essen und trinken

Essen und Trinken

Složená podstatná jména - kompozita

• podstatné jméno + podstatné jméno

• přídavné jméno + podstatné jméno

podstatné jméno + podstatné jméno(bez spojovacího prvku)

der Knoblauch die Suppe

die Knoblauchsuppe

podstatné jméno + podstatné jméno(tvar množného čísla - spojovacím prvkem)

die Linse, -ndie Orange, -n

die Suppeder Saft

die Linsensuppeder Orangensaft

podstatné jméno + podstatné jméno(prvek „s“ - spojovacím prvkem)

r Liebling, -e die Suppedas Gericht

die Lieblingssuppedas Lieblingsgericht

přídavné jméno + podstatné jméno(bez spojovacího prvku)

sauer das Kraut

das Sauerkraut

Utvořte kompositum a určete správně rod složeného podstatného jména:

• Leber• Schwein• Kartoffel• Apfel• Orange• Semmel• Tomate• Obst• Mehl• Liebling

• Produkt• Püree• Saft• Gericht• Kuchen• Strudel• Salat• Kompott• Knödel• Fleisch

Míry, množství a váhy po číslovkách

Označení míry, množství a váhy mužského a středního rodu:

Maskulina, Neutra • Po číslovkách vyšších než 1 jsou tato označení vždy v jednotném čísle:

• 300 Gramm Käse• 5 Liter Milch• 5 Pfund Zwiebel (2,5 Kilo)• 6 Stück Torte• 3 Glas Wein(Aber!!! Ich habe drei Gläser gebrochen)

r, s Liters Gramms Kilos Stücks Pfunds Glass Pakets Päckchen

Pro označení 1,5 kg existují tyto možnosti:

• 3 Pfund• eineinhalb Kilo• anderthalb Kilo• ein und ein halbes Kilo

Pro označení 2,5 kg existují tyto možnosti:

• 5 Pfund • zweieinhalb Kilo

• zwei und ein halbes Kilo

Zkuste vyjádřit 3,5 kg, 4,5 kg ..

Míry, množství a váhy po číslovkách

Označení míry, množství a váhy ženského rodu:

Feminina • Po číslovkách vyšších než 1 jsou tato označení vždy v množném čísle:

• 3 Stunden Deutsch wöchentlich• 70 Kronen• 10 Flaschen Bier• 2 Tassen Kaffee / Tee• 3 Schachteln Zigaretten

e Stunde, -ne Krone, -ne Flasche, -ne Tasse, -ne Packung, -ene Dose, -ne Schachtel, -n

Wie oft essen wir tagsüber?

Wir frühstücken.Wir essen zu Mittag.Wir essen zu Abend.

Wir essen ein Pausenbrot / einen kleinen Imbiss / das zweite Frühstück / eine Vormittags-, Nachmittagsjause.

Was essen wir (gewöhnlich) zum Frühstück?…………………………

Kaufen Sie gern Lebensmittel ein?

Speisekarte

Machen Sie eine Speisekarte:(zu jedem Punkt schreiben Sie mindestens drei Varianten)

Getränke (alkoholfrei, alkoholisch)VorspeisenSuppenHauptgerichteBeilagenDessertsKompotteSalate

Skloňování přídavných jmenpo členu nulovém

Gramatika pro pokročilejší

Skloňování přídavných jmen po členu nulovém:

mužský rodjednotné číslo

ženský rodjednotné číslo

střední rodjednotné číslo množné číslo

1. p. frischer Salat warme Milch dunkles Bier frische Äpfel

2. p. frischen Salates warmer Milch dunklen Biers frischer Äpfel

3. p. frischem Salat warmer Milch dunklem Bier frischen Äpfeln

4. p. frischen Salat warme Milch dunkles Bier frische Äpfel

Teorie:

Podstatné jméno, které označuje počítaný nebo měřený předmět, stojí zpravidla ve stejném pádě jako podstatné jméno vyjadřující míru, množství nebo váhu.

z. B.: Hier steht eine Tasse schwarzer Kaffee. 1.p.Ich bestelle eine Tasse schwarzen Kaffee. 4.p.Mit einem Stück frischer Torte. 3.p.

Können Sie kochen?Schreiben Sie ein Rezept:

Welche Zutaten brauchen Sie?Ihre Zubereitung?

Verben:kochen – mischen – dünsten – braten – backen - panieren – grillen – rösten – schneiden (in Würfel, Streifen, Scheiben) – gießen – reiben - bestreuen

Infinitiv: Was? Partizip Perfekt:

Verbinden Sie:

kochen e Suppe, e Soße gekocht gekochte Suppe, Soße

mischen r Salat gemischt gemischter Salat

dünsten s Rindfleisch gedünstet gedünstetes Rindfleisch

braten e Ente gebraten gebratene Ente

backen r Kuchen gebacken gebackener Kuchen

panieren r Blumenkohl paniert panierter Blumenkohl

grillen s Huhn gegrillt gegrilltes Huhn

rösten e Leber geröstet geröstete Leber

schneiden e Zwiebel geschnitten geschnittene Zwiebel

gießen e Milch gegossen gegossene Milch

reiben r Käse gerieben geriebener Käse

bestreuen r Puderzucker bestreut bestreuter Puderzucker

Gemüsesalat (Rezept):

Zutaten:• 2 Gurken• 6 Tomaten• 4 Paprikas• 1 Zwiebel• 100 g Hartkäse• Salz, Pfeffer, Weinessig,

Olivenöl

(Arbeits-) Verfahren:1. alles saubermachen2. Gurken, Tomaten und Zwiebel

in Würfel schneiden3. Paprikas in Streifen schneiden4. Salz, Pfeffer, Essig und ein Paar

Tropfen Olivenöl nach dem Geschmack zugeben

5. alles vermischen6. in die Schüsseln verteilen7. mit geriebenem Käse bestreuen8. gleich und gekühlt servieren

Guten Appetit!

Traditionelle tschechische Küche

• Suppen: Rind-, Sauerkraut-, Knoblauchsuppe• Hauptgerichte:

– mährischer Spatz / mährische Spatzen– Schweinebraten mit Knödeln und Sauerkraut– Lendenbraten mit Knödeln und Preiselbeeren– Rindfleisch mit Tomatensoße und Knödeln / Reis / Teigwaren– Rindfleisch mit Dillsoße / hartgekochtes Ei / Salzkartoffeln– „Ertrunken“– KartoffelpufferSüßspeisen: Semmel-, Reisauflauf, Palatschinken, Buchteln mit

Pflaumenmus – Quark - Mohn

Deutsche Küche – Bayerische Küche:Schweinefleisch, Würstchen, Sauerkraut, Mehlspeisen, Knödel, Soßen

• Suppen: Leberknödel-, Pilzsuppe• Hauptgerichte:

– Schweinshaxe mit Semmel- oder Kartoffelknödeln und Sauerkraut– Schlachtprodukte: Leber-, Blutwurst mit Kartoffeln und Sauerkraut– Gefüllte Kalbsbrust– Gänse-, Entenbraten– Wildbret: Fasan, Wildschweingulasch, Hasenragout– Frikadellen mit Kartoffelsalat

• Beliebte Beilagen: Semmel-, Kartoffelknödel, Spätzle

• Süßspeisen: Hefeknödel mit Pflaumenmus, Pflaumen, Kirschen gefüllt und mit Vanillesoße serviert und Zucker bestreut

Guten Appetit!!!