glögi ja glühwein

Glögi ja GlühweinGlögi ja Glühwein

Joachim BögerJoachim Böger11.11.200811.11.2008

Glögin historiaGlögin historia- Rooman aika- Rooman aika- Ruotsi- Ruotsi- Suomi- Suomi

PikkujouluPikkujoulu

PulloPullo

Saksan GlühweinSaksan Glühwein JoulutoriJoulutori

ValikoimaValikoima

Glögin historiaGlögin historia

Viiniä maustettiin Viiniä maustettiin

Apiciuksen reseptiApiciuksen resepti

Conditum ParadoxumConditum Paradoxum

De re coquinariaDe re coquinaria

Apiciuksen keittokirja

Glögin historiaGlögin historia

Voittokulkue Rooman Voittokulkue Rooman ajasta nykypäiväänajasta nykypäivään

Glögi Glögi glödgat vin glödgat vin (glögg, glödda)(glögg, glödda)

PikkujouluPikkujoulu

Adventin – eli saapumisen tai odotuksen aikaAdventin – eli saapumisen tai odotuksen aika

- puurojuhla- puurojuhla

- Lucia-juhla- Lucia-juhla

Pullon historiaPullon historia

1500 ennen Kr. – Faraoiden haudat1500 ennen Kr. – Faraoiden haudat 100 jälkeen Kr. - lasinpuhallus100 jälkeen Kr. - lasinpuhallus 1652 Viinipullo – englantilainen keksintö1652 Viinipullo – englantilainen keksintö

Saksan GlühweinSaksan Glühwein

Punaviini, valkoviini

Kaneli

Tähtianis

Neilikka

Sitruunankuori

Frankfurt:in joulutoriFrankfurt:in joulutori

Christkindlmarkt Nürnberg, 1800-lukuChristkindlmarkt Nürnberg, 1800-luku

NürnbergNürnberg

Weihnachtsmarkt Berlin, 1892Weihnachtsmarkt Berlin, 1892

HildesheimHildesheim

ValikoimaValikoima

1.Conditum Paradoxum

2.Glühwein

3.Ilkan resepti

4.Ulla Häkkisen resepti

5.Alkon glögi