerce équitable.
Route de Lyon 39600 GRANGE-DE-VAIVRE Tél. 03 84 37 85 28 www.comte.com/grangedevaivre - crinquand.emilieetromaric@orange.frTarif : visite gratuite
Wish list Arbois
Pâtissierie-chocolaterie Hirsinger - Musée familial Meilleur ouvrier de France 1996. Depuis 1900, dans la maison Hirsinger, quatre générations de chocolatiers se sont succédées. Le savoir-faire artisanal se transmet de père en fils, alliant tradition et innovation. Récompensées de nombreuses fois à travers le siècle, voici ce que leurs réalisations inspirèrent à l’académicien Edgar FAURE : « Le chocolat Hirsinger vous donne des rêveries douces et des idées fortes : Vive l’amer ! ». 38 place de la Liberté 39600 ARBOIS Tél. 03 84 66 06 97 www.chocolat-hirsinger.comcontact@hirsinger.comTarif : 4€ (visite musée et laboratoire + 2 chocolats)
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ACTIVITÉS dégustations
Cycles Muzic316 rue Regard 39000 LONS-LE-SAUNIERTél. 03 84 24 50 62cyclesmuzic@orange.frRéparateur de vélos
Easy bike Jura68 chemin du Montceau 39570 L’ETOILETél. 06 08 61 16 84easybikejura@gmail.comLocation VTT et VAE
Espace Forestier Cycles Lons44 Carrefour de la Libération 39000 LONS LE SAUNIERTél. 03 84 43 11 44www.fofo-velo.com - info@fofo-velo.comLocation VTT et vélos de route sur réservation – Réparateur de vélos
Intersport MontmorotPôle commercial Les Salines rue de Vallière 39570 MONTMOROTTél. 03 84 24 48 67intersport.lons.liberte@wanadoo.frRéparateur de vélos
Jura Cycles32 avenue Aristide Briand 39110 SALINS-LES-BAINSTél. 03 84 73 05 77jura.cycles@yahoo.frLocation de VTT – Réparateur de vélos
Mondovélo – Sport 2000En Chantrans 39570 MONTMOROTTél. 03 84 86 16 70www.sport2000-montmorot.com - atelier@sport2000-montmorot.comLocation vélos de route, VTT, VTC et VTT électriques – Réparateur de vélos
Office de Tourisme de Poligny20 place des Déportés 39800 POLIGNYTél. 03 84 37 24 21www.poligny-tourisme.com - tourisme.poligny@wanadoo.frLocation VTT
Office de Tourisme Coteaux du Jura1 place de la Mairie 39210 VOITEURTél. 03 84 24 65 01www.tourisme-coteaux-jura.com - accueil@tourisme-coteaux-jura.comLocation VTT, VTC et VAE
Planète vélo375 rue de Lathe 39570 PERRIGNYTél. 03 84 47 06 61planete.velo@orange.frLocation VAE – Réparateur de vélo
Les Guides Pas Sages Ces guides pas comme les autres vous font découvrir ou (re)dé-couvrir les grands sites patrimoniaux et naturels du département. Accueillants, disponibles et passionnés, ils vous proposent des formules de visites simples et classiques, ou plus originales à vélo électrique ou mini-bus. Profitez également durant la journée de la sélection de domaines viticoles et de belles tables par les Guides Pas Sages.
14 bis rue de Traverse 25440 QUINGEY Tél. 06 77 06 95 18 www.lesguidespassages.comcontact@lesguidespassages.com Tarif : à partir de 15 €
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LOCATIONS DE VÉLO
LES GUIDES
ADL AutocarsHameau Fontaine aux Loups 39210 PLAINOISEAUTél.03 84 25 36 06 www.adl-abj.com - info@adl-abj.com
Arbois TourismeRoute de Dole 39600 Arbois Tél. 03 84 66 09 35arboistourisme.com - arbois.arbois@thomascookfr.com
Bully Les Cars JurassiensZI Mélincols 39110 SALINS-LES-BAINSTél. 03 84 73 16 85www.bully-cars.fr - contact@bully-cars.fr
Monts Jura Autocars 355 Rue des Frères Lumière 39000 LONS-LE-SAUNIERTél. 03 84 86 08 80www.montsjura-autocars.fr
TransarcEn Bercaille 39000 LONS-LE-SAUNIER Tél. 03 84 86 07 77www.transarc.fr - commercial@transarc.fr
JuragenceAgence réceptive massif du Jura (séjours individuels / familles, incentives, séminaires, circuits,…) et agence de voyages toutes destinations.
19 Avenue Jean Moulin 39000 LONS-LE-SAUNIERTél. 03 84 47 27 27www.juragence.com - contact@juragence.com
Jura TourismeLe service de réservation Jura Tourisme vous propose une sélec-tion de séjours et d’hébergements en gîte, camping, hôtel ou chambres d’hôtes. Que vous cherchiez une maison individuelle, un chalet, un appartement ou encore un hébergement insolite comme une yourte, un tipi ou une roulotte, Jura Tourisme vous permet de trouver rapidement le séjour ou l’hébergement idéal pour vos vacances dans le Jura.
8 rue Louis Rousseau 39000 LONS-LE-SAUNIERTél. 03 84 87 08 88www.jura-tourism.com – sejour@jura-tourism.com
SylvertourAgence réceptive pour la Franche-Comté et ses régions limi-trophes, et agence de voyages pour séjours, circuits touristiques en France et à l’étranger.
28 Avenue Pasteur 39600 ARBOISTél. 03 84 66 00 31www.sylver-tours.com - receptif@sylver-tours.com
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LES AUTOCARISTES
AGENCES DE VOYAGES RÉCEPTIVES
Tout le Vignoble du Jura…sur le bout des doigtsTradition vinicole et nouvelles technologies ne sont pas incompatibles. La preuve avec l’application Vignoble du Jura. Gratuite, facile à utiliser, elle vous permet de trouver les vignerons, les restaurants et toutes sortes d’infos utiles en fonction de votre localisation. Vous pouvez même y partager vos dégustations en photos. En voilà une appli utile !www.jura-tourism.com
Préparez votre séjour avec Jura Tourisme
8, rue Louis Rousseau - CS 8045839006 Lons-le-Saunier Cedex
sejour@jura-tourism.com
Couvertures : Stéphane Godin/Jura TourismePages intérieures : Stéphane Godin/Jura Tourisme, Maxime Coquard/Jura Tourisme, Château de Germigney, Françoise Simon/Maison Jeunet, Freeimages.com/©Samel Alves Rosa/©Kidacom, FBSA/La maison de La vache qui rit, Studio Vision/Jura Tourisme, Audrey Dénégnan/Jura Tourisme, Christian Michel-Brevot/CD39, Mariette Perrard/Jura Tourisme, Bertrand Picault/Jura Tourisme, Cabinet d’Architecture Malcotti/Roussey à Gray, Carole Maréchal/Jura Tourisme, VTOPO/Jura Tourisme, Jean-Marc Baudet/ Jura Tourisme
Les renseignements et tarifs figurant dans ce document sont donnés à titre indicatif et n’engagent pas la responsabilité de Jura Tourisme. Ils sont suscep-tibles d’être modifiés; aussi nous vous invitons à vous faire confirmer les tarifs en vigueur auprès des prestataires concernés. Les prix s’entendent en euros (TVA incluse). Ce document n’est pas contractuel.L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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