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許峰勝

峰

峰

峯

小可愛

許峰勝簡歷 學歷：南一中 東海大學公共行政系 朝陽科技大學企管研究所 經歷：真鍋珈琲館管理部協理 台灣大陸連鎖餐飲顧問師 東元集團安悅電氣連鎖協理 連鎖加盟創業知識協會理事長 果子美人醫療美容連鎖執行長 嶺東科技大學兼任講師 朝陽科技大學兼任講師

franchise

為何要加盟

獲利

較有利

較心安？

認識連鎖加盟(Franchise) 1.持續關係 : 共同事業體 2.特許權 : 加盟契約與加盟規章 3.Know-How 4.同一形象 (CIS) 5.加盟資本 : 資金與人力 v.s.品牌資本 6.協助指導 7.加盟報酬 : 加盟金 (Franchise fee)與權利金 (Royalty)

franchise

引進有特色的特許經營項目無異就等於直接引進外國先進商業管理經驗，花錢不多，效益很大

將自己成功的經驗即樣版經營模式和商標、商譽許可他人去經營，經營的資金由加盟商自籌，是一種既安全又可迅速擴大名聲、擴展業務的經營方式

支付加盟費用就可以得到一個知名的商號，並長期得到總部的業務指導與服務，不必摸索新事業，降低的失敗風險，

1.不受資金的限制，可以訊速擴充規模2.加盟商的積極肯幹，有利事業發展3.可以降低費用，集中精力提高企業管理水平4.獲得他國政府支持，加快國際化發展戰略5.一將功成萬骨枯

1.使投資成功機會大大提高2.得到有系統化的管理培訓與輔導3.集中進貨，降低成本，保證貨源4.使用總部著名商標與服務5.減少廣告宣傳費用6.較易獲得政府與銀行的財政協助7.可以獲得更多更廣泛的訊息來源

加盟連鎖店的優點1.本部的商標 . 商譽與 Know-How提供 , 降低時間與資金成本

2.本部提供連鎖企業的商譽與知名度3.本部進行立地選擇工作尋找好的開店地點4.本部提供職前教育訓練與協助開店準備工作5.本部提供商品及技術的研發 (R＆ D)6.本部協助商品 , 原材料的進貨7.本部提供營運的相關資訊 , 以利擬訂營運方針8.連鎖加盟共同事業體的力量勝過單打獨鬥9.單店有本部做後盾 , 可專心致力於店舖行銷的工作

加盟連鎖店的缺點

1.缺乏獨立自主性2.不太可能有自己的創意3.貨源補充管道受限4.不得任意轉讓5.有禁業限制

成為加盟店主前的準備1. 敝開心胸 , 拋卻過去包袱2. 瞭解何謂連鎖加盟 (Franchise)3. 參觀拜訪瞭解連鎖加盟事業本部4. 考量自己的各種條件5. 對連鎖加盟事業整個系統特性的瞭解6. 同業其他連鎖加盟系統的比較7. 親身體驗 , 全心投入的心理準備

資料來源：美國中小企業局ＳＢＡ第一年 第二年 第五年

100% 100%

74%

96%

32%

94%

第一年 第二年 第五年

單店經營連鎖經營

店舖存活率分析圖

第一步學習特許加盟經營原理與實務，熟悉相關法令、收集大量特許企業的經營訊息，並對這些信息進行整理分析

第二步選擇感興趣的業務，並向開展此類業務的多家特許企業索取宣傳資料和加盟說明書

第三步找出真正適合自己，且真正感興趣的項目，約見特許人，並要求和特許人在對方辦公室面談

第四步親自或請特許經營顧問對選中的特許人進行評估。評估結果應該是明確的結論和建議

第五步徵詢其他專業人士和合作夥伴及親友的意見

第六步募集資金

第七步簽訂合約，把特許人當成生意夥伴，實現雙贏結果

加盟連鎖行列流程加盟連鎖行列流程

洽 詢 加盟申請

店面找尋

加盟者審核

立 地 調 查 評 估 簽 約

教育訓練 開店試作

加盟簡報

正式開幕店鋪建設

本部給予加盟主的保障

加盟規章 :保障加盟主免於受到不

肖業主的權益侵害。

加盟契約 :保障加盟主只須付出2 ～ 3 萬就能擁有十大系統的輔導。

加盟店

加盟本部

加盟店

加盟店 加盟店

直營店

加盟契約

加盟契約

公文簽呈

加盟契約

加盟契約

加盟業主所擁有的專業功能

加盟主加盟主

S.V.服務S.V.服務 物件開發物件開發

投資服務投資服務

投資評估投資評估

設計服務設計服務

工程顧問工程顧問

設備維修設備維修

資訊管理

技術服務

銷售促進

國外事務

商品研發

物流配送

人力資源

行銷服務

商品企劃

教育訓練

資材採購

本部給予加盟店的協助 立地開發的協助 店舖裝潢工程的協助 人力資源的協助 教育訓練的協助 營運指標的協助 商品計劃的協助 採購物流的協助 銷售促進的協助 營運資訊的協助

立地開發的協助

通過加盟申請程序

通過加盟申請程序

另尋立地 另尋立地

預估損益預估損益

單店戰略單店戰略

出店計劃書出店計劃書

業主自有物件業主自有物件

業主自尋物件業主自尋物件

本部協尋物件本部協尋物件

物件調查物件調查

商圈調查商圈調查

預估初期投資額

預估初期投資額

預估營業額 預估營業額

是

否

是是

商圈規劃

設店戰略 否 *

否 *

物件確定

說明申請丈量

現場丈量 設計人員協同業主

簽訂加盟契約

相關工程契約如下 :1.工程顧問督核合約 2.工程作業同意書3.工程承攬合約書

舉辦開店籌備說明會

由營運部門作開店籌備工作說明由設計部門就店舖裝潢工程作業說明

規劃圖繪製提出定案

台灣本部提出建議專業設計公司繪製業主確認同意

工程作業流程工程作業流程

由總部核算後，提供合理價格

果子美人推薦合格廠商

工程作業流程工程作業流程

設計．設備及工程顧問人員檢討

設計圖完成

估價作業

承包廠商工程說明會

設計圖業主確認說明會

圖面變更

變更設計

規劃圖繪製提出定案

開工

完工三日內會同業主驗收初驗不合格者三日內改善，並於三日內辦理複驗完成

完工驗收

工程結算

工程顧問督核人員執行各相關工作指導顧問督核現場督核

工程作業流程工程作業流程

承包廠商需前來公司辦理簽約手續簽約作業

工程結算差異書確認後通知業主辦理結算

承包廠商確認

人力資源的協助開店前

1.協助製作招募報稿

2.協助加盟店招募新進人員

3.人員招募﹑人事制度參考資料提供開店後

1.定期舉辦在職教育訓練

2.人力資源合作契約

教育訓練的協助業主教育訓練

店長教育訓練

社員教育訓練

社員課程結訓

新進員工教育訓練

試營業

開幕

須得到本部許可

受訓人數 : 具股東資格者

受訓天數 :2天受訓人數 :2人

受訓天數 :7天

作業日期 : 完工前 55天

受訓人數 :6人 含店長在內

受訓天數 :40天作業日期 : 完工前 14天 基本結訓人數 :3人

未達基本結訓人數則開店日期得延期

作業日期 :10～ 14天 受訓人數 : 依各店需求招募

受訓天數 :5天

訓練課程簡介訓練課程簡介

•業主課程•開店之籌備作業流程•連鎖加盟概念之建立•投資與獲利概念之建立•經營分析能力之培養

•店長課程•店舖獲利能力提升•排班技巧及報表製作•訂貨及庫存管理訓練•店舖經營管理能力訓練

•社員教育課程•技巧之培養•觀念教育•服務要領之訓練•開閉店作業流程•店舖 Q.S.C.V.

•注意事項業主需取得合格證書始有開店資格

參訓人員需先通過輔訓部甄試始可取得受訓資格

未達基本參訓人數 , 則課程得以延期未達基本受訓天數 , 不頒予結訓證書超出基本受訓人數 , 需給付訓練費用中途插班生 , 需經輔訓部安排委訓作業 , 否則訓練費 用自行負擔

商品計劃的協助

市場調查與分析商品 ( 含產品及服務 ) 結構規劃商品價格策略商品淘汰與引進計劃居家商品研發

營運指導的協助

開店前開店前營運計劃書的作成

開店籌備說明會

駐店指導派遣

開店後開店後S.V.每月不定期至少一次巡店

S.V.的角色

代表、監督、溝通、指導

加盟者加盟者

S.V. S.V.

本部本部

解決店舖問題

不良店營運診斷

獲利計劃製作

店舖專案計劃執行

Q.S.C督核店舖操作指導

店舖經營顧問

傳達本部訊息

採購物流的協助

供應商物流1. 本部提供優良供應商參考資料

2. 主要供應商品

為精油、保養品

付款方式

1. 依與供應商談判結果

2. 大部份為半月結或月結

3. 現金交易或短期支票注意事項：自尋供應商 , 須經本部採

購部審核合格 , 始得採用

採購物流的協助

訂貨付款流程

物流中心

加盟店

1 21.下訂單並於下月 15日 匯款至總部帳戶2.出貨

本部物流主要供應商品

制服、店卡等服務備品

1.開幕促銷活動協助

2.全省性年度促銷活動

3.全國性事業體形象廣告

4.單店行銷協助

注意事項各單店如欲自行做促銷活動 , 需事先提出書面申請 , 經本部許可後方可進行

銷售促進的協助

營業資訊的提供

加盟店填寫

1.營業日報表

2.每月收支報表

資訊管理部

月業績一覽表

每日業績分析圖表

商品銷售 ABC分析圖表

管理損益表

時段分析圖表

各加盟單店

面銷參考 , 創造利潤

績效離尖峰時段分析

營業預估

人力調整

排班人力運用參考

投資報酬率

營業淨利

找出營業問題點

營業績效

店鋪營運資訊化

網路社群的支援

網友 社群

醫師俱樂部醫師俱樂部

減重案例部落格減重案例部落格

愛用者部落格愛用者部落格

加盟店 加盟店 診所加盟店

突破傳統

內心囚猴

姓名 : 許峰勝手機： 0913632726

Email： fungshung@gmail.comMSN： goodbean888@hotmail.com

部落格： http://40-years-old.blogspot.com/