confederação da agricultura e pecuária do brasil comissão nacional de bovinocultura de corte...
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Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil
Comissão Nacional de Bovinocultura de CorteAgosto/2014
Potencial de investimentos nabovinocultura de corte brasileira
Produção de Carne Bovina no Brasil
6.6827.151
7.5407.792
8.4888.776
9.141 9.2959.063 9.139
9.542 9.329 9.4579.836
0
2.000
4.000
6.000
8.000
10.000
12.000
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
Mil
ton.
(eq
uiv.
car
caça
)
Ano
Produção Brasileira de Carne Bovina - 2000 a 2013Em mil ton. (equiv. carcaça)
Elaboração: CNA
Destino da carne bovina brasileira - 2013
Produção brasileira9.835,8 (mil ton. eq. carcaça)
Consumo interno7.912,6 (mil t.e.c.)
80,5%
Consumo per capita40,3 Kg/hab.
Exportação1.923,2 (mil t.e.c.)
19,5%
In natura1.692,2 (mil t.e.c.)
88%
Industrializada231 (mil t.e.c.)
12%
Destinos88
Destinos107
Fonte dos dados básicos: IBGE, MAPA, SECEX/MDIC e CNA.
Brasil: distribuição do rebanho bovino por Região (número de cabeças e %)
Norte
43,82 milhões
20,74%
Nordeste
28,24 milhões
13,37%
Sudeste
39,21 milhões
18,56%
Sul
27,63 milhões
13,1%
Centro-Oeste
72,39 milhões
34,26%
Evolução da bovinocultura no BrasilComparativo Censos Agropecuários 1996/2006 (IBGE)
1996 2006 Dif.
Pastagens Naturais (ha) 78.048.463 57.633.189 -20.415.274 -26,16
Pastagens Plantadas (ha) 99.652.009 102.408.873 2.756.864 2,77
Área Total de Pastagens (ha) 177.700.472 160.042.062 -17.658.410 -9,94
Rebanho Bovino (cabeças) 153.058.275 176.147.501 23.089.226 15,09
Bovinos / Ha 0,86 1,10 0,24 27,78
Área média de pastagem (ha/cab.) 1,16 1,10 -0,06 -5,17
Estabelecimentos de Bovinos 2.698.197 2.678.392 -19.805 -0,73
Fonte: IBGE - Censo Agropecuário
Descrição Var. (%)Área (ha)
Evolução das exportações brasileiras de carne bovina
592
858
1.006
1.301
1.854
2.198 2.2002.350
1.922
1.6991.645
1.408
1.597
1.923
7861.023 1.107
1.510
2.457
3.033
3.800
4.500
5.325
4.118
4.795
5.3495.744
6.660
0
1.000
2.000
3.000
4.000
5.000
6.000
7.000
0
500
1.000
1.500
2.000
2.500
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
US
$ M
ilhõe
s
Mil
ton.
Exportações Brasileiras de Carne Bovina - 2000 a 2013Em mil ton. (equiv. carcaça) e US$ Milhões
Em Mil Ton. (equiv. carcaça) US$ MilhõesFonte dos dados básicos: SECEX; Elaboração: CNA; Estimativa
Evolução das exportações brasileiras de carne e de couro de bovinos
7861.023 1.107
1.510
2.457
3.033
3.800
4.500
5.325
4.118
4.795 5.3495.744
6.660
744 863 930 1.0361.241 1.320
1.8102.166
1.854
1.144
1.7302.026 2.062
2.493
1.530 1.886 2.037
2.546
3.698
4.353
5.610
6.666
7.179
5.262
6.525 7.375
7.806
9.153
0
1.000
2.000
3.000
4.000
5.000
6.000
7.000
8.000
9.000
10.000
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
US
$ M
ilhõ
es
Exportações Brasileiras de Carne Bovina e Couros - 2000 a 2013Em US$ Milhões
Carne Bovina Couros Total (carne e couro)Fonte: SECEX, CICB; Elaboração: CNA
Exportações brasileiras de carne bovina in natura (%)
Rússia22,4%
Hong Kong18,3%
Venezuela15,8%
União Européia10,0%
Egito8,7%
Chile7,2%
Irã5,0%
Argélia1,7%
Israel1,5%
Líbano1,4%
Outros8,2%
Exportações Brasileiras de Carne Bovina "In Natura"(Janeiro a Dezembro/2013)
Fonte: SECEX/MDICElaboração: SUT/CNA
Exportações brasileiras de carne bovina industrializada (%)
União Européia43,2%
Estados Unidos36,8%
Egito2,0%
Canadá2,0%
Jamaica1,7%
Chile1,6%
Porto Rico1,1%
Angola0,8%
Trinidad e Tobago0,8%
Gana0,6%
Outros9,2%
Exportações Brasileiras de Carne Bovina Industrializada(Janeiro a Dezembro/2013)
Fonte: SECEX/MDICElaboração: SUT/CNA
Evolução dos custos de produção e preços do boi gordo no Brasil
233,52
187,73
242,43
186,87
70
90
110
130
150
170
190
210
230
250
270
Variação acumulada - Custo operacional total (COT) e Arroba do boi gordoJaneiro de 2004 a dezembro/2013 - Base 100 = Dez/2003
COT
Arroba (Média mensal Indicador ESALQ/BMF)
COE
IGP-M
Fonte: CNA e CEPEA/ESALQ-USP - Projeto Campo Futuro
PIB do agronegócio dabovinocultura de corte
Distribuição do PIB do Agronegócio da Bovinocultura de Corte
Insumos agropecuários
US$ 1,92,97%
Produção Agropecuária
US$ 28,044,0%
AgroindústriaUS$ 16,125,25%
DistribuiçãoUS$ 17,627,78%
PIB Agronegócio 2012: US$ 63,6 bilhões
Fonte: CEPEA/USP, CNA, BACEN
US$ 1 = R$ 1,95, média BACEN 2012
Brasil: projeção da produção, consumo e exportação de carne bovina
8.947
11.834
7.423
9.427
1.344
1.613
0
2.000
4.000
6.000
8.000
10.000
12.000
14.000
2011/12 2012/13 2013/14 2014/15 2015/16 2016/17 2017/18 2018/19 2019/20 2020/21 2021/22
Produção, Consumo e Exportação de Carne Bovina2011/2012 a 2021/2022
Produção
Consumo
Exportação
Fonte: Elaboração da AGE/Mapa e SGE/Embrapa com dados da CONAB.
Δ +32,27%
Δ +27,00%
Δ +20,00%
(Mil Toneladas)
Produção de carne bovina nospaíses selecionados
Em mil ton. (equiv. carcaça)País 2013 2014*
EUA 11.757 11.230
Brasil 9.675 9.920
UE 7.470 7.580
China 5.637 5.760
Índia 3.850 4.000
Argentina 2.850 2.900
Austrália 2.359 2.240
México 1.808 1.820
Paquistão 1.630 1.675
Rússia 1.370 1.380
Canadá 1.035 1.025
Fonte: USDA (*estimativas)
Produção de Carne Bovina nos Países Selecionados - 2013/2014(Em mil toneladas equivalente carcaça - t.e.c.)
0
3.000
6.000
9.000
12.000
15.000
Produção de Carne Bovina nos Países Selecionados -2013/2014 (Mil Ton. equiv. carcaça)
Fonte: USDA
Exportação de carne bovina nos países selecionados
Em mil ton. (equiv. carcaça)País 2013 2014*
Brasil 1.849 2.030
Índia 1.765 1.875
Austrália 1.593 1.560
EUA 1.172 1.141
N. Zelândia 529 535
Canadá 333 415
Uruguai 338 385
Paraguai 326 350
UE 244 240
Bielorússia 220 230
Argentina 186 200
Fonte: USDA (*estimativas)
Exportação de Carne Bovina nos Países Selecionados - 2013/2014(Em mil toneladas equivalente carcaça - t.e.c.)
0
400
800
1.200
1.600
2.000
2.400
Exportação de Carne Bovina nos Países Selecionados -2013/2014 (Mil Ton. equiv. carcaça)
Fonte: USDA
Rebanho Bovino nospaíses selecionados
Em milhões de cabeçasPaís 2013 2014*
Índia 327 330
Brasil 203 208
China 104 104
EUA 89 88
UE 87 88
Argentina 51 52
Colômbia 31 30
Austrália 29 28
Rússia 20 20
México 19 18
Canadá 12 12
Fonte: USDA (*estimativas)
Rebanho Bovino nos Países Selecionados - 2013/2014(Em milhões de cabeças)
0
50
100
150
200
250
300
350
Rebanho Bovino nos Países Selecionados - 2013/2014(Milhões de cabeças)
Fonte: USDA; *CNA
Taxas de abates de bovinos nospaíses selecionados
Rebanho bovino Abates Abate/Rebanho
(Milhões de cabeças) (Milhões de cabeças) (%)
Estados Unidos 90,77 33,87 37,3%
União Européia 87,86 27,30 31,1%
Austrália 28,42 7,91 27,8%
Argentina 47,50 11,21 23,6%
Brasil 211,28 43,97 20,8%
Uruguai 12,00 2,14 17,8%
Mundo 1.485,21 296,24 19,9%Fonte: FAO, USDA, IBGE
País/Região
Taxas de abate de bovinos nos países selecionados - 2012
Custo de produção de carne bovina nos países selecionados
2,22,8 3,0 3,0
3,33,7 3,7 3,9 4,0
4,7 4,7 4,8 4,9 5,0 5,2 5,3 5,4 5,7 5,96,5 6,7 6,7
7,6
0,00
1,00
2,00
3,00
4,00
5,00
6,00
7,00
8,00
9,00
10,00
Fonte dos dados básicos: Agribenchmark, adaptado pela CNA. *COE, depreciação e custo de oportunidade
US$/Kg de carcaça
Custo de produção de carne bovina - US$ / Kg de carcaça vendida*
Frigoríficos de abates de bovinos no Brasil
Abates de bovinos no Brasil por sistema de inspeção
Evolução da bovinocultura decorte brasileira
A evolução da pecuária brasileira ...... em 36 anos
1970 2006 Var. (%)
Área de pastagens (milhões de ha) 154,00 160,04 4%
Rebanho bovino (milhões de cabeças) 78,60 176,15 124%
Abates (milhões de cabeças) 9,56 44,80 369%
Produção de carne (milhões de ton.) 1,85 9,14 395%Fonte: IBGE, FAO e CNA.
Vantagens competitivas da bovinocultura de corte brasileira
• O Brasil é o segundo maior produtor e o maior exportador mundial de carne bovina
• O Brasil possui o maior rebanho bovino comercial do mundo, produzindo uma carne de qualidade, com base em pastagens naturais
• A carne bovina brasileira, sinônimo de qualidade e segurança, está presente em mais de 150 países em todo o mundo
• O Brasil é o principal fornecedor para alguns dos maiores e mais exigentes mercados mundiais, como a União Europeia, a Rússia e a China
• O Brasil possui capacidade de ampliar a produção, sem a necessidade de abertura de novas áreas
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