español cabernet sauvingon

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Organización

Año de Cosecha: 2010 Tipo de Cosecha: Manual Composición: 100% Sauvignon Blanc Origen: Viñedos La Quirigua Procedencia: Valle del Maule, viñedos propios Producción: 10.000 botellas Presentación: Botella vidrio 750 cc Cierre: Corcho natural con sello de silicona Grado Alcohólico: 13 % Vol Tº de Servición: 14º a 16º

Color: Hermoso y vivo rojo rubí con tintes brillantes Aromas: Expresión a cassis, con notas de chocolate, cerezas negras y ciruelas maduras Boca: Vino denso y lleno, destacándose los taninos finos y maduros, confiriendo gran concentración junto con un final largo y amplio Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas. chuletitsas de cerdo y estofado con buena presencia de especies

www.laquirigua.cl

Camarico, Río Claro – Región del Maule – Chile / Phone (56-2) 243 9222 – Fax (56-2) 243 9531 nalaquirigua@gmail.com

Nota de Cata Felipe Pizarro Director de la Escuela de Sommelier de Chile