contribución a la discusión sobre economía campesina
Post on 06-Jul-2018
219 Views
Preview:
TRANSCRIPT
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
1/95
1
CONTRIBUCION A LA
DISCUSION SOBRE
ECONOMÍA CAMPESINA.
(EL CASO DE AGRICULTURA
ORGANICA )
PRIMER PROPUESTA.
DR. MARINO MAROZZI ROJAS
ESCUELA DE ECONOMÍA
UNIVERSIDAD NACIONAL
HEREDIA COSTA RICA.
VIGO, 2, 1998.
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
2/95
2
1.- INTRODUCCION:
La producción campesina que aglutina a aquellos
sectores de la sociedad y la economía de los países que
basan su reproducción económica, social y cultural, en laproducción agrícola , representan una parte importante de
la seguridad alimentaria de las poblaciones . Estas tienen
una relativa relación con el mercado y uso de tecnologías
tradicionales de baja entropía.
Esta forma económica social ( FES ) de producción
tiene características armónicas y equilibradas de la
relación hombre- naturaleza de un alto valor en lo que ha
una racionalidad más sostenible, se refiere.
Es claro que la concepción de una economía
campesina , sus articulaciones de clase en los
determinados espacios temporales e históricos , no estáexenta de ambiguedades y polémicas. No obstante es
absolutamente verificable que es una realidad en la
economía capitalista actual, globalizada y
mercadocéntrica.
Si bien compleja y con múltiples determinaciones , es
un supuesto de esta investigación que existencaracterísticas que la convierten en una forma particular
de la reproducción humana que es importante desbrozar, y
sobre la cual se debe hacer un esfuerzo de
sistematización teórica.
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
3/95
3
Este trabajo , que en ningún modo pretende ser
exhaustivo, examina fundamentalmente las diferentes
tesis de algunos autores reconocidos en esta discusión,
entre ellos : Alexander V. Chayanov, Víctor M.Toledo y
Eduardo P. Archetti , para posteriormente proponeralgunos casos principalmente de tecnologías de “ baja
entropía “ y con rentabilidad económica en España y
Latinoamérica.
2.- JUSTIFICACION:
A.- La importancia teórica de abordar la discusión y el
debate desde la óptica de las preocupaciones de la
economía y el medio ambiente .
B.- El peso relativo de la economía campesina ( y laagroecología ) en la producción de alimentos, semillas y
en lo que se ha dado en llamar la seguridad alimentaria,
tanto en la región de Galicia como de Latinoamérica y en
especial Costa Rica. Así también en el manejo
comunitario de vida silvestre; como componente
importante.
C.- La racionalidad de la economía campesina como
alternativa a la racionalidad del mercado globalizado y
depredador de recursos naturales y por tanto de energía.
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
4/95
4
D.- Mostrar la existencia de la viabilidad de algunos
proyectos de economía campesina y de tecnologías
tradicionales.
E.- Plantear algunas hipótesis de trabajo que sonnecesarias para dar continuidad a tan importante sector de
la sociedad y de la cultura de sociedades más sostenibles
y con una menor huella ecológica.
3.- OBJETIVOS:
A.- Definir un espectro de proposiciones que permitan
articular una lógica de la UNIDAD ECONÓMICA
CAMPESINA , a nivel exploratorio y teórico.
B.- Contrastar a nivel teórico los ejes más importantes de
algunos autores relevantes en esta temática .
C.- Ilustrar algunos casos reales de economía campesina
y examinar su viabilidad entrópica y económica siendo
que la AGROECOLOGÍA es una clave fundamental de
estos procesos , DE MENOR HUELLA ECOLÓGICA Y
MAS SOSTENIBLES
4.- HIPÓTESIS :
1.- La Economía campesina se ubica dentro la lógica
global de la valorización de capital . Su autonomía relativa
depende del tipo de articulación que se de con el mercado,
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
5/95
5
del grado de funcionalización e integración social del
entorno y de su grado de articulación interna en términos
económicos, sociales , políticos e históricos.
2.- La agroecología permite una articulación viable dereproducción de la economía campesina , que a su vez le
da cohesión y posibilidades de insertarse en el mercado
capitalista con posibilidades alternativas en términos de
sostenibilidad, salud, rentabilidad, y calidad de vida a
través de mecanismos de economía popular que
conjunten este nuevo tejido social y sean capaces de
plantear alternativas al mercadocentrismo .
3.- La economía campesina debe verse como el momento
infraestructural que requiere de una articulación
superestructural para su viabilidad , donde la
profundización de la democracia y del poder local sean
una opción en la construcción de la contrahegemonía , de
la desestructuración de lo dominante o bien del
planteamiento de una nueva radicalidad social.
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
6/95
6
5.- DISCUSION DE ALGUNOS AUTORES:
5.1 CHAYANOV EN CONTRAPUNTO :
Si bien este trabajo parte del aporte fundamental de
Chayanov a la teoría de la economía campesina , es dable
recordar “ que en la tradición europea , la más rica en
información y e importante en la teoría ... hay autores del
siglo XIX y comienzos del XX, de los que son buenos
ejemplos Haxthausen y Maurer en Alemania , Maine y
Seebohm en Gran Bretaña, Kovaleski y Chayanov en
Rusia y Costa en España... los estudios de comunidades
aldeanas en las décadas de los 30 y 40 y principalmente
los trabajos de Redfield en Mesoamérica , constituyen el
momento de arranque del interés científico social por los
campesinos... “ 1
El planteamiento teórico-empírico de Chayanov se da
en Rusia entre 1890 y 1930, período de un fuerte proceso
de cambios en esta sociedad. Desde la prerevolución y la
revolución de 1905 y 1917 hasta las medidas de
colectivización estalinistas de 1930. En el gran debate
sobre la cuestión agraria rusa participarón los populistas,
las diferentes perpspectivas bolcheviques y marxistas, los
mencheviques y otros solcialdemócratas, como también la
tendencia de Chayanov y su escuela “ la escuela para el
análisis de la organización y la producción campesinas”.
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
7/95
7
Este debate se da en el contexto de la mayor
revolución del siglo xx. Su complejidad y extensión se
deben tener en cuenta a fin de no caer en reduccionismos
que enturbien el análisis . Eduardo Archetti en su
introducción a la “ Organización de la Unidad EconómicaCampesina “ de Chayanov ( 2 ) establece que “ el gran
debate sobre la cuestión agraria rusa no sólo se vinculaba
con el problema de tenencia de la tierra y sus formas más
adecuadas para el pasaje hacía el socialismo.... la
cuestión de una mejor clasificación y selección de
semillas, mecanización, uso de fertilizantes, rotación de
cultivos y formas cooperativas de comercialización
aparecen asociadas al modo en que la economía
campesina funcionaba en la práctica.”
La escuela de Chayanov va a partir de un supuesto
básico, a saber : “ LA ECONOMÍA CAMPESINA NO ES
TÍPICAMENTE CAPITALISTA, EN TANTO NO SE
PUEDEN DETERMINAR OBJETIVAMENTE LOS
COSTOS DE PRODUCCIÓN , POR AUSENCIA DE LA
CATEGORÍA SALARIOS. DE ESTA MANERA, EL
RETORNO QUE OBTIENE UN CAMPESINO LUEGO DE
FINALIZADO EL AÑO ECONÓMICO NO PUEDE SER
CONCEPTUALIZADO COMO ... GANANCIA....EL
CAMPESINO UTILIZA LA FUERZA DE TRABAJO DE SUFAMILIA Y LA DE EL MISMO.... ESTA RETRIBUCION
1 Palerm A.. Antropología y Marxismo. México , 1980. pag. 148
2 A.V. Chayanov , La Organización de la Unidad Campesina Rusa, Buenos Aires, 1974,
pag 8.
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
8/95
8
APARECE CORPORIZADA EN EL CONSUMO FAMILIAR
DE BIENES Y SERVICIOS.” (3 )
En la medida que el campesino se apropia de lo que
produce para reproducirse material y socialmente , esdecir, ,sobrevivir , el principal objetivo deja de ser la
obtención de la ganancia; la producción deja de ser
típicamente capitalista para ser una forma económica
social de producción campesina. Desde el punto de vista
marxista
( esencial como teoría crítica de la construcción del
capitalismo ) en esta economía campesina no se cumple
la ley del valor ( valor , que es valor de uso y valor de
cambio y se ratifica socialmente en el mercado ) . Para
Marx es una economía mercantil simple destinada a la
producción de valores de uso para satisfacer necesidades
donde la categoría salario es fundamental para su
caracterización , dado que la contradicción fundamental en
el capitalismo es entre trabajo asalariado y capital.
Posiblemente en esa relación ocurra un proceso de
explotación o “ sobre explotación “ de acuerdo a como se
regule la cantidad entre trabajo necesario y excedente y
de los mecanismos de obtención del proceso de creación
de valor. De ahí que la observación de E.P. Archetti no
deja de ser innecesaria al señalar : “ Para Marx el límiteera el salario, para Chayanov es la superexplotación de su
fuerza de trabajo “ (4)
3 Idem , pag. 8
4 Idem, pag. 13
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
9/95
9
Se debe apuntar que la categoría de economía
mercantil simple es más una categoría de análisis en el
edificio marxiano de la construcción lógica y no
necesariamente histórica del proceso de valorización y
acumulación ampliada de capital .
En su discusión , Chayanov se mantiene en el
supuesto de que la economía campesina es mercantil y
que se relaciona con la sociedad a través del crédito y la
circulación de mercancías. Sostiene que la producción
capitalista es una maquinaria económica completamente
distinta a la economía campesina y reacciona diferente a
los factores económicos, en lo que respecta al nivel de la
organización y de la producción . Afirma que son
productores de mercancías pero no capitalistas (5 )
Hay dos aspectos categoriales más que ayudan a
precisar, no sólo el contraste entre Chayanov y Marx, sino
y tal vez más importante, el dotarnos de instrumentos que
nos permitan acercarnos a una caracterización más
precisa de la economía campesina en sus diferentes
niveles y espacios históricos-sociales, así como de su
articulación con el mercado capitalista globalizado; estos
son el problema de la renta y de la ubicación de clases
sociales.
Para Chayanov la renta es “ la parte del ingreso que el
empresario paga al terrateniente por el uso de la tierra “( 6)
, en este sentido la renta no existe en la economía
5 Idem , pag. 14
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
10/95
10
campesina . La renta como forma de valor , no existe en la
pequeña propiedad doméstica según la teoría marxiana.
Se está efectivamente ante un marco de relaciones
sociales específicas donde por vía de diferenciación
demográfica ( para Chayanov lo importane es el tamañode la familia, sexo, edades, aspectos culturales ) o por vía
de diferenciación social,( para Lenín lo importante es la
clasificación en componentes de clase ) ; la unidad
campesina tiene una forma particular de reproducción en
relación con las transacciones con su entorno.
Según el criterio de Rosa Luxemburgo citada por
Palerm
(7) : “ Constituye una abstracción vacía de contenido el
aplicar simultáneamente todas las las categorías de la
producción capitalista al campesinado y concebir el
campesino como su propio empresario, su trabajador
asalariado y su terrateniente, todo en una misma persona.
La peculiaridad económica del campesinado ...reside en el
hecho de que no pertenece ni a la clase de los
empresarios, ni a la del proletariado asalariado; no
representa a la producción capitalista , sino la producción
de mercancías simples”
La consecuencia fundamental de estos dos aspectoses que la producción campesina es simple en tanto el
proceso de acumulación practicamente tiende a cero, ya
sea por la transferencia de valor del campesino a la
sociedad o bien por los pocos incentivos para lograr un
6 Idem , pag.14
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
11/95
11
excedente mayor. Así se podría explicar la precaria
productividad, “ inadecuada ” utilización de factores de la
producción , crisis periódicas de producción y reparo en la
utilización de tecnología.
El corolario de Archetti en la introducción de A.V.
Chayanov es valioso en términos de nuestros propósitos
: ( 8 )
“El modelo estaría constituido por la economía campesina
típica, en la que por los menos dos características deben
estar presentes : uso de fuerza de trabajo familiar y falta
de acumulación de capital. actores que a pesar de usar la
fuerza de trabajo familiar acumulen capital por una mayor
productividad de su trabjao estarían en otro punto del
desarrollo del capitalismo agrario. Más avanzados estarían
los productores que combinan su fuerza de trabajo con
fuerza de trabajo ajena y acumulen capital . Ambos grupos
estarían dentro del modelo de farmer norteamericano. El
punto de llegada serían, por lo tanto , las explotaciones
capitalistas puras en donde toda la fuerza de trabajo es
asalariada, siendo el principal objetivo la obtención de la
tasa normal de ganancia existente en la sociedad. “
A estas alturas es importante precisar dos aspectos
que han hecho polémica por parte de las diferentescorrientes que de una forma u otra han tenido como
referente a Chayanov , en los estudios sobre economía
campesina : El primero de ellos es la categoría de modo
de producción , unidad campesina , organización
7 Palerm A. Modos de Producción y Formaciones Socioeconómicas. México, 1976. pag.135
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
12/95
12
campesina o economía campesina; en este sentido este
trabajo se respalda provisionalmente en la posición de
Palerm A. ( 9 ) “ ... encuentro meramente justificado el
uso de la expresión -modo de producción - para referirme
a cualquier conjunto específico de formas de producción yde relaciones sociales de producción que está
determinado primariamente por el estado de las fuerzas
productivas y que puede concebirse como una totalidad “ .
El otro aspecto es sobre la exigencia que se hace a
la teoría marxista de presentar una teoría sobre la
economía campesina y el abuso que se normalmente se
hace de la fórmula de circulación simple. Y esto es
necesariamente así por cuanto la teoría marxiana no sólo
no tiene una teoría particular sobre la economía
campesina (10) sino porque , “ desde el punto de vista
estructural la fórmula M-D-M es una abstracción . es decir
, es el modelo puro de un proceso de circulación atribuido
a algunos segmentos no capitalistas,principalmente
campesinos y artesanos...cuando estos segmentos están
articulados al sistema capitalista, la fórmula anuncia que la
acumulación capitalista tiene lugar fuera del proceso
indicado por M-D-M
8 Chayanov A.V. op. cit. pag. 21
9 Palerm A. Antropología y Marxismo. pag .199
10 Idem . pag . 156
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
13/95
13
yjamá dentro de él.” ( 11).
En definitiva es importante considerar para el análisis
que la práctica histórica ha sido más tozuda que la teoría y
que aquella siempre va dos pasos más adelante que ésta.La economía campesina en sus diferentes cualidades y
niveles es una realidad dentro de una economía capitalista
dominante. Y subsiste porque como dice Palerm A. “ ... el
modo capitalista sólo puede seguir creciendo si elimina al
modo campesino de la esfera de la producción y se
apodera del control de los recursos -sobre todo tierra y
agua - y a la vez mantiene el modo campesino para
obtener de él la fuerza de trabajo no permanente ... este
proceso establece un límite tanto al proceso de
proletarización del campesinado ... como a la expansión
del capitalismo en el campo.” ( 12)
5.2 CLAVES DEL DISCURSO CHAYANOVIANO.
A.- La familia campesina :
Para Chayanov la familia va a definir los límites de la
actividad económica , de la cantidad de sus miembros, de
la edad y el sexo que la constituyen, aún cuando el
mercado, la superficie de tierra aprovechable, el acceso alos medios de producción y la fertilidad de ésta; sean
importantes. Para los campesinos el concepto de familia
en la Rusia de la época consistía en “ ...incluye a las
11 Idem . pag. 201
12 Idem . pag 208
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
14/95
14
personas que comen en la misma mesa o que han
comido de la misma olla ... su base sigue siendo el
concepto puramente biológico de la pareja matrimonial
que vive junto a sus descendientes y con los
representantes ancianos de la generación mayor. “ ( 13) Elpromedio del número de miembros oscila entre 4,5 y 6,9
para la época. La relación entre consumidores y
trabajadores es entre 1,28 y 1,40 para un ciclo total
familiar de 25 años. Existe una relación entre el área
sembrada y el número de personas así como el sexo de
las mismas. Así para áreas menores a 20 Desiantinas hay
un ámbito de entre 2,8 y 10,7 personas de ambos sexos y
para áreas mayores a 20 desiantinas 12,8 personas de
ambos sexos. Dadas estas cifras el campesino reproduce
su familia de acuerdo a su reproducción material. Como
plantea Palerm A. “ Como demostró Chayanov , no es
posible considerar al individuo aislado ...la unidad que hay
que tomar en cuenta para el análisis es la unidad orgánica
constituida por algún tipo de agrupación doméstica
familiar, ... junto con la tierra que trabaja ... es la peculiar
estructura de sexos y edades de estas unidades lo que
permite a cada una de ellas distribuir su fuerza de trabajo
en una variedad de ocupaciones , que van desde la
gricultura , la cría de animales domésticos, la artesanía, y
el comercio en pequeña escala, hasta
13 Chayanov A. opus cit. pags. 48-49
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
15/95
15
el trabajo asalariado en las empresa capitalistas agrarias ,
en el servicio doméstico, en las obras de construcción , en
las manufacturas , etc... “ (14 )
B.- Autoexplotación , Beneficio y Capital
Aún cuando el mercado, los factores edáficos, el
capital financiero y comercial y la tecnología juegan un
papel muy importante en la productividad de la economía
campesina; los datos recogidos para la época indican que
tanto la producción como la productividad van a depender
del número de consumidores antes que de productores,
las condiciones en las que se realiza el trabajo, como por
ejemplo los ciclos estacionales, la disponibilidad de
medios de producción y las mejores remuneraciones !!!! “
las intensidad del trabajo declina bajo la influencia de
mejores remuneraciones “ (15 ) y en un análisis
marginalista sorprendente ( aunque no para ser aplicado a
la economía nacional , según su defensa y a diferencia de
la escuela Austríaca, de Von Waverk ) nos dice Chayanov
“ ...como la utilidad marginal disminuye con el crecimiento
14 Palerm A. opus cit. pag. 209
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
16/95
16
de la suma total de valores que obtiene el sujeto que
explota la unidad agraria , llega el momento al alcanzar el
ingreso un determinado nivel de incremento , en el que las
fatigas del desgaste de la fuerza de trabajo marginal
llegarán a equipararse con la evaluación subjetiva de la
utilidad marginal de la suma obtenida con esta fuerza de
trabajo.”
( 16 ) y es posiblemente por esto que Palerm A. nos dice
que “ .. a fin de cuentas , me dicen , Chayanov era un
criptomarginalista “( 17 )
En todo caso lo interesante del análisis es demostrar como
a partir de este comportamiento de la unidad campesina,
su tamaño es limitado y esta en función de las
necesidades de consumo de la familia y de su fuerza de
trabajo.
El cálculo de los beneficios que se basan en un cálculo
subjetivo de las fatigas del día e.d. de la autoexplotación
bienen dadas por el ingreso bruto menos los egresos que
son constituidos por gastos en materiales, remuneración
obtenida por el trabajo y remuneración por día de trabajo.
Estas dos últimas remuneraciones pueden ser absorvidas
por la unidad y aparecerá un beneficio aún cuando no lo
aparezca en la empresa capitalista.
15 Chayanov. A. opus cit. pag. 83
16 Chayanov A. opus cit. pag 85
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
17/95
17
En este proceso es muy importante identificar las
diferencias generales entre el ciclo del capital típicamente
capitalista , sean el ciclo del capital dinerario, productivo y
mercantil; y el ciclo del capital en la economía campesina.
Chayanov distingue al menos tres grandes diferencias : A.-La cantidad de fuerza de trabajo
( capital variable ) la determina el tamaño familiar y no la
cantidad de capital dinerario. B.-La relación entre capital y
rendimiento es diferente , en tanto la empresa capitalista
busca un m ayor rendimiento sobre el capital invertido. En
la producción campesina se busca una mayor ingreso
aumentando la fuerza de trabajo lo que disminuye la
rentabilidad, esto en razón de relación inversa en la
composición orgánica de capital. C.- Aumentando la
intensidad de la mano de obra puede aumentar el ingreso.
C.- Organización campesina
La organización de la unidad económica campesina
es un aspecto central en el trabajo de Chayanov , incluso
hasta el nivel de aportar datos de escalas de producción
óptimas con el mayor detalle. Parte de un esquema
general de organizacion, donde los factores de la
producción ( fuerza de trabajo, tierra, capital ) se
organizan para obtener un volumes de actividadeconómica en un entorno de determinadas condiciones
naturales , que permitan un ingreso bruto ( beneficio neto )
, unos gastos de renovación del capital fijo y circulante ;
frente a un mercado . En esta lógica general de
17 Palerm A. opus cit. pag 205
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
18/95
18
organización - más sistemática y organizada - va a
responder a tres preguntas fundamentales :
a.- la división interna del trabajo entre lo agrícola y lo no
agrícola.b.- la disponibilidad y relación de factores en contraste con
el tamaño de la familia.
c.- la relación entre necesidades y fuerza de trabajo y su
satisfacción óptima.
Un aspecto que llama mucho la atención es la
eficiencia en la organización técnica y social de este
proceso productivo :
“ La unidad económica y campesina , limitada por su área
de tierra, aumenta forzosamente la intensidad de su
trabajo más de
tres veces en comparación con la intensidad óptima para
la unidad de explotación capitalista... a costa de reducir el
pago por unidad doméstica de trabajo ... lo que obliga a
disminuir la renta de la tierra a una vez y media por
hectárea ” ( 18 ) Estos bajos salarios que son consecuencia
también del autoabastecimiento de las unidades de
economía campesina son “ el punto de partida del
intercambio desigual de valores entre los modoscampesino y capitalista de producción ...así los productos
campesinos entran en la esfera de la circulación capitalista
“ ( 19 )
18 Chayanov A.opus cit. pag. 128
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
19/95
19
19
Palerm A. opus cit. pag. 212.
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
20/95
20
Una preocupación importante de este trabajo es la
articulación de la economía campesina con el mercado. Es
la articulación entre “ el modo de producción campesino” y
el modo de producción capitalista. Es la sincronización
entre la producción y la circulación. En definitiva eltraslado de valor excedentario de una forma de producción
a otra y la realización de la forma de valor en el acto de la
venta. De ahí tan importante lo que nos dice Chayanov “ ...
las diferencias naturales y las áreas de económicas
nacionales también se complican para las unidades de
explotación individual , por las diferencias en la
composición de las familias , así como , disponibilidad de
tierra y capital... entre dichas diferencias en el plan
organizativo de la unidad de explotación la principal, que
determina el carácter de la estructura de la unidad , es el
grado de vinculación de ésta con el mercado : el desarrollo
de la producción de mercancías en la unidad económica
campesina “ ( 20 )
Cuando Chayanov plantea las consecuencias para le
economía originadas en las características organizativas
de la unidad de explotación familiar ( 21) , hace una
aseveración cargada de un realismo , que puede introducir
una variable fundamental en el análisis, es la siguiente, y
la cual debe llamar la atención : “ Consideramos quenuestra explotación campesina es mercantil y, por lo tanto
que se inserta en un sistema económico que coexiste con
20 Chayanov A. opus cit. pag. 135
21 A estas alturas del análisis y casi finalizando su estudio , el autor ha usado indistintamente
varias categorías : unidad de explotación familiar, unidad de explotación doméstica, unidad de
producción campesina, economía campesina, explotación agrícola, explotación campesina...
etc. Esta nota tiene como único objetivo advertir sobre este manejo del autor.
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
21/95
21
ella a través del crédito y la circulación de mercancías ...
sin embargo ( dice más adelante ) en relación con el
sistema económico nacional , los dos son en la actualidad
elementos del mismo sistema , cuyo pulso sienten ambas
aunque de modo distinto. Todo el problema consistesimplemente en como está formado dicho sistema
económico, al cual convenimos en llamr capitalista debido
a la hegemonía de las relaciones capitalistas.
( 22)
Esta relación es capturada en forma gráfica -y en mi
criterio - excepcional por los esquemas de economías
simple modificados por Palerm A. ( 23)
En este nivel de la discusión - sin pretender cerrarla ni
mucho menos- es valioso el corolario que nos ofrece
Archetti E. que al respecto dice : “ En la micro teoría de
Chayanov , la suposición central es la de que la economía
campesina constituye un sistema específico en el que la
tierra, el trabajo y los medios de producción se combinan
siguiendo el proceso natural de desarrollo familiar... para
un campesino , el producto del trabajo generado por su
familia es la única categoría posible de ingreso y al estar
ausente el fenómeno social del salario , la categoría
capitalista de la ganancia tampoco está presente... la
realización de una función dada de producción dependedel grado de autoexplotación de la fuerza de trabajo de la
familia. El eje de la teoría de Chayanov radica en el
22 Chayanov A. opus cit. pag 265-266
23 Palerm A. opus cit. pag . 202-214
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
22/95
22
necesario equilibrio entre consumo familiar y la
autoexplotación del trabajo. “ ( 24)
5.2.- VICTOR TOLEDO, EN CONTRAPUNTO.
En el auge de los estudios por la cuestión campesina
y agraria, también han surguido estudios sobre las culturas
tradicionales cuyo componente principal es la población
campesina , y además las sociedades trivales. Estos
estudios tratan de mostrar una racionalidad ecológica que
es alternativa a la racionalidad capitalista tradicional de
fuerte impacto negativo ambiental. ( 25 )
En este sentido uno de los teóricos más importantes
que se aborda es este trabajo es Toledo Víctor que define
así la producción campesina :
“ 1.- Alto grado de autosuficiencia... predominio de
producción de valores de uso... producen casi todo lo que
necesitan2.- La familia funciona como unidad de producción,
consumo y reproducción... la producción se basa
predominantemente en el trabajo familiar con mínimo
número de inputs externos. Las fuentes de energía
principales son : fuerza humana y animal.
3.- Se busca la reproducción simple de la unidad
doméstica.
4.- Los campesinos son generalmente pequeños
propietarios de tierra .
24 Archetti P. Eduardo. Campesinado y Estructuras agrarias en A.L. Ecuador,1981. pag 26-27
25 Toledo Víctor, Racionalidad Ecológica Campesina. Artículo en Altieri M. and Hecht S. (
eds ) Agroecology and Small-Farm Development ( CRC Press 1989 ) Versión en castellano.
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
23/95
23
5.- Se combina la agricultura con recolección agrícola,
cuidado de ganado doméstico, artesanía, pesca, caza, y
trabajos fuera de la explotación... lo que permite la
subsistencia. “ ( 26)
Esta definición es importante por cuanto especifíca el
ámbito de análisis de cualquier investigación, sus
conclusiones y aplicaciones. Así por ejemplo para Tepicht
, Jerzy citado por Archetti E. “ la economía campesina es
la que tiene un gran capital V ( capital variable ) y un
pequeño C ( capital constante ) con un particularmente
pequeño C de origen industrial , con una débil integración
a la división social del trabajo , falta de especialización y
de relaciones productivas que sobrepongan a la estructura
la unidad doméstica ... siendo C reducido a un mínimo , la
mutua sustitución entre tierra y trabajo juega un papel
decisivo en el proceso de reproducción , sucendiendo lo
contrario en la agricultura industrial , en la que lo que más
cuenta es la sustitución tierra -capital o trabajo-capital “ (
27)
No obstante que a estas alturas pareciera estar clara
una definición de economía campesina , se hace
26 Idem . pag 200
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
24/95
24
necesario tener en cuenta las mediaciones que nos
propone Gutman Pablo y particularmente la “ tipología “
que nos permite de acuerdo a ciriterios como la formación
de capital y la “distancia” entre producción y circulación así
como la especificidad histórica-social; generar un conjunto
categorial en los productores rurales que indudablemente
enriquecen el análisis. Para ello se debe tener en cuenta
las características diferenciadoras entre la agricultura
campesina y la agricultura empresarial, entre las más
destacadas : objetivo de la producción, origen y carácter la
fuerza de trabajo, compromiso laboral del jefe con la mano
de obra, tecnología, destino del producto y origen de los
insumos, criterio de intensificación del trabajo, riesgo e
incertidumbre, componentes del ingreso o producto neto
así como su vinculación al capital social o al medio natural.
( 28 )
De acuerdo a los anteriores criterios Gutman plantea los
siguientes tipos de productores rurales:
“ .- Propiedad especulativa
.- Gran empresa extrarural extranjera
.- Gran empresa extrarural nacional
.- Gran explotación de base rural
27 Archetti E. opus cit. pag 33
28 Gutman P. Desarrollo Rural y Medio Ambiente en A.L. Buenos Aires 1988.
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
25/95
25
.- Empresa rural
.- Pequeño productor no campesino
.- Productor campesino
.- Productor itinerante.
En la relación entre hombre-naturaleza o sociedad-
naturaleza las comunidades campesinas se
interrelacionan con los recursos naturales de
determinadas formas históricas y sociales, donde se dan
intercambios económicos e intercambios ecológicos .
Víctor Toledo hace una muy valiosa representación gráfica
de este proceso donde los intercambios son realizados
desde la unidad campesina , con el medio ambiente
natural, el medio ambiente transformado por el hombre y
el medio ambiente social. ( 29). Este intercambio ecológico
va generando a través de tiempo una “ huella ecológica” (
30 ) en la medida que se van sustituyendo los
“ activos naturales” por “ activos producidos” por el
hombre. En la economía campesina este proceso de
sustitución se da en menor grado porque es una economía
de subsistencia y la sustitución es entre tierra y trabajo,
29 Toledo V. opus cit. pag. 204-208
30 Según Rees Willian en Indicadores de Sostenibilidad. Ecología Política , N0. 12,
España,1996 . Pags 27-41.
La huella ecológica es el área de territorio productivo o ecosistema acuático necesario para
producir los recursos utilizados y para asimilar los desechos produciods por una población
definida con un nivel de vida específico , donde sea que se encuentre esta área. Este indicador
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
26/95
26
principalmente, no entre tierra y/o trabajo y capital
constante .
El dar registro de estos intercambios es muy
importante desde el punto de vista de la economía
ecológica , a fin de determinar entre otras cosas el nivel de
in put y out put de energía, como criterio para la
asignación eficiente de los recursos, por ejemplo. En este
sentido el aporte del conocido ecólogo Odum T. Howard
permite operacionalizar estos criterios , así por ejemplo :
“ Para reponer un bosque hermoso, complejo ydiversificado se necesitan unos 100 años. La fotosíntesis
por metro cuadrado de un bosque puede ser de unoas 40
Kcal /m2 día. El equivalente en dólares del trabajo
impulsado por el combustible orgánico es de unas 10.000
kcal/dólar. Con 4047 m2/acre, el valor dinerario de la
reposición del bosque se eleva a 590.000 dólares el acre.
La pérdida de valor de desarrollo de 100 años para un
acre de tierra es una pérdida muy importante. De esta
manera se estima que un sólo árbol de 100 años de esda
vale $ 3000.00. “ ...” Un modo de predecir las
consecuencias de los cambios sobre un sistema consiste
en usar como modelo de un esquema del mismo, que
abarque los valores de los flujos y acumulaciones.” ( 31) Es
posible entonces que la economía campesina por su
consumo casi cero de combustible fósiles, tecnología,
abonos químicos, desfoliantes, plaguicidas, yerbicidas,
se asocia con el de Capacidad de Carga y el de Planetoide personal que viene a se la huella
ecológica per capita.31
Odum T.Howard. Ambiente, energía y sociedad. España,1980. pags 33 y 368
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
27/95
27
etc. sea más eficiente energeticamente;
complementariamente al desarrollo de la heterogeneidad
espacial y la diversidad biológica, como estrategia
multiuso y de máximo provecho de los ecosistemas.
Precisamente este es un punto de arranque delplanteamiento agroecológico como una de las claves de
una economía campesina que se plantee una articulación
al mercado donde no aliene su naturaleza y renueve sus
potencialidades de manejo eficiente y sustentable de los
recursos , en una variable fundamental que es la energía
de los ecosistemas.
En este sentido la agroecología “ se fundamenta en las
estrategias de apropiación de comunidades campesinas y
buscando un equilibrio entre sus desarrollos tecnológicos y
la ciencia agronómico... su caracterítica fundamental es
que se construye con o desde el campesino y no para el
campesino, tal y como sucede con el tradicional modelo -
revolución verde - “ ( 32) Veáse que es clave aquí el
proceso de construcción del conocimiento o de
apropiación por parte del mismo campesino de su
experiencia. Es un nuevo planteo epistemológico , en este
sentido Toledo V se refiere así : “ con muy pocas
excepciones la tendencia predominante en los estudios de
conocimiento campesino de la naturaleza ha estado
basado en una aproximación donde : el fenómenocampesino aparece separado de sus propósitos prácticos
....y el cuerpo cognitivo es solo parcialmente estudiado y el
investigador sólo estudia fracciones ... “ ( 33)
32 Simón X. Revista Agricultura y Sociedad, no. 77 ( octubre-diciembre 1995) pag. 199-236
33 Toledo V. opus cit. pag. 211
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
28/95
28
Al respecto dice categoricamente Funtowicz y Ravetz “ El
modelo para la argumentación científica ya no es la
deducción formalizada sino el diálogo interactivo “ ( 34)
Tesis que han venido siendo desarrolladas fuertemente y
en los último años por el contemporáneo y prestigiosofilósofo alemán F. Habermas.
De estos esquemas que reproduce Toledo Víctor
también es muy importante la relación de la unidad
campesina con el medio ambiente social. Esto lleva al
autor a hacer una afirmación no desprovista de una visión
política e ideológica determinada que lo lleva a enfretarse
directamente con el capital. Textualmente dice :
“Finalmente como el papel activo jugado por los
campesinos en el mantenimiento de los recursos
ecológicos y biológicos así como en la conservación
genética ha sido largamente despreciado es urgente
diseñar una nueva concepción donde todas estas
contribuciones sean enfatizadas... esta nueva orientación
de la modernización rural está obligada a retar y vencer al
mecanismo político y económico subyacente y sutil.... “( 35)
Ciertamente el problema con el entorno , e.d. el mercado
capitalista y el proceso de globalización, plantean la
variable política y por tanto la viabilidad de esquemasalternativos . En este sentido y respecto del manejo
comunitario de la vida silvestre como variante de la
economía campesina , el programa de vida silvestre de la
34 Funtowicz y Ravetz. Epistemología política diálogo con la gente. Buenos Aires 1993. pag.
1235
Toledo V. opus cit. pag 215
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
29/95
29
Union Internacional de Conservación de la Naturaleza con
sede en Costa Rica , plantean la necesidad de la
profundización de la democracia y el desarrollo del poder
local con criterios de autonomía que permitan una mayor
participación de la comunidad organizada en el proceso detoma de decisiones y su quehacer histórico cotidiano.( 36)
El conjunto de relaciones sociales de producción - como
momento estructural- no pueden verse aisladas de los
elementos superestructurales; más aún cuando es
necesario aplicar una metodología holística e integral de
análisis.
6.-REFLEXIONES SOBRE
SOSTENIBILIDAD.
La sostenibilidad es un concepto que actualmente es
utilizado en sus muy diversas acepciones que tienen como
denominador común la histórica y protagónica definición
de la O.N.U. Las diferentes acepciones se remontan al
siglo XVI , en las ordenanzas para el manejo de los
bosques alemanes a mitad de los mil seiscientos.
La Organización de las Naciones Unidas convoca a laConferencia Mundial sobre el Medio Humano , en
Estocolmo en el año 1972. Los indicadores sobre la crisis
ambiental y sus tendencias, obliga al organismo mundial a
reaccionar en forma más efectiva ( la crisis energética de
36 Solís, Ayales, Madrigal y Marozzi. El Manejo Comunitario de la Vida Silvestre y la
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
30/95
30
1972-1973 y la publicación del informe de la Sra
Meadows, o Club de Roma “ Los Límites del Crecimiento
“ que ya para 1976 se había traducido a 30 idiomas y
superaba la venta de 4 millones de ejemplares , son
indicadores de esta coyuntura ) . 37
La Comisión Mundial sobre Ambiente y Desarrollo ,
denominada Comisión Brundtland ( WCED,1987 ) El
“ desarrollo sostenible “, en su informe “ Nuestro Futuro
Común “.es definido así :
“ ... es un modelo de desarrollo que satisface las
necesidades de la generación actual sin poner en riesgo la
satisfacción de las necesidades de las generaciones
futuras” 38
Más adelante el informe señala un aspecto
importante de destacar y frecuentemente obviado :
“ el desarrollo sostenible es un proceso de cambio en
el cual la explotación de los recursos, la orientación de las
inversiones, del desarrollo tecnológico y del cambio
institucional, están en armonía y mejoran el potencial
corriente y futuro para satisfacer las necesidades
humanas. El concepto supone límites que se imponen alos recursos del medio ambiente, el estado actual de la
tecnología , de la organización social y la capacidad de la
biósfera para absorver los efectos de las actividades
Profundización de la democracia. Costa Rica 1997.37
En este mismo período son relevantes: “Los Límites del crecimiento” del Club de Roma, “ Lo
Pequeño es Hermoso “ de F. Schumacher y de Carl Carson desde 1962 “ Silent Spring “
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
31/95
31
humanas, pero tanto la tecnología como la organización
social pueden ser ordenadas y mejoradas de manera que
preparen el camino a una nueva era de crecimiento
económico”39
Como se puede observa en ambas citas se evidencia
la importancia que revisten los problemas macro y
microeconómicos planteados , y que obligan a revisar los
problegómenos teóricos de los diferentes paradigmas
desde la economía , a fin de RESIGNIFICAR el concepto
de sostenibilidad desde el espacio histórico concreto y
social de referencia. En este sentido, no es posible
epistemológicamente, la construcción de un concepto al
márgen de la práctica social de un conjunto de individuos.
¿ Cómo acercarse a la problemática ?
La discusión, sobre la relación entre sujeto-objeto en
las ciencias sociales, ha sido siempre un tema actual no
siempre resuelto. Se aviva cíclicamente en
correspondencia con alguna crisis paradigmática o bien
con el desarrollo de nuevos conocimientos. Por ejemplo,
los nuevos descubrimientos sobre como funciona el
cerebro, revolucionarán sin duda, las teorías del
aprendizaje y con ellas la forma de acercarnos a explicar oconocer los problemas, desde los cotidianos hasta los más
complejos.
38Our Common future. Informe de la Comision Mundial de Ambiente y Desarrollo, 1987.
39Citado por Ronnie de Camino V. en “Desarrollo sostenible y Políticas Económicas en América Latina”
Compilador Olman Segura, DEI. San José . 1993,pag.86
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
32/95
32
El conocimiento y la explicación sobre los problemas
de la sostenibilidad no han sido la excepción. Surgen
típicamente dos problemas . Primero : la definición del
objeto de estudio, tiempo, espacio . Esto se presta a
confusión en tanto se duda si el acercamiento es a unrecurso natural, el ambiente, un proceso productivo, un
ecosistema; o bien, si es en el , largo plazo o corto plazo,
a nivel local o regional. Segundo: el método de
acercamiento. Por ejemplo 40 si se estudia el impacto
ambiental e.d. la sostenibilidad, de un proceso productivo
como lo es el desarrollo bananero, se utiliza la matriz de
Leopold, un instrumento epistémicamente holístico y de
uso estandarizado que básicamente contiene en las filas
un listado de los efectos que provocará el proyecto y en
las columnas los diferentes niveles que califican estos
efectos. Luego vendrán los diferentes métodos de
valoración económica a valorar esos efectos.
. Al construir la relación costo -beneficio estas
valoraciones cualitativas , son convertidas a relaciones
cuantitativas mediante métodos de valoración económica
de la calidad ambiental que utilizan como unidad de
medida los precios de mercado, que no siempre van a
existir . Es cuando surge la necesidad de construir
mercados artificiales y utilizar los métodos de valoracióncontingente.
No obstante la utilidad práctica de las matrices así
como de otros métodos de acercamiento al problema de
40Mata, A 1995. Evaluaciones de Impacto Ambiental. Guía de Preparación. San José: CCT.
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
33/95
33
sostenibilidad- en este caso de impacto ambiental- el
problema de la organicidad de la totalidad orgánica en un
espacio y tiempo determinado sigue siendo un punto a
discutir, máxime cuando sincronizan dos problemas:
a.- crisis de la ciencia para explicar los fenómenos desdela especialidad - vieja herencia positivista- b.- exigencia
mayor de explicación de los problemas, sobre todo los
ligados a la cuestión ambiental.
( con el agravante de que ya en algunos casos el daño
ambiental es irreversible )
¿ Porqué es importante la ecología ?
El sabio darwinista Ernst Haeckel , fundador de
la ecología, la definía como : “ la ciencia general de las
relaciones de los organismos vivos respecto al ambiente
que los rodea que , en el sentido más amplio, debe
considerar todas las formas de existencia “ 41 Es una
ciencia que se inició como rama específica de la biología,
pero en la medida que su objeto de conocimiento lo son
las relaciones de intercambio, es una ciencia en expansión
, conforme se va descubriendo nuevas relaciones entre
los seres vivos y entre estos y su medio. En este sentido
no es dificíl pronosticar el desarrollo futuro de la ecología
humana.
Entre las hipótesis plausibles que gozan de mas
prestigio en el mundo científico, y tratan de explicar el
auge impresionante de la ecología, esta el hecho que a la
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
34/95
34
par de la crisis ambiental que lleva ímplicito el
resquebrajamiento de la “ civilización industrial “ ; surge
una nueva forma de comunicación cada vez más
articuladora y totalizante que permite entender y explicar la
naturaleza de este tejido de nuevas relaciones entre losseres vivos y su contexto. Cuando los intereses sociales
concretos expresados en la política , convergen con la
utilización de la ecología, esta se potencia y los resultados
de esta convergencia pueden resultar en cambios
realmente sensibles.
Cuando la sostenibilidad es referida a un recurso,
especie o ecosistema
es particularmente importante analizar los siguientes
niveles :
1.- Individuos y poblaciones simples:
Aquí interesa conocer , predecir y controlar los
cambios en tamaño, y estructura de poblaciones, que se
dan como efecto por los cambios ambientales producidos
o no por el hombre. La ecología de individuos y
poblaciones será relevante para este objetivo. Por ejemplo
: determinar el impacto del proyecto hidroeléctrico de
Angostura en la población de tortugas de la costaatlántica, que ademas de su valor turístico tiene alto valor
económico y social.
2.- Interacciones entre poblaciones :
41Citado por : Mires Fernando. El Discurso de la Naturaleza. Ecología y Política desde
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
35/95
35
Cada especie de una comunidad ecológica tiene
relaciones recíprocas con muchas otras . Cada una es
tanto depredador como presa. ( hasta las plantas
depredan fotones ) Compiten por recursos y establecenasociaciones. La intervención del hombre en la naturaleza,
siempre implica una alteración de las relaciones entre
poblaciones. Por ejemplo : Los materiales que se utilizan
como plaguicidas son nocivos, y afectan las comunidades
biológicas del suelo y del medio y entre otros efectos
negativos logran que las plagas se hagan resistentes a
aquellos.
3.- Ecología de comunidades :
Al conjunto de poblaciones que interactúan y
comparten un espacio se le denomina en forma general
comunidad ecológica. Por ejemplo : plantas, animales ymicroorganismos que se desarrollan en un mismo
ecotopo. Interesa saber para el analista o administrador
ambiental los aspectos que afectan la diversidad de
especies ( depredación, competencia, productividad,
factores espaciales), organización de la comunidad,
estabilidad y elasticidad de las comunidades,invasionismo,
sustituibilidad, sucesión ecológica, entre otros.
4.- Materiales y Energía :
América Latina. DEI. San José, 1990. pag 98
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
36/95
36
Los organismos- incluidos el ser humano y toda su
producción- dependen de la entrada de energía lumínica
proveniente del sol y transformada en energía bioquímica
por las plantas que posteriormente se va a relacionar con
la producción de todas las otras formas de energía. Porejemplo, La fertilización, la irrigación, la modificación de
los microclimas, desarrollo de tecnologías etc, se da para
obtener mayores niveles de productividad y producción de
valores de uso. Los análisis se centran en problemas
como las perturbaciones y la productividad, las rutas
químicas y la concentración biológica, el flujo de nutrientes
( carbón, nitrógeno,oxígeno, azufre, y fósforo ), las
interacciones entre productividad, biomasa y nutrientes,
indices de funcionamiento del ecosistema
( productividad medida por el indice de flujo que determina
por ejemplo cuanto de la productividad agrícola es dada
por fertilización.)
5.- Escalas de Espacio y Tiempo :
Con la intervención en los ecosistemas , se modifica
el tamaño, la forma, la distribución espacial de
comunidades ecológicas particulares. Interesa conocer la
fragmentación, y composición de la comunidad, ( relaciónentre especies y área, extinción de poblaciones pequeñas,
geometría de parches y efectos del límite), distribución de
poblaciones en espacio y tiempo.
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
37/95
37
¿ Cuál es la relación entre economía y ambiente
?
La relación entre sostenibilidad y economía viene
dada principalmente por el antiguo parentesco entre la
economía y la ecología. Su raíz etimológica es la misma,
viene de ecos, del griego, casa. En un caso
abastecimiento y en el otro estudio, respectivamente.
nacional bruto promoviendo empleos, salarios ... y todo
esto es bueno para la economía “ 42
Tanto en la definición misma de desarrollo sostenible
de la que provisionalmente parte esta investigación, como
de lo que presentan estas dos anécdotas; la relación
economía-crecimiento es obvia. Más aún hay una
correlación muy alta entre el tipo de modelo, estilo, o
patrón de reproducción económico social y el nivel de
deterioro ambiental. En lo que respecta a la relación entreambiente y desarrollo ; se enfoca el problema desde
diferentes perspectivas . 43 ( Actualmente se utiliza
sobremanera el concepto de paradigma acuñado por
Kuhn, que no está excento de una determinada
preconcepción del mundo 44).
En estos paradigmas se imbrican diferentes
concepciones teóricas de la relación entre economía y
42Segura, Olman. Compilador. Desarrollo Sostenible y Política Económica para América
Latina. Seminario. San José.DEI, 1992. pag 6243
Colby, Michael, consultor del Banco Mundial en su División de Planificación Estratégica y
autor para el Banco de “ The Evolution of Paradigms of environmental Management in
Development “44
Kuhn, Thomas S. La Estructura de las Revoluciones Científicas, S.E. Edic. Of Cicago ; Press,
Chicago 1970
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
38/95
38
ambiente que luego abordaremos y que básicamente son
los enfoques : neoclásico, economía política y economía
ecológica.
Los paradigmas que nos ofrece Colby tienen suimportancia práctica, no obstante como toda clasificación
debe tomarse con relativo celo . Al respecto se ofrece las
siguientes :
1.- Economía de Frontera:
El imperativo es el crecimiento económico infinito y la
prosperidad, por tanto el alto consumo de la energía. Se
preocupa principalmente de la propiedad de los recursos
naturales. Fuertemente antropocéntrica . Coinciden el
socialismo real y la economía de mercado dada su
perspectiva de obsesión por el crecimiento económico.
2.- Ecología profunda :
El imperativo es la “ ecotopía “ y el anticrecimiento.
Se preocupa principalmente de la igualdad de las
bioespecies. Es biocéntrica. Plantea la utilización de
tecnologías de baja intensidad y una relación débil con el
mercado. Surge como reacción a la economía de frontera.
3.-Protección del ambiente :
El imperativo es el balance de factores , entre
crecimiento y ambiente. Es antropocéntrica . Interiorizar la
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
39/95
39
externalidades es el problema principal. Le preocupan las
tecnologías limpias y dentro del enfoque neoclásico le
interea la valoración contingente y la compensación del
daño ambiental así como el criterio de los niveles “
óptimos de contaminación “.
4.- Manejo de Recursos :
Introduce el concepto de “ sostenibilidad “ como
imperativo en el crecimiento económico y el desarrollo . La
peocupación principal es le eficiencia global o “
economizar la interdependencia ecológica “. Interesa
adecuar la tecnología e incluye los sistemas abiertos y el
concepto de capital natural. Es antropocéntrico
modificado.
5.- Ecodesarrollo :
Su imperativo es el crecimiento verde, desarrollo
humano y naturaleza. Redefine todo el concepto de
seguridad nacional. Es ecocéntrica y su preocupación
principal es la ecologización de la economía. Plantea la
necesidad de una racionalidad productiva diferente , el uso
de la ecotecnología y el problema de la incertidumbre.
¿ Cuál es el aporte de la economía del ambiente ?
Desde la antiguedad la economía en tanto ciencia que
estudia la asignación de los recursos de una sociedad, se
ha visto relacionada con el uso y la distribución,
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
40/95
40
intercambio y consumo de los recursos naturales. Incluso
los conceptos economía y ecología tienen una misma raíz
etimológica que significa en griego la palabra
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
41/95
41
casa. Economía como el abastecimiento de la casa.
Los primeros economistas teóricos , los fisiocrátas,
dieron gran importancia a la producción de la riqueza con
la intervención de lasriquezas naturales en virtud de lascaracterísticas mismas de esta. Mas tarde los clásicos
consideran el trabajo el creador del valor y fuente de la
riqueza, siendo la naturaleza la que aporta materias
primas, condicion sine quanon de la producción social.
Stuart Mill por ejemplo es el creador del concepto de “
estado estacionario “ que desarrolla hoy la economía
ecológica en particular el Sr. Daly German 45 y K. Marx elrecreador de conceptos tan importantes como el de renta
de la tierra para entender el proceso de formación de los
precios de los recursos naturales. Los neoclásicos y en
particular Marshall demostró un gran interés por la
economía y los recursos naturales. Posteriormente Pigou (
1920 ), Hotelling ( 1930 ) Coase ( 1940 ), Boulding ( 1960
) , Georgecou-Roegen ( 1970 ) , Naredo ( 1980 ) , Alier (
1990 ) , han hecho notables aportaciones para el
desarrollo de una “economía de la naturaleza “, para citar
sólo algunos casos.
En definitiva la relación economía-naturaleza se da
desde tiempo atrás y conviene analizar con algún detalle, -aunque de manera no exaustiva- el aporte de cada uno de
sus enfoques.46
45Daly, German. Economía, Ecología y Etica.Ensayos Hacía una Economía en Estado
Estacionario. FCE. México,1992. pag 3546
Hay quienes definen la economía como “ciencia de la gestión de la sostenibilidad “.
Ecological Economic: The Sciencie and Management Of Sustainability, Compilado por Robert
Constanza, NY. CUP,1991. pag 65
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
42/95
42
1.- Enfoque de Economía Política :
De la economía política desde Smith, es importante
señalar todo el aporte que significó el ánalisis del valor que
finalmente se circunscribe a la creación de valor mediante
el trabajo, pero que en su estado seminal toda esareflexión, produjo conceptos “ paralelos “ y mediaciones
que atendían al valor intrínseco de algunos bienes como
es el caso de los bosques. En este sentido la temática del
valor es un eje central de la discusión.
Para señalar algunos aportes de indudable valor
teórico, práctico, comencemos con los planteamientos de
Stuart Mill sobre “ el estado estacionaio. Citado por G.
Daly : 47
“ Los economistas políticos tienen que haber visto,
con mayor o menor claridad, que el incremento de la
riqueza debe tener un límite : que al final de lo que lamanel estado progresivo se encuentra el estado estacionario,
que todo progreso de la riqueza no hace más que
aplazarlo y que cada paso hacía adelante nos aproxima a
él ...solo en los países atrasados del mundo es todavía un
47J. S. Mill, Principios de Economía Política. citado por Daly German.idem
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
43/95
43
asunto importante el aumento de la producción; en los
más adelantados, lo que se necesita desde el punto de
vista económico es una mejor distribución ... (1857)”
Estos desarrollos seminales de Mill son ampliadosmodernamente por Gabrailth en “ La Sociedad Opulenta “
y desde luego en las propuestas de la Economía
Ecológica.
Desde la perspectiva de la Crítica de la Economía
Política de la época y como el mismo le llamo; K. Marx,
aporta no sólo la riqueza del método de análisis Hegelianoaplicado a la economía - en la perspectiva de una teoría
del capitalismo- sino, la discusión del valor y sus diferentes
formas. La recuperación del concepto del valor de uso, en
particular.
En la discusión sobre la sostenibilidad es de gran
importancia discutir la posibilidad técnica-económica de
reproducción en el tiempo, en determinada escala, del
sistema o ecosistema. En este sentido el categorial de la “
reproducción ampliada “ tiene un amplio potencial de uso
en esta perpectiva. Posteriormente, una importante
seguidora de esta escuela, Rosa Luxemburgo hará
contribuciones muy destacadas en la discusión delproblema de la acumulación y reproducción del sistema
capitalista.
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
44/95
44
En la explicación de la construcción de los precios de
los recursos naturales el aporte es significativo en lo
correspondiente a la “ renta de la tierra “
Joan Robinson, en sus tesis sobre la acumulación decapital; Enrique Leff, en sus trabajos sobre, ecología y
capital; Enrique Dussel, en sus ensayos sobre el valor;
Franz Hikelammert en sus reflexiones sobre el valor de
uso; Luis Mires, en su tesis sobre una segunda crítica de
la economía política; son otros de los destacados
economistas de esta Escuela que hacen aportes
significativos en la explicación de la sostenibilidad.
2.- Enfoque Neoclásico :
El pensamiento neoclásico surge como reacción al
pensamiento clásico de atribuir al trabajo - fuerza de
trabajo- la piedra angular para la construcción del valor de
las mercancías. Aquel parte de la premisa de que el valor
de las mercancías se va a determinar por su utilidad. Así
se considera que este proceso tiene su expresión más
notoria en lo que se ha denominado la “ revolución
Jevoniana”48 impulsada por Jevons, Menger, Wieser,
Bohm-Bawerk, ( dela escuela austríaca, estos últimos), yeje básico de los planteamientos posteriores de Walras,
Pareto, Marshall, Keynes, Pigou, Coase solo para citar los
más renombrados exponentes de este período.
48Dobb, Maurice.Teorías del Valor y la Distribución desde Adam Smith. Siglo XXl. México,1975
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
45/95
45
La concepción neoclásica es la dominante en el
pensamiento económico actual, sin embargo tiene
diferentes perspectivas de análisis , vifurcaciones y por
tanto renombrados representantes teóricos . Por ahora no
es intención de esta investigación hacer un análisis de losdiferentes enfoques de esta corriente, interesa, indicar
nada más que los aportes de cada uno de ellos- si se
quiere geniales- van indicando momentos de ruptura y
continuidad, en algunos más ruptura que continuidad. Es
el caso de Keynes, Hirshman, Scitovsky, Kaldor, Leontief,
Daly.
Interesa mostrar como estos pioneros del
pensamiento neoclásico mostraban su preocupación por el
problema de los recursos naturales, pero particularmente
como el mercado no funcionaba adecuadamente con
los recursos naturales. ( entiéndase que es en el
mercado donde se constituyen los precios. ¿ y los
bienes que no van al mercado, como los árboles, la
contaminación, el agua, la biodiversidad, etc ? ) . En
este sentido la cita de Alfred Marshall, de 1879 en su
artículo : “ El agua como integrante de la riqueza nacional
“ se señala :
“... al valorar la riqueza de una nación es fácil que secometan errores . Primero, porque muchos de los dones
que la naturaleza ofrece al hombre no se incluyen de
ninguna manera en el inventario, y segundo, porque en
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
46/95
46
éste se subestima la importancia de todo lo que por
abundar mucho, tiene un valor pequeño en el mercado “49 .
Cabe destacar que ya desde 1950, Kenneth Boulding
ya desarrolla una“ introducción a la ecología “ en su libro la Reconstrucción
de la Economía50
En definitiva las preocupaciones más importantes de
la economía neoclásica del medio ambiente o economía
de los recursos naturales se centran la interiorización de
las externalidades o bien las deseconomías externascomo le llamara Pigou 51. Aquí la producción de las
mercancías y otras actividades generan ciertos efectos
externos - positivos o negativos - que no recaen sobre
quien los produce, y en consecuencia no son “
interiorizados “ por sus sistemas contables, sus costos y
sus precios. Estos efectos son las externalidades que se
dan entre productores y productores, consumidores y
consumidores y productores y consumidores. El ejemplo
típico es el humo de una fábrica en una comunidad,
originándose un costo marginal privado y un costo
marginal social que son distintos, en el monto de esa
externalidad, cuando sea posible medirla.
El otro concepto que es objeto de análisis es el de
optimalidad en la gestión de recursos. Es el óptimo
Paretiano, de amplia aplicación en la economía y que
49Citado por :Aguilera Federico. Revista de Estudios Agro-sociales Numero.167, La laguna.
Tenerife ,199450
Boulding K:E. Reconstrucción de la Economía.Editorial “ El Ateneo “. Buenos Aires, 197151
citado por Aguilera Federico. Cuadernos de Economía Vol17.167. España 1991
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
47/95
47
teóricamente constituye la base de la acción colectiva en
la economía.
Sea: existe un óptimo de Pareto cuando se mejora el
bienestar de un miembro d la comunidad sin afectar aningún otro. Este concepto va a ser ampliado por el criterio
de compensación de Kaldor-Hicks. Sea: Si alguien se
afecta por el daño que provoca el aumento del bienestar
de un individuo , tiene que ser compensado. El desarrollo
más reciente de la economía-neoclásica experimental
provee un rica variedad econométrica para medir estas
variables.( Varian, Intriligaitor, Huethe, )52
El otro concepto eje del análisis es la asignación
intertemporal de recursos por parte de los propietarios
según los principios de Hotelling,H. Aquí la asignación
adecuada de los derechos de propiedad, Según Coase R.
y el problema de la tasa social de descuento y los
mercados futuros, ( con análisis de métodos bayesianos o
teoría de juegos ); adquieren una gran relevancia.
Finalmente la base científica o teoría del valor de las
decisiones acerca de los acuerdos institucionales
específicos que desarrolla la “ economía Institucional “tiene una importane contibución en esta dimensión, que
como se ve claramente es fundamentalmente
microeconómica; aunque a nivel macroeconómico se
52Varian,H Microeconomía Intermedia. Microeconomía Superior. EA.B. España. 1988
Intriligator Michael. Modelos Econométricos ,técnicas y aplicaciones. F.C.E. México.1990
Just,R ; Hueth,D; Schimitz,A. Applied Welfare Economics and Public Polycy. Ed PH, NY.
1982
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
48/95
48
plantean también otro tipo de problemas. El más
importante de ellos lo es la medición del capital natural y
los procesos de depreciación del mismo, que han llevado
a la reformulación de la contabilidad nacional cuyos
manuales de cuentas han sido aprobados por la O.N.U. (P.N.U.D. ) en diciembre de 1994.
Bueno : ¿ pero cuál es la importancia de este
análisis para entender la sostenibilidad ? Básicamente
: Al interiorizarce las externalidades, suponiendo
teóricamente que esto sea posible, y lograr un valor
adecuado en el tiempo, de los recursos; con lasconsecuentes variaciones del bienestar; se puede calcular
una relación costo-beneficio más cercana a la realidad (
variable prox del bienestar ), con lo que finalmente se está
en posibilidad de decidir si un proyecto por ejemplo es
más sostenible en el tiempo, dependiendo de la eficiencia
con la que utilice sus recursos y el bienestar que cause a
algunos, y como se compensa el des-bienestar que cause
a otros.
A efectos de interiorizar esa externalidades se han
ideado un conjunto de métodos de valoración de la
calidad ambiental.
l.- Métodos Directos de Mercado
2.- Métodos Indirectos de Mercado
3.- Métodos de no Mercado.
3.- ENFOQUE DE ECONOMIA ECOLOGICA.
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
49/95
49
La economía ecológica parte de la segunda ley de la
termodinámica que afirma : “ Cada vez que se transforma
la energía, se pierde una parte de ella. Deja de ser útil “.
Recuérdese que la primera ley afirma : “ la energía solose transforma “. La variable fundamental de la economía
ecológica es la energía , no son necesariamente los
precios. Aunque no se consideran excluyentes. Naredo53
propone el enfoque ecointegrador, donde por ejemplo el
problema del agua se analiza la estructura tarifaria, (
problema contable-financiero-económico) pero en la
totalidad del ciclo hidrológico, ( problema, eco-económico).
Ya desde 1880 Sergei Podolinsky 54 con sus balances
de materiales proveía un instrumento adicional para la
toma de decisiones y evaluar la sostenibilidad de los
sistemas agrícolas, en términos de insumos y productos
de energía ( kilocalorías ) por ejemplo. Esta práctica se ha
hecho para toda la agrícultura española y para el caso del
gasohol en Brazil.
En realidad el bienestar humano depende de la
energía ganada a la naturaleza comparada con los gastosde energía del trabajo humano. Sépase que los humanos
nos apropiamos del 40 % de la energía que entra al
planeta. Ya el sabio premio nobel de química y economista
53Naredo J.Manuel. Fundamentos de la Economía Ecológica. Ponencia presentada al lV
Congreso Nacional de Economía, Desarrollo y Medio Ambiente. Sevilla 1992.54
Citado por Martínez ,Alier.De la Economía Ecológica al Ecologismo Popular. Icaria.
México.1994
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
50/95
50
en 1920 Soddy 55discutía con Keynes la importancia de
tomar en cuenta la variable energía en las decisiones ya
que la tasa de interés para descontar el futuro no es
suficiente.
Mas recientemente el candidato a nobel de economía
Sr. Georgescu-Roegen 56 afirmaba “ Gestionar un
patrimonio energético con el fin de asegurar su
reproducción y desarrollo a lo largo del tiempo; estructurar
los flujos energéticos, mediante el trabajo y a través de la
información, para satisfader los imperativos individuales y
sociales del ser, con el menor coste, tal nos parece, laesencia del hecho económico.”
Particularmente cuando se aborda el tema de
“tecnologías limpias” o bien de “ tecnologías apropiadas “,
55Ibid
56Georgescu Roegen . The entropy law and the economic Process. Harvard,Press, 1972
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
51/95
51
se reinterpreta en esta concepción comotecnologías de “
baja entropia “ . Se afirma que esta es una nueva ciencia y
es la economía del futuro.
Precisamente el enfoque de agroecología esta seancla en esta concepción de la economía suponiendo que
:
a.- Las actividades económicas ocurren , necesariamene
en conexión con los sistemas naturales.
b.- Todas la leyes y procesos que ocurren en estos
sistemas ecológicos , como la Ley de Entropía deben servariable independiente en todo modelo de desarrollo. (57
¿ Cuál es la posición de los diferentes organismos ?
BANCO MUNDIAL :
Esta Institución ha propagado el uso del conocido
triángulo de la sostenibilidad. La sostenibilidad, afirma, es
un modelo de desarrollo que articula el componente
económico, social y ecológico. Lo económico se refiere a
la eficiencia en el uso de los recursos, lo social a la
adecuada distribución de la riqueza y lo ecológico a la
calidad ambiental. Algunos autores afines a estaconcepción agregan, la sostenibilidad financiera-
organizacional o financiera -institucional.
CEPAL :
57 Simón X. Opuc Cit. pag. 200
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
52/95
52
En opinión de CEPAL ,la sustentabilidad del
desarrollo requiere de un equilibrio dinámico entre todas
las formas de capital o acervos que participan en el
esfuerzo de desarrollo económico y social de los países detal forma que la tasa de uso resultante de cada forma de
capital no exceda su propia tasa de reproducción. Las
formas de capital más importantes -dice CEPAL- son
capital humano, capital natural, capital físico y capital
financiero; 58 los cuales se requiere, sean total mente
armónicas.
BID :
Según el Banco Interamericano de Desarrollo , en su
Documento “Nuestra Propia Agenda “ de 1994 establece
las siguientes línea maestras para una estrategia de
desarrollo sostenible :
“ .- erradicación de la pobreza
.- aprovechamiento sostenible de los recursos
naturales
.- ordenamiento territorial
58A propósito de la primera crítica al marginalismo y a su concepto de capital que formularon
Kaldor y otros -recuérdese el concepto de capital arcilla, capital masilla- hoy hay que agregar
más formas de capital!!! En algún momento debe retomarse la discusión de ¿ Qué es el capital
? para no seguir ampliando la lista y quedarnos sin concepto !!! De ahí la importancia de la
discusión sobre el valor.
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
53/95
53
.- desarrollo tecnológico compatible con la
realidad social y natural
.- Nueva estrategia económico-social
.- Organización y movilización social
.- Reforma del estado “
USAID :
“Existen datos que sugieren que todas las nacionescentroamericanas están experimentando pérdidas
financieras directas y ya han sacrificado sustanciales
oportunidades económicas futuras como resultado de un
manejo previo inadecuado de los recursos naturales
renovables. El deterioro continuo de estos sistemas de
recursos naturales en el futuro probablemente agravará
aún más los problemas de inestabilidad política y social, el
estancamiento económico y la pobreza rural
generalizada.”59
LA CONFERENCIA DE RIO 92:
Ya desde la misma convocatoria a la conferencia enla resolución no.44-228 la Asamble a General consideraba
“ la causa principal del deterioro ambiental son las
modalidades insostenibles de la producción y el consumo
en particular en los países industrializados...” e insta a que
59IICA. Liberalización Comercial y Desarrollo Sostenible en la Agricultura.San Jose´, 1993
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
54/95
54
“ .... la protección del medio ambiente en los países en
desarrollo se debe considerar parte integrante del
proceso de desarrollo y no se la puede concebir separada
de él .”60
ECODES :
La Estrategia para el Desarrollo Sostenible en Costa
Rica, define el concepto de sostenibilidad de la siguiente
forma :
“ un proceso dinámico en el que el manejo de ls recursosnaturales, l apotencialización del ser humano, los
mecanismos de concientización y participación ciudadana,
el enfoque del desarrollo científico y tecnológico,la
formulación de nuevos esquemas legales y administración,
la orientación de la economía y la opción de principios
éticos de responsabilidad ambiental, fortalezcan las
opciones para satisfacer las necesidades básicas
actuales, sin destruir la base ecológica de la que
dependen el desarrollo socioeconómico y la calidad de las
vidas futuras.” 61
CONSEJO EMPRESARIAL PARA EL DESARROLLO
SOSTENIBLE
60O.N.U. El Desarrollo Sustentable : Transformación Productiva, Equidad y Medio Ambiente.
Cepal. Chile. 199461
Quesada, Carlos. ECODES. I. N. San José, 1994
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
55/95
55
Los autores Brugger Ernst y Lizano Eduardo en su
texto “ Ecoeficiencia : La visión empresarial para el
desarrollo sostenible en América Latina “ publicado por
editorial Obeja Negra, definen el desarrollo sostenible
teniendo como referencia el Informe Brutldand, noobstante hacen las siguientes precisiones :
“ .- Desarrollo más acelerado. Subdesarrollo
económico y ecológico se combina con desarrollo o
sostenible.
.- Mayor valor agregado en términos ecológicos,
para lo cual debe incorporarse los valores ecológicos enlos proyectos y en los países.
.- Se deben tener en cuenta los costos reales de
los recursos naturales.
.- Aumento de la productividad con nuevas
tecnologías con menos insumos de recursos natural.
.- Crear oportunidades, fortalecer el mercado y
definir los derechos de propiedad.
...... para en definitiva internalizar los aspectos ecológicos
en el desarrollo económico y social para aumentar la
competitividad de las empresas nacionales y regionales. “
ESCUELA DE CIENCIAS AMBIENTALES DE LA UNA.
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
56/95
56
El Sr. Director de la Escuela de Ciencias Ambientales
de la UNA. definine el desarrollo sostenible como un juicio
ético que debe tener las siguientes consideraciones :62 “
El primer criterio que nos interesa es el tecno-ecológico
que obliga a preguntarse si ¿ las tasas de uso del recursono sobrepasan las tasas de regenración ? o ¿ sus tasas
de uso no amenazan con agotar el recurso en un futuro
comun ? ... el segundo criterio económico comprende
dos aspectos
a.- rentabilidad b.- competitividad.... el tercer criterio
comprende : Biodiversidad, diversidad cultural, equidad
intergeneracional, equidad intrageneracional y equidadintersexual “
DIRECTOR DEL CENTRO INTERNACIONAL DE
POLITICA ECONOMICA Y DESARROLLO
SOSTENIBLE
El Director del CINTERPEDES define así el concepto
de sostenibilidad :63
“ Existen varias definiciones de sostenibilidad. la primera
se remite al uso de uno o varios recursos renovables y su
explotación; tiene como objetivo determinar el uso de losrecursos, preservando un determinado “ stock “ físico. La
segunda se centra en un sistema de recursos o
ecosistema. Aquí es posible encontrar una situación
donde .... la política pueda ser sustentable para el recurso
62Romero Rodia. Sellos Verdes y Diablos Ambientales. Periódico Campus,octubre 1996-7
63Murillo Carlos. Ensayos Sobre Desarrollo. EUNA. Heredia, 1995
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
57/95
57
y no para el ecosistema en su conjunto. La tercera
definición , no se centra en el desarrollo sostenible de un
recurso o ecosistema, sino en el desarrollo sostenido del
nivel de bienestar individual y social.” ..... Hay que conciliar
el objetivo de maximizar las ganancias con el de preservarel planeta... .... el primer problema ecológico que
enfrentan los países subdesarrollados es la pobreza
extrema y generalizada... “
Según las siguientes instituciones :
¿ Qué es la sostenibilidad agrícola?
INSTITUTO INTERAMERICANO DE COOPERACION
PARA LA AGRICULTURA.
“ La agricultura sostenible en América Latina
debe considerar las siguientes dimensiones :
.- La Institucional que debe incluir las políticas sectoriales,
leyes y aspectos normativos, organización y articulación
institucional.
.- Infraestructural: capacidad de infraestructura básica.
.- Físico-biológica: capacidad en el largo plazo del sistema
producto-recursos naturales paa producir un rendimiento
lo más cercano al potencial-viable.
.- Económica: Rentabilidad mínima de la unidad deproducción que debe incluir el impacto ambiental de los
proyectos y la incorporación de la depreciación de los
recursos naturales enlas cuentas nacionales. Se deben
internalizar las externalidades.
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
58/95
58
.- Social : Aumento en la calidad de vida de la familia rural,
a través de un mayor ingreso, empleo permanente del
ingreso familiar, garantía de fuents balanceadas de
alimento, acceso educativo y acceso a otros servicios.
.- Política : Apoyo político de las otras dimensionesdescritas anteriormente.”64
Es importante observar como en una misma
Institución coexisten diversas interpretaciones de un
mismo concepto. En el documento denominado “
Incentivos para el Desarrollo Sostenible dela agricultura
en el marco del Mercado “ del Sr. Gustavo GonzálesPrieto, fechado , diciembre de 1992. Se considera la
Agricultura Sostenible como “ Economía de la
Conservación “ la cual intenta :
“.- Orientar la distribución del uso de los recursos en el
trascurso del tiempo, en funciónde las relaciones entre el
conocimiento tecnológico, la motivación individual y las
instituciones sociales.
.- Analizar las furzas económcas que afectan a los
cambios en la distribución del uso de los recursos y
.- Revisar los criterios que norman la elección de las
distribución que se considera mejor, tanto desde el punto
de vista individual como social.”
El uso de la variable, tasa de explotación es
fundamental al compararse con la futura, y definir que “
64IICA. Hacía una Agricultura Sostenible. Programa l. Análisis y Planificación de la Política Agraria.San
José, 1994.
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
59/95
59
economía de consrvación y desarrollo sostenible sn
similares y buscan lo mismo “ sea :
.- El mayor nivel posible de beneficios en la actividad
económica y.- Una distribución equitativa en el tiemo de los beneficios
entre la generación presenta y futura, en base a la
utilización racional de los recursos naturales.
Se ha considerado importante incluir en esta
investigación las opiniones del experto Luis Crouch ,quien en el documento “ Agricultura Sostenible y el Sector
Privado” publicado por la Asociación de Graduados de
Agricultura de República Dominicana presentó lo que el
considera debe ser la agenda dela agricultura sostenible y
que ha servido de base a diversos documentos del Banco
Mundial. Al respecto se dice : “ limitándonos a la
agricultura, pecuaria y foresta hay cinco áreas que
requieren de ejercicios permanentes de investigación,
discusión y procesos de formulación de consensos:
1.- Sociopolítico y económico:
.- Tenencia
.- Incentivos
.- Impuestos sobre la propiedd
.- Control de uso apropiados de las tierras.
.- Cobro del valor del agua
.- Control de uso de agroquímicos
-
8/16/2019 Contribución a la Discusión Sobre Economía Campesina
60/95
60
2.-Suelo ( Conservación y Rehabilitación )
3.- Agua ( irrigación, drenajes, reforestación de cuencas,
valor real de aguas )
4.- Investigación agropecuaria y forestal. ( Uso eficiente dela energía solar, fitomejoramiento, agroforesta, forrajes,
coberturas )
5.- Manejo integrado de plagas. “
En un reciente y muy llamativo artículo de Felipe
Torres T. de la UNAM65 “ la agricultura orgánica es la
alternativa más
top related