empaques y embalajes en la industria…€¦ · nuestro empaque, atraiga la atención del...

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EMPAQUES Y EMPAQUES Y EMBALAJES EMBALAJES

EN LA INDUSTRIA… EN LA INDUSTRIA…

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

“El Empaque “El Empaque comocomo motivadormotivadorde la de la compracompra””

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

A continuación les voy a presentar diapositivas de excelentes empaques y

EJERCICIO 1EJERCICIO 1

diapositivas de excelentes empaques y productos de éxito,

Observen por favor…!!!

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

07/10/2009

07/10/2009

07/10/2009

07/10/2009

07/10/2009

07/10/2009

07/10/2009

07/10/2009

Cuál fue el Cuál fue el productoproducto que más que más les llamó la atención?les llamó la atención?les llamó la atención?les llamó la atención?

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

Cuál fue el Cuál fue el envaseenvaseque más que más les llamó la atención?les llamó la atención?les llamó la atención?les llamó la atención?

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

Qué detalles Qué detalles pudieron apreciar?pudieron apreciar?pudieron apreciar?pudieron apreciar?

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

Cuál fue la forma Cuál fue la forma que más les llamó la atención?que más les llamó la atención?que más les llamó la atención?que más les llamó la atención?

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

Como pudieron darse cuenta las imágenes pasaron algo rápido y imágenes pasaron algo rápido y

ustedes no alcanzaron a ver muchos detalles.

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

Ahora, vamos a calcular cuanto tiempo gastaban nuestras abuelas entre hacer las compras y preparar

Parte 2 del ejercicio…

entre hacer las compras y preparar los alimentos?

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

8 – 12 horas DIARIAS! Aprox.8 – 12 horas DIARIAS! Aprox.

Año: 1970

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

Avancemos 20 años después a 1990, y veamos cuanto tiempo gastaron y veamos cuanto tiempo gastaron nuestras madres entre hacer las

compras y preparar los alimentos?

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

3 - 4 horas DIARIAS! aprox.3 - 4 horas DIARIAS! aprox.

1990

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

Nuevamente avancemos 18 años hasta hoy y pensemos cuanto tiempo desean

gastar nuestras esposas, novias, gastar nuestras esposas, novias, compañeras de trabajo o nosotros

mismos en prepararnos los alimentos ?

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

2 horas semanales aprox. = 20 minutos diarios= 20 minutos diarios

2009

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

Y cuanto tiempo, se estima, deseamos gastar nosotros hoydeseamos gastar nosotros hoy

en las compras?

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

2 Horas2 Horas

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

Pero no 2 Horas diarias sino… Cada 15 dias…sino… Cada 15 dias…

Este es un valioso dato porque nos muestra el tiempo que gasta un consumidor en un

mercado.

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

Un supermercado común tiene hoy aproximadamente 20.000 productos en

sus estanterías.*sus estanterías.*

Hace 15 años tenía la mitad**Fuente: Selecciones Readers Digest - Noviembre 2006

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

Y si tenemos 20.000 productos y solo dos horas cada 15 dias

Eso nos equivale a… = 20.000 / 120 minutos

Es decir… = 166 productos / minuto, o…

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

166 productos cada 60 segundos, lo que nos dará un resultado final de 2,7

productos por segundo ???

= producto cada 0,03 segundos

Este será el tiempo de que disponemos para que nuestro empaque, atraiga la atención del consumidor . !

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

= producto cada 0,03 segundosY en la primera parte del ejercicio, Y en la primera parte del ejercicio,

tuvimos casi 30 seg. para analizar 10

productos es decir un tiempo 100veces mayor

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

La pregunta entonces podría ser…ser…

Que podemos hacer para que un consumidor elija nuestro

producto?

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

La respuesta…

EMPAQUE07/10/2009

Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

Pero, un buen empaque que…que…

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

1. PROTEJA

2. CONSERVE

3. VENDA

Un buen empaque que…

3. VENDA

4. QUE SEA SEGURO

5. QUE SEA ACTIVO y/o INTELIGENTE

6. QUE ESTE AL DIA EN TENDENCIAS07/10/2009

EMPAQUE, ENVASE Y EMBALAJE

Botella de vidrioPote plásticoTarro plástico

Envase de aluminio

EM

BA

LAJE

EM

PAQ

UE

E

NV

AS

E Rígida o semirígida contiene

un producto, se encuentra en contacto directo con el producto

ESTRUCTURA EJEMPLO

Bolsas de papelBolsas plásticas

BlisterCaja corrugada

HuacalCaja de madera

ContainerEstiba con carga paletizadaE

MB

ALA

JE

E

MPA

QU

E

EN

VA

SE

Provee una protección mas fuerte y resistente, puede contener un conjunto de productos.

Cualquier material (papel, película, hojalata, vidrio, polímero, madera, etc), usado para contener un producto

07/10/2009

Llenado por volumen

Llenado por Peso

Llenado por unidad

Llenado Manual

Sistemas de Envasado

SISTEMAS DE ENVASADO Y EMPAQUETADO

Emp. en Plástico encogido

Empaquetado en Celofán

Empaquetado en Papel

Empaquetado en Bandejas

Sistemas de Empaquetado

07/10/2009

Características Características del Envasedel Envase

07/10/2009

Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

E

N

COMUNICA PROTEGE

V

A

S

EDA COMODIDAD

PORCIONA CONTIENE

DA SEGURIDAD

07/10/2009

CLASIFICACION DE LOS ENVASES

( mas conocidos )

FLEXIBLES

Celofán

BOPP

PolietilenoFLEXIBLES

RÍGIDOSPVC

Polietileno

Papel

Polietileno

Metalizado07/10/2009

DISEÑO ESTRUCTURAL DE DISEÑO ESTRUCTURAL DE ENVASESENVASES

FORMA

DIMENSIONES

Orden o interrelación de los componentes, que son:

MATERIAL

COLOR

TEXTURA

TAPA07/10/2009

* Desde el punto de vista del Mercado ( al sector que va dirigido )

* Desde el punto de vista técnico ( Visualización del envase )

DISEÑO ESTRUCTURAL DE DISEÑO ESTRUCTURAL DE ENVASESENVASES

FORMA

* Desde el punto de vista técnico ( Visualización del envase )

* Desde el punto de vista de Distribución ( Como s e va a Distribuir : Presentación)

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

DISEÑO ESTRUCTURAL DE DISEÑO ESTRUCTURAL DE ENVASESENVASES

DIMENSIONES* Es el elemento indispensable del cubicaje y el Es pacio Tridimensional

* En base a los embalajes se toman las medidas

* Las Medidas estandarizadas facilitan el apilamien to

* Influye en el diseño

* Suele utilizarse colores: Calidad acorde al product o, Fuertes, Asociativos, de Identificación Popular

* Es un arma de Marketing; llama la atención del cons umidor

COLOR

07/10/2009

DISEÑO ESTRUCTURAL DE DISEÑO ESTRUCTURAL DE ENVASESENVASES

* Debe guardar cierta armonía al producto

* Rugosa, lisa, áspera

* Se considera que debe ser sensual

TEXTURA

* Debe cubrir las espectativas del producto

* Tener una buena resistencia ( a la Humedad,calor )

* Evitar reacción del producto ( pintura )

* Disponibilidad de adquisición (mercado nacional o

importarlo cuando es necesario) tener un buen Stock

* Menor Costo de Adquisición

MATERIAL

07/10/2009

Necesidades del producto., Principalmente, para Garantizar las Características Organolépticas del Producto.

Métodos del empaque.-Cuando es manual o en forma

Los materiales se seleccionan en base a :

Métodos del empaque.-Cuando es manual o en forma automática (mecanizada)

Resistencia.-Garantizar el buen uso del consumidor; que no se rasgue rápidamente y que le permita el buen manipuleo y transporte.

Disponibilidad.-Accesible para el manipuleo cuando el consumidor lo necesite. 07/10/2009

EJEMPLO DE ENVASESEJEMPLO DE ENVASESSOBRE

FLEXIBLESPOP

CORN

CELOFAN

Ing. Gerardo Vilela (IDEX)

LECHE

CELOFANBOPPPOLIETILENO

PAPEL

RIGIDOS

METAL VIDRIO FRASCOS

07/10/2009

Ejemplos de Materiales usados incluyen :

Polietileno

CartónCajón

Bandejas

Bolsas

Frascos

Sacos

Tejido

Madera

Sacos

Barriles

Toneles

Barricas

Costales

BotellasP E T

07/10/2009

Vidrio

PapelEnvoltura

Bolsa

Botellas

Frascos

Canastas

Madera

Mimbre

Carretes

Canastas

Cestos

Metal Bobinas

Rollos07/10/2009

Empaque y Empaque y EmbalajeEmbalaje

07/10/2009

Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

EMPAQUE Y EMBALAJE

A mayor distancia de los mercados destino, Mayor complejidad de los Sistema de Empaques y Embalaje requeridos para la

distribución de mercancías.

07/10/2009

El EmpaqueEl Empaque

07/10/2009

Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

• El nombre y la marca del producto deben utilizar el 30% del espacio

• Se recomienda diseñar una mascota

• Debe haber una frase que sirva como lema o promesa básica ( CONTIENE HIERRO, AYUDA A CRECER)

Recomendaciones para el diseño

básica ( CONTIENE HIERRO, AYUDA A CRECER)

• Un espacio para reclamo promocional (Teléfonos)

• Indicar el Contenido Neto

• Código de barras ( principalmente en las presentaci ones que se venden en los Autoservicios )

• Que al envase le suceda lo que a las mujeres le suc ede,: las bonitas salen primero

07/10/2009

- Contenido-Ingredientes ( tomando en cuenta los componentes de mayor a menor porcentaje )- Practicas de uso- Fechas de Producción

Instrucciones en el envase

- Fechas de Producción- Fecha de expiración- Precauciones que puedan dañar la Salud de los consumidores: Autorizaciones sanitarias, RUC- Otros

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

DISEÑO DE ENVASE

INFORMACION DEL CONSUMIDOR

INFORMACION DELINFORMACION TECNICADEL CONSUMIDOR

MERCADODISTRIBUIDORTECNICA

TETRABRICK ASEPTICO

07/10/2009

CASO DE DISEÑO DE ENVASE DE CASO DE DISEÑO DE ENVASE DE LECHE PARA EL MERCADO LECHE PARA EL MERCADO

COCHABAMBACOCHABAMBA -- BOLIVIABOLIVIACOCHABAMBACOCHABAMBA -- BOLIVIABOLIVIA

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

• ¿ Aceptación, rechazo o indiferencia por la leche?• ¿ Qué es lo que el consumidor busca en ella ?• ¿ Cuáles son los atributos más apreciados?• ¿ En qué estado la prefiere ?

Información acerca del Información acerca del consumidorconsumidor

• ¿ En qué estado la prefiere ?• ¿ Quiénes son los competidores? FODA ? • ¿ Si el distribuidor y detallista dispone de equipo s

de refrigeración ?

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

• Que el envase sea de un solo uso y desechable, con el fin de ahorrar tiempo y dinero

• Que el envase sea irrompible y seguro para evitar pérdidas y desperdicios

Información proporcionada Información proporcionada por el distribuidorpor el distribuidor

Ing. Gerardo Vilela (IDEX)

pérdidas y desperdicios • Que el envase sea hermético para evitar

escurrimientos • Que el producto tenga mayor vida de anaquel • Que el envase sea mas ligero• Que el envase tenga una forma y medida apropiada

que permita aprovechar al máximo el espacio07/10/2009

• El envase no debe tener aire para que no proliferen los microorganismos

• El envase debe ser opaco si se quiere alargar la vida útil del producto.

• El envase debe tener paredes impermeables y

Información proporcionada Información proporcionada por ingeniero alimentariopor ingeniero alimentario

• El envase debe tener paredes impermeables y cierre hermético

• El envase debe conservar las características organolépticas de la leche.

• Conservar el valor nutricional , su frescura, su sabor y su blancura .

07/10/2009

Se DEBE considerar un Se DEBE considerar un EMPAQUE…EMPAQUE…

(Características)(Características)

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

1. QUE PROTEJA…

Usando materiales y estructuras que excedan los

Características del Empaque

excedan los requerimientos básicos.

07/10/2009

Características del Empaque

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

2. QUE CONSERVEQue mantenga el producto en estado de uso por un tiempo prudencial adicional al necesario.

Características del EmpaqueCaracterísticas del Empaque

07/10/2009

3. QUE VENDAQue impacte, destaque, llame la atención, sobresalga en el punto de venta.

Características del EmpaqueCaracterísticas del Empaque

venta.

07/10/2009

Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

El empaque VENDE !Y hasta el año 2000 el empaque era considerado

“El Vendedor Silencioso”*

Características del EmpaqueCaracterísticas del Empaque

“El Vendedor Silencioso”*

*THE SILENT SALESMAN” David Judd - Bert Aalders – Theo MelisOctogram Books 1989

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

desde inicios de este nuevo siglo, el empaque se ha convertido en un

vendedor muy importante , y que además

Características del EmpaqueCaracterísticas del Empaque

vendedor muy importante , y que además ya no es tan silencioso, ya que incluso

literalmente hasta puede decir

“llévame…!!!”07/10/2009

Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

Además el empaque SIEMPRE será su mejor medio publicitario , porque porta su marca, su imagen, su producto y se los transmite a sus consumidores…

Características del EmpaqueCaracterísticas del Empaque

los transmite a sus consumidores…

07/10/2009

4. QUE SEA SEGURO

1-Que sea seguro para el consumidor

2-Que sea seguro para el medio ambiente

Características del EmpaqueCaracterísticas del Empaque

2-Que sea seguro para el medio ambiente

3-Que sea seguro para el fabricante

4-Que sea seguro para el distribuidor

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

5. QUE SEA ACTIVO

ACTIVO porque participa en la conservación del producto

Características del EmpaqueCaracterísticas del Empaque

conservación del producto

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

6. QUE SEA INTELIGENTE

Inteligente porque es capaz de entregar una información adicional

Características del EmpaqueCaracterísticas del Empaque

entregar una información adicional al usuario.

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

7. QUE ESTE AL DIA EN TENDENCIAS

EMPAQUES PARA PRODUCTOS LIGHT

EMPAQUES BIODEGRADABLES

Características del EmpaqueCaracterísticas del Empaque

EMPAQUES RECICLABLES

EMPAQUES PARA MICRONDAS

EMPAQUES PARA PRODUCTOS CONGELADOS

EMPAQUES PARA ALIMENTOS ETNICOS

EMPAQUES PARA BEBIDAS 07/10/2009

Analicemos…

Del 100% de productos que se introducen al mercado cada año, el 80% pueden

Características del EmpaqueCaracterísticas del Empaque

al mercado cada año, el 80% pueden considerarse como fracasos, y con frecuencia el porqué de este resultado hay que buscarlo en el empaques deficientes.

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

El objetivo,

Hoy, es destacar el papel que

Características del EmpaqueCaracterísticas del Empaque

Hoy, es destacar el papel que desempeña el empaque como

motivador de la compra…

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

El empaque es a la vez un elemento del

¿¿Que es el Que es el Empaque?Empaque?

El empaque es a la vez un elemento del producto y un medio publicitario que debe comunicar sus características y su identidad únicas…

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

El empaque debe responder a las necesidades de los consumidores, y debe presentarse como una estrategia de marketing.

Características del EmpaqueCaracterísticas del Empaque

marketing.

Porque afecta directamente la parte íntima y psíquica del consumidor.

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

Debe haber una coordinación Debe haber una coordinación perfecta, entre el empaque y…perfecta, entre el empaque y…

El lugar de venta,Calidad, confianza, seguridad, protección

El Momento de Consumo IndividualEn grupoPracticidadIntimidadConnotación afectiva

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

El empaque es definitivo en el proceso de compra

Características del EmpaqueCaracterísticas del Empaque

el proceso de compra porque la motiva.

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

Un buen Un buen Excelente

Recuerden:Recuerden:

+ =Un buen empaque

Un buen producto

Excelente producto

+ =

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

Y técnicamente el empaque de siglo XXI debe ser :

Activo, Activo, Activo, Activo, Seguro e Seguro e

Inteligente.Inteligente.

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

El EmbalajeEl Embalaje

07/10/2009

Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

DEL EMBALAJE

- Manipuleo durante la Carga y Descarga- Mejor apilamiento de la Mercadería

Características principales

- Mejor apilamiento de la Mercadería- Mejorar la Capacidad de impacto y vibración de la mercadería

- Evitar la Contaminación externa de olores y / o residuos externos

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

• UNITARIZACION : Contenedores, paletas• PROTECCION CONTRA: Impacto,

Compresión vertical, vibración, humedad, polvo, lluvia, temperatura, insectos, roeedores,

FUNCIONES DEL EMBALAJE

polvo, lluvia, temperatura, insectos, roeedores, ladrones.

• DISTRIBUCION FISICA : Transporte, manipuleo, almacenamiento

• EXHIBICION:

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

A) Conocer el contenido Preferencias

Sistemas de Ventajas

Competencia

B) Conocer el Mercado Objetivo

REQUERIMIENTOSREQUERIMIENTOS

• Medios de Transporte.• Rutas e Itinerarios• Tiempos de Anaquel

• Modos de Conservación ( refrigerado,congelado,atmósfera modificada )

• Utilización de contenedores,Paletas, Tarimas, Etc.

C) Conocer los sistemas de

TRANSPORTE

ALMACENA -MIENTO

07/10/2009

DISPENSERDISPENSERCARTON DUPLEX ó

PRIMARIO

Ejemplo de Embalajes

CARTON DUPLEX ó MICROCORRUGADO

CAJACAJA

CARTON CORRUGADO PALETSPALETS

MADERA

SECUNDARIO

FINAL

07/10/2009

CLASIFICACION DE LOS EMBALAJES ( mas conocidos )

Microcorrugado

Bolsas

Latas

PRIMARIO

Cartón

Metalizado

Polietileno

Dúplex

PVC

BolsasPapel

Strech FilmFINAL

Polietileno

Madera Palets

SECUNDARIO

Cartón

Polietileno

Caja Corrugada

Sacos

Tejido Costales de Yute

Caja PVC

07/10/2009

Como me Como me Proyecto Proyecto

al mercado al mercado internacional? internacional? internacional? internacional?

07/10/2009

Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

• Información sobre la condiciones de la ruta de transporte

• Tipo de material de embalaje en función de los riesgos durante el transporte

Consideraciones del embalajepara la exportación

durante el transporte

• Diseño del envase en función del producto

• Identificación en el marcado y etiquetado

• Posibilidad de reacondicionamiento en la ruta

07/10/2009

PALETASDE MADERA

Embalajes de ExportaciónEmbalajes de Exportación

NIMF - 15EMBALAJESDE MADERA

ESTIBAS DEMADERA

TÉRMICO(HT)

FUMIGACIÓN(MB)

www.senasa.gob.pe07/10/2009

NumeraciónMarca del X

Codificación

Embalajes de Exportación

MARCADOBULTOS

Pesos Destinación

Pictogramas07/10/2009

Embalajes de Exportación

07/10/2009

Posición

Apilamiento Fragilidad Protección

#

Chiquita FoodsCod. 3958

5CAJAS

Embalajes de Exportación

Cod. 3958

Cali - ColombiaPto. Buenaventura

Gross Weight: 44 Kilos

Net Weight: 40 Kilos Bulto: 3 / 10

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

Dimensiones Interiores: Capacidad Cúbica:- Largo: 590 cm. 33 M3- Ancho: 235 cm.- Alto: 238 cm.

Capacidad de Carga: Tara:

Contenerización

Capacidad de Carga: Tara:16 TM – 28 TM 2.2 TM Promedio

07/10/2009

- Tecnología de los Materiales a usarseSegún características del producto se busca unmaterial específico

- Proveedores

Importancia del costo en los envases y embalajes

- Proveedores

Elección del proveedor adecuado

- Establecer las EspecificacionesIndicar el Material Requerido según necesidades delproducto

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

Conclusión…

•La motivación de la compra en el consumidor, es def inida por el empaque y sus elementos de comunicación, que venden el producto.

•La presentación a través del envase se convierte en un elemento de Venta ,elemento de Venta ,

• El envase es la mejor carta de presentación de la e mpresa,

• El envase y embalaje apropiado, genera ventas repet idas e incrementa las ventas ,

• El Empaque + el Embalaje representa en muchos casos entre el 30 y el 60 % del valor total del product o ,

• Es la mejor manera de conservar el producto,07/10/2009

• La generalización de supermercados y autoservicios, desplazando las tiendas tradicionales, ha eliminado la comunicación Tendero - Cliente ,

• Debido a esto, esta función de comunicación es dele gada exclusivamente al envase y su presentación ,

Conclusión…

exclusivamente al envase y su presentación ,

• Facilita la distribución Física Internacional ,

• Tiende a Garantizar una mejor protección del Product o y por ende es una manera de proteger la salud del Consumidor ,

• Permite dar mayor seguridad con respecto al medio ambiente y lo hace mas accesible a los Mercados Internacionales . 07/10/2009

CARACTERISTICAS A TENER EN CUENTA PARA SELECCIONAR UN MATERIAL DE EMPAQUE o EMBALAJE

CARACTERISTICAS DEFINICION

COMPATIBILIDAD El material no debe interactuar con el producto ni con la tapa, ni afectar lascaracterísticas organolépticas del contenido.

RESISTENCIA MECANICA Los materiales de embalaje deben ser resistentes a la tracción, compresión,desgarre, fricción, impacto y humedad.

EMPAQUE y EMBALAJE PARA EXPORTACION

desgarre, fricción, impacto y humedad.

BARRERA Los materiales deben proveer la mejor barrera a gases, humedad, luz,insectos, temperatura. Así como la mejor prevención del hurto.

ESTABILIDAD El material debe mantener sus características físico mecánicas frente a lascondiciones externas o medio ambiente

DESEMPEÑO OPERACIONAL Los materiales deben presentar el mejor desempeño durante el proceso deempaquetado para evitar costos por paros en la línea de producción.

CONVENIENCIA El material escogido debe ser el ideal para el producto.

APARIENCIA Los materiales utilizados deben facilitar su diseño gráfico e industrial.

COSTOS La suma de costos del material, y el proceso de empaquetado deben hacerrentable el producto.

LEGISLACION Se deben tener en cuenta todos los aspectos legales en planeación,desarrollo, distribución, reciclaje, seguridad.

OPORTUNIDAD DE MATERIALES Los materiales utilizados deben ser de fácil consecución, o just in time.

• Los materiales y empaques utilizados en el embalaje para exportación, se deben evaluar bajo los parámetros n ormativos vigentes en cada país de origen y según el país des tino.

• En algunos casos los clientes en el exterior en sus especificaciones de compra detallarán las características de los emb alajes para

Criterios para seleccionarEMPAQUE y EMBALAJE

de compra detallarán las características de los emb alajes para transporte, esto facilitará la operación al exporta dor.

• En el caso de exportaciones a países Europeos se de be tener en cuenta los aspectos legales sobre reciclaje y recog ida contenidos en la normativa del mercado común europeo.

• En el caso de exportaciones a estados Unidos y Cana dá deberá tenerse en cuenta las leyes y normas sobre bioterro rismo.

07/10/2009

• La función de los EE es proporcionar la protección necesaria desde la línea de producción hasta su utilización final, para que el producto pueda resistir sin daño los diferentes riesgos durante su almacenamiento, distribución y transporte, y pueda llegar al punto de venta en condiciones óptimas de calidad.

• Para analizar los riesgos es fundamental conocer primero la naturaleza del producto y

LOS EMPAQUES y EMBALAJES para transporte

• Para analizar los riesgos es fundamental conocer primero la naturaleza del producto y si se encuentra contenido en un envase primario.

• Dependiendo del estado del producto, se debe proceder a la selección de un embalaje eficaz, y hacerse una hoja de ruta lógica de la cadena de distribución.

• La hoja de ruta de distribución: Documento que representan las operaciones llevadas a cabo durante la cadena de distribución; considerándose los siguientes parámetros: Tiempo, Distancia, Condiciones de almacenamiento, Temperaturas, Formas de manipulación, Modo de transporte, Vehículo transportador, Número de transbordos, Cantidad de entrega por envío, Plazos de entrega.

07/10/2009

MECANICOS:Son aquellos producidos por lo general durante el transporte y son: Impactos, Choques, Caídas, Vibraciones, Compresión

CLIMATICOS: A lteraciones producidas por el medio ambiente como: Humedad – Lluvia – agua mar. Temperatura – Sol – Frio – Nieve. Condensaciones – Cambios bruscos.

BIOTICOS: Alteraciones producidas por roedores, hongos, aves, insectos

Riesgos Durante el Transporte

BIOTICOS: Alteraciones producidas por roedores, hongos, aves, insectos

CONTAMINACION: A lteraciones y riesgos que pueden ser causados por roturas de los envases o de otros productos que se encuentren relativamente cerca.

HURTO: El hurto y el saqueo son delitos de frecuente ocurrencia durante el tránsito de los productos de exportación

CAMBIAZO: Se refiere al cambio de productos originales por otros falsificados o por drogas ilícitas durante el transporte.

La utilización de cintas de seguridad, y sellos con numeración y otros sistemas de cierres en los contenedores pueden minimizar estos riesgos que son un verdadero dolor de cabeza

para los exportadores.

MATERIALES APLICACIONES OBSERVACIONES

CARTON Cajas corrugadas

FIBRA Esquineros

MADERA Huacales y estibas

Materiales usados para EMBALAJE de EXPORTACION

MADERA Huacales y estibas

PLASTICOS Películas, espumas, flejes

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

EMPAQUES y EMBALAJES APLICACIONES OBSERVACIONES

CAJAS CORRUGADAS Electrodomésticos, frutas, todo tipo de producto en envase primario

Diversas clases y resistencias. Es el tipo de material mas utilizado, en embalaje para exportación.

SACOS Fertilizantes, cemento, café, minerales, granos, cereales.

Pueden ser fabricados en papel, rafia, algodón, fique o yute.

ENVASES COMPUESTOS (Drums)

Productos químicos, pulverizados, adhesivos, colorantes, materias primas. Bebidas y pulpa de fruta a granel.

Se fabrican en fibra, con tapas en plástico y fibra y reborde metálico con precinto de seguridad. Pueden aplicarse a sistema bag in box.

Materiales usados para EMBALAJE de EXPORTACION

JUMBO BAGS Productos a granel como azúcar, harinas, granos, plásticos en pellet o gránulos.

Se fabrican en rafia de polipropileno.

TAMBORES Petróleo y sus derivados, productos químicos, Bebidas y pulpas de fruta a granel.

Se fabrican en acero o polietileno de alta densidad con capacidad hasta 55 galones o 240 litros. Aplicables a sistema bag in box.

BARRILES Licores Se fabrican en madera con capacidad desde 15 galones hasta 55 galones.

GARRAFAS Productos químicos Se denominan también damajuanas, requieren de material de proteccion y amortiguamiento.

CUÑETES (Jerry Can) Combustibles, lubricantes, pinturas, adhesivos, quimicos

Platicos, o metal, hasta 5 galones o 25 litros

HUACALES DE MADERA Embalajes de transporte Madera, diversas aplicaciones

ESTIBAS Plataformas para paletas Madera, plástico, fibra, en 60 X 40 cm – 1,2mt X 0,80 mt – 1,2mt X 1mt

ELEMENTOS DE FIJACION APLICACIONES OBSERVACIONES

ESQUINEROS (Cartón, plástico, fibra)

Ayudan el la estructura y marco de la unidad de carga palatizada. Protegen la carga las vibraciones y de los zunchos muy apretados.

Se pueden obtener en plástico, cartón y fibra, siendo los últimos los mejores. Pueden personalizarse con la marca o logo del producto o empresa.

ZUNCHO O FLEJE (metálico o plástico)

Agrupan la carga y evitan el desarme del apilado o paleta

Se pueden obtener en acero o polipropileno siendo estos últimos los mas utilizados.

ESLINGAS Ayudan a evitar que la carga se mueva, en el medio de transporte.

El transportador debe tener suficientes para afianzar debidamente las estibas.

PELICULA STRECH Unitarización o agrupamiento de Excelente material para estibado y palatizado.

Materiales usados para EMBALAJE de EXPORTACION

PELICULA STRECH Unitarización o agrupamiento de cargas estibadas

Excelente material para estibado y palatizado. Minimiza el impacto de las vibraciones. Minimiza el desagrupamiento de la carga.

MATERIALES DE AMORTIGUAMIENTO

APLICACIONES OBSERVACIONES

ESPUMAS DE PU Amortiguamiento Costo moderado

ESPUMAS DE PE Amortiguamiento Alto costo

ESPUMAS DE PS Amortiguamiento Costo moderado

PS EXPANDIDO Amortiguamiento Costo moderado

POLIETILENO BURBUJA Amortiguamiento Costo moderado

VIRUTAS DE PAPEL, MADERA

Amortiguamiento Bajo costo – Pueden contener insectos y polvo.

PULPA MOLDEADA Amortiguamiento Costo alto

ELEMENTOS INFLABLES - FIELTROS

Amortiguamiento Costo alto, el transportador debe tener estos elementos que van a evitar que las cargas se deterioren

CONTENEDORES APLICACIONES OBSERVACIONES

Materiales usados para EMBALAJE de EXPORTACION

CONTENEDORES

CONTAINERS AEREOS Agrupamiento y transporte

CONTAINERS MARITIMOS y TERRESTRES

Agrupamiento y transporte Capacidad 20 y 40 pies equivalentes a 33,2 y 76,4 mt3

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

La calidad debe ser total. Esto deberá incluir:-Verificar que los prods. esten libres de polvo, partículas, manchas, huellas, etc.

ACONDICIONAMIENTO PARA LA EXPORTACION

-Verificar que los productos frágiles o delicados vayan debidamente protegidos.-Verificar que todos los productos y sus partes, catálogos, instrucciones, listas de embarque se encuentren presentes en el empaque o embalaje.

07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington

PRODUCTOS AUTOPORTANTESCapaces de soportar varias veces su propio peso sobre sí mismos sin deterioro alguno. En el corrugado deberá expresarse gráficamente el numero de filas sobre el empaque que puede soportar. (Alimentos enlatados, Electrodomesticos).

TIPOS DE PRODUCTOS y SU RESISTENCIAPara determinar la resistencia de un embalaje, se debe verificar

el tipo de producto para conocer su capacidad de carga.

que puede soportar. (Alimentos enlatados, Electrodomesticos).

PRODUCTOS NO AUTOPORTANTESNecesitan del embalaje para soportar cargas sobre si mismos. Por ejemplo Frutas.

PRODUCTOS SEMIPORTANTESNecesitan el apoyo del embalaje para soportar cargas. Por ejemplo Alimentos y bebidas en envases plásticos, o de papel, snacks, productos en polvo envasados en empaques flexibles.

07/10/2009

Gracias!Gracias!Gracias!Gracias!CARLOS FERNANDO CORREA

E-mail: carlosfcorrea_remington@yahoo.eswww.carlosfcorrea.blogspot.com

Universidad RemingtonPEREIRA

07/10/2009

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