skripsieprints.umm.ac.id/36317/1/jiptummpp-gdl-ferindaali-51183-1-pendah… · didalam penulisan...
Post on 13-Nov-2020
2 Views
Preview:
TRANSCRIPT
ANALISIS SIKAP PETANI TERHADAP PENGEMBANGAN PROGRAM
PERTANIAN ORGANIK DI KECAMATAN JUNREJO KOTA BATU
(Studi Kasus Kawasan Sayur Organik di Kecamatan Junrejo Kota Batu)
SKRIPSI
Diajukan sebagai Persyaratan untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian
Strata Satu pada Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Peternakan
Universitas Muhammadiyah Malang
Disusun Oleh :
FERINDA ALI’UL KHASANAH
201310210311105
JURUSAN AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2017
KATA PENGANTAR
Penulis panjatkan puji syukur atas kehadiratNya Allah SWT yang Maha
Pengasih lagi Maha Penyayang, yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah
kepada penulis, sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi dengan
judul “Sikap Petani terhadap Pengembangan Program Pertanian Organik di
Kecamatan Junrejo Kota Batu (Studi Kasus Kawasan Organik Sayur di Kecamatan
Junrejo Kota Batu)” dengan baik.
Adapun penulisan skripsi ini telah penulis usahakan semaksimal mungkin
dan tentunya dengan bantuan berbagai pihak, diantaranya:
1. Kedua orang tua yang senantiasa mensuport baik materi maupun non
materi.
2. Drs. H. Fauzan, M.Pd selaku Rektor Universitas Muhammadiyah
Malang.
3. Dr. Ir. Damat, MP, selaku Dekan Fakultas Pertanian Peternakan
Universitas Muhammadiyah Malang
4. Ir. Harpowo, MP, selaku dosen pembimbing I yang selalu memberikan
saran, arahan serta motivasi dalam penyusunan skripsi.
5. Ir. Dyah Erni Widyastuti, MM, selaku dosen pembimbing II sekaligus
Ketua Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Peternakan Universitas
Muhammadiyah Malang yang selalu memberikan saran, arahan serta
motivasi dalam penyusunan skripsi.
6. Segenap Dosen Jurusan Agribisnis, Fakultas Pertanian Peternakan,
Universitas Muhammadiyah Malang yang telah membekali penulis
dengan berbagai ilmu selama mengikuti perkuliahan sampai akhir
penulisan skripsi.
7. Petani sayur organik Desa Dadaprejo, Desa Torongrejo, dan Desa
Junrejo yang telah meluangkan waktunya untuk diwawancara.
8. Bu Marta, Bu Riza, dan Pak Budi, selaku penyuluh pertanian di kawasan
sayur organik yang membantu selama penelitian berlangsung.
9. Saudara laki-laki terhebat, (Muhammad Furqon, Muhammad Fathoni,
dan Muhammad Fajar Sodiq) yang selalu memberikan semangat dan
hiburan selama penyelesaian skripsi.
10. Keluarga Kedua (Dian Ratnasari, Alif Galuh Permata Dhesa, Fajar Rafli
Kurniawan, Ghulaman Zakiya, dan Nur Jauhari Hazwan).
11. Andy Yani, yang telah memberikan bantuan dan dukungan sejak awal
penyusunan skripsi, pelaksanaan penelitian, hingga penyelesaian
skripsi.
12. Fernia Julantika, teman kos penulis yang baik selalu memberikan
semangat dan motivasi selama penulis menyelesaikan skripsi.
13. Teteh Eli Kamila dan Mbak Fila yang turut memberikan semangat
selama penyusunan skripsi.
14. Seluruh teman-teman Agribisnis 2013 C dan seluruh teman-teman
penulis yang tidak mampu disebutkan satu per satu.
Terlepas dari itu semua, penulis menyadari banyak sekali kekurangan
didalam penulisan skripsi ini, maka dari itu penulis mengharapkan kritik dan saran
agar menjadi perbaikan untuk penulisannya. Akhir kata penulis mengharapkan
semoga skripsi ini dapat diambil hikmah dan manfaatnya sehingga dapat
memberikan inspirasi terhadap pembaca.
Malang, 29 Juli 2017
Penulis
DAFTAR ISI
HALAMAN PERSETUJUAN ..................... Error! Bookmark not defined.
HALAMAN PENGESAHAN ..................................................................... xvii
HALAMAN PERSETUJUAN DOSEN PEMBIMBING Error! Bookmark
not defined.
HALAMAN PENGESAHAN DEWAN PENGUJI .................................. xviii
HALAMAN REVISI ...................................... Error! Bookmark not defined.
SURAT PERNYATAAN ................................ Error! Bookmark not defined.
RIWAYAT HIDUP .......................................... Error! Bookmark not defined.
KATA PENGANTAR ...................................................................................... xix
ABSTRAK ...................................................... Error! Bookmark not defined.
ABSTRACT ..................................................... Error! Bookmark not defined.
DAFTAR ISI ................................................................................................... xxi
DAFTAR TABEL ............................................ Error! Bookmark not defined.
DAFTAR BAGAN ............................................. Error! Bookmark not defined.
DAFTAR LAMPIRAN ...................................... Error! Bookmark not defined.
BAB I PENDAHULUAN ............................... Error! Bookmark not defined.
1.1 Latar Belakang ........................................ Error! Bookmark not defined.
1.2 Rumusan Masalah ................................... Error! Bookmark not defined.
1.3 Tujuan Penelitian .................................... Error! Bookmark not defined.
1.4 Manfaat Penelitian .................................. Error! Bookmark not defined.
1.5 Batasan Istilah ......................................... Error! Bookmark not defined.
1.6 Pengukuran Variabel .............................. Error! Bookmark not defined.
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ........................ Error! Bookmark not defined.
2.1 Penelitian Terdahulu ............................... Error! Bookmark not defined.
2.2 Landasan Teori ....................................... Error! Bookmark not defined.
2.2.1 Sikap ........................................... Error! Bookmark not defined.
2.2.2 Pertanian Organik......................... Error! Bookmark not defined.
2.2.3 Program Pengembangan Pertanian Organik ..... Error! Bookmark
not defined.
2.3 Kerangka Pemikiran ................................................................................ 15
BAB III METODE PENELITIAN ................. Error! Bookmark not defined.
3.1 Penetuan Lokasi dan Waktu Penelitian .... Error! Bookmark not defined.
3.2 Metode Pengambilan Data ........................ Error! Bookmark not defined.
3.3 Teknik Pengumpulan Data ....................... Error! Bookmark not defined.
3.4 Analisis Data ............................................. Error! Bookmark not defined.
3.4.1 Uji Kualitas Data .......................... Error! Bookmark not defined.
3.4.2 Analisis Fishbein .......................... Error! Bookmark not defined.
3.4.3 Analisis Regresi Linier Berganda Error! Bookmark not defined.
3.5 Indikator Keberhasilan.............................. Error! Bookmark not defined.
BAB IV GAMBARAN UMUM DAERAH PENELITIAN Error! Bookmark
not defined.
4.1 Gambaran Umum Kota Batu .................... Error! Bookmark not defined.
4.2 Letak Geografi Kecamatan Junrejo .......... Error! Bookmark not defined.
4.3 Penduduk dan Tenaga Kerja ..................... Error! Bookmark not defined.
4.4 Pertanian ................................................... Error! Bookmark not defined.
4.5 Industri Pengolahan .................................. Error! Bookmark not defined.
4.6 Perdagangan .............................................. Error! Bookmark not defined.
4.7 Pengembangan Pertanian Organik di Kota Batu Error! Bookmark not
defined.
4.7.1 Penyediaan Lahan Pertanian Organik ........ Error! Bookmark not
defined.
4.7.2 Penyediaan Pupuk Organik .......... Error! Bookmark not defined.
4.7.3 Kesiapan Kelompok Tani ............. Error! Bookmark not defined.
BAB V HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN Error! Bookmark not
defined.
5.1 Karakteristik Responden ........................... Error! Bookmark not defined.
5.1.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ......... Error!
Bookmark not defined.
5.12 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia Error! Bookmark not
defined.
5.1.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan .............. Error!
Bookmark not defined.
5.2 Sikap Petani terhadap Pengembangan Pertanian Organik ................ Error!
Bookmark not defined.
5.2.1 Uji Kualitas Data .......................... Error! Bookmark not defined.
5.2.2 Analisis Regresi Linier Berganda Error! Bookmark not defined.
5.2.3 Kendala dan Upaya Terhadap Program ..... Error! Bookmark not
defined.
BAB VI PENUTUP .......................................... Error! Bookmark not defined.
6.1 Kesimpulan ............................................... Error! Bookmark not defined.
6.2 Saran ......................................................... Error! Bookmark not defined.
DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................... 45
DAFTAR LAMPIRAN .................................... Error! Bookmark not defined.
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor Keterangan Halaman
Lampiran 1. Kuesioner Penelitian ......................................................... 45
Lampiran 2. Karakteristik Responden ................................................... 47
Lampiran 3. Tabulasi Kuesioner (Uji Validitas) ................................... 49
Lampiran 4. Tabulasi Kuesioner (Uji Reliabilitas) ............................... 51
Lampiran 5. Tabulasi Fishbein .............................................................. 53
Lampiran 6. Dokumentasi ..................................................................... 57
DAFTAR PUSTAKA
Hadi, Mulyono M., dkk. 2013. Faktor Yang Berpengaruh Terhadap Kinerja Perawat
Di Rumah Sakit Tingkat Iii 16.06.01 Ambon dalam Jurnal AKK, Vol 2 No 1,
Januari 2013, hal 18-26
Harahap, Rizki Rahmatullah, Salmiah, dan Emalisa. 2006. Sikap Petani terhadap
Pilot Project Pertanian Terpadu.
Hasibuan, Abdul Muis, Dewi Listyati, dan Bedy Sudjarmoko. 2013. Analisis
Persepsi dan Sikap Petani Terhadap Atribut Benih Kopi di Provinsi Lampung
dalam Buletin RISTRI 4 (3): 215-224 November 2013.
Heliani. 2012. Pengaruh Sistem Pengendalian mutu Manajemen terhadap Kinerja
Manajerial dengan Gaya Kepemimpinan sebagai Variabel Moderating
dalam Jurnal Universitas Pendidikan Indonesia.
Insani, Kusumah Yangesti. 2012. Pengaruh Supervisi Klini oleh Kepala Sekolah
terhadap Kinerja Mengajar Guru di SMA Al-Ma;soem Jatinangor dalam
Jurnal Universitas Pendidikan Indonesia.
Kartika, Andi. 2009. Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Audit Delay Di Indonesia
(Studi Empiris Pada Perusahaan-Perusahaan Lq 45 Yang Terdaftar
Di Bursa Efek Jakarta) dalam Jurnal Bisnis dan Ekonomi (JBE), Maret 2009,
Hal. 1 - 17 Vol. 16 No.1 ISSN: 1412-3126.
Katalog BPS Kota Batu. 2015. Kecamatan Junrejo dalam Angka.
Kurniawan, Deny. 2008. Regresi Linier dalam R Development Core Team (2008).
R: A language and environment for statistical computing. R Foundation for
Statistical Computing, Vienna, Austria. ISBN 3-900051-07-0, URL
http://www.R-project.org
Mayrowani, Henny. 2012. Pengembangan Pertanian Organik di Indonesia dalam
Jurnal Forum Penelitian Agro Ekonomi, Volume 30 No. 2, Desember 2012:
91-108.
Nirmala Arum Janie, Diah. Statistik Deskriptif & Linier Berganda dengan SPSS.
Semarang University Press
Rama Dhania, Dhini. 2010. Pengaruh Stres Kerja, Beban Kerja Terhadap
Kepuasan Kerja (Studi Pada Medical Representatif Di Kota Kudus) dalam
Jurnal Psikologi Universitas Muria Kudus Volume I, No 1, Desember 2010.
Syamsiah, Siti, Rita Nurmalina, Anna Fariyanti. Analisis Sikap Petani Terhadap
Penggunaan Benih Padi Varietas Unggul di Kabupaten Subang Jawa Barat
dalam Jurnal AGRISE Volume XVI No. 3 Bulan Agustus 2015
top related