desnutrición y desarrollo cognitivo

DESNUTRICIÓN Y

DESARROLLO

COGNITIVO

Integrantes :

- Renzo Sandoval

- Jaime Sandoval

- Lesly Santander

- Lucia Satistevan

- María del Carmen Santos

- Xiomara Schuler

- Eleazar Sánchez

- Tatiana Santillana

- Ayrthon Santillan

Desnutrición:

Es la deficiencia

de nutrientes.

Se desarrolla por

etapas.

1ero

• genera cambios en los valores de sustancias nutritivas contenidas en sangre

2do• Ocasiona disfunción en

órganos y tejidos

3ero

• genera síntomas físicos con el consecuente riesgo de muerte.

Causas de la Desnutrición:

Anorexia y bulimia.

Dieta vegetariana

Dietas Rigurosas

Padecer cáncer o sida. Infecciones.

Diarrea crónica

Desnutrición crónica severa

Desnutrición

moderada

Desnutrición leve

Varones: 4.1%

Mujeres: 2.3%

Varones: 22.4%

Mujeres: 17.3%

Varones: 73.4%

Mujeres: 80.4%

Consecuencias:

Palidez, Pómulos Salientes

Pérdida de masa muscular

Raquitismo y anemia

Latidos cardiacos acelerados

Falta de crecimiento

Falta de memoria

Prevención:

Procurar que el régimenalimenticio incluyavitaminas, proteínas,lípidos, minerales ycarbohidratos en formabalanceada.

Puede apoyarse mediante

suplementos vitamínicos.

Deben ser rigurosamente

vigilados

Infancia

Embarazo

Lactancia

Vejez

Desnutrición Crónica:

Es un proceso por el cual las reservas orgánicas que el

cuerpo ha ido acumulando mediante la

ingesta alimentaria se agotan.

Retrasan el crecimiento

Infantes

Fetos

Niños

Adolescentes

Peso

Talla

Inadecuada para la edad de la persona

Clasificación

INTENSIDAD

• leve

• Moderado

• severo

TIEMPO DE EVOLUCIÓN

• aguda

• crónica

Desnutrición Crónica:

¿Por qué ocurre?

Por la pobreza y la falta de alimento

Se interrumpe la lactancia con aguas, mates, etc. a los 6 meses

poca ingesta de alimentos en el periodo embrionario

Consecuenci

as:

Deterioro del

desarrollo cognitivo.

Retraso en el

crecimiento cerebral.

Desnutrición Fetal:

Embarazo

metabolismo

socialnutrición

Desarrollo mental

Habilidades de aprendizaje

Sistema nervioso

los niños nacidos demadres desnutridas ocon bajo peso y/oretardo en elcrecimiento, tienenmayor probabilidad depresentar estas mismascaracterísticas.

Dieta de una mujer

embarazada

Durante el embarazo se experimentan

cambios que le afecta física u psíquicamente

La alimentación debe reunir las sustancias

nutritivas que requieren tanto la madre como

el niño por nacer.

Primeros meses de embarazo 2.000 y

2.200 calorias

Final del embarazo 2.600 calorias

Necesidad de una buena

alimentación

Necesaria para la formación de los tejidos en

el feto

Se necesitan: vitaminas, minerales y proteínas

para proporcionar energía de la madre y del

bebé

Los riñones, intestinos y el corazón de la

madre necesitan alimentos

Dieta adecuada

Una dieta adecuada requiere alimentos de los

tres grupos alimenticios que brinden:

calorías en cantidades adecuadas

proteínas

carbohidratos

lípidos

vitaminas

minerales (esencialmente el calcio)

Alimentación diaria

Carne

Huevos

Leche

Queso

Alimentación Complementaria

Ensaladas

Vegetales

Cereales y granos

Pan

Grasas

Frutas

Postres

Papas y pastas

Líquidos

Desnutrición Infantil:

Conclusiones

y

recomendaciones

Etapa gestacional requiere micronutrientes

Desarrollo del cerebro depende de la genética y la desnutrición

Leche materna es el alimento indispensable hasta los 6 meses

Conclusiones y

recomendaciones

Malnutrición en la infancia impide desarrollo cognitivo, conductual, y la salud

Deficiencia en ciertos nutrientes daña el desarrollo cerebral

Programas de nutrición y estimulación psicosocial mejoran desarrollo conductual

Se ve afectado por:

La nutrición

La genética

El medio ambiente

La crianza

Según Piaget Según

Vigotsky

Vygotsky considera 4 conceptos

que son fundamentales

Funciones mentales

Habilidades psicológicas

Zona de desarrollo próximo

Herramientas psicológicas

Funciones mentales

Inferiores Superiores

estrecha relación

entre desarrollo y

aprendizaje

Zona de

desarrollo

Real

Zona de

desarrollo

Potencial

Influye las funciones que están en proceso de desarrollo pero que todavía no se desarrollan plenamente .