cocina con tus hijos
Post on 19-Jul-2015
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RECETA 1: GALLETITAS DE MANTEQUILLA
• INGREDIENTES: 200 gr. de harina, 100 gr. de mantequilla, 2 huevos, 50 gr. de azúcar, una pizca de sal, 1 vasito de agua.
PASO 1
• Mezcla bien todos los ingredientes y forma una masa homogénea, sin grietas. Forma una bola y déjala reposar en la nevera una hora. Después saca la masa y comienza a amasarla con un rodillo.
PASO 2
• Recorta las galletas de diferentes formas usando moldes cortapastas. Colócalas en una fuente de horno con papel vegetal.
PASO 3
• Antes de hornearlas, píntalas con huevo y espolvorea azúcar glas por encima. Hornéalas 15 minutos a 200 grados.
PASO 4 (ÚLTIMO)
• Saca las galletas del horno, deja que se enfríen sobre una rejilla y adórnalas al gusto de los niños.
RECETA 2: PIRULETAS DE PLATANOS Y PANCETA
INGREDIENTES: 2 Plátanos,6 lonchas cortadas de panceta de 1.5 mm, Pimienta negra recién molida, Sal en escamas, Aceite de oliva, 6 brochetas cortas.
PASO 3
• Pasar por la sartén a fuego lento durante 10 minutos, girando los pedazos hasta que toda la panceta esté dorada y crujiente.
PASO 4 (ÚLTIMO)
• Pinchar los trozos de plátano envueltos en panceta con las brochetas para formar las piruletas y servir
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