charline et joséphine bulla regia carthage chemtou musee du bardo el jem sidi bou said kairouan...
Post on 03-Apr-2015
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Charline et Joséphine
BULLA REGIA
CARTHAGE
CHEMTOU
MUSEE DU
BARDO
EL JEM SIDI BOU SAID
KAIROUAN
DOUGGA
THUBURBO MAJUS
CARTHAGE
Le Tophet
Voici une photographie d’une nécropole d’enfants, qui était différente de celle des citoyens.
La colline de ByrsaLes Romains adaptent d’abord la culture à la nature et
ensuite la nature à la culture. Ils ont donc rasé la colline pour en faire un forum qui rassemble un
capitole, un temple de culte impérial, une bibliothèque..
Les ports puniques
Il y a deux ports de vocations différentes : commerciale et militaire.
CHEMTOU
•On trouvait à Chemtou des carrières de marbre jaune. Ce marbre est très convoité par les riches Romains.•Ce marbre est très luxueux et il doit être destiné seulement aux habitations des dieux.
Marcus Lepidus se fait critiquer car il a fait le seuil de sa porte en marbre.
L’utiliser en construction privée est de la luxuria : du luxe condamnable.
Vue d’ensemble du lieu.
Les différentes couleurs de marbre présentes a Chemtou.
BULLA REGIA
Bulla regia est une ville qui existait déjà avant la Romanisation en
Tunisie.
Ce site a la particularité d’être composé de maisons souterraines.
C’est une ancienne résidence de roi numide.
THUBURBO MAJUS
Thuburbo Majus est un site archéologique classé au patrimoine national. Au cours de fouilles on y a trouvé des mosaïques et
des statues. On peut en voir certaines au musée du Bardo.
Voici un exemple de mosaïque retrouvée sur ce site.
Cependant les fouilles ne sont pas achevées.
On voit sur cette photo le capitole construit dans le but de rappeler la
ville de Rome.
DOUGGA
Dougga est l’une des plus grandes cités puniques largement romanisée cependant on ne voit pas l’urbanisme traditionnel en angle droit. Cette cité
est accrochée sur une colline.
Ceci est le mausolée
numide de 21 mètres de haut.
Il a une architecture
punique grecque et romaine.
Il a été construit pour un prince
numide.
Voici des latrines du forum de
Dougga.
Il existait des latrines
différentes pour les hommes et
les femmes.
Ces dernières passaient
beaucoup de temps sur les latrines pour y échanger des
recettes, raconter les potins etc..
KAIROUAN
La ville de Kairouan est réputée pour ses tapis et ses pâtisseries dont les makrouds… Miam Miam !
La grande mosquée de Kairouan est un tremplin pour l’Islam. Elle est composée
d’un minaret, d’une cour centrale qui peut servir d’extension à la salle de prière et une
salle de prière.
EL JEM, L’AMPHITHEATRE
Cet amphithéâtre est la synthèse du savoir car il est construit au 3ème siècle, c’est le dernier.
Il est construit en pierre dunaire, qui est facile à tailler mais très délicate, donc il est nécessaire de tailler de gros blocs. On peut voir dans les murs des fossiles.
Cet amphithéâtre comporte des galeries souterraines, des gradins et une arène.
Peut-être qu’il n’a jamais servi car il n’a jamais été terminé…
Le musée du Bardo est le plus prestigieux musée tunisien, devenu musée national. Il est construit
dans un palais.
MUSEE DU BARDO
Il possède la plus grande collection de mosaïques et de statues d’Afrique qui sont
inspirées d’un répertoire d’images africaines antiques.
Vénus, très polie ( dans tout les sens du terme ) !!!!!
SIDI BOU SAID
Sidi Bou Said est un village touristique très joli avec une
architecture arabe et andalouse. Les maisons sont
d'une blancheur éclatante aux portes bleues.
Patrick Bruel évoque le Café des délices situé à Sidi Bou Said dans une de ses chansons.
Recette de Makroud
Ingrédients (8 personnes):2 bols de semoule moyenne
1 bol de beurre1 pincée de sel
1 bol d'eauhuile pour la friture.. Farce: 2 tasses de dattes en pâte
1 petite tasse de sucre semoule
1 cuillerée à de cannelle en poudre
3 cuillerées à soupe d'eau de fleur d'oranger
miel.
Préparation:Mélanger la semoule, le beurre, le sel
Mouiller d'eau tiède et travailler jusqu'à obtenir une pâte homogène et lisse. Laisser reposer
quelques instants.Préparer la farce avec la pâte de dattes, le
sucre, la cannelle, l'eau de fleur d'oranger, bien mélanger.
Puis reprendre la pâte de semoule, la partager en petit tas, que l'on moule en petits boudins, les fendre au milieu, ensuite introduire dans la fente de petits bâtonnets de farce, souder l'ouverture,
puis le rouler de nouveau pour le lisserEnsuite le découper en losange et faire frire
dans une grande friture (de préférence dans une friteuse). Dorer les deux faces et retirer à l'aide d'une écumoire, laisser égoutter puis tremper dans du miel ou dans un sirop de sucre (dans
une casserole mélanger de l'eau + sucre semoule + jus de citron pour le goût. Le sirop est prêt lorsqu'une goutte de sirop déposée sur une
assiette tient sans s'écraser). BON AP’ ;)
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