cenone di capodanno · pdf file · 2016-12-11brindisi di benvenuto con stuzzichini...
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Ristorante Il Capanno Pietra Ligure, fraz. Ranzi; www.ristoranteilcapanno.com
CEN
ON
E D
I
MENU’ Brindisi di Benvenuto con stuzzichini
Insalata di seppie, finocchi e arance Spiedino di capitone arrostito
Quiche al prosciutto con fonduta tartufata Raviolo di sfoglia con lenticchie e cotechino
Crespelle con gamberetti, ricotta, mozzarella di bufala con salsa ai carciofi
Gnocchi di castagne con crema di robiola, porri e prosciutto croccante
Salmone al pepe rosa con purea di topinambur
e cime di rapa
Millesfoglie al cioccolato con crema al limoncello e riccioli
di cioccolato bianco
dopo la mezzanotte Buffet di frutta secca e fresca
piccola pasticceria secca
Caffè – digestivo
Vini della casa bianco e rosso Spumante per il brindisi
€ 90,00 a persona tutto compreso Info e prenotazioni: tel. 019.625198
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