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S e i t e | 1
WERTER GAST,
jede Veranstaltung, sei es eine Familienfeier oder eine Tagung, ist
mit einer aufwendigen Vorbereitung und Organisation verbunden.
Mit unserer Erfahrung stehen wir Ihnen hierbei gerne zur Seite.
Diese Informationsmappe soll Ihnen bei der Planung helfen.
Die Menüauswahl gilt ab einer Gästezahl von 10 Personen,
ein Büffet bereiten wir Ihnen ab 20 Personen zu.
Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir für jede Gesellschaft
immer nur EIN Menü Ihrer Wahl servieren können.
Sie können einzelne Gänge bei der Auswahl innerhalb des
jeweiligen Menüs bzw. Buffets ändern. Wir beraten Sie gerne.
Um Ihren Wünschen entsprechen zu können, bitten wir um eine
Menüabsprache vier Wochen vor Ihrer Veranstaltung.
Zusatzleistungen wie Raum-bzw. Blumendekorationen, Musik oder
Sonderdruck von Menükarten werden extra berechnet.
Auch hier verfügen wir über qualitativ hochwertige Angebote und
helfen Ihnen selbstverständlich gerne bei Ihrer Wahl.
Unsere Rechnungen sind direkt nach Veranstaltung in BAR oder
mit EC-KARTE zahlbar.
Kreditkarten können leider nicht akzeptiert werden
Für weitere Fragen oder Anregungen stehen wir Ihnen jederzeit
gerne zur Verfügung.
IHRE RHEINTERRASSE BENRATH
Gaby Schönenborn und Dirk Wegner
S e i t e | 2
UNSERE TAGUNGSANGEBOTE
1. TAGUNGSPAUSCHALE 38,00 Euro p.Pers.
- Kaffeepause vormittags
- Tagungsgetränke
- Mittagessen 3-Gangmenü
- ( mit 2 Alternativ-Hauptgängen )
- Kaffeepause nachmittags
2. TAGUNGSPAUSCHALE 48,00 Euro p.Pers.
- wie Tagungspauschale 1
- zusätzliches Abendessen
( 2 Tellergerichte zur Wahl )
3. TAGUNGSPAUSCHALE 118,00 Euro p.Pers.
- wie Tagungspauschale 2
- zusätzlich Übernachtung
inkl. Frühstücksbüffet
Getränke zum Essen sind in den Tagungsangeboten nicht
enthalten und werden zusätzlich berechnet.
Für den Tagungsraum entstehen keine weiteren Kosten.
Flipchart, Overheadprojektor und Leinwand werden bei
Bedarf zur Verfügung gestellt.
Die Leihgebühr für einen Beamer beträgt 49,00 Euro pro Tag
S e i t e | 3
M e n ü 1
Amuse Gueule
**
Kartof fe l - Lauchcreme
mit Lachs tartar
und fr i scher Peters i l i e
**
Tafelspi tz mit Meerrett ichsauce
Wurzelgemüse und
Schni t t lauch -Rahmkartof fe ln
**
Mango-Joghurt -Terrine
mit Himbeermark
29 ,00 € pro Person
S e i t e | 4
M e n ü 2
Amuse Gueule
**
Römersalat
mit gerösteten Pin ienkernen
und Parmachips
**
Maishähnchenbrust
auf Waldpi lzpüree
an rotem und gelben
Paprikaschaum
**
Amarena-Kirsch-Parfai t
mit karamel l i s ierte n Walnüssen
33 ,00 € pro Person
S e i t e | 5
M e n ü 3
Amuse Gueule
**
Variat ionen vom Lachs
an Wildkräutersalat
mit lauwarmem Kartoffe ldressing
**
Kresseschaumsuppe
mit Katenschinken
und Blätter te iggebäck
**
Schweinef i let mit Paprika-Walnuss Fül lung
an Gemüsepotpourri
mit Bas i l ikum-Gnocchi
**
Gesüßte Brombeeren
mit Mascarponecreme
im Glas
43 ,00 € pro Person
S e i t e | 6
M e n ü 4
Amuse Gueule
**
Gebratene Ziegenkäse -Pral ine
an Mango-Chutney
mit Friséesalat in Walnussdress ing
**
Green-Curry Suppe
mit Kokos und
gebratenem Hühnchen
**
Rinderf i let mit Macadamia-Kruste
an Bi t terschokoladesauce
mit Fingermöhren
und Pariser Kartof fe ln
**
Li tschi -Honig-Sorbet
mit karamel l i s ierten Früchten
53 ,00 € pro Person
S e i t e | 7
M e n ü 5
Amuse Gueule
**
Thunf isch im Sesammantel
an Süßkartoffe lpüree
mit Limet tenschaum
**
Ragout von Kräutersai t l ingen
auf Capel l in i
**
Zi tronen-Thymian-Sorbet
aufgegossen mit Cava
**
Kalbs teak an Beeren -Conf i t
mit Romanescogemüse
und blauen Kartoffe ln
**
Tri logie von Nougat & Schokolade
63 ,00 € pro Person
S e i t e | 8
ALTERNATIV-HAUPTGÄNGE
ZU DEN MENÜS
Rosa gebratene Entenbrust mit Sesam-Ingwerjus ,
as iat i schem Bratgemüse & Basmatireis
**
Medai l lons vom Salzwiesenlamm
mit gefü l l tem Fenchel & Kartoffe l s trudel
**
Süßkartoffe lpüree mit Sesam -Tofu Schni tzel
grünem Spargel & Ingwer-Soja-Sauce
**
Fi let vom Flu sszander
auf der Haut gebraten
mit Blattsp inat & Kerbelkartoffe ln
an Safranschaum
**
Gebratenes Schol l enf i let mit Nordseekrabben
fr i schen Kräuterchampignons
& Butterkartoffe ln
**
Preisänderungen je nach Menüauswahl
sprechen wir gerne mit Ihnen ab
S e i t e | 9
U N S E R F E S T A R R A N G E M E N T
**************************************
E M PF A N G
S e kt , S e kt - O r a n g e , Or a n g e n s a f t
**
K A F F E E T A F E L
K a f f e e , T e e , K a ka o ,
K u c h e n - u n d T o r t e n sp e z i a l i t ä t e n
**
M E N Ü
B r o kko l i c r e me s u p p e
mi t L a c h s t a r t a r
u n d g e r ö s t e t e n P i n i en ke r n e n
* *
T r a n c h e n v o n d e r S c hw e i n e l e n d e
mi t E s t r a g o n - Ho l l a n da i s e
ma r kt f r i s c h e m Ge mü s e
u n d S c h me l z ka r t o f f e ln
* *
O r a n g e n- Ka r a me l l - C r ê p e
d a z u s e r v i er e n w i r f ra n z ö s i s c h e L a n dw e i n e ,
Ga t z w e i l e r A l t , Ca r l sb e r g P i l s u n d
a l ko h o l f r e i e Ge tr ä n ke b i s 0 1 : 0 0 U h r
F e s t p r e i s :
7 5 ,0 0 € p ro P e r s o n
S e i t e | 10
EMPFANG & AUSSER HAUS
C a n a p é s mi t h o c h w e r t i g e r A u f la g e E U 2 , 9 0
H a l b e s b e l eg t e s B r ö t ch e n mi t Ga r n i t u r E U 2 , 1 0
A s i a - Ga r n e l e mi t A n a n a s E U 3 , 5 0
L a c h s r o u l a d e mi t g e b r a t e n e r Pa p r i ka E U 3 , 0 0
Gr i s s i n i mi t P a r ma s c h i n ke n E U 2 , 5 0
P u mp e r n i c ke l t a l e r mi t B la u s c h i mme l kä s e E U 2 , 0 0
V e g e ta r i s c h e F r ü h l i n g s r o l l e E U 2 , 0 0
T o ma t e n - F e ta - S p i e ß E U 2 , 0 0
P f l a u me i m S p e c k ma n t e l E U 2 , 0 0
F r ü c h t e s p i e ß E U 2 , 0 0
S e i t e | 11
”BARBECUE – BUFFET”
COLE SLAW
KIDNEYBOHNENSALAT mit Mais
RHEINISCHER KARTOFF ELSALAT
KÄSE - WURSTSALAT
TOMATENSALAT mit Basilikum
VERSCHIEDENE BROT SORTEN mit Dipp
**
RINDERHÜF TSTEAKS
MARINIERTE HÄHNCHENBRUST
ROSTBRATWÜRSTE
BARBECUESAUCEN
**
KARTOFF ELWEDGES mit Sauerrahm
GRILLTOMATEN
MAISKOLBEN
**
P ANNA COTTA
mit Himbeermark
27 ,00 € pro P erson
S e i t e | 12
Zu den folgenden Buffets servieren
wir al s 1 . Gang e ine Suppe Ihrer Wahl
Cremesuppe von jungen Erbsen
mit gebackenem Hühnchen
**
Gartenfrische Kräutersuppe
mit Crème Fraîche und Brotcrôutons
**
Suppe von gerösteten Paprika
mit Chorizo
**
Rinder-Consommé
mit Kräuterf lädle
**
Banane-Curry-Suppe
mit Zi tronengras & gerösteten Pin ienkernen
S e i t e | 13
“ M e d i t e r r a n e s B u f f e t “
Vorspei sen :
Kichererbsensalat mi t Thunf isch
Gebratene Aubergine mit F lusskrebsf le i s ch
Honigmelone mit luf tgetrocknetem Lands chinken
Rucola Sa la t mit Pinienkernen, Parmesan und Balsamico
Gegri l l t e Tomate mit Frischkäsefüllung
Gebackene Champignonköpfe
I ta l i en isches Ciabatta mit Olivenquark
Hauptgerichte :
Saf t ige P iccata vo n der Hähnchenbrus t
auf Blattspinat
In Ol ivenöl marini er te F i schf i l e t s mit Tomate und Mandeln auf Paprikagemüse
Ravio l i mi t F ri schkäse und Spinat gefül l t
Pasta al Pesto & Rosmarinkartoffeln
Dessert :
Crema Cata lana mit Orangen-Karamellsauce
Sala t von Sai sonfrüchten
39,00 € pro Person (Schokobrunnen mit Früchten oder Käseauswahl Aufpreis je 4,-€ pro Pers.)
S e i t e | 14
“ F e s t - B u f f e t “
Vorspei sen:
Garnelenspieße auf Tomaten -Coul i
Carpaccio vom Taf e lspi t z mit Kerbelvinaigrette
Fischspezia l i tät en aus der Räucherkammer mit Preiselbeersahne und Senf-Dillsauce
Lasagne von roter Beete und Schaf skäse
Ceasar Sala t mit Parmesan und Croutons
Waldorf salat mit Trauben
Französ isches Baguet te mit Salzbutter
Hauptgerichte :
Tranchen vom Schweinf i le t in grüner Pfefferrahmsauce
Lachssteak auf geschmorten Kirschtomaten und jungem Lauch
Waldpi l ze “al a Creme“
Schmelzkartoffeln, Bandnudeln
& Saisonale Gemüseauswahl
Dessert :
Obs tspieße mit Erdbeer-Koriander Dipp
L imonen-Joghurt creme mit karamellisierten Nüssen
49 ,00 € pro Person (Schokobrunnen mit Früchten oder Käseauswahl Aufpreis je 4,-€ pro Pers.)
S e i t e | 15
“ R h e i n t e r r a s s e n - B u f f e t “
Vorspeisen:
Gebackene Garnelen
mit Tomaten Avocado Salsa
Conf i er te F i schf i le t s
mit Gurkenspaghetti und Limetten-Mayonnaise
Vite l l o Tonnato mit Thunfisch-Kapernsoße
Saté -Spieße mit Erdnussdip
Gef ül l te Art i schocken
mit Ratatouille Gemüse
Grüner Stangenspargel
mariniert in Knoblauch und Balsamico
Brot -und Baguet te auswahl
mit Butter & Zwiebelmarmelade
Hauptgerichte:
Maispoulardenbrus t mi t P armaschinken
dazu Kohlrabi – Möhrengemüse
P ochier te s Kabel jauf i le t auf Rieslingkraut
Vegetar ische Gemüse lasagne
mit Ziegenkäse und Auberginen
Wildreisplätzchen & Kartoffelgratin
Dessert:
Blutorangencreme im Glas mit Biskuit
Varia t ion von der Zart -Bi t terschokolade
Internat ionale Käseauswahl
59 , 00 € pro P erson (Schokobrunnen mit Früchten Aufpreis 4,-€ pro Pers.)
S e i t e | 16
“ G a l a - B u f f e t “
Vorspeisen:
Marini ertes Seeteufe l -Carpaccio mit Limonenöl und geschmorten Kirschtomaten
Ganzer pochier ter Lachs
auf Gurkengemüse mit Sahnemeerrettich
Rosa gebratene s Roas tbeef auf roter Beete und Radieschen mit getrüffelter Remoulade
Spani scher Serranosch inken mit Melonenschiffchen
Ziegenkäse im Speckmante l auf Rucolasalat mit Balsamico
Wildkräuter sa la t mit F lusskrebsf le i s ch
und Walnussdressing
Brot - und Baguet teauswahl mit Butter & Limonenöl
Hauptgerichte:
Kalbs st eak mit Wald pi l zhaube
dazu Trüffel-Hollandaise
Kross gebratenes Zanderf i le t mit Bacon
dazu Perlgraupenrisotto und rote Paprika aus dem Ofen
Ragout vom Ede lwi ld mit Maronen
Romanesco in Salzbutter geschwenkt, Mandelblumenkohl
Pommes Macaire, hausgemachte Spätzle
Dessert:
Schokobrunnen mit frischen Früchten
Zi tronengras Crème brûlée Ge b a c ke n e C r ê p e s mi t M o u s s e -a u - C h o co l a t -F ü l l u n g
Edle Käseauswahl mit Trauben und Nüssen
69 , 00 € pro P erson
S e i t e | 17
WEINSPEZIALITÄTEN
Weißweine aus Deutschland
401 WEISSBURGUNDER QBA EU 21,00
typischer Duft, herrliche Frucht
trocken; Weingut Anselmann (Pfalz)
402 OBERBERGENER BAßGEIGE EU 23,00
Grauer Burgunder Kabinett
trocken, würziges Bukett, fruchtig
Winzergenossenschaft Oberbergen (Baden)
403 NEUWEIERER MAUERBERG QBA 0,25l EU 9,00
404 Riesling, trocken 0,75l EU 23,00
feinwürzig, pikante Frucht
Winzergenossenschaft Bühlertal (Baden)
405 IPHÖFER KALB QBA EU 24,00
Silvaner, trocken
zartwürzig, gehaltvoll, dichte Frucht
Weingut Hans Wirsching ( Franken )
406 EDESHEIMER BERGEL EU 24,00
Riesling Kabinett, halbtrocken
zartduftig, saftige Fülle, dezente Fruchtsüße
Weingut Werner Anselmann (Pfalz)
S e i t e | 18
WEINSPEZIALITÄTEN
Weißweine aus Deutschland
407 BURG CORAIDELSTEIN EU 26,00
Riesling Spätlese, lieblich
feinfruchtig, pikant
Weingut Theo Loosen (Mosel)
408 SCHLOSS VOLLRADS QBA EU 28,00
Riesling trocken
intensives Fruchtbukett, elegant
Weingut Schloss Vollrads (Rheingau)
Weißherbst aus Deutschland
409 BÜHLERTALER WEISSHERBST EU 21,00
Spätburgunder Kabinett
feiner Duft, Aprikosenaroma, mild
Winzergenossenschaft Bühlertal (Baden)
Rotwein aus Deutschland
410 AFFENTALER SPÄTBURGUNDER EU 22,00
Kabinett, trocken
Duft nach Waldbeeren, Fruchtnuancen
Winzergenossenschaft Brühlertal (Baden)
S e i t e | 19
WEINSPEZIALITÄTEN
Weißweine aus Frankreich
411 BOURGOGNE CHARDONNAY-TRADITION EU 29,00
feine Duftnoten, elegante Struktur, voller Körper
Collovray & Terrier (Bourgogne)
412 SANCERRE BLANCE AC EU 36,00
Duft nach Orangen, feines Mandelaroma, feinwürzig
Domaine Gerard Millet (Loire)
Rotweine aus Frankreich
413 CHATEAU DE BRANDEY BORDEAUX AC EU 22,00
feiner Duft nach roten Beeren, körperreich, elegant
Vignobles Chevillard (Bordeaux)
414 MERLOT AC EU 26,00 tiefrote Farbe, Duft von schwarzen Beeren, sehr rund
La Forge Estate
415 CHATEAU TRAPAUD EU 49,00
Saint – Emilion Grand Cru AC
Bouquet von Rosen und Früchten, ausgewogener Geschmack
runde Tannine und ein langes, kräftiges Finale
A.Larribierre, St. Etienne de Lisse
Rose aus Frankreich
416 LE ROSE EU 21,00
erfrischender Duft, feinherbe Fruchtnuance
Domaine Guilheim ( Malvies )
Rotwein aus Spanien
417 RIOJA VEGA CRIANZA DO EU 29,00
kräftiger Duft, feiner Vanilleton, voller Geschmack
Bodegas Muerza ( Viana )
S e i t e | 20
WEINSPEZIALITÄTEN
Weißweine aus Italien
418 PINOT GRIGIO FRIULI EU 22,00
intensives Fruchtaroma, finessenreich, vollmundig
Guiseppe e Luigi
419 REGALEALI BIANCO SICILIA EU 26,00
pikanter Duft, frische Aromen, angenehme Säure
Conte Tasca d’ Almerita
Rotwein aus Italien
420 POLIZIANO EU 34,00
Rosse de Montepulciano
rubinrote Farbe, voller Körper, viel Charakter
Frederico Carletti, Toscana
Rotwein aus Chile
421 CARMENERE RESERVA EU 26,00
kräftiges Bukett, elegant und vollmundig, gute Struktur
Valdivieso, Valle de Colchagua
Weißwein aus Südafrika
422 SAUVIGNON BLANC DROSTDY HOF EU 18,00
frischer Duft von Akazien, belebende Frucht
Drostdy Vineries
Weine aus Kalifornien
423 CHARDONNAY TWIN OAKS EU 26,00
Bouquet von exotischen Früchten, würzig, aromatisch
Robert Mondavi Wineries
424 CABERNET SAUVIGNON TWIN OAKS EU 29,00
Duft von reifen Brombeeren, zahlreiche Fruchtaromen
Robert Mondavi Wineries
S e i t e | 21
OFFENE WEINE
Karaffe 0,2 l EU 6,50
WEIß ROT
Chardonnay Frankreich Syrah Frankreich
Grillo Italien Nero d‘ Avola Italien
Riesling lieblich Mosel
WEIßHERBST ROSÈ
Portugieser Rheinhessen Merlot Frankreich
Heisse Getränke Biere
Kännchen Kaffee EU 4,00 Gatz Alt 0,2 EU 1,80
Kännchen Tee EU 4,00 Gatz Alt 0,4 EU 3,40
Kännchen Hag EU 4,00 Carlsberg Pils 0,3 EU 3,00
Trinkschokolade EU 3,00 Duckstein Weizen 0,5 EU 4,50
Milchkaffee EU 3,00 Alster 0,3 EU 3,00
Latte Macchiato EU 3,00 Krefelder 0,2 EU 1,80
Espresso EU 2,50 Krefelder 0,4 EU 2,90
Cappuccino EU 2,50 Clausthaler 0,33 EU 3,00
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Coca Cola 0,3 EU 3,00 Orangensaft 0,2 EU 2,80
Coca Cola light 0,3 EU 3,00 Fr. Orangensaft 0,2 EU 6,00
Orangenlimonade 0,3 EU 3,00 Tomatensaft 0,2 EU 3,00
Spezi 0,3 EU 3,00 Apfelsaft 0,2 EU 2,60
Apollinaris 0,25 EU 2,70 Apfelschorle 0,2 EU 2,60
Apollinaris 0,5 EU 4,90 Apfelschorle 0,4 EU 4,40
Gerolsteiner Natur 0,25 EU 2,70 Schweppes Lemon 0,2 EU 3,00
Gerolsteiner Natur 0,5 EU 4,90 Schweppes Tonic 0,2 EU 3,00
San Pellegrino 0,25 EU 3,20 Malzbier 0,2 EU 1,80
APERITFS/LONGDRINKS
Prosecco 0,1 EU 4,50 Campari Soda EU 7,00
Sekt Hausmarke 0,1 EU 4,50 Campari Orange EU 7,00
Champagner 0,1 EU 8,00 Sherry Tio Pepe 5cl EU 4,50
Kir Royal 0,1 EU 9,50 Sherry Dry Sack 5cl EU 4,50
Port White 5cl EU 4,50 VW 5cl EU 6,00
Cinzano Bianco 5cl EU 4,50
S e i t e | 22
A l l g e me i n e Ge s c h ä f t s b e d i n g u n g e n
1 . E i n e v e r b i n d l i c h e Ä n d e r u n g d e r T e i l n e h m e r z a h l f ü r d a s g e m e i n s a m e
E s s e n m u s s s p ä t e s t e n s 3 T a g e v o r V e r a n s t a l t u n g s b e g i n n ü b e r m i t t e l t
w o r d e n s e i n , a n s o n s t e n w i r d d i e u r s p r ü n g l i c h b e s t e l l t e A n z a h l d e r
G e d e c k e h e r g e r i c h t e t u n d i n R e c h n u n g g e s t e l l t .
2 . D e r V e r a n s t a l t e r h a f t e t g e g e n ü b e r d e m R e s t a u r a n t R h e i n t e r r a s s e
B e n r a t h f ü r d i e B e z a h l u n g v o n z u s ä t z l i c h b e s t e l l t e n S p e i s e n u n d
G e t r ä n k e n s e i n e r V e r a n s t a l t u n g s t e i l n e h m e r .
3 . D a s M i t b r i n g e n v o n S p e i s e n u n d G e t r ä n k e n i s t g e n e r e l l n i c h t
g e s t a t t e t . S o n d e r r e g e l u n g e n b e d ü r f e n d e r v o r h e r i g e n G e n e h m i g u n g .
I n d i e s e n F ä l l e n w i r d e i n e S e r v i c e g e b ü h r b z w . K o r k g e l d b e r e c h n e t .
4 . E i n e M i t n a h m e v o n n i c h t v e r z e h r t e n S p e i s e n d e r B u f f e t s i s t a u f g r u n d
h y g i e n e t e c h n i s c h e r G r ü n d e u n d V o r s c h r i f t e n i n d e r R e g e l n i c h t
g e s t a t t e t .
5 . I s t d e r B e s t e l l e r n i c h t g l e i c h z e i t i g V e r a n s t a l t e r , s o h a f t e n b e i d e a l s
G e s a m t s c h u l d n e r .
6 . E i n e A n b r i n g u n g v o n D e k o r a t i o n s m a t e r i a l o d e r s o n s t i g e n
G e g e n s t ä n d e n i s t n u r m i t Z u s t i m m u n g g e s t a t t e t . F ü r V e r l u s t o d e r
B e s c h ä d i g u n g v o n e i n g e b r a c h t e n G e g e n s t ä n d e n w i r d k e i n e H a f t u n g
ü b e r n o m m e n . B e i B e s c h ä d i g u n g e n d e s H a u s e s d u r c h s e i n e
V e r a n s t a l t u n g s t e i l n e h m e r h a f t e t d e r V e r a n s t a l t e r
7 . U n s e r e R e c h n u n g e n s i n d s o f o r t z a h l b a r . R e c h n u n g e n u n s b e k a n n t e r
F i r m e n u n d P e r s o n e n k ö n n e n z u g e s c h i c k t w e r d e n u n d s i n d b i n n e n 8
T a g e n n a c h R e c h n u n g s d a t u m o h n e j e d e n A b z u g z a h l b a r .
8 . D e r V e r t r a g k o m m t d u r c h d i e B u c h u n g b z w . M e n ü a b s p r a c h e z w i s c h e n
d e m R e s t a u r a n t u n d d e m V e r a n s t a l t e r s / B e s t e l l e r s z u s t a n d e .
Ä n d e r u n g e n b e i d e r M e n ü b z w . B ü f f e t a u s w a h l m ü s s e n s p ä t e s t e n s e i n e
W o c h e v o r V e r a n s t a l t u n g a n g e z e i g t w e r d e n .
9 . D e r V e r a n s t a l t e r / B e s t e l l e r k a n n b i s 1 2 W o c h e n v o r B e g i n n d e r
V e r a n s t a l t u n g d u r c h s c h r i f t l i c h e A n z e i g e k o s t e n l o s v o m V e r t r a g
z u r ü c k t r e t e n .
E r f o l g t e i n e U m - o d e r A b b e s t e l l u n g n a c h d i e s e r F r i s t , s o w i r d e i n e
S t o r n i e r u n g s g e b ü h r i n F o r m e i n e r R a u m m i e t e f ä l l i g , s o f e r n e i n e
W e i t e r v e r m i e t u n g n i c h t m e h r m ö g l i c h i s t . D i e S u m m e i s t a b h ä n g i g v o m
U m f a n g d e r V e r a n s t a l t u n g .
1 0 . D i e R e s e r v i e r u n g g i l t n u r f ü r d e n B e s t e l l e r b z w . s e i n e G ä s t e . E i n e
V e r ä u ß e r u n g b z w . e i n e e n t g e l t l i c h e Ü b e r t r a g u n g a n D r i t t e i n
j e g l i c h e r F o r m i s t n i c h t z u l ä s s i g u n d h a t d i e s o f o r t i g e S t o r n i e r u n g
d e r R e s e r v i e r u n g u n d d i e F ä l l i g k e i t d e r S t o r n i e r u n g s g e b ü h r e n z u r
F o l g e .
1 1 . M u s i k e r - b z w . K ü n s t l e r g a g e n s i n d v o m V e r a n s t a l t e r d i r e k t m i t d e n
b e t r e f f e n d e n P e r s o n e n s e l b s t a b z u r e c h n e n .
1 2 . D i e s e A l l g e m e i n e n G e s c h ä f t s b e d i n g u n g e n h a b e n v o r r a n g i g G e l t u n g v o r
a l l g e m e i n e n G e s c h ä f t s b e d i n g u n g e n d e s A u f t r a g g e b e r s .
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