feliz menúcen san valentin j - amazon web...
Post on 19-Jul-2020
0 Views
Preview:
TRANSCRIPT
adfkj
Feliz
Celébralo con amoSan Valentin
MenúCen
7 14 y 15 de Febrero de 2020
DÍA DE LOS ENAMORADOS
e
HOTELES
VÉRTICE SEVILLA Y VÉRTICE SEVILLA ALJARAFE
Salmorejo de mango y fruta de la pasión
con caviar de AOVE y langostinos
Entrantes
Lingote de foie
Mousse de chocolate blanco con núcleo de frambuesa y galleta crujiente de almendra
Postre de San Valentín
Segundo PlatoTournedó de solomillo ibérico de bellota
envuelto en velo de pimiento de piquillo, salsa de alcaparra y puré de boniatos
Suprema de merluza con gambón
Bodega
o
acompañado de confitura de frambuesa y ensaladita trufada con flores de primavera
Primer PlatoRisotto de boletus y queso grana padano
con cebollino y esencia de azahar
en salsa bilbaína, polvo de té matchá y brotes de pasión
Vino tinto Rioja Beronia crianza, vino blanco Rueda 100% verdejo,
Postre
vino blanco dulce Aguadulce de Villalúa, cerveza Alhambra, café, agua mineral y
refrescos
top related