corso sull’apertura e la gestione di un’attività di bed & breakfast /affittacamere / casa...
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Corso sull’apertura e la gestione di un’attività di Bed & Breakfast /Affittacamere / Casa Vacanze
Sommario del Corso
•La disciplina normativa nelle diverse regioni italiane
•L’associazionismo e le adesioni circuitali
•L’esperienza del B&B all’estero
•Differenze sostanziali tra le tre formule ricettive
•Le modalità di apertura e gestione delle tre formule ricettive
•I servizi offerti dalle formule B&B, Affittacamere e Casa Vacanze
•La CAV ed il B&B con partita Iva e senza partita Iva
Gli adempimenti e le verifiche principali prima di aprire l’attività
Normativa tecnica/urbanistica (L. 46/90) Normativa sanitaria (HACCP) Normativa di sicurezza ed antincendio Codice Civile Parametri ANBBA/categoria di qualità Assicurazioni Opzione B&B/CAV/Affittacamere Fare un buon Business Plan
Gli adempimenti principali durante la gestione
Pubblica Sicurezza (24 ore) Compilazioni moduli ISTAT (entro 15 gg/1 mese) Privacy/assenso trattamento dati personali Ricevuta Fiscale/non fiscale Compilazione HACCP (solo per CAV) Firma di un contratto Week end (1-7
gg.)/Casa Vacanze (7-30 gg.) /Transitorio (1-18 mesi)
I comportamenti per una buona gestione
Il giusto prezzo Le formule B&B/Affittacamere Self
Contained/Tradizionale La gestione della prenotazione e la politica di
cancellazione La gestione degli acconti La promozione: su Web, alle fiere, con le AdV, con le
associazioni Tenersi informati mediante la partecipazione
all’associazionismo di settore ed ai circuiti principali
B&B E PARTITA IVA: OBBLIGO O OPPORTUNITA’?
Gestori di B&B: imprenditori o non imprenditori?
La posizione dell’agenzia delle entrate e della Guardia di finanza.
Costi e benefici dell’apertura della partita iva per il B&B.
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