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Post on 27-Apr-2020
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ENTRADAS $100 Jamón Cocido con Ananá
Jamón Crudo con Palmitos
Matambre Casero con Rusa
Tabla de Fiambres Surtidos
Mozzarella a la Milanesa en Salsa de Tomate Fresco
Vithel Toné
GUARNICIONES Ensalada hasta 3 ingredientes: Apio, arroz, cebolla,
huevo, lechuga, papa, radicheta, remolocha, repollo,
rúcula, tomate, zanahoria.
Papas españolas/ Papas fritas/ Papas naturales / Papas
noisette / Puré de Calabaza/ Puré de Papas / Puré Mixto /
Verduras al Vapor
MENU TURISTA: $ 350 entrada, plato principal con guarnición, bebida y postre
(Incluye 1 agua o 1 agua saborizada o 1 gaseosa o 1 copa de vino)
| PLATO PRINCIPALAsado
Costillitas de Cerdo a la Riojana
Creppes verdes rellenos de jamón y queso con salsa rosa
Brótola a los cuatro quesos
Suprema con gratén de espinacas, muzzarella
y tomate fresco
MENU EJECUTIVO:
Entrada, plato principal con guarnición, p ostre y una bebida sin alcohol o copa de vino
I CARNES
Lomo al Champignon................ $ 390
Lomo al Roquefort ................... $ 390
Lomo al Jerez .......................... $ 390
Lomo a la Mostaza .................. $ 390
Lomo Relleno a la Crema......... $ 390
Carré de Cerdo a la ciruela
Con puré de manzanas ............................ $ 390
Bife de Chorizo......................... $ 390
I PESCADOS
Salmón Rosado Grillé Con base de salsa de soja y
Juliana de vegetales................................ $ 450
Lenguado con Crema de
Camarones y Champignons....................... $ 380
Brótola a la Portuguesa............ $ 350
Brótola al Roquefort ................ $ 350
Brótola a la Manteca ............... $ 350
I
PASTAS
Sorrentinos .......................... $ 320 Canelones Caseros de Ricota
y Espinaca con salsa mixta .................... $320
Ñoquis Caseros de Ricota
y espinaca con crema,
queso parmesano y nueces …............... $ 320 Ñoquis Caseros de Papa .......... $ 320
I
SALSAS Fileto / Bolognesa / Parisienne
Crema / 4 quesos / Scarparo
| POLLOS
Pollo al Champignon ............... $ 320
Pollo a la Provenzal ................ $ 320
Pollo deshuesado al Verdeo .... $ 320
Pollo deshuesado Grillé ........... $ 320
Suprema Rellena ..................... $ 320
Suprema Napolitana ................ $ 320
Bife de Costilla . ........................ $ 345
MENU ECONOMICO $ 285 Incluye una opción de los siguientes platos con guarnición, una bebida sin alcohol a elección (excepto jugo exprimido) y postre
Bife de Costilla
Milanesa de Ternera Napolitana
Suprema Napolitana
Pollo deshuesado a los Cuatro Quesos
Pollo deshuesado a la Naranja
Pollo deshuesado al Verdeo
Pollo deshuesado Grillé
Filet de Merluza a la Romana
Milanesa de Merluza
Milanesa de Soja a la Napolitana
Ñoquis de Papa/ Tallarines / Canelones / Ravioles
Con salsa blanca, Fileto, Crema o Bolognesa
Facón Grande Rúcula, tomates, champignons y queso en hebras Atlántica Kani-kama, apio, palmitos, aceitunas negras y albahaca Gringa Tomate, muzzarella, aceitunas negras y albahaca Manjar Blanco Pechuga de Pollo, arroz, queso en dados y brotes de soja Campestre Lechuga, croutones, pechuga de pollo, queso en hebras y salsa campestre De la Granja Jamón, queso, lechuga, tomate y huevo Jardinera Arroz, choclo, lechuga, zanahoria y huevo Pampeana Arvejas, brotes de soja, pollo y huevo Marítima Atún, aceitunas verdes, tomate y cebolla De la Huerta Tomate cherry, rúcula, lechuga y parmesano
POSTRES $ 100Flan Casero
con crema y/o dulce de leche
Ensalada de Frutas Frescas
Ananá en Almíbar
Helados sabores a elección
Duraznos en Almíbar
Zapallo en Almíbar
Queso y Dulce
Panqueques de Dulce de Leche
Manzana Asada Peras al Borgoña
| BEBIDAS SIN ALCOHOL Agua Mineral..........$ 65
Agua Saborizada... $ 65
Gaseosa................ $ 65
Jugo Exprimido...... $ 90
I VINOS TINTOS Lopez
malbec........$ 115.. $190
Valmont..... $ 115.. $ 190
Copa de vino …...$ 65
I VINOS BLANCOS Altos del Platachardinay............... $ 285 Etchart privado torrontes................$ 135 Lopez.....$ 115 .…..$ 190 Copa de vino....... $ 65
| CERVEZAS
Quilmes Cristal.....$ 115
CAFÉS E INFUSIONESCafé expresso $ 40
Café en jarrito $ 45
Café doble $ 50
Té.......................$ 35
ESTIMADO CLIENTE Nuestro servicio incluye servicio de mesa, panera, queso untable, degustaciones y café de cortesia Para evitar demoras en su ubicación, le sugerimos los horarios más convenientes para poder brindarle el servicio que usted se merece: 12:30 / 13:00 (con reserva y tolerancia de hasta 13.15 hs) o a partir de las 14.00 hs (sin reserva)
TODOS LOS MENUES SON POR PERSONA
| CHAMPAGNE Chandon..$200...$350
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