cadena de suministro

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Estructura teórica y práctica de la Cadena de Suministro

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Cadena de Suministro (Supply Chain)

17/09/2011 08:07:03 a.m.Carlos Alberto Salazar Villalba - MID 1

Puerto de Santa Marta

(Colombia)

Abril de 2006

"En el futuro, la competencia no se dará de empresa a empresa, sino más bien de cadena de suministros a

cadena de suministros."

Michael E. Porter

Ph.D., Harvard University

17/09/2011 08:07:03 a.m. 2Carlos Alberto Salazar Villalba - MID

Concepto

La cadena de suministro es considerada como una redde instalaciones y medios de distribución, quecontempla las funciones de obtención demateriales, transformación de dichos materiales enproductos intermedios y productos terminados ydistribución de los mismos a losconsumidores, incluye las actividades demanipulación, almacenaje y comercialización.

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Componentes de la Cadena de Suministro

1. Consecución de materias primas teniendo en cuentatiempo y lugar.

2. Fabricación (Transformación de materia prima).

3. Distribución de productos intermedios y finales hastael cliente.

17/09/2011 08:07:03 a.m. 4Carlos Alberto Salazar Villalba - MID

Objetivo Estratégico

Aumentar la autonomía de los actores de la cadena desuministro para formular e implementar planesteniendo en cuenta:

Mejoramiento de la productividad en la movilizaciónde productos.

Incremento de los niveles de servicio al cliente.

Mejora continua y discontinua en la administraciónconjunta de procesos y procedimientos por medio delas alianzas estratégicas.

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Funciones de la Cadena de Suministro

Diversificación del Portafolio Servicios del operadorlogístico.

Incrementar los niveles de satisfacción del clientepor medio del servicio.

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Programar la movilización de productos a partir de laevaluación del comportamiento de la demanda(Estacionalidad).

Gestionar la logística de almacenamiento y stock deinventarios.

Coordinar la logística para la movilización deproductos intermedios y finales.

Funciones de la Cadena de Suministro

17/09/2011 08:07:03 a.m. 7Carlos Alberto Salazar Villalba - MID

La gestión de la cadena de suministro

(Supply Chain Management, SCM)

Objetivo

Coordinar el continuo mejoramiento y desarrollo de lasrelaciones entre los actores de la cadena, mediantela evaluación permanente de la infraestructura de losflujos de comunicación y movilización.

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Supply Chain Management

Concepto

Es la planeación, implementación, control e integraciónde las actividades de consecución de materia prima,transformación de la misma y distribución deproductos intermedios y finales, soportada en unainfraestructura competitiva de medios y métodos decomunicación y movilización.

17/09/2011 08:07:03 a.m. 9Carlos Alberto Salazar Villalba - MID

Elementos claves de la SCM

Gestión de stocks.

Gestión de movilización.

Distribución flexible.

Fabricación e integración Just In Time (JIT).

Alianzas estratégicas.

Sistemas de información avanzados.

17/09/2011 08:07:03 a.m. 10Carlos Alberto Salazar Villalba - MID

Supply Chain Managment

Planeación

1. Nivel estratégico:

Diseño del canal de distribución.

Previsión de la demanda.

2. Nivel táctico:

Programación de producción.

Programación de movilización.

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3. Nivel operativo:

Gestión de la logística de almacenamiento.

Gestión de la movilización.

4. Nivel ejecución:

Gestión de inventarios.

Gestión de pedidos.

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GRACIAS

carlos.salazar@unibague.edu.co

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