consumer trends report: coffee
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Digital Consumer Trends
CoffeeJunio de 2016
Introducción
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El café es una bebida que va ganando adeptos año tras año.
Según datos de la Organización Internacional del Café, la
demanda de granos de café en el mundo podría llegar
superar los diez millones de toneladas en 2020.
Propiedades naturales beneficiosas para nuestro organismo
presentes en el café y desconocidas hasta ahora o
innovadoras ideas que mezclan el sabor puro de esta semilla
con tecnología y diseño, se hacen presente este 2016.
¿ Crees que exista un café que te permita bajar de peso o un
reloj despertador que te sirve café a primera hora del día?
Descubre eso y más, en el siguiente reporte.
Índice de Tendencias
1. Café despertador
2. Cafés temáticos
3. Slimming Coffee
4. Café solidario
5. Coffee in a cone
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Trends & Business Intelligence
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Identificamos las tendencias respecto del mundo del café durante el último mes analizando los contenidos más compartidos del mundo que hablan de la industria.
Mediante la aplicación de nuestros modelos de Inteligencia de Negocios sobre estas cifras, detectamos tendencias globales.
Social Insights: Coffee
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• El portal on line Nerdist destaca al haber logrado 27.977compartidos en un artículo que habla acerca de The Barisieur, undispositivo que funciona como despertador y que a la vez, preparacafé durante la mañana.
The Barisieur es un novedoso aparato que nos despierta en lamañana con un café recién hecho. Este híbrido, Cafetera +Despertador fue diseñado por él británico Joshua Ranouf. A dosaños de su creación (2014) será lanzado al mercado este 2016.
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1. Café despertador
El despertador que te prepara un caféNERDIST.COM
La idea nace a través de una
investigación de los efectos del sueño,
la cual muestra que al tener un
despertar placentero, esta puede
dejar una sensación estimulante
durante todo el día.
Café despertador
Un producto con un
diseño elegante que
prepara café o té,
tiene la función de
despertarte y
además de cargar
tu smartphone.
2. Cafés temáticos
Los coffee shop dejaron de ser un simple lugar dondelas personas solo se servían un café. Actualmente existeuna tendencia por darle una atmósfera especial acada local, que harán que no quieras salir nunca deahí.
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Los nuevos Coffee Shops THE BOOKY REPORT
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Cafés temáticos
Atleta Shop Coffee, ideal para amantes del
ciclismo y los deportes.
Shutter Coffee, un lugar para quiénes la
fotografía es una pasión.
Cafés temáticos
The Washery, un lugar donde mientras lavas tu
ropa puedes tomarte un exquisito café
Coffee Project, un café donde la decoración
de ambiente, es primordial para atender a sus
clientes
3. Slimming Coffee
Bulletproof Coffee es una bebida preparada a base degranos de café sin micotoxinas, mantequilla y gotas deaceite que tiene como efecto principal la baja de peso enquienes lo consumen.
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Café para adelgazar. la dieta que triunfa en EE.UU.
TELE13.CL
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Slimming Coffee
David Asprey, su creador defiende su
producto argumentando que " se pierde
peso porque el metabolismo se activa
correctamente y no se necesita comer
entre horas"
El consumo de este café se está convirtiendo
en la dieta preferida por los estadounidensesEl resultado es 400 Calorías en una
taza, suficiente para aguantar hasta
el almuerzo de media mañana.
Como el cuerpo no tiene casi
reservas de carbohidratos por la
mañana, se ve obligado a quemar
la grasa para obtener energía
4. Café solidario
Café Pendiente es una tendencia de origen italiano y que selleva a cabo en Chile, que consiste en pagaranticipadamente un café caliente, destinado a alguien queno tiene recursos para comprarlo.
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Regala un café a quién más lo necesitaEL DEFINIDO.CL
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Café solidario
El local anota el café en una pizarra, y cuando una
persona en situación de calle lo necesita, se lo regala
Una de las mayores dificultades ha sido que más
lugares se abran a esta posibilidad de integración
Este es el logo que identifica a los locales que
promueven la iniciativa que lleva dos años y
medio en Chile. A la fecha son 70 los café en
todo el país, que se han sumado.
5. Coffee in a cone
La cafetería The Grind Coffee Company, en Sudáfrica, ideó unanueva tendencia creando el Coffee in a cone, un café calienteservido en un cono junto un delicioso baño de chocolate.
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Café en cono: el café más "instagrameable”
LOSTATEMINOR.COM
Coffee in a cone
Este innovador producto, combina la simplicidad de su fabricacióncon el atractivo diseño.
La idea es consumirlos en menos de 10 minutos porque, de locontrario, se convertirá en algo que no desearas tener en tus manos.
Digital Consumer Trends
CoffeeJunio de 2016
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