carte des boissons - maison yves rocher · au cœur de la maison yves rocher, dans notre jardin...
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BOISSONS CHAUDESHOT DRINKS
Expresso ou Décaféiné . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.90 € Grand Café ou Décaféiné - avec ou sans crème ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.80 € Cappuccino ou Cappuccino Décaféiné . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.30 € Grand Chocolat Chaud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.80 € Grand viennois - chocolat, café ou décaféiné ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.50 € Thé Damman Frères . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.00 €
Thés verts : Yunnan, Menthe Touareg - Thés noirs : Earl Grey, Ceylan Infusions Bio Yves Rocher produites en Pays de La Gacilly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.50 €
camomille romaine, menthe poivrée, verveine citronnée roman camomile, peppermint, lemon verbena
JUS DE FRUITS & SIROPSJUICES & SYRUPS
Envie d’un cocktail de jus de fruits ? Demandez l’inspiration du barman ! . . . 3.95 € Want a homemade fruit cocktail? Ask the Barman’s inspiration!Jus de fruits - Juices pamplemousse, banane, mangue, cranberry, ananas, abricot, orange, tomate • 25cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.95 € grapefruit, banana, mango, cranberry, pineapple, apricot, orange, tomato
Jus de Pommes Bio - Organic apple juice Atelier de la Pépie, Rochefort-en-Terre • 20cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.95 €Jus de fruits frais pressés - Fresh squeezed juice orange ou pamplemousse • 20cl - citron • 8cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.50 € orange or grapefruit (20cl) - lemon (8cl)Sirop à l’eau - Syrup with water grenadine, fraise, citron, coco, orgeat, menthe, mûre, violette, framboise, fraise des bois, mangue • 20cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.40 € grenadine, strawberry, lemon, coconut, almond, mint, blackberry, violet, raspberry, wild strawberry, mango
Prix nets & service compris Agriculture Biologique
SODAS
Breizh Cola, Breizh Cola Zéro, Breizh Agrum’, Breiz Tea • 33cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.50 €Orangina, Schweppes Indian Tonic • 25cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.90 €Limonade • 25cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.00 €Diabolo grenadine, fraise, citron, coco, menthe, mûre, violette, framboise, fraise des bois, mangue • 25cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.90 € grenadine, strawberry, lemon, coconut, mint, blackberry, violet, raspberry, wild strawberry, mango
Entre fraîcheur et gourmandise, à chaque saison ses recettes !Fresh and indulgent, recipes for all seasons!
Envie d’un smoothie maison ? Demandez l’inspiration du barman ! . . . . . . . . . . . . . 5.50 € Fancy a homemade smoothie? Get inspiration from the barman!
SMOOTHIES33cl
Vittel • 25cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.00 €Perrier • 33cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.50 €Plancoët - Plate ou gazeuse ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50cl • 2.75 € . . . . . . . . . . . . 100cl • 3.50 €
EAUXWATER
Par souci d’écologie, nos pailles sont en amidon de maïs.
Une petite faim ? Demandez nos plats servis en continu !
Feeling peckish? Ask about our all-day dishes!
To preserve the environment, our straws are made from corn starch.
LES BIÈRES BRETONNESLOCAL BEERS
Bouteille • 33cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.90 € Cervoise, Telenn Du, Bonnet Rouge, Blanche HerminePression 25cl 50cl• Duchesse Anne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.90 € . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7.80 € • Lancelot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2.90 € . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.80 € • Panaché . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.90 € . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.80 € • Monaco, Twist ou Tango . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.00 € . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.00 €
APÉRITIFS
Envie d’un apéritif maison ? Demandez l’inspiration du barman ! • 15cl . . . . . . . . 5.50 € Fancy a homemade aperitif? Get inspiration from the barman!Kir - cassis, mûre, framboise ou pêche - blackcurrant, blackberry, raspberry or peach • Kir vin blanc • 12cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.50 € • Kir Breton • 12cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.20 € • Kir Champenois • 12cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.50 €Pastis de Provence • 4cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.75 €Lillet, Martini - blanc ou rouge ? • 5cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.00 €Cidre de l’Atelier de la Pépie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,5cl • 2.50 € . . . . . . . . .75cl • 15.00 €
COCKTAILS
Ti’Punch • 6cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.00 € Rhum Trois Rivières, sucre de canne, citron vertCaïpiriña • 6cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.50 € Cachaça, citron vert, sucre blanc, glaceDaïquiri • 7cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.50 € Ron Havana, citron vert, sucre de canneNegroni• 9cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.50 € Vermouth Italien, Bitter Campari, GinCosmopolitan • 7cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.50 € Vodka, triple sec, jus de cranberry, citron vertBlue Gin Tonic • 12cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.50 € Sirop d’orgeat, citron vert, Gin, Curaçao, Indian TonicMargarita “Frozen” • 7cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.50 € Sucre de canne, Cointreau, TéquilaMojito - classique, fraise, mangue ou violette • 35cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.50 € Ron Havana, citron vert, feuilles de menthe, sucre blanc, eau gazeusePiña Colada • 20cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.50 € Ron Havana, sirop de coco, jus d’ananas, crème chantilly
Virgin Mojito • 35cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.50 €
Virgin Piña Colada • 20cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.50 €
BATIDAS 15cl
Laissez-vous tenter par nos recettes de smoothies à la Cachaça !
En fonction des fruits disponibles, notre Barman vous proposera ses créations du moment !
Try one of our Cachaça smoothies! Our barman’s fruit creations vary according to the produce available!
Batida de saison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.50 €
HOT COCKTAILS
Laissez-vous tenter par nos cocktails d’hiver !Lait de poule, Cuban Coffee, Irish Coffee, Hot Mojito, Grog, Vin chaud…
Demandez l’inspiration du barman !Get inspiration from the barman!
Hot cocktails . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.50 €Vin chaud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.00 €
Sans alcool Prix nets & service compris
Demandez notre carte des vins ! Ask for the wine list !
RHUMS4cl
Trois Rivières, Hors d’âge Triple Millésime - Martinique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.50 € Notes d’épices, de poivre gris, de muscade, de fruits frais et confitsAngostura 1919, 8 ans d’âge - Trinidad et Tobago . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.50 € Notes de vanille, caramel au beurre salé et fruits tropicauxDon Papa, 7 ans d’âge - Philippines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.50 € Très fruité et vanillé avec de belles notes pâtissières Diplomatico, 12 ans d’âge - Venezuela . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.00 € Noix, caramel, vanille, poivre, gingembre avec une note fumée Matusalem, 15 ans d’âge - République Dominicaine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.50 € Vanille, caramel, tabac, épices douces, fruits secs et confits
Bunnahabhain . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11.00 € Iodé avec un soupçon de fumé et des notes de fruits secsCaol Ila . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11.00 € Iodé et tourbé, avec des notes d’huile d’olive, amande et agrumesOban . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11.00 € Ample et iodé avec quelques notes de tourbeScapa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11.00 € Douceur et richesse des tonalités miellées et délicatement fuméesStrathisla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.00 € Notes de miel et de fruits jaunes et fines volutes de fuméesEddu silver (Whisky breton au blé noir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.00 € Notes d’abricot confit, agrumes et figue mûreJameson. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.00 € Un nez épicé puis fruité (pêche) qui évolue sur des notes de céréales et d’épicesWilliam Lawson Blended . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.00 €
WHISKIES4cl
Get 27, Menthe Pastille, Bailey’s, Cognac aux amandes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.00 €Poire Williams, Vieille Prune, Bas Armagnac . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.00 €Calvados, Grand Marnier, Cointreau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7.50 €Cognac H By Hine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10.00 €
DIGESTIFS4cl
LES CHAMPAGNES & MÉTHODES TRADITIONNELLES
J’M de Malidain . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.50 € . . . . 37.00 € Un nez très frais et fruité aux arômes de pomme Granny SmithChampagne Bertrand Delespierre – 1er cru . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11.00 € . . . . 64.00 € Des bulles d’une finesse surprenante qui s’accompagnent de notes boisées et de fruits secsChampagne Lallier Brut – R.014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75.00 € Un nez subtil, avec des notes d’agrumes, aux arômes d’abricot, miel, fruits secs, et pain d’épices
Coupe Bouteille 11cl 75cl
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