breve historia. la planta de quart de poblet fue fundada por cervezas el aguila. distribuida en:...
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Breve historia.
La planta de Quart de Poblet fue fundada por cervezas El Aguila.
Distribuida en: Cataluña, Valencia y Murcia
• Cambios:
En la gerencia de la empresa hasta entonces dirigida por hombres y de tendencia conservadora.
Aumentar la calidad de la cerveza, y mediante un proceso largo eliminar la palabra “Aguila”
Heineken Internacional N.V
(Holanda)
Heineken Holanda
Heineken Dinamarca
Heineken Australia
Heinekne Irlanda
Heineken España S.A.
(Sevilla)
Heineken Estados Unidos
Valencia
Jaén
Arano
Madrid
Sevilla
División de Europa
Occidental
División C&E Europa
División de África & Oriente
Medio
Heineken Turquia
División de América
División de Asia Pacifica
Heineken Taiwan
División de Control &
Contabilidad
División de Recursos Humanos
División de Relaciones
Corporativas
División de Comercial
División de Cadena de Suministro
Presidnete del Consejo de
Administración
Ventas
Departamento Comercial
Relaciones Públicas
Pruducción
Marketing
I+D+I
Alimentación
Mecanismos de integración:• Estructurales:
Estandarización: Alta para todos los productos de la planta para obtener mismo producto en todos los sitios.
Centralización: debido a la estructura piramidal esta fuertemente centralizada.
Formalización: Por la magnitud y nº de trabajadores hay uno ámbitos formales de comunicación.
Ámbito de control: Controles estrictos hay unos 159 controles aprox.
• No estructurales:
Sistemas de información:
Objetivos
Estado de la empresa
Convocatorias de concursos
Tipo de organización• Organización mecánica:
Alta complejidad (diferenciación puestos)
Poca autonomía
Formalización y Ámbito de control
• Formalización alta: reglas, políticas y procedimientos muy importantes.
• Ámbito de control bajo: cada uno tiene un guión a seguir.
Localización
• Fue más bien una recolocación, aprovechando las infraestructuras de la antigua fabrica.
Distribución
• Distribución de la planta es funcional por procesos ya que la cerveza pasa por distintas fases de distinta duración.
Capacidad embotelladora
33cl. Y 50cl. 60.000 a la hora
20cl. 25cl. Y 33cl. 80.000 a la hora
Retornables 40.000 a la hora
Litro 24.000 a la hora
Barriles:
30l. 50l. Y 60l. 240 a la hora
Tipo de proceso productivo y distribución en planta
• Transformación es artesanal.
• Envasado se utiliza un sistema mecánico el cual se realiza en cadena.
Tipo de proceso productivo y distribución en planta
Sistema productivo que se utiliza es en masa.
Debido a que se utiliza mucha maquinaria y muy especializada.
Tipo de proceso productivo y distribución en planta
• Distribución de la planta se realiza en línea o cadena durante el envasado.
• Producción podríamos hablar de distribución funcional
Distribución en la planta
Depositos nuevos reposoCarga
Depósitos viejos de reposo
Filtrado
Cocción
Embotellado
Oficinas
Programacion de la producción
• Mediante un plan maestro que se presenta para su aprobación 6 meses antes de su puesta en marcha.
Sistemas de remuneración e incentivos
• Sistema de retribución directo
• Se apuesta por la formación interna.
Sistemas de participación
Opción a aportar ideas para mejorar
Concursos internos por parte del departamento de marketing
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