curiosidades sobre os vinhos rosés
Post on 06-Jul-2015
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Conheça mais sobre o vinho Rosé, suas características e harmonizações.
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Nem tinto, nem branco:o vinho rosé
Os vinhos rosés são vinificados pelo método de maceração curta: vinifica-se uvas tintas,
deixando-se o mosto em contato com as uvas por um período mais curto de tempo.
Uma das características desse vinho é a cor, que varia do salmão ao vermelho brilhante.
Os alimentos que harmonizam com o vinho rosé são:
Carnes grelhadas
magras, como o filé
mignon;
Omeletes Massas
E até um belo frango assado.
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