gestion de la reproduction des vaches...
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Gestion de la reproduction des vaches laitières.
Maîtrise des paramètres nutritionnels
et zootechniques
Marc ENNUYER
Evolution de la production laitière, de la quantité totale d’aliments consommés et du poids vif au cours
du cycle de production
Poids vif
Quantité totale ingérée Production laitière
Début lactation Pleine lactation
10 20 30 40
Semaines
Tarissement
T V 2 3 T V mois
25
20
15
10
Quantités ingérées ----
Kg MS / jour
Besoins énergétiques
UFL / jour
25
20
15
10
Amaigrissement Ingestion & Densité énergétique
Évolution de l’ingestion et des besoins énergétiques
Restauration des réserves
0,7 0,9 1,2 0,94 0,9
Déficit énergétique
Mobilisation des graisses
Libération des acides gras
non estérifiés dans le sang
(AGNE)
L’amaigrissement…
Diminution des défenses
immunitaires
Stockage
AG longs
Oxydation
ATP
FOIE Stéatose Cétose
Concentrations (en mg/100ml) Normal Cétose
Sang Glucose
Corps cétoniques totaux
52
3
28
41
Plasma
Acides gras libres
Triglycérides
Cholestérol libre
Cholestérol estérifié
Phospholipides
3
14
29
226
174
33
8
15
150
82
Le cholestérol est un précurseur des hormones ovariennes stéroïdiennes
L’amaigrissement…
HYPOCALCÉMIE ?
Variations de la Calcémie en peripartum ( Kimura 2006)
Vaches saines
Vaches à fièvre de lait
L’hypocalcémie est quasi physiologique autour du vêlage
Elle débute avant le vêlage …..même si la vache reste debout
100
90
80
70
60
50
- 6 - 5 - 4 - 3 - 2 - 1 0 1 2 3 4 5 6
Hypocalcémie
Part languissant Dystocie
Prolapsus utérin
Non délivrance
Cétose
Métrite
Baisse d’appétit
…ET MÊME SI ELLES NE SE COUCHENT PAS
L’immunodépression est physiologique au moment du vêlage
Élévation physiologique de la cortisolémie Effondrement des concentrations de Vitamines A et E (36 et 47%) Forte demande en oligoéléments du colostrum
Agressions physiques • Vêlage difficile • Blessures • Sol incompressible • Inconfort
Agressions physiologiques • Hypocalcémie • Cétose • Stéatose
Agressions psychologiques • Changement de logement • Passage à la traite • Dominance
Réponse de l’organisme
Système nerveux autonome :
Accélération cardiaque et respiratoire
Chimique : Production de radicaux libres oxygénés
Système hormonal : Augmentation du cortisol
Toxiques : dénaturent les protéines, l’ADN et les cellules
Baisse des performances Accélération du vieillissement
Baisse de l’immunité
Stress oxydatif
Le péri-partum peut être particulièrement stressant
Les 3 caractéristiques majeures du péripartum
– un bilan énergétique négatif avec ses conséquences
– des fluctuations de la calcémie
– un état d’immunodépression plus ou moins marqué
conditionnent l’appétit, l’apparition des troubles métaboliques et infectieux
de cette période et par conséquence, influencent très fortement les
performances de reproduction
Hypothalamus
Antehypophyse
GnRH
LH
FSH
L’hypothalamus : maître d’œuvre de l’activité sexuelle
lumière
alimentation
allaitement
État corporel
Bilan énergétique
Couverture en oligoéléments
Activité sexuelle & état corporel
produite par le tissu adipeux
Témoin du niveau de réserves adipeuses
LEPTINE
S’oppose à l’inhibition de la GnRH par le neuropeptide Y
S’oppose à l’inhibition de la LH par l’alpha MSH et des endorphines
Hypothalamus
Antehypophyse
GnRH
LH
FSH
muscle
Hypothalamus
Ovaire
glucose
Mamelle
Insu
lino
dép
endan
t N
on ins
ulin
o- d
épen
dan
t
Tissu adipeux
Cerveau
La répartition du glucose
Régulation hormonale au cours de la lactation
1 mois 2 mois
Vêlage
GH
INSULINE
Favorise la néoglucogenèse : + de glucose Augmente le flux circulatoire au niveau de la glande mammaire : + de glucose capté
Favorise la pénétration et l’utilisation du glucose par les tissus Début de lactation : insulinémie basse et diminution de la sensibilité à l’insuline des tissus
muscle
Hypothalamus
Ovaire
glucose
Mamelle
Insu
lino
dép
endan
t N
on ins
ulin
o- d
épen
dan
t
Tissu adipeux
Cerveau
La répartition du glucose en début de lactation
15
20
25
30
35
40
45
30/08(18)
07/10(52)
12/11(88)
04/12(110)
13/01(150)
14/02(182)
14/03(210)
15/04(242)
18/06(301)
Pro
du
ctio
n e
t TP
Date du contrôle (jours de lactation)
5
4
3
2
1
CH1 (38)
CH2 (57)
IA1 (80)
NEC
TP
LAIT
3.5
2.75 2.75
NEC
La vache « Eclipse » Bonne performance de reproduction
NEC optimale
Reprise d’activité ovarienne précoce Cyclicité régulière Bonne détection des chaleurs
Amaigrissement limité
Note d’état corporel 3.5 3,25 à 3,75
Photo Christophe Lesueur
État optimal au vêlage
Reprise d’état pendant la fin de lactation
Difficile pour les primipares
Performances Note d’état au vêlage
NEC < 2.75 2.75 < NEC < 3.5 NEC > 3.5
NEC moyenne 2.2 3.2 4.2
IVI1 ( jours) 77 58 61
IVIAF (jours) 101 83 88
Nb IA / IAF 1.76 1.66 1.81
TG à 60 jours 21 41 40
TG à 90 jours 45 64 59
TG à 120 jours 76 85 76
Effet de l’état corporel au vêlage sur les performances de reproduction
Race : Montbéliarde
MOUFFOCK C. et al Rencontre Recherche Ruminants, 2012
Note d’état corporel 2.5
Photo Christophe Lesueur
La vache maigre au vêlage
Reprise d’activité ovarienne retardée
Performances de production diminuée
Note d’état corporel > 4
Vêlage plus difficile
Maladies métaboliques (FV, Cétose)
Immunité diminuée
La vache grasse au vêlage
Prévenir la rétention placentaire
1. une supplémentation adéquate de la vache tarie en nutriments précurseurs des antioxydants : Vit E 3000 UI/jour Se 0,3 mg/kg MS 2. une maîtrise de l’état corporel pendant la période sèche : NEC < 4 3. une couverture énergétique adaptée de la vache prête à vêler : AGNE > 0,4 mmole avant le vêlage fréquence augmentée de 5% pour 0,1 mmole supplémentaire 4. le maintien d’une calcémie adéquate (BACA des 2 dernières semaines de gestation) 5. Un apport de magnésium important : 0.4% MS
57 69 72
88
50,5
31,7
5 13
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
< 1.5 > 1.5
J
o
u
r
s
o
u
%
perte d'état corporel entre 0 et 60 jours après le vêlage IVCH1 IVIAP RIA1 % réforme pour infécondité
NEC Repro, Ponsart C.,
Butler et al, 1989
Évolution de l’état corporel et
performances de reproduction
Métrites : βOH > 1,2 mmole (1ère sem.) : multiplié par 3
Inactivité ovarienne à 60 j : βOH > 1 mmole (1ère sem.) : augmentée de 50%
βOH > 1,4 mmole : IVIA1 + 16 jours, Réussite en IA1 divisée par 2
Cétose et performances de reproduction
Toutes adaptations métaboliques de la vache se reflètent
dans le sérum et dans le liquide folliculaire (Opsomer 2012)
Concentrations de glucose, de β hydrobutyrate, de triglycérides, de cholestérol et d’urée évoluent d’une façon similaire Elles peuvent affecter la qualité à la fois de l’ovocyte et des cellules de la granulosa …
… pouvant expliquer la plus faible expression des chaleurs et la moindre fertilité
Le TP mini : un indicateur à utiliser
• Le TP minimal reflète une perte d’état corporel importante en début de lactation
50.8 35 13.6
0.83
1.1
1.3
0
10
20
30
40
50
60
<26 26-28 >28
TP minimal (g/kg)
%
0
0.2
0.4
0.6
0.8
1
1.2
1.4
% femelles avec perte
d'état >= 1,5 entre 0
et 60 jours
Perte d'état moyenne
entre 0 et 30 jours
NEC + REPRO Claire PONSART
Étude sur PRIM’HOLSTEIN
30 50 70
15 js 20 js
Vêlage
Reprise de l’activité ovarienne post partum
Ovulation
Chaleur 1/3
Deuxième
cycle court
20 60 80 Vêlage
20 js
Etat corporel au vêlage
Déficit énergétique élevé
Première ovulation
retardée
Reprise de l’activité ovarienne post partum
• Précocité de la reprise de l’activité ovarienne
plusieurs cycles ovulatoires avant l’insémination
Meilleure réussite à l’insémination
• Le taux de progestérone au cours des trois premiers cycles
L’augmentation est fonction du déficit énergétique
Déficit énergétique et fertilité
La réussite à l’IA sera optimum si 3 ou 4 cycles se sont déroulés.
Le déficit énergétique : intensité et timing
La première ovulation surviendrait 10 à 14 jours suivant le moment où le bilan énergétique a atteint sa valeur négative la plus basse et commence à remonter vers la valeur zéro
Vêlage 5 10 15 Jours
Millions
bactéries
par ml 30
20
10
J1 à J11
Contamination et prolifération microbienne
J11 à J21
Décontamination et stérilisation
Les contractions utérines
Secrétions endométriales :
Lyzozyme, interleukine, IgA, IgG
Diapédèse des polynucléaires
Le pH utérin 7,2 à 7,8
La flore microbienne
L’involution utérine : un utérus sain dès 21 jours
Vêlage 5 10 40 Jours
Millions
bactéries
par ml 30
20
10
Les infections utérines
Contamination initiale très élevée
•Vêlage assisté •Non délivrance
Risque de métrite aigüe
Endométrite
100
Les infections utérines
Vêlage 5 10 15 20 Jours
Millions
bactéries
par ml 30
20
10
Autoépuration de l’utérus par la
vache difficile
Excès d’azote dégradable : Taux d’urée dans le lait élevé
Déficit en oligoéléments et vitamines : Vitamine E & Sélénium
AGNE élevés : Vache grasse ou Déficit énergétique excessif
Vêlage Entrée en lactation
Ouverture du col Matière organique
Contamination et multiplication bactériennes
Augmentation des neutrophiles
Cytokines pro-inflammatoires
Inflammation locale
Activité métabolique aérobie intense
Déficit énergétique
Stress oxydatif
AGNE AG saturé et oméga 6 ↗
oméga 3 ↘
↘Phagocytose↘Bactéricidie
RLO
Activation de la voie NFKB Production de médiateurs
pro-inflammatoires
Etat pro-inflammatoire
Statut pro-inflammatoire de la vache au péri-partum
Au niveau hépatique et ovarien , en réponse à la sécrétion de somatotropine (hormone de croissance, ou GH) et d’insuline, il y a normalement, sécrétion de facteurs de croissance tel que l’IGF-1
Lors de carence en énergie, il se produit un découplage: la GH augmente mais l’IGF-1 diminue
Mauvaise croissance des follicules primordiaux
Expression diminuée des chaleurs
Croissance continue indépendante des gonadotrophines
Mise en place des récepteurs hormonaux
Croissance non gonado dépendante
= 60 à 90 jours
Follicules
primordiaux
Follicules
recrutables
Lors de fort déficit énergétique
marquage des follicules recrutés
Ovaire
Fort déficit énergétique pendant le début de lactation
Beaucoup de temps entre la cause et la conséquence
Follicule
dominant
Croissance gonado dépendante = 7 à 10 jours
Follicule dominant marqué
ovocyte inapte à la fertilité
L’expression des chaleurs est fonction
de la production d’oestrogènes
Expression de chaleurs & Déficit énergétique
FSH
IGF1
Niveau énergétique
Production oestrogènes
Expression chaleurs
LH
Ovulation
41,3 32,8 25,9 47,1 28,6 24,3
05
1015
2025
3035
4045
50
TP<30 TP>30
Bilan énergétique représenté par le TP
Iinfluence du bilan énergétique sur la réussite
à l'insémination
Taux de gestation retour régulier mortalité embryonnaire tardive
D’après Humblot, 2001
Influence du bilan énergétique sur la réussite à l’insémination
Il faut …
Par INGESTION d’une ration
de QUALITE, dans une panse bien
PREPAREE et RESPECTEE,
consommée CONFORTABLEMENT,
toujours DISPONIBLE
Limiter l’amaigrissement en intensité et en durée
Un point essentiel : séparer les taries des laitières
Michel VAGNEUR
Période de repos Limiter les apports énergétiques Maintenir le volume ruménal
Période de transition Adaptation de la flore ruménale
Restauration des papilles ruménales
Eviter l’amaigrissement avant vêlage
Maitriser l’hypocalcémie Plus de vitamines et oligoéléments
Respect des principes de la ration de tarissement pour optimiser l’ingestion
BILAN ENERGETIQUE NEGATIF
Déficit énergétique > 1 UFL
• Défaut d’ingestion
− place à l’auge
− disposition de l’auge
− absence de restes (retirés)
− aliments bien conservés
− aliments accessibles à tous
− douleur : boiteries
• Manque de confort • Niveau énergétique inadapté
- ration complète (vache au dessus du lot)
- choix de la VL de production
Absence de moisissures
Peu ou pas d’acide butyrique
pH de stabilité adéquat
Stabilité à la reprise
Limiter l’amaigrissement en intensité et en durée
Expression de chaleurs
1- Augmentation de l’activité ambulatoire
2- Recherche du contact de la congénère
3- Chevauchements actifs et passifs
Vaches sous imprégnation oestrogènique
Aujourd’hui
A ce jour toute
vache non vue
en chaleur doit
être examinée
Date à
l’insémination
SURVEILLANCE
3 semaines
SURVEILLANCE
6 semaines
DIAGNOSTIC GESTATION à ce jour toute vache inséminée doit
être gestante
VELAGE
Préparation au
vêlage
Tarissement
La détection de chaleurs : le planning circulaire
Une PAV adaptée aux objectifs
Une stratégie de MAR en fonction des objectifs de reproduction
Une stratégie alimentaire en fonction des objectifs de MAR
Vêlages groupés Priorité à la Fécondité
Vêlage 60 js 80 js
Période d’attente réduite
Mise à la reproduction
Une attention toute particulière est portée à l’évolution des états corporels les deux premiers mois de lactation (moins de 1 point).
L’ingestion doit être optimisée : transition péri partum La qualité et la disponibilité des fourrages offerts sont primordiales
• optimiser le prix du litre de lait
• organiser le travail de l’éleveur
Écrêtement du pic de
lactation
PDI/UFL = 100 à 105
Une stratégie de MAR en fonction des objectifs de reproduction
Une stratégie alimentaire en fonction des objectifs de MAR
Vêlages étalés Priorité à la Fertilité et à la Production
Expression du pic de lactation
PDI/UFL = 115 à 120
Vêlage 80 js
Période d’attente longue
Mise à la reproduction
100 js
La perte d’état tolérable moins de 1,5 points
Un état corporel insuffisant au vêlage sera un frein à cette stratégie
Une attention particulière à la ration de fin de lactation
• Optimiser le potentiel génétique des animaux
• Meilleure exploitation des bâtiments
Une PAV adaptée aux objectifs
49
Manque d’azote dégradable ou excès d’énergie fermentescible dans la ration
Excès d’azote dégradable ou manque d’énergie fermentescible dans la ration
Zone optimale
Baisse de l’ingestion Baisse de la digestibilité Risque d’acidose Baisse de production
Plus de lait Meilleure santé
Infertilité Mortalité embryonnaire Métrite Boiterie
Pas trop d’azote dégradable
Le dosage d’urée dans le lait permet de vérifier s’il y a ou non gaspillage d’azote ou encore si la ration manque d’énergie fermentescible
Taux d’urée élevé et TP bas
Tarissement Vêlage 1ère ovulation Saillie ou IA
Etat corporel = 3,25 à 3,75
Ration de tarissement
Traitement et prévention des mammites
Parage des onglons
Transition péri partum
Absence de stress
Hygiène du vêlage
Absence de lésions de l’appareil génital
Utérus sain
Déficit énergétique limité ou maîtrisé évolution de l’état corporel
Absence de déséquilibre alimentaire, y compris en minéraux
Pieds et membres en bon état
Bonne détection de chaleurs
IA au bon moment
Bonne technique
Semences fertiles
Absence de toxicité et de maladie
Surveillance des retours
Dépistage des non gestations
Absence de maladie
Restauration de l’état corporel surveillance 100 jours avant tarissement
Les impératifs de la reproduction
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