ekotoksikologija
Post on 03-Jul-2015
558 Views
Preview:
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
Šta je zagađenje?
Koji su tipovi zagađenja?
Šta su zagađujuće materije?
Nabrojte neke zagađujuće materije.
Koji je glavni uzrok povećanog
zagađivanja?
Koji su izvori zagađujućih materija?
Toksini-otrovi (pesicidi, teški
metali, CO, aditivi itd.)
Toksikologija-nauka koja proučava
štetne (toksične) efekte različitih materija
na ţive organizme.
Ekotoksikologija-nauka koja proučava
uticaj otrova na organizme, populacije i
zajednice u uslovima zagađene ţivotne
sredine.
Uništavanje vodenog ekosistema
Povećanje brojnosti bakterija, protozoa, crva
Smanjenje brojnosti riba
Smanjenje providnosti vode
Promenjen hemijski sastav vode
Promenjena temperatura vode
Bolesti (dizenterija, malarija)
Velika količina organskih materija u vodi
Promenjen hemijski sastav vazduha
Oštećenje ozonskog omotača
Kisele kiše
Efekat staklene bašte
Sušenje šuma
Bolesti (astma, bronhitis, rak pluća)
Promenjen hemijski sastav zemljišta
Akumulacija teških metala, pesticida
Erozija
Širenje pustinja (dezertifikacija)
Smanjenje prinosa
Narušen fizički izgled (deponije)
Nezdrava hrana
Sistem za varenje
Sistem za disanje
Preko koţe
Zagađeno
zemljište
Zagađen
vazduh
Zagađena
voda
Biljke
Ţivotinje
Hrana
Ĉovek
Apsorpcija
Eliminacija
Akumulacija
Prelazak toksina u krv
Odstranjivanje
Nagomilavanje
Teratogeno
Mutageno
Kancerogeno
Razviće
Geni
Ćelije
Količina toksične supstance koja se pojavi u
nekoj ţivotnoj sredini ili u organizmu.
Od doze će zavisiti i efekat tj. stepen dejstva
toskične supstance na organizam.
Delovanje toksičnih materija na mestu
kontakta sa organizmom.
Širenje toksične supstance putem krvi od
mesta kontakta u druge organe i sisteme
organa.
Lokalno
Sistemsko
Kratkotrajno, brzo delovanje visokih doza
toksina nakon koga organizam ili brzo
ozdravi ili umire. (CO, H2SO4)
Dugotrajno delovanje malih doza
toksina, koji se godinama nagomilavaju
u orgnaizmu. (aditivi, pesticidi)
Akutno
Hronično
Preko 600.000 različithin hemijskih supstanci se
koristi, i svakim danom ih je sve više
Mnoge od njih su potencijalno opasne i
toksične za organizam
(arsen, akrolein, ugljovodonici, pesicidi, olovo,
lekovi otd.)
Dve gljive, Aspergillus flavus i Aspergillus parasiticus, prisutne su i u zemljištu i u vazduhu.
Spora iz vazduha padne na zrno kukuruza i nakon nekog vremena boravka gljive na zrnu produkuje
se toksin. U mleku postoji opasnost jer ni pasterizacija ni
homogenizacija mleka ne mogu da unište aflatoksin, ali nakon prerade od koje nastaju
jogurti, kisela mleka i slične namirnice, mogućnost za opstanak aflatoksina je smanjena.
opasnost koju predstavlja za zdravlje u smislu razvoja malignih bolesti i smanjenja imunoloških funkcija
organizma.
Štrudla sa smokvama proizvođača iz Srbije povučena je sa tržišta Evropske unije, jer sadrži
nedozvoljen nivo ohratoksina A - toksične materije koja je u velikim dozama potencijalno kancerogena, potvrđeno je iz Ministarstva za
poljoprivredu Srbije. Prema propopisima EU, dozvoljena su tri mikrograma
ohratoksina po kilogramu proizvoda za odrasle i 0,5 mikrograma za decu, a iz Nacionalne organizacije
potrošača Srbije navode da je u štrudlama iz Srbije bilo više od 15 mikrograma ohratoksina.
Ohratoksin ima potencijalno kancerogeno delovanje, dovodi se u vezu sa razvojem endemske
nefropatije, primarno je nefrotoksičan, što znači da moţe oštetiti urinarni sistem, a u velikim dozama je
hepatotoksičan, što znači da moţe da ošteti jetru.
Duvanski dim sadrţi preko 4 000 različitih hemijskih sastojaka. Najpoznatiji od njih - nikotin – stvara zavisnost.
Štetni sastojci duvanskog dima (ugljen monoksid, nikotin, policiklički aromatski ugljovodonici, acetaldehid, benzen, akrolein, neki
pesticidi, kadmijum, hrom, olovo itd.) deluju ne samo kao iritansi, toksini, kancerogeni, mutageni
Delovanjem nikotina na nadbubrežnu žlezdu oslobađa se adrenalin i noradrenalin, što dovodi do povećanja frekvencije srca, stiskanja
malih krvnih sudova i povišenja krvnog pritiska. Pušenje znatno povećava rizik od nastanka bolesti srca i krvnih sudova, i
to posebno srčanog i moţdanog udara i bolesti periferne cirkulacije. Sastojaka duvanskog dima, posebno za katran, dokazano je da imaju
kancerogeno delovanje. Danas se smatra da je pušenje glavni rizični faktor za razvoj raka bronha i pluća, grkljana, ţdrela, usne
šupljine, jednjaka, bubrega, mokraćne bešike, gušterače, a i rak grlića materice i neki oblici leukemije češći su u osoba koje puše, pušenje
znatno utiče i na reproduktivno zdravlje. Ono povećava rizik od neplodnosti.
Proces
odstranjivanja
toksina iz organizma.
Načini: zdrava
ishrana, dovoljno
tečnosti, fizička
aktinost.
top related