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Chapingo
Se llevó a cabo ExpoCiencias Durango Coahuila 2019
El pasado 11 de octubre se llevó a cabo
el concurso ExpoCiencias Durango
Coahuila 2019 dentro de las
instalaciones de la Universidad
Autónoma de Chapingo, Unidad
Regional de Zonas Áridas (URUZA), con
el objetivo de que los jóvenes dieran a
conocer proyectos enfocados en buscar
soluciones a distintas problemáticas, a
través de la ciencia y la tecnología.El
evento contó con la presencia de Rafael
Carrillo, vicerrector de la URUZA; Sofía
Carrillo, directora regional del Consejo de
Ciencia y Tecnología del Estado de
Durango (Cocyted) y Avelino Hernández,
director del Consejo Estatal de Ciencia y
Tecnología Región Laguna (Coecyt).
Se presentaron 74 proyectos de 200
jóvenes participantes de 11 áreas
diferentes de los estados de Durango y
Coahuila, además de 60 asesores y 30
evaluadores que otorgaron 21
acreditaciones para la ExpoCiencias
Nacional que se llevará a cabo en la
ciudad de Monterrey, Nuevo León los
días 26 al 29 de noviembre.
Además se entregaron 2 acreditaciones
más, una para la ExpoCiencias
Internacional en la ciudad de Santa Rosa
en Argentina y otra para la ExpoCiencias
Vostok en la ciudad de Vostok en Rusia,
ambas a llevarse a cabo el próximo año.
¡Orgullo acambarense! Llevan
mojigangas de Nuevo
Chupícuaro a feria nacional
Fueron 45 los participantes acambarenses que
pusieron en alto el nombre del estado de
Guanajuato, representando al municipio con su
pan y con esta tradición.
Las mojigangas de Nuevo Chupícuaro
regresaron a casa, luego de estar en las
instalaciones de la Universidad
Autónoma de Chapingo, dentro de la
feria Nacional de la Cultura Rural.
Fueron 45 los participantes
acambarenses que pusieron en alto el
nombre del estado de Guanajuato y de
su municipio en este evento a nivel
nacional con sus mojigangas. Esta es la
tercera vez consecutiva que son
invitados a participar representando al
municipio de Acámbaro con la
tradicional ‘lluvia de pan’ y a Nuevo
Chupícuaro con sus ya conocidas
‘Mojigangas’.
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Agricultura
Declaran emergencia por sequía en 13 municipios de San Luis Potosí
La administración que encabeza el
gobernador priísta Juan Carreras López
declaró en emergencia 13 municipios
debido a la sequía extrema, dio a
conocer Ignacio Benavente Duque, titular
de la Coordinación Estatal de Protección
Civil. El funcionario destacó que el
estiaje aún no ha causado en la entidad
desabasto de agua para consumo
humano.
Benavente Duque, quien no ofreció una
lista de las demarcaciones
supuestamente en riesgo, señaló que
entre los municipios más perjudicados se
encuentran Ciudad Valles, Tamuín,
Ébano, San Vicente Tancuayalab y
Tanquián de Escobedo, todos ellos
ubicados en la zona huasteca de la
entidad.
Acotó que las autoridades estamos
trabajando en un proyecto de
mantenimiento a nuestros equipos
(distribuidores de agua potable) para dar
servicio a cualquiera de los municipios
en emergencia.
Destacó que las autoridades no han
tenido que intervenir para apoyar con el
abastecimiento de agua para consumo
humano a los municipios que padecen
sequía severa.
Por su parte, la Comisión Nacional del
Agua, en su más reciente Monitor de
sequía en México, indicó que 12
localidades potosinas enfrentan
condiciones de sequía excepcional, el
grado más alto de escasez de agua que
el organismo reconoce.
La ausencia de lluvias este año ha
mermado la producción de naranja y
mandarina en San Luis Potosí.
Citricultores del municipio huasteco de
Xilitla señalaron que los frutos no
alcanzaron un desarrollo óptimo.
La tonelada de naranja se cotiza en 600
pesos, cantidad que no cubre más que
los gastos inmediatos. Los campesinos
esperaban que la cotización fuera de al
menos de 800 pesos, pero la empresa
Citrofrut y los intermediarios imponen
precios.
Los más afectados son los pequeños
productores, quienes cosechan muy
poca fruta y no tienen opciones de
mercado, por lo cual quedan a merced
de los coyotes.
Cultivadores de cítricos aseguraron que
Citrofrut comenzó a comprar naranja y
acapara toda la producción de Xilitla a un
precio muy bajo; además, la mayor parte
de la fruta que la empresa procesa
proviene de otros estados.
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Registra superávit de siete mil 99 mdd la balanza comercial agroalimentaria de México
En los primeros ocho meses de 2019, la
balanza agropecuaria y agroindustrial
de México registró un superávit de siete
mil 99 millones de dólares, superior en
mil 983 millones de dólares respecto al
mismo periodo del año anterior, lo que
significa un aumento a tasa anual de
38.8 por ciento, informó la Secretaría de
Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
En un reporte elaborado por su centro
de análisis se subraya que de enero a
agosto de este año las exportaciones
agroalimentarias generaron 25 mil 920
millones de dólares, cifra que presentó
un incremento anual de 8.6 por ciento
en relación con el mismo lapso del
2018.
En el documento, integrado con base
en información del Banco de México, se
precisa que en lo referente a los bienes
agropecuarios en los primeros ocho
meses del 2019 se presentó un alza en
las exportaciones que derivó en un
saldo de la balanza agropecuaria y
pesquera positivo, con un crecimiento
de 36.9 por ciento respecto al mismo
periodo del año anterior.
En cuanto al rubro agroindustrial se
destaca que las exportaciones
alcanzaron los 13 mil 447 millones de
dólares, presentando un aumento a
tasa anual de 7.8 por ciento, mientras
que las importaciones tuvieron un ligero
avance de 0.22 por ciento, lo que da un
superávit de la balanza comercial de
tres mil 279 millones de dólares y un
aumento a tasa anual de 40.9 por
ciento.
En conjunto las importaciones
agropecuarias y agroindustriales
presentaron un avance de 0.4 por
ciento respecto a las registradas en el
mismo lapso del año anterior, con un
reporte de 18 mil 821 millones de
dólares.
La Sader detalló que de las
exportaciones agroalimentarias las
hortalizas (21 por ciento), frutas (20 por
ciento) y bebidas (20 por ciento)
representaron los principales grupos
comercializados.
El sector azúcares y artículos de
confitería es el que mostró mayor
dinamismo durante el periodo enero-
agosto de 2019, con un cambio positivo
del 13.09 por ciento en comparación
con el mismo periodo de 2018.
Con respecto a las importaciones, cerca
del 54 por ciento se concentraron en
cuatro grupos: cereales, 18 por ciento;
cárnicos, 15 por ciento; semillas, frutas
y oleaginosas, 13 por ciento, y demás
productos de origen animal, ocho por
ciento.
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Nueva ley de maíz frena la biotecnología
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Academia
La UAN dejará de pagar a directivos a fin de cubrir nómina
La Universidad Autónoma de Nayarit
(UAN) informó que para cumplir con la
primera quincena de octubre no pagará a
directivos, ni suplencias, horas extras,
proveedores, cajas de ahorro ni
retención de cuotas sindicales, entre
otros rubros.
En un comunicado, indicó que los ajustes
se deben a que la institución educativa
enfrenta una grave crisis económica y
hasta hace unos días necesitaba al
menos 7 millones de pesos para cubrir
dicho pago y 550 millones para costear
las prestaciones que se otorgan al
personal administrativo y de catedráticos
en diciembre.
El 9 de octubre los dirigentes sindicales
advirtieron que de no liquidarse esta
quincena podrían iniciar una huelga.
El rector de la UAN, Ignacio Peña
González, dijo que la situación financiera
de la casa de estudios es cada vez más
grave, porque antes sólo en diciembre
había problemas con la nómina y ahora
se complica casi todo el año.
La prioridad, señala el comunicado, es
que la UAN siga cumpliendo los
compromisos contractuales, pero
también el que tiene con los estudiantes
y sus familias.
La UAN enfrenta una crisis económica
desde hace tres años. El ex rector Juan
López Salazar fue denunciado por el
desvío de 300 millones de pesos y la
Fiscalía General de Nayarit le ha
confiscado varias propiedades.
“El pueblo mexicano debe
confiar en el trabajo que
realizan los científicos”
Eusebio Juaristi es uno de los químicos
mexicanos más prestigiados y
reconocidos en el mundo por su trabajo
en química verde, así como por sus
trabajos en fisicoquímica orgánica y
organocatalizadores quirales, entre otros.
Por su investigación y destacada
trayectoria fue designado recientemente
con el Premio Heberto Castillo, que
otorga el gobierno capitalino.
En entrevista, el investigador emérito del Centro de Investigación y de Estudios Avanzados (Cinvestav) y miembro de El Colegio Nacional, charla sobre el reconocimiento, así como el panorama actual en el sector y sobre las políticas encabezadas por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt).
— ¿Qué opina de la política científica del
nuevo gobierno?
— “El gobierno actual trata de corregir algunas cosas, bajo la percepción o hechos de que en el pasado se malgastaron muchos recursos y en ocasiones se perdieron. Es importante que seamos más cuidadosos y haya un control más estricto de cómo se usan los recursos; sin embargo, es peligroso que en este proceso se reduzcan drásticamente los apoyos a la investigación.
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Vale la pena recalcar esto si se toma en cuenta que en los últimos años del gobierno anterior disminuyó el financiamiento al sector. “En los últimos dos años se empezaron a cerrar puertas y dejó de haber convocatorias, principalmente en ciencia básica. Había recursos limitados y recortes importantes, por lo que, de miles de proyectos, sólo se apoyó a un número muy pequeño. Eso puso en aprietos a muchas investigaciones”.
Es un problema que ocurrió en el Cinvestav, pero también en otras instituciones y centros de investigación, añade, no obstante, Conacyt ha retomado el apoyo a estos proyectos en una nueva convocatoria.
— ¿Qué piensa del panorama actual
entre Conacyt y la comunidad científica?
— Persiste un sentimiento de incertidumbre que no sabemos hasta dónde continuará por esta política restrictiva, en ese sentido existe ese temor: ¿Qué pasará si no hay recursos para apoyar a nuestros estudiantes? Ojalá se corrija eso y haya más certeza y, si se hacen las cosas bien, apoyar el trabajo de investigación de los jóvenes.
“Hemos atestiguado algunos casos de enfrentamientos entre la dirección Conacyt y el medio académico. Sin embargo, creo que ya hay una decisión de tratar de corregir esta percepción y tratar de limar asperezas. Veo convocatorias donde parece que las autoridades de Conacyt tratan de acercarse a la comunidad para dialogar más y mejorar la confianza. Eso favorecerá a todos”.
— Ha mencionado que la comunidad
científica requiere más apoyo y menos
recelo, ¿a qué se refiere?
— Es en torno a las declaraciones del Presidente, quien ha dicho que somos un grupo elitista y que ha utilizado expresiones como “mafia científica”, que es muy lamentable porque crea una imagen de desconfianza y de duda entre el resto de la sociedad. El pueblo mexicano necesita tener confianza en el trabajo que realizan los investigadores, que es sumamente importante para el bienestar de todos. Lo que menos necesitamos ahora es un ambiente de confrontación en el cual la gente sienta que no merecemos el uso de los recursos públicos. Es la investigación la que puede ayudar al país, a mejorar su economía y bienestar. En ese sentido es obvio que la comunidad científica necesita más apoyo y menos recelo, el cual se debe eliminar.
— ¿Qué respondería si el Presidente le
preguntara cómo es que su investigación
contribuye al desarrollo del país?
— Le explicaría que trabajamos en temas relacionados con algo llamado química verde o sustentable; el trabajo que se desarrolla en este campo es muy importante porque contribuye al desarrollo de la sociedad mexicana y mundial. La química verde protege el medio ambiente y evita el contacto con sustancias dañinas para los humanos. El desarrollo de estas investigaciones busca mejorar la calidad de vida de las personas, en un medio ambiente cada vez más saludable.
Finalmente, Juaristi realiza un apunte sobre el Premio Heberto Castillo, el cual es otorgado por el gobierno capitalino desde 2007 a través de la ahora Secretaria de Educación, Ciencia, Tecnología e Innovación (Sectei) de la Ciudad de México. En este año se reconocerá además a Hugo Alberto Barrera Saldaña, en el área de tecnología e innovación; José Manuel
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Valenzuela Arce, en ciencias sociales y a Julio Everardo Sotelo Morales, en ciencias naturales.
“Es satisfactorio saber que el gobierno capitalino está interesado en mantener esta celebración de las contribuciones científicas de investigadores y académicos. Es además un acto encaminado a mantener un ambiente amigable, saludable y de diálogo entre representantes gubernamentales y los científicos. Seguramente la ceremonia de entrega será una oportunidad espléndida para que autoridades se acerquen a nosotros y para que iniciemos, continuemos y redoblemos esa comunicación”.
La rendición de cuentas no es pretexto para dañar la autonomía universitaria
La autonomía universitaria aporta
muchos beneficios a los jóvenes en
formación, pero uno de ellos es la
riqueza de que sus programas de estudio
son definidos con racionalidad y la
participación de la comunidad
universitaria, y no son planes impuestos
unidireccionalmente por el gobierno
como ocurre en otras instituciones de
educación pública. Así lo señaló el
expresidente de la Corte Interamericana
de Derechos Humanos (CIDH) y profesor
emérito de la Universidad Nacional
Autónoma de México (UNAM), Sergio
García Ramírez.
En una visita al Centro de Ciencias
Genómicas (CCG) de la UNAM, en
Cuernavaca, para participar en el ciclo
de seminarios Reflexiones sobre
Autonomía Universitaria, el doctor García
Ramírez expuso que principios básicos
de universalidad, como la gratuidad,
libertad de cátedra, pensamiento,
investigación y laicismo, son parte de la
autonomía y son principios que dan
grandeza y aliento al proceso educativo.
Eso se puede encontrar en tratados y
declaraciones universales y regionales
de los derechos humanos, y en el
artículo tercero constitucional.
De esa manera, la UNAM puede
determinar sus planes y programas,
aunque “con racionalidad y participación
de la comunidad universitaria. No es la
Secretaría de Educación Pública del
Gobierno Federal la que impone
programas y planes para la educación
pública superior en instituciones
autónomas”, aclaró.
Otro aspecto importante son las
relaciones laborales de los trabajadores,
un asunto delicado en el que convergen
diversas posiciones y tensiones, y se ha
tenido a la vista desde prácticamente las
primeras leyes de la Universidad.
EVITAR INTERFERENCIAS. García
Ramírez remarcó que no puede
aceptarse que bajo el pretexto de
transparencia y rendición de cuentas se
generen mecanismos de interferencia en
la marcha de la Universidad.
A lo largo de la historia del país, recordó,
la tendencia del poder público —desde la
Real y Pontificia Universidad de México,
y su compromiso con el trono y el
dogma, hasta años recientes— ha sido
intervenir en la vida de las universidades,
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y esto a la postre conlleva una restricción
severa en la libertad de pensamiento,
docencia, investigación y difusión.
García Ramírez, también académico del
Instituto de Investigaciones Jurídicas (IIJ)
y de la Facultad de Derecho (FD), indicó
que autonomía significa autorregularse,
emitir las propias normas y no esperar a
que el Estado o alguien externo imponga
pautas.
Destacó que el autogobierno que le
otorga la autonomía a la Universidad
Nacional le brinda la soberanía de
administrarse a sí misma y designar, a
través de la Junta de Gobierno, al rector
y directores de facultades, escuelas e
institutos.
García Ramírez reiteró que la Junta de
Gobierno es el órgano encargado de
designar a estos funcionarios, y fue
creada por la Ley Caso de 1945. “A mi
modo de ver, ha sido un factor de
estabilidad para la vida universitaria; su
composición es plural y sus integrantes
son nombrados, a su vez, por el Consejo
Universitario”.
El jurista destacó que actualmente está
en marcha ese proceso, pues será la
Junta de Gobierno quien resuelva con
libertad, mediante un proceso cuidadoso
que convoque a la comunidad
universitaria, quién será el próximo rector
o rectora de esta casa de estudios.
García Ramírez, consideró que “si hay
algo claro para los unamitas es esa
libertad tan frecuentemente asediada por
el poder público y otros poderes fácticos,
que en algún momento pudiera limitar
nuestras libertades y militar contra
nuestras fronteras de pensamiento y de
vida universitaria.
“Probablemente por ello el tema de la
autonomía universitaria se ha
replanteado en estos días, pues para
muchos hay riesgo de que existan
tendencias que pudieran mediatizar la
autonomía de la Universidad”, concluyó.
Alumnos mexicanos inventan pulsera detectora de glucosa, sin causar dolor: SEP
Una pulsera que mide el nivel de glucosa
en sangre de personas diabéticas, sin
necesidad de pincharse los dedos, fue
inventada por dos estudiantes del
Tecnológico Nacional de México
(TecNM) Campus Morelia.
Fue después de un trabajo de tres años
de investigación y múltiples pruebas de
laboratorio, que Luis Alfredo Castro
Pimentel, estudiante de Doctorado en
Ciencias de la Ingeniería, y Óscar Iván
Coronado Reyes, estudiante de la
Maestría en Ciencias en Ingeniería
Electrónica, lograron este invento.
Sobre este estudio, el secretario de
Educación Pública (SEP), Esteban
Moctezuma Barragán, dijo que el
resultado de los investigadores confirma
el talento creativo e innovador que tienen
los jóvenes estudiantes en México.
Dijo que la educación de calidad es un
compromiso de la Nueva Escuela
Mexicana para impulsar la formación de
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profesionistas con responsabilidad
social, aptos para desarrollar
investigaciones en beneficio de las y los
mexicanos.
La investigación está a cargo de la
doctora en Ciencias de la Ingeniería en
Mecatrónica, Adriana del Carmen Téllez
Anguiano, quien dijo que debido a que
una de las enfermedades más graves en
México es la diabetes; el padecimiento
ha aumentado debido al incremento de
personas con obesidad, por ello
buscaron un medio de control que
permita a los pacientes enfermos
mediciones oportunas.
La Dra. Habló de la competencia de la
pulsera; dijo que el tradicional
Glucómetro para detección de glucosa
oxidasa, es el medidor con mayor
fiabilidad y presencia hasta el momento.
Sin embargo, dijo, es invasivo ya que
requiere de una punción para obtener la
medición y, en el caso de niños, suele
ser más difícil y dolorosa, y más cuando
las personas requieren hasta 7
mediciones diarias, lo que lastima los
dedos y provoca mayor riesgo de
contraer infecciones.
Por otra parte, la pulsera inventada por
los alumnos, tiene un dispositivo que
utiliza luz infrarroja sobre la piel para
medir el concentrado de glucosa en
tiempo real, a diferencia de otros
dispositivos que lastiman los dedos.
Política
Para la SFP no existen intocables ni perseguidos políticos: Irma Sandoval
La titular de la Secretaría de la Función
Pública, Irma Eréndira Sandoval, afirmó
en el Senado que en las pesquisas
contra la corrupción en esa instancia no
existe pacto de impunidad, ni se
investiga por consigna política a nadie.
No tenemos ni filias ni fobias. En la
Función Pública no hay intocables ni
perseguidos políticos.
En su mensaje inicial al comparecer ante
la Comisión de Anticorrupción,
Transparencia y Participación
Ciudadana, la funcionaria señaló que
algunos casos de investigación que han
llegado a los medios de comunicación,
porque involucran a grandes figuras
públicas del gabinete anterior, fueron
iniciados en la administración pasada y
nosotros hemos sido responsables de
simplemente analizarlas a cabalidad y
concluir cada una de estas pesquisas.
Precisó Sandoval: lo digo porque quiero
demostrar con ello, que no tenemos
ninguna fobia o ningún ánimo
persecutorio. Tenemos nuestra
convicción de honrar la norma. En la
secretaría y en el gobierno no tenemos
filias ni fobias. Se han investigado,
acusó, lo mismo a servidores públicos de
la administración actual que de la
administración pasada que tienen
procesos administrativos pendientes.
Sandoval destacó que desde el primero
de diciembre a la fecha han sido
aplicadas 2 mil 791 sanciones a
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servidores públicos, 875 inhabilitaciones
y multas por más de 3 mil 596 millones
de pesos.
Refirió que en el caso de las
contrataciones públicas, también se ha
refrendado la cero tolerancia a la
impunidad y hasta el momento han sido
sancionados 178 empresas e impuesto
multas por mil 432 millones de pesos, 20
por ciento más que en el mismo periodo
del año pasado.
Dijo que se han abierto más de 28 mil
investigaciones a servidores públicos de
la administración pasada y la actual por
presuntas irregularidades, casi 30 por
ciento más que en el mismo periodo de
2018 y se han concluido más de 5 mil.
Resaltó que como parte de la
transformación de la Función Pública ya
se tienen los primeros resultados, pues
los gobiernos estatales deben justificar o
devolver a la Federación 46 mil 121
millones de pesos, 50 veces el
presupuesto de la Función Públicas en
2019.
Una expresión que causó críticas
veladas de otras senadoras, fue una
expresión de la senadora panista Xóchitl
Gálvez, quien preguntó si se obligará a
Bartlett a declarar sus propiedades que
omitió. Si camina como pato, nada como
pato, es pato. La señora (Julia) Abdalá
es su concubina, que no se haga güey y
que declare lo que debe declarar.
La titular de la ASF le señaló que es una
investigación, hay 21 denuncias
recibidas contra el director de una
empresa pública del Estado. (Manuel
Bartlett) director de la CFE.
La pobreza no puede resolverse desde el escritorio: especialistas
La pobreza no puede ser resuelta desde
un escritorio ni por expertos, sino tiene
que ser un proceso en el que participe la
gente a la que va dirigida la política
pública, manifestaron los economistas
Julio Boltvinik y Saúl Escobar al
comentar los trabajos por los que Abhijit
Banerjee, Esther Duflo y Michael Kremer
fueron galardonados por la Academia de
Ciencias de Suecia con el Premio Nobel
de Economía.
La investigación realizada por los
reconocidos este año ha mejorado
nuestra capacidad para combatir la
pobreza mundial, dijo ayer la Real
Academia de Ciencias de Suecia. En
sólo dos décadas su nuevo enfoque,
basado en experimentos, ha
transformado la economía del desarrollo,
que ahora es un campo floreciente de
investigación.
Boltvinik y Escobar explicaron que dichos
economistas efectuaron trabajo de
campo empírico a nivel micro, sin
aportaciones teóricas para mejorar la
salud, la educación y el desarrollo.
Se han preocupado por discutir cuáles
políticas públicas son correctas y cuáles
no, en función no tanto de su claridad
teórica, sino de cómo los pobres las
reciben y la necesidad de que tengan la
suficiente información, educación y
espacios públicos para discutirlas.
Destacaron que las políticas que
aplicaron no son sólo verticales, sino
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pueden ser modificadas, en función de la
capacidad de decisión de la población
atendida.
Entrevistado por La Jornada, Boltvinik
señaló que los galardonados se inscriben
en el campo de la economía
experimental, nueva disciplina de la
economía, aunada a la economía
conductual. Ambas están muy
conectadas.
Recordó que hace dos años el
estadunidense Richard H. Thaler fue
distinguido con el Nobel de Economía
por su contribución a la economía del
comportamiento, esto es, básicamente,
la incorporación de la sicología a las
ciencias económicas.
Sus investigaciones demuestran que las
decisiones no siempre obedecen a
criterios racionales, sino entran en juego
variables sicológicas que las desvían de
un comportamiento económico racional.
“Observa empíricamente en lugar de
tener juicios a priori como la teoría
económica y saca de ahí conclusiones
que a veces son muy importantes. La
mayoría muestra que la conducta no es
racional como supone la teoría, sino la
gente improvisa, no tiene la información
completa y se deja influir por cierta
propaganda o inducción a ciertos lugares
de compra, etcétera.”
Lo cierto es que dichos autores han
aplicado esos conocimientos en la lucha
contra la pobreza. Hacen experimentos
con programas piloto y tratan de
entender porqué la gente actúa de
manera económica como lo hace.
Diseñan esos programas de prueba y les
van cambiando las variables, ven cuál
funcionó mejor para que las personas
mejoren su condición económica.
Saúl Escobar Toledo, integrante del
consejo directivo de El Trimestre
Económico, dijo que la aportación más
interesante de Abhijit Banerjee, Esther
Duflo y Michael Kremer es que hablan de
que la economía debe preocuparse por
la gente y ocuparse de los problemas de
ésta, no únicamente pensar en su
congruencia o refinamiento teórico, sino
que realmente las políticas estén
probadas, discutidas y aprobadas por la
gente a la que está dirigida.
Evitarían etiquetado de advertencia sólo 26% de productos alimenticios
Sólo 26 por ciento de los 18 mil
productos alimenticios que se consumen
estarían libres de un etiquetado de
advertencia sobre altos índices de sodio,
azúcar o cafeína en su contenido,
mientras otro 57.8 por ciento estarían
obligados a prevenir a la población de los
riesgos que se corre con su consumo,
señaló Juan Ángel Rivera Dommarco,
director general del Instituto Nacional de
Salud Pública (INSP).
El etiquetado es necesario; así las
personas podrán decidir si lo consumen
o no, dijo el integrante de la mesa
directiva del Foro Consultivo Científico y
Tecnológico, quien publicó el libro La
obesidad en México: estado de la política
pública y recomendaciones para su
prevención y control, en el cual revela
que uno de cada tres adolescentes es
obeso.
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Dijo que dada su naturaleza
multifactorial, la prevención y el control
de la obesidad requieren de un paquete
integral de acciones dirigidas a modificar
el sistema y ambiente alimentario y el
entorno social mediante regulaciones,
normas, lineamientos y leyes.
En su libro, el especialista concluye que
se requieren esfuerzos individuales,
sociales y un conjun-to de políticas
públicas implementadas por el Estado
para promover el consumo de dietas
saludables, sostenibles y estilos de vida
activos. Reconoce que hay un ambiente
alimentario obesogénico tóxico que debe
modificarse para promover la ingesta
sustentable.
Rivera Dommarco indicó que los
mexicanos consumen cantidades muy
elevadas de azúcares añadidos a su
dieta, lo que pone en riesgo su salud,
pues 30 por ciento de todas nuestras
calorías provienen de alimentos
ultraprocesados, incluyendo bebidas
azucaradas, que son discrecionales y
cuyo consumo no debería superar 10 por
ciento del total diario recomendado, que
es de 2 mil 200 por día.
En sus estimaciones, más de dos tercios
de la población mexicana supera el
consumo de azúcares recomendado por
la Organización Mundial de Salud, 70 por
ciento de los cuales se encuentran en
bebidas dulces.
Los factores de riesgo de la obesidad
son múltiples. Sin embargo, se potencian
gracias a entornos propicios: El sistema
y el ambiente alimentario no son
saludables, fomentan el sedentarismo y
tampoco hay una estrategia integral de
comunicación educativa, orientación
alimentaria y nutricio-nal, explicó.
El Inai pide que se aclaren los problemas existentes con las obras de la terminal aérea
El gobierno federal debe aclarar y hacer
transparentes de manera proactiva la
dimensión y las distintas problemáticas
en la construcción del aeropuerto en la
Base Aérea Militar de Santa Lucía,
estado de México, pues se trata de uno
de los proyectos de infraestructura más
relevantes del sexenio, afirmó el
comisionado del Instituto Nacional de
Transparencia, Acceso a la Información y
Protección de Datos Personales (Inai),
Joel Salas, quien dio a conocer que el
interés público por conocer información
sobre esa terminal aérea es amplio.
Entre el 1º de diciembre de 2018 y el 11
de octubre de 2019, se interpusieron 438
solicitudes de información sobre el
aeropuerto dirigidas a diversas
dependencias federales, de las cuales,
cinco (las secretarías de la Defensa
Nacional, de Comunicaciones y
Transportes, de Medio Ambiente y
Recursos Naturales y de Hacienda, así
como la Presidencia de la República)
concentran 63 por ciento de los
requerimientos.
A través de Twitter, el comisionado
agregó que también se han presentado
47 recursos de revisión. En 11 casos, el
Inai revocó la respuesta de las
instituciones, en 14 se ordenó la
modificación del contenido de la
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respuesta del sujeto obligado y el resto
se ha confirmado, desechado,
sobreseído o aún están en análisis.
Dijo que aun cuando el presidente
Andrés Manuel López Obrador ha
señalado que se hará transparente todo
lo referente a la nueva terminal, es
probable que se haya hecho una reserva
de información en tanto se termine el
proceso legal que tiene detenida la
construcción.
Enfatizó que para eliminar las posibles
suspicacias el gobierno federal tiene la
oportunidad de transparentar de manera
proactiva cada una de las etapas de este
proyecto aeroportuario: planeación
construcción y comprobación del gasto,
así como un espacio en el que se haga
transparente la viabilidad legal,
financiera, ambiental, de seguridad y de
conectividad de la zona metropolitana de
la capital.
El frenón en México, Argentina y Brasil pega a toda la economía de Latinoamericana, advierte el FMI
La región de Latinoamérica y el Caribe
sufrirá una sensible desaceleración
económica este año, ya que el Fondo
Monetario Internacional (FMI) espera que
crezca un 0.2 por ciento, cuatro décimas
menos de lo pronosticado en julio,
principalmente por el desgaste de sus
grandes economías: Brasil, México y
Argentina.
Este crecimiento cercano al cero, en el
que también influyen la crisis de
Venezuela y la inestabilidad de Ecuador,
está lejos del 1 por ciento registrado en
2018.
En 2020 la economía latinoamericana
avanzará un 1.8 por ciento, según el
FMI, cinco décimas por debajo de lo
calculado hace apenas cuatro meses.
“En América Latina la actividad se
desaceleró notablemente a principios de
año en las economías más grandes,
reflejando principalmente factores
idiosincráticos. Ahora se espera un
crecimiento en la región del 0.2 por
ciento este año”, señala el FMI en su
informe de Perspectivas Económicas
Globales.
Para el FMI, esta “considerable” revisión
a la baja para 2019 se debe básicamente
a la evolución de Brasil, donde las
interrupciones en el suministro minero
castigaron la actividad del país en la
primera mitad del año, y de México,
donde la inversión sigue “débil” y el
consumo privado se ha desacelerado por
la incertidumbre política, la menor
confianza y los mayores costes de la
deuda.
El FMI prevé que la economía brasileña
crezca un 0.9 por ciento este año, una
décima más de lo que pensaba en julio, y
un 2 por ciento en 2020, cuatro décimas
menos. No obstante, el descenso es más
acusado si se compara con la previsión
de abril: 1.2 puntos menos para este año
y un 0.5 por ciento menos para 2020.
Según el Fondo, en México la economía
avanzará un 0.4 por ciento este año y un
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1.3 por ciento el próximo año, cinco y
seis décimas por debajo de lo estimado
anteriormente.
El FMI espera que la economía de
Argentina se contraiga “aún más” en
2019 debido a una menor confianza, una
mayor inestabilidad política y condiciones
de financiación externa más estrictas.
Los cálculos del Fondo apuntan a que
Argentina decrecerá un 3.1 por ciento en
2019 y un 1.3 por ciento en 2020.
Estos datos suponen un toque de
atención para las autoridades argentinas,
ya que el FMI había pronosticado que la
contracción este año iba a ser del 1.7 por
ciento para volver a la senda positiva en
2020, con un crecimiento del 2.7 por
ciento.
De momento, la asistencia financiera del
FMI al Gobierno argentino, con
desembolsos por un total de 56 mil 300
millones de dólares, no ha surtido el
efecto esperado por la institución
multilateral, que espera que Argentina
logre este año el equilibrio fiscal primario.
Otro país de Latinoamérica que ha
recibido recientemente un préstamo del
organismo con sede en Washington ha
sido Ecuador, que ha entrado en una
situación de inestabilidad política tras los
primeros ajustes acometidos por el
Ejecutivo de Lenín Moreno para cumplir
con las expectativas del Fondo.
En este caso, el FMI cree que la
economía ecuatoriana se contraerá un
0.5 por ciento este año, aunque
recuperará el signo positivo en 2020 con
un avance del 0.5 por ciento.
No obstante, el país que peor escenario
económico presenta es otra vez
Venezuela. Según el Fondo, la “profunda
crisis humanitaria y la implosión
económica” de Venezuela continúan
teniendo “un impacto devastador en la
región”, ya que la economía venezolana
se reducirá en aproximadamente un
tercio en 2019 (-35 por ciento).
Entre los aspectos positivos en
Latinoamérica destacan las buenas
perspectivas de Perú, Chile, Colombia y
Bolivia, para los que se esperan ritmos
de crecimiento anual superiores al 2.5
por ciento este año y el próximo, aunque
en la mayoría de los casos se han
revisado a la baja las previsiones.
Perú será uno de los motores de la
región en 2019 y 2020, con un
crecimiento estimado del 2.6 por ciento
este año y del 3.6 por ciento el próximo,
aunque sus datos han sido revisados a la
baja un 1.1 por ciento y cinco décimas,
respectivamente.
Se espera que Chile registre una
expansión del 2.5 por ciento este año,
siete décimas menos de lo previsto
anteriormente, y del 3 por ciento en
2020, cuatro décimas por debajo.
Colombia crecerá un 3.4 por ciento este
año, igual que lo previsto cuatro meses
atrás, y un 3.6 por ciento en 2020, una
décima menos.
Bolivia avanzará un 3.9 por ciento este
año y un 3.8 por ciento el siguiente, por
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debajo sin embargo de los crecimientos
superiores al 4 por ciento registrados en
la última década.
Finalmente, las perspectivas son
positivas para Centroamérica, que creció
un 2.6 por ciento el año pasado. El FMI
espera que crezca un 2.7 por ciento en
2019 y un sólido 3.4 por ciento en 2020.
Editorial
Gravar la economía digital
Columnas
Astillero
Julio Hernández
El ministro presidente de la Suprema
Corte de Justicia de la Nación, Arturo
Zaldívar Lelo de Larrea, está más
presente que ninguno de sus
antecesores en el escenario público, a
través de declaraciones que pueden
producir tormentas mediáticas (como la
denuncia de las presiones que habría
recibido de parte de Felipe Calderón
Hinojosa cuando éste habitaba Los
Pinos) y mediante posicionamientos
críticos del propio Poder Judicial de la
Federación.
19
Durante el sexenio administrado por
Enrique Peña Nieto fue el entonces
secretario de la Defensa Nacional,
Salvador Cienfuegos, quien rompió el
silencio tradicional en una de las zonas
oscuras de la institucionalidad (sobre
todo, para presionar abiertamente a los
poderes civiles para que hicieran
reformas que legalizaran su actuar
contra el crimen organizado).
Irónicamente, lo que no pudo conseguir
Cienfuegos con Peña fue alcanzado de
manera colmada por el general Luis
Cresencio Sandoval en el contexto del
bono popular otorgado a la llamada
Cuarta Transformación.
Zaldívar, quien mantiene una relación de
solidaridad con el gobierno obradorista
en sus aspiraciones de transformación
desde las instituciones, hizo ayer
señalamientos que tienen trascendencia:
En un país donde la gente nos observa a
los jueces alejados, ajenos al dolor de
los ciudadanos, ajenos a los cambios
sociales que requiere nuestro país, me
parece que los jueces no podemos
quedarnos estáticos y no podemos
quedarnos encerrados y me parece que
los ministros no podemos seguir viviendo
en una esfera de cristal a la cual no
puede acceder nadie.
Lindando con los terrenos del discurso
político, que bien podría pronunciarse en
una plaza pública o en una campaña
electoral, Zaldívar, tal vez con el caso del
ex ministro Eduardo Medina-Mora como
referencia, propugna por la colocación
del aparato judicial en una esfera de
cristal que permita visibilidad crítica. Pero
también advirtió de riesgos (¿del cristal
que se puede romper?): Por eso
estamos corriendo riesgos a pesar de las
críticas; los estamos corriendo al
combatir la corrupción y el nepotismo, los
estamos corriendo al apostar por la
paridad de género en concursos
exclusivos para juezas y magistradas, los
estamos corriendo al cambiar la forma en
que se educa a nuestros jueces y
magistrados, los estamos corriendo al
hacer más rígidos los requisitos para
ratificar, y lo seguiremos haciendo,
porque la única forma de hacer
diferencia en este mundo es corriendo
riesgos.
La postura de Zaldívar es una inflexión:
en su primera acepción en el diccionario
de la Real Academia Española, tal
término se define como: Torcimiento o
comba de algo que estaba recto o plano.
Pero fue el sonorense Alfonso Durazo
Montaño quien utilizó el término ayer
para tratar de darle un cierto aire positivo
a los números tan bajos que presentó en
cuanto al combate a la criminalidad
desatada en todo el país. Con
variaciones a veces de décimas de punto
en cuanto a estadísticas necesitadas de
credibilidad, el secretario de Seguridad y
Protección Ciudadana argumentó que se
había dado una ligera inflexión en el
tema, aunque nada que celebrar. En su
reporte, cargado de datos negativos, de
una cruda sinceridad, Durazo apenas se
permitió ese asomo ínfimo de
complacencia al hablar de que se habría
producido un quiebre en el crecimiento
de percepción de inseguridad, sobre todo
en homicidios. Quiebre en la percepción,
no en la realidad.
La difícil aceptación de que no se han
podido cumplir las promesas de
campaña de Andrés Manuel López
Obrador e incluso las hechas ya como
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presidente electo, tuvieron una drástica
confirmación ayer mismo en Aguililla,
Michoacán, donde 14 policías fueron
emboscados y asesinados.
Y, mientras, la titular de la Secretaría de
la Función Pública, Irma Eréndira
Sandoval, informaba que se han
presentado 21 denuncias contra Manuel
Bartlett, ¡hasta mañana!
Cultura
México sigue siendo el patio
trasero de EU: Valeria Luiselli
"Creí lo que dijo el gobierno antes de
estar en su sexenio: que enmarcaría los
asuntos de migrantes desde el punto de
vista de derechos humanos y no desde
seguridad nacional —como creo que
debe ser—, pero no ha sido el caso",
expresó la escritora Valeria Luiselli
(Ciudad de México, 1983) a propósito de
su reciente novela Desierto sonoro.
La autora finalista al Premio Booker 2019
externó durante una charla con medios
de comunicación que su libro aborda la
migración vista como una gran épica,
además de ser un relato que va contra
las narrativas fundacionales de Estados
Unidos.
“Hemos seguido haciéndole el juego a
Estados Unidos, hemos aceptado seguir
haciendo el trabajo sucio. La metáfora
del patio trasero desafortunadamente
sigue aplicando a la manera en que
México sigue lidiando con el tema
migratorio”, indicó.
Como mexicana que radica en Estados
Unidos y que trabaja con la comunidad
centroamericana, añadió, le avergüenza
el trato que tiene México hacia esos
migrantes.
“Me llena de vergüenza lo que es México
para la comunidad centroamericana. En
México hacemos y tenemos la apertura
de aceptar exiliados y refugiados, así ha
sido históricamente, pero de manera muy
selectiva, como lo hace Estados Unidos,
unos sí y otros no”, dijo.
Valeria Luiselli señaló que a la
comunidad española, México le abrió las
puertas, al igual que a los migrantes del
Cono Sur de América, “pero los
centroamericanos y haitianos no parecen
tener la misma posibilidad. Es una gran
hipocresía. En el fondo de esto hay un
racismo”.
La ganadora del Premio American Book
Award 2018 por su anterior novela: Los
niños perdidos. Un ensayo en cuarenta
preguntas, platicó que su nuevo libro lo
inició en el verano de 2014.
“En ese verano estalló lo que llamaron la
crisis migratoria relacionada con niños
indocumentados que llegaban a pedir
asilo, la crisis de refugiados dirían más
adelante con más aciertos. Empecé a
tomar nota de lo que decían los medios
sobre la llegada a la frontera de los miles
y miles de niños, fui documentando más
que la migración misma, el discurso en
torno a ello”, recordó.
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Cuando regresó a su casa en Nueva
York trabajó como traductora e intérprete
de los niños migrantes ante la Corte.
“Traduje testimonios de niños, del
español al inglés, con miras a conseguir
abogados que los defendiesen. El
gobierno de Obama era muy cruel, había
reducido el número de días que tenían
los niños para encontrar un abogado, de
365 que tenían pasó a 21. Entonces se
necesitaban voluntarios de todo el país
que hablasen español, a veces lenguas
indígenas”, narró.
En ese lapso, Valeria Luiselli continuó
con sus notas que serían el principio del
libro Desierto sonoro, mismo que tuvo
que dejar para no escribir desde el enojo.
“Al estar de cerca y ver el horror de la
corte migratoria estaba escribiendo un
libro ilegible, con muy poca claridad, muy
encabronado, estaba simplemente
transcribiendo de manera muy poco
meticulosa los testimonios que
escuchaba. Abandoné Desierto sonoro,
escribí Los niños perdidos y después
pude regresar a Desierto sonoro”.
En palabras de la autora, su novela
editada por Sexto Piso está hecha desde
los gestos de violencia histórica de
Estados Unidos.
“En todas las recreaciones de la historia
decimonónica de Estados Unidos están
ausentes por completo los mexicanos y
los antiguos americanos, ni siquiera
aparecen como enemigos, no aparecen,
es como si no hubieran estado ahí. Es la
idea del movimiento de este a oeste, de
un descubrimiento de un terreno vacío,
aunque lo estaba, pero ése es el mito
fundacional”, comentó.
LUISELLI ESCRIBIÓ SU NOVELA
DESDE ESA AUSENCIA. “Esta novela
se escribe contra esas narrativas, contra
esos mitos fundacionales que borran y
silencian. Documenta el final de un
mundo, de una familia, de un Estados
Unidos abandonado y en ruinas. Es una
historia cruzada por otra: el viaje de siete
niños a bordo de un tren con miras de
llegar a un norte”, señaló.
Para Luiselli las migraciones vistas a la
distancia histórica son grandes épicas.
“No lo son de manera inmediata porque
los medios suelen retratar el horror de la
violencia inmediata de las poblaciones
que migran, no se cuenta la historia
como una gran épica, sino victimizando a
las personas. Entonces, tomé la
distancia que la tradición literaria puede
brindar para escribir una historia que
hace eco de la actual”, dijo.
Sobre el reconocimiento de su obra, la
autora confesó que le genera una
responsabilidad política y social “Sé que
como una mujer mexicana, hasta cierto
punto, puedo abrir espacio en la
discusión de cómo son tratadas la
mayoría de las personas hispanas. Estos
temas no se hablaban y por eso escribí
Los niños perdidos. En enero y febrero
próximo daré un taller a abogados para
pensar junto con ellos cómo se pueden
contar las historias de casos de niños
que están representando, de manera
convincente a ciertos jueces”.
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Ciencias
Astrónomos captan en
VIDEO los destellos de un
sistema de agujeros negros
en crecimiento
Un equipo internacional de astrónomos
de la Universidad de Southampton
(Reino Unido) ha grabado con cámaras
de última generación una película de alta
velocidad de un sistema de agujeros
negros en crecimiento, señala la Real
Sociedad Astronómica del Reino Unido.
El sistema de agujeros negros, titulado
MAXI J1820+070, que parpadea en la
Vía Láctea se ha filmado con un nivel de
detalle sin precedentes, lo que
сontribuye al entendimiento de la
dinámica de estos objetos más
enigmáticos.
Los agujeros negros pueden alimentarse
de una estrella cercana y crear vastos
discos de acrecimiento de material. La
fuerte gravedad del agujero negro y del
propio campo magnético del material
puede hacer que se emitan rápidamente
niveles cambiantes de radiación del
sistema en su conjunto. Esta radiación
fue detectada en luz visible por el
instrumento HiPERCAM en el Gran
Telescopio de Canarias (La Palma, las
Islas Canarias) y en rayos X por el
observatorio NICER de la NASA,
instalado de la Estación Espacial
Internacional.
“La película se realizó con datos reales,
pero se desaceleró a una décima parte
de la velocidad real para permitir que el
ojo humano perciba los destellos más
rápidos”, explica John Paice, graduado
en la Universidad de Southampton y del
Centro Interuniversitario de Astronomía y
Astrofísica en la India, además de autor
principal del estudio y creador de la
película. Al mismo tiempo, el astrónomo
señala que el material brillante en torno
al agujero negro “eclipsa a la estrella que
está consumiendo” y que “los parpadeos
más rápidos duran sólo unos pocos
milisegundos”, es decir, “en un abrir y
cerrar de ojos”.
La importancia de estos hallazgos radica en lo difícil que resulta la observación de estos fenómenos, ni siquiera mediante uno de los telescopios más sofisticados, debido a su lejanía. El doctor Poshak Gandhi, también de Southampton, está seguro de que el hallazgo del destello “refuerza la idea de que se trata de una característica unificadora de tales agujeros negros en crecimiento”. “Si esto es cierto, debe decirnos algo fundamental sobre cómo funciona el plasma alrededor de los agujeros negros”, afirma el astrónomo.
El sistema de agujero negro estudiado, MAXI J1820 + 070 fue descubierto por primera vez a principios de 2018. Está ubicado a solo 10,000 años luz de distancia, en nuestra propia Vía Láctea, tiene una masa como de unos 7 Soles y equivale a una región del espacio más pequeña que la ciudad de Londres. Los investigadores también lograron captar este año la primera imagen de un agujero negro.
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