conservadores alimenticios

La economía de los consumidoreses lo que importa a la hora deelegir sus alimentos es por ello quemientras más perduren mejor.

Los conservadores son sustanciasquímicas (sintéticas) que dañanla salud con el paso del tiempo.

Conservadores

A menudo consumimos estos conservadoresya que son un beneficio para la economía delhogar

Las industrias notaron el poco

interés del consumidor

hacia los ingredientes del producto por lo que son menos responsables en

la elaboración de este.

Las industrias

Y esta claro que nos perjudica a los consumidores

ignorarlo.

Los alimentos orgánicos se

descomponen mas rápidamente que un alimento con conservador

Alargar la vida de

un alimento siempre requerirá de conservadores

Inevitable usar conservadores

Se podrían ofrecer

alternativas mas naturales por parte de

los consumidores.

¿Damos soluciones?

Pero podría tener un costo

mas alto

Los alimentos con conservadores se deben ingerir en

menor cantidad porque pueden ser tóxicos y el efecto sobre nuestra salud podría ser muy perjudicial.

Los conservadores afectan tu salud

Estos son algunos conservadores que perjudican nuestra salud

CONSERVADOR FUNCION ALIMENTO DONDE SE PUEDE ENCONTRAR

DAÑO QUE CAUSA A LA SALUD

NITRATO DE SODIO

Conservador que se encarga

de dar color y sobresaltar el

sabor en el alimento.

Utilizado generalmente en

embutidosSu consumo se liga este

aditivo a varios tipos de cáncer.

OLESTRA Olestra es una grasa sintética

también inhibe la absorción de

vitaminas liposolubles (soluble

en grasa)

Encontrada en algunas marcas

de papitas fritas, alimentos

como zanahorias, leche, etc.

Puede causar diarrea severa,

calambres abdominales y tener

gases.

ASPARTAME es un endulzante usado en los

alimentos llamados de “dieta o

bajo contenido calórico

Se encuentran en sodas,

dulces, galletas, etc.

Puede causar cáncer y

problemas neurológicos como

mareos y/o alucinaciones.

CLORURO DE SODIO cloruro de sodio, comúnmente

llamado sal de mesa, puede

proporcionar un mejor sabor a

los alimentos,

Mucha sal puede ser fatal para

su salud, llevándolo a

problemas de presión alta,

ataques al Corazón, derrames

y falla renal, realmente el tipo

de sal de mesa que nos hace

daño es aquella sal de mesa

refinada.

Es muy importante que conozcamos el contenido de nuestros alimentos y estar conscientes de sus posibles repercusiones en nuestra salud.

Vamos Creciendo

Con el paso del tiempo las industrias crecen y crecen logrando grandes cosas como el paso del uso de los conservadores sintéticos a los conservadores naturales.

Conservadores

Sintéticos

Conservadores

Naturales

Aspartamo (Sustituto de

azúcar)

Cloruro de Sodio (Sal de

mesa)

Eritrosina (Colorante rojo) Sacarosa (Azúcar de caña)

Azorrubina (Colorante) Allium Cepa (Cebolla)

Tartrazina ( (Colorante) Rosmarinus Officinalis

(Romero)

Sintéticos vs Naturales

Conociendo los principales avances tecnológicos

Integrantes:

Flores Espinoza Mayra Renata

García Mora Lucero

Sarmiento Hess Ana María