cinnamon rolls scones sa suhim brusnicama
Post on 09-Sep-2015
26 Views
Preview:
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
-
Cinnamon Rolls Scones sa suhimbrusnicama Mirisni , prhki i ukusni , bas kako trebaju biti . Malo drugacijeg oblika oduobicajenih trokuta . Ovi su urolani i sa nadjevom , te izgledom podsjecaju naCinnamon Rolls .
Autor: LuAnn
40min Jednostavno
Sastojci16 osobe
Tijesto300 g brasna
150 g zobenih pahuljica
100 g oraha
60 g secera
2 zlice praska za pecivo
1/2 zlicice soli
120 g hladnog maslaca
210 ml slatkog vrhnja
210 ml mlijeka
1 vanilija
Nadjev100 g maslaca sobne temperature
100 g smedjeg secera
1 zlica cimeta
100 g cimetovih kapljica
100 g suhih brusnica
Glazura100 g secera u prahu
2 zlice mlijeka
Priprema
1. Najprije napravi nadjev tako sto ces u zdjelicu staviti maslac , secer i cimet i dobroizmijesati u jednolicnu masu . Ostavi sa strane do upotrebe .
2. U multipraktik uspi brasno , secer , zobene pahuljice , orahe , prasak za pecivo i sol .Samo kratko sve promijesaj , pa dodaj maslac i mijesaj na prekide dok se maslac nepretvori u malene grudice . Dodaj vrhnje i mlijeko i izmijesaj samo dok se poveze .Prebaci tijesto u zdjelu i premijesi par puta dok se sve ne sjedini .
3. Prebaci tijesto na pobrasnjenu plohu i razvuci u veci pravokutnik 45 x 30 cm . Cijelupovrsinu premazi pripremljenim nadjevom i pospi cimetovim kapljicama i brusnicama .Ja sam polovicu posula cimetovim kapljicama , a drugu polovicu brusnicama , jer imamonih koji ne vole brusnice .
4. Nadjeveno tijesto urolaj u dugu roladu i narezi na 16 komada . Narezane ploskice slazi
www.coolinarika.com
-
Cinnamon Rolls Scones sa suhimbrusnicama
na pleh oblozen papirom za pecenje . Premazi sa malo mlijeka ili vrhnja i peci 25-28min u ugrijanoj pecnici na 190 stupnjeva .
5. Pecene rolice prebaci na resetku za hladjenje i potpuno ohladi prije nego sto nanesesglazuru .
6. U medjuvremenu napravi glazuru tako sto ces pomijesati secer sa mlijekom u jednolicnumasu gustu kao med . Hladne scones isaraj pripremljenom glazurom . Ostavi na resetkida se glazura stisne .
7. Najbolji su uz salicu kave ili caja .
www.coolinarika.com
top related