gestion y aseguramiento de calidad
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UNIDAD IIGESTIÓN Y ASEGURAMIENTO
DE LA CALIDAD
SEMANA 05MODELOS DE GESTIÓN Y ASEGURAMIENTO DE LA
CALIDAD Términos y definiciones Requisitos generales
2Dra. Amanda Lozada Gamero USMP
IMPORTANCIA DE LA GESTIÓN DE CALIDADGlobalización Mercados competitivos
Clientes exigentes Necesidad de mejorar los productos
Utilidad depende de la reducción de los costos
Mercado fija los precios
CALIDAD HOY SOBREVIVENCIA
Fuente: http://www.asimet.cl/pdf/7_herramientas.pdfDra. Amanda Lozada Gamero USMP 3
Dimensiones básicas de la
gestión de la calidadOrientación al
cliente
Mejora continua
Cultura de trabajo en
equipo
Planificación, compromiso y liderazgo directivo
4Dra. Amanda Lozada Gamero USMP
Utilidad de los modelos de aseguramiento y gestión de la calidad
Mejoras en productos y servicios.Reduce costes.Clientes y empleados más satisfechos.Mejora la productividad y los resultados financieros
Panorama incierto sobre la medición de resultados.
5Dra. Amanda Lozada Gamero USMP
¿Qué es ISO?Creada en 1946 con el objeto de promover el desarrollo de normas que faciliten el intercambio internacional de bienes y servicios, y para desarrollar la cooperación en la esfera de actividades intelectuales, científicas, tecnológicas y económicas.
En el año 1987, ISO propuso a las organizaciones un modelo de sistema para la gestión de la calidad que se estructuró en una familia de normas, denominada serie ISO 9000, cuyo principal exponente es la actual norma ISO 9001, que en sus últimas ediciones (años 2000 y 2008) ha focalizado el objetivo en la satisfacción del cliente, y por tanto, en la perspectiva externa del concepto de calidad. La futura Norma ISO 9001:2015 de
Gestión de Calidad.
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6. GESTIÓN DE LOS RECURSOS
7. REALIZACIÓN DEL PRODUCTO
5. RESPONSABILIDADDE LA DIRECCIÓN
2. REFERENCIAS NORMATIVAS
1. GUIAS Y DESCRIPCIONES GENERALES
3. TERMINOS YDEFINICIONES
4. SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
8. MEDICIÓN, ANÁLISIS
Y MEJORA
CONTENIDO DE LA NORMA
ISO 9001-2 008
ISO9001
2008
Dra. Amanda Lozada Gamero USMP7
Aplicación de la norma
ISO 8402 Vocabulario de la Calidad (1994)
ISO 9000
Normas de Gestión de la Calidad y Aseguramiento de la Calidad.Parte 1: Guías de Selección y Uso (1994)Parte 2: Guías Genéricas de Aplicación del ISO 9001, ISO 9002 e ISO 9003 (1993)Parte 3: Guías de Aplicación de ISO 9001 al desarrollo, suministro y mantenimiento de SoftwareParte 4: Aplicación de la Dirección Responsable (1993)
ISO 9001 Sistemas de Calidad: Modelo de Aseguramiento de la Calidad en diseño, desarrollo, producción, instalación y servicio (1994)
ISO 9002 Sistemas de Calidad: Modelo de Aseguramiento de la Calidad en producción, instalación y servicio (1994)
ISO 9003 Sistemas de Calidad: Modelo de Aseguramiento de la Calidad en inspección final y prueba (1994)
ISO 9004 Gestión de la Calidad y Elementos del Sistema de CalidadParte 1: Guías (1994)Parte 2: Guías para servicios (1991), reedición (1993)Parte 3: Guías para materiales procesados (1993)Parte 4: Guías para mejorar la calidad (1993)
ISO 10005 Gestión de la Calidad: Guías para planes de Calidad (1995)ISO 10007 Guías para Gestionar la Configuración (1994)ISO 10011 Guías para Auditar los Sistemas de Calidad (1995)ISO 10012 Requisitos de Aseguramiento de la Calidad para los Equipos de MedidaISO 10013 Guías para Desarrollo de Manuales de Calidad (1994)
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Características de las normas ISO 9000, 9001, 9002, 9003 y 9004
• ISO 9001 es la norma más completa de requisitos de aseguramiento de la calidad.
• ISO 9002 es idéntica a ISO 9001 pero no contiene requisitos para la función de diseño.
• ISO 9003 se basa sólo en la inspección final del producto. A fines de 1980 se reconoció que el enfoque preventivo de ISO 9001 e ISO 9002 era más efectivo que la sola inspección final como medio para alcanzar la calidad debida a la conformidad con el diseño del producto.
• El alcance de ISO 9004 es más amplio que el de ISO 9001, porque cubre no sólo las características del sistema de Calidad necesarias para proporcionar la confianza del cliente en la calidad del producto, sino también las características del sistema de calidad que refuerzan la eficacia de la organización, es decir es un alcance hacía la mejora continua.
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Modificaciones de la normaLa versión ISO 9001:2000 se basaba en los siguientes principios básicos:• Orientación enfocada al cliente.• Liderazgo.• Participación del personal.• Enfoque basado en los procesos.• Enfoque de sistema de gestión. • Mejora continua.• Enfoque basado en hechos para la toma de decisión.• Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor. La última versión ISO 9001:2008 se lanzó básicamente para introducir aclaraciones a los requisitos en la norma y para mejorar su compatibilidad con la norma ISO 14001: 2004 (certificación ambiental) enfatizando la importancia en:• La comprensión y el cumplimiento de los requisitos.• La necesidad de considerar los procesos en términos que aporten valor.• La obtención de resultados del desempeño y eficacia del proceso.• La mejora continua de los proceso con base en mediciones objetivas.
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Beneficios de la aplicación de la norma
1. Búsqueda de la satisfacción de todas las partes interesadas.2. Medición del Clima laboral y organizacional de la empresa lo cual ayuda
al crecimiento y mejora de la empresa, fomentando la estabilidad del personal que la conforma.
3. Definición de las competencias laborales lo cual implica, evaluación, adiestramiento y selección de personal competente.
4. Autoevaluación de la empresa para buscar el mejoramiento continuo.5. Utilización de técnicas estadísticas para demostrar la capacidad y
habilidad de los procesos productivos.6. Alianza estratégica con proveedores.7. Inclusión de la infraestructura e instalaciones como parte importante
del sistema de aseguramiento de la calidad.
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LA CALIDAD EN LA GESTIÓN EMPRESARIAL
1.- Evolución en el concepto de calidad: De la Inspección a la gestión de la calidad total
2.- La norma ISO 9000
3.- El modelo EFQM de excelencia (Modelo de Gestión de Calidad Europeo)
3.1.- El Proceso de implantación: La autoevaluación• 1. Liderazgo• 2. Política y Estrategia• 3. Personas• 4. Alianzas y Recursos• 5. Procesos• 6. Resultados en Los Clientes• 7. Resultados en Las Personas• 8. Resultados en La Sociedad• 9. Resultados Clave
4.- Certificaciones
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•Orientación hacia los resultados
•Orientación al cliente
•Liderazgo y constancia en los objetivos
•Gestión por procesos y hechos
•Desarrollo e implicación de las personas
•Aprendizaje, Innovación y Mejora continuos
•Desarrollo de Alianzas
•Responsabilidad Social 1.- Orientación al cliente.
2.- Mejora continua.
3.- Trabajo en equipo.
4.- Planificación, compromiso y liderazgo directo.
E F Q M : Conceptos
fundamentales
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LA IMPORTANCIA DE GESTIONAR EN UN
CONTEXTO DE TQM
TQM: (Total Quality Manegement) ( Gestión de Calidad Total)
Bastante tiempo antes el Dr. Edwards Deming, a quien se le considera el padre del TQM la definió como:
“....una rueda que gira continuamente sobre la base de una conciencia de calidad y un sentido de responsabilidad para producir calidad”.
"... la totalidad de los medios que nos permiten establecer y alcanzar objetivos de calidad".
Dra. Amanda Lozada Gamero USMP 14
Dra. Amanda Lozada Gamero USMP
PRINCIPIO DE KAIZEN
La esencia del KAIZEN es el mejoramiento. "KAIZEN" significa mejoramiento progresivo, que involucra a todos, incluyendo tanto a gerentes como a trabajadores. El "KAIZEN" supone que nuestra forma de vida merece ser mejorada de manera constante.
EFECTO: Largo plazo y pasos pequeños
ITINERARIO: Continuo e incremental
CAMBIO: Gradual y constante
ENFOQUE: Esfuerzo de grupos y Compromiso de todos
MODO: Mantenimiento y mejoramiento
REQUISITOS: Poca inversión y gran esfuerzo
ORIENTACIÓN: Hacia las personas
EVALUACIÓN: Procesos: mejores resultados
VENTAJA : Apto para economías de crecimiento lento 15
GRACIAS
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