ciocolata alba si cafea sigur! prepara cele mai gustoase trufe!
Post on 25-Dec-2015
214 Views
Preview:
DESCRIPTION
Reteta mancare
TRANSCRIPT
Trufe
Costul estimativ pentru sase persoane este de 40 de lei.
Ingrediente200 g ciocolata alba50 g unt rece100 ml smantana dulce de friscaO lingura de cafeaCoaja de la o portocalaZahar pudra pentru ornat
Mod de preparareLa foc foarte mic, se pune la fiert smantana impreuna cu cafeaua si coaja de portocala.Cand a fiert, se ia de pe foc si se trece prin sita foarte fina sau tifon.Se adauga ciocolata maruntita si untul, apoi se amesteca cu o spatula pana cand se topeste toata ciocolata si crema devine fina.
Se da la rece cateva ore, apoi cu o lingurita se ia compozitie si intre palme se modeleaza trufele care se tavalesc prin zahar pudra.
top related